Video

Krmná siláž: vedecké poznatky a výhody

Silo je konzervovaná potrava pripravená z rastlinnej hmoty umiestnenej v anaeróbnych podmienkach.

Silo je nepostrádateľné šťavnaté krmivo pre mnohé živočíšne druhy. Môže sa kŕmiť dobytkom nielen v zime, ale aj v tých teplých mesiacoch, keď na pastvinách nie je tráva (apríl, máj, polovica júna) alebo je malá.

Ak je silo dobre izolované od prístupu vzduchu pomocou syntetického filmu alebo iných materiálov, potom zostáva 2-3 roky takmer bez poškodenia a bez straty živín. Z tohto dôvodu je vytvorenie štátnych poistných fondov vo výške 50% ročnej potreby veľmi dôležité pre štátne a kolektívne farmy Primorye. Dôvodom je skutočnosť, že v dôsledku prírodných katastrof (povodní, silného zamokrenia) v niektorých rokoch farmy v regióne nie sú schopné pripraviť požadované množstvo šťavnatého krmiva.

Dobre pripravená siláž a čerstvá zelená hmota majú takmer rovnakú výživnú hodnotu. Siláž obsahuje spravidla toľko bielkovín, ako je čerstvo pokosená tráva, tuk, vláknina, vápnik, obsah fosforu sa takmer nemení, karotén a niektoré vitamíny sa v nevýznamných množstvách znižujú.

V procese siláže sa výrazne znižuje obsah cukru, ktorý sa spotrebuje na tvorbu organických kyselín, ktoré zachovávajú silážnu hmotu. Tieto kyseliny v ich energetických vlastnostiach nie sú horšie ako vo vode rozpustné sacharidy a sú dobre absorbované telom zvierat.

Základom jeho prípravy je proces fermentácie kyseliny mliečnej. Kyselina mliečna vytvára počas fermentácie bezpečnosť krmiva.

Na povrchu rastlín používaných na siláž existujú rôzne mikroorganizmy: aeróbne - hnilobné baktérie, plesne a anaeróbne - kyselina maslová, baktérie kyseliny mliečnej, bunky kvasiniek a ďalšie.

Baktérie kyseliny mliečnej v procese ich vitálnej aktivity používajú cukry v rastlinách. Tvorí sa najmä kyselina mliečna a tiež kyselina octová, v nevýznamných množstvách alkoholu, s2 a iné vedľajšie produkty. Plemeno pri teplote 7-65 ° C, optimálne je v rozsahu 25-30 ° C.

Baktérie kyseliny maslovej používajú cukor, škrob, kyselinu mliečnu. Tvoria maslovú a iné kyseliny. Kyselina maslová dodáva silám vôňu žltej oleja.

Putrid baktérie používajú bielkoviny, sacharidy a kyselinu mliečnu. Rozkladajú proteín na amoniak, čím vytvárajú toxické látky pre zvieratá.

E. coli používa cukor a proteín. Rozklad bielkovín vytvára amoniak, merkaptán, skatol - látky, ktoré dodávajú silám pach.

Kvasinky (huby) používajú cukor, rozkladajú kyselinu mliečnu. Forma alkoholu, CO2 a aromatické látky. Slabá fermentácia kvasiniek dodáva silám príjemnú vôňu a zlepšuje jej chuť, avšak so silným vývojom kvasiniek sa cukor neprodukuje produktívne (50% sa premení na oxid uhličitý).

Plesňové huby používajú sacharidy, kyselinu mliečnu, inhibujú baktérie kyseliny mliečnej.

Najnebezpečnejšie sú plesňové huby a hnilobné baktérie. Spôsobujú silné zahrievanie hmoty a jej rýchle zhoršenie. Môžete sa ich zbaviť, ak izolujete rastlinnú hmotu od prístupu vzduchu.

Ak je silážna hmota zle izolovaná, potom sa rýchlo zohreje. To vedie k významnej strate živín a vitamínov, čo znižuje stráviteľnosť proteínov. V silách akumulujú látky škodlivé pre zvieratá.

Ak sa silážna hmota zohriala na 50%, stráviteľnosť proteínu sa znížila o 12%, na 60 ° - o polovicu, na 70 ° - proteín sa stal úplne nestráviteľným.

Prehriata siláž má hnedú farbu, vôňu čerstvo upečeného čierneho chleba alebo medu. On ochotne konzumuje dobytok, ale jeho nutričná hodnota je nízka.

Pri úplnej izolácii, v neprítomnosti kyslíka, sa v hmote vyvíjajú len anaeróbne mikroorganizmy. Baktérie kyseliny mliečnej tvoria kyselinu mliečnu a malé množstvo kyseliny octovej z cukru nachádzajúceho sa v rastlinách, čo túto hmotu okysľuje.

Mastné baktérie sú najnebezpečnejšími konkurentmi baktérií kyseliny mliečnej.

Môžu však žiť len v slabo kyslom prostredí. Akonáhle pH hmoty dosiahne ako výsledok akumulácie kyseliny mliečnej 4.2, baktérie kyseliny maslovej zomrú.

Aby hodnota pH siláže klesla na 4,2, musí byť v rastlinách obsiahnuté požadované množstvo cukru.

Existuje pojem "minimum cukru". Pod minimom cukru sa rozumie taký obsah cukru, ktorý je nevyhnutný na tvorbu kyseliny mliečnej v množstve dostatočnom na okyslenie hmoty na pH 4,2 s danou pufrovou kapacitou suroviny.

Ak je obsah cukru v rastlinách viac ako minimum cukru, potom sú dobre silážované, ak je to rovnaké, je to zlé, ak je menej, potom takéto rastliny nie sú silážované.

Počas siláže rastlín obsahujúcich veľké množstvo cukru sa v silách vytvára nadmerné množstvo kyseliny mliečnej a silne sa okyslí. Peroxidovaná siláž je zle konzumovaná zvieratami.

Okrem dostupnosti živín je dôležitým faktorom určujúcim intenzitu vývoja mikroorganizmov v hmote siláže vlhkosť rastlín. S vysokou vlhkosťou sú všetky mikrobiologické procesy intenzívne a mnohé živiny sa strácajú. Ak je vlhkosť rastlín 60-70%, strata sušiny je 10%, pri vlhkosti 70-80% - 15%. Okrem toho, pri vlhkosti 80% a vyššej, sa šťava hojne uvoľňuje z rastlín. S tečúcou šťavou sa stráca 6% najcennejších živín.

Šťava má biologickú aktivitu 100 krát vyššiu ako domová odpadová voda: 1 liter silážnej šťavy môže pokaziť 10 000 l pitnej vody. Preto je prevencia odtoku šťavy najdôležitejšie opatrenia na ochranu vôd.

Limitujúcim faktorom odšťavovania počas silážovania je mletie rastlín. Keď je vlhkosť 60-70%, je potrebné brúsiť čo možno najmenšie - do segmentov nie viac ako 2 cm.

Pozrite si, čo "siloing" v iných slovníkoch:

ensilage - (pozri predchádzajúce.). Zber potravín pre hospodárske zvieratá zo solených rastlín a zeleniny, nahromadené v jamách. Slovník cudzích slov zahrnutý v ruskom jazyku. Chudinov AN, 1910. SILING Špeciálny spôsob prípravy krmiva pre dobytok, ... ... Slovník cudzích slov ruského jazyka

ensilage - fermentačný slovník ruských synoným. siláž n., počet synoným: 1 • fermentácia (3) slovník synonymov ASIS. VN Trishin ... Slovník synoným

ensilage - (fermentácia) je najbežnejším spôsobom zberu šťavnatého krmiva. Rozdrvená hmota silážnych plodín sa umiestni do skladu sila, zhutní a zakryje. V dôsledku toho sa mikrobiologické procesy v rastlinnej hmote hromadia ... ... Veľký encyklopédový slovník

ensilage - Siláž, silo, pl. nie, porov. (c. x.) Akcia na ch. na siláž Vysvetľujúci slovník Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Vysvetľujúci slovník

ensilage - SILAGE, shove, stick, rammed, sovy. a nev., to. Otočte (a) do sila. S. topy. Slovník Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992 ... Ozhegov slovník

ensilage - Forma prípravy krmiva rastlinného pôvodu za účelom ich konzervácie enzymatickou konzerváciou za účasti mikroorganizmov [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Témy biotechnológie EN ensiling ... Referenčná príručka technického prekladateľa

ensilage - konzervovanie krmovín bez prístupu vzduchu, najbežnejšia metóda zberu sukulentného krmiva. Rozdrvená hmota silážnych plodín sa umiestni do sil, zhutní a zakryje. V dôsledku mikrobiologických procesov v ... ... Encyklopedický slovník

ensilage - silosavimas statusas Aprobuotas sritis atitikmenys: rus. ... Litovský slovník (lietuvių žodynas)

ensilage - existuje derivácia španielskeho slova silo, teraz stratila svoj pôvodný význam. V staroveku sa s týmto slovom spájal pojem známeho objemu hlasu, potom sa názov preniesol do jaskýň a jam, s kapacitou, ktorá sa blížila ... ... encyklopédiu FA Brockhaus a I.A. Efron

ensilage - St procesu Ch. silage explanatory slovník Ephraim. T. F. Efremova. 2000 ... Moderný slovník ruského jazyka Ephraim

Všeobecný vedecký základ silážovania

Proces získavania potravy je zameraný na maximalizáciu cieľovej ekonomiky s esenciálnymi živinami. Základom silážneho krmiva je preto komplex biochemických reakcií, počas ktorých sa zachováva relatívne čerstvá, ale hustá a bezpečná rastlinná hmota. Technici vylučujú vstup vzduchu do budúceho krmiva v procese konzervácie, čo vedie k akumulácii organických kyselín. Vyrába sa najmä kyselina mliečna, ktorá pôsobí ako nevyhnutný prostriedok na zabezpečenie účinku konzervovania. Okrem toho biochemické médium vytvorené v prvých stupňoch skladovania chráni hmotu pred poškodením a rozkladom.

Môže existovať otázka, kde je potrebná potrebná ochrana látky za priaznivých podmienok. A to je jedna z hlavných výhod tejto technológie. Faktom je, že silážovanie krmiva prakticky nevyžaduje zavedenie špeciálnych modifikátorov a činidiel. Všetky procesy prebiehajúce počas ochrany sú prirodzené a sú založené na práci miestnych rastlinných enzýmov a prospešných mikroorganizmov, ktoré vstupujú do krmiva spolu so zelenou trávou.

Mikrobiologická kontrola

Už bolo poznamenané, že sila z hľadiska poskytovania konzervačných látok je sebestačná. To sa však dá dosiahnuť len vtedy, ak sú biochemické procesy správne regulované, počas ktorých sa bude vyrábať hlavný aktívny prvok, kyselina mliečna.

Hlavným nástrojom kontroly jeho výroby je obmedzenie prístupu k kyslíku. Plná tesnosť záložiek poskytne vysoko kvalitný silážny krmivo. Plesňové huby sa vyskytujú v prípadoch porušenia tohto pravidla a nepriaznivo ovplyvňujú vlastnosti hmoty.

Najmä aeróbne huby čeľade Mucor a Aspergillus sa objavujú vo vzduchu a rozkladajú nielen kyselinu mliečnu, ale aj proteínové prvky so sacharidmi.

Ak neexistuje dôvera v spoľahlivosť konštrukcie z hľadiska tesnosti, je možné použiť prídavné prísady vo forme melasy, ako je kyselina mravčia, kyselina mravčia alebo prírodné fermenty z kultúr obsahujúcich baktérie kyseliny mliečnej ako dodatočný konzervačný prostriedok.

Uveďte hmotnosť siláže

Proces kladenia by sa mal vykonávať čo najrýchlejšie, pretože hmota v budove sa zahrieva a kontakt s dostupným kyslíkom vedie k strate bielkovín a proteín sa stáva ťažko stráviteľný. Tento proces trvá spravidla 5 až 7 dní na zachovanie veľkých viactónových úložísk.

Podobná práca na malých farmách by mala byť dokončená do 2-3 dní od začiatku podujatia. Rovnako rýchlo by sa mali položiť prvé vrstvy izolačného materiálu, vďaka čomu sa konzervačná látka silážneho krmiva vyrába a skladuje dlhšiu dobu.

Ako taký materiál môže byť použitý film, ale len s vystužujúcimi zárezmi na dodanie tuhosti.

Ochranné zariadenia

Teraz stojí za to zvážiť podrobnejšie štruktúry, v ktorých je možné inštaláciu inštalovať. Existujú dve možnosti organizovania procesu silážovania - horizontálneho a vertikálneho. Prvá možnosť zahŕňa použitie zákopov a jam, ktoré obsahujú rastlinnú hmotu.

Takéto spôsoby sú dobrá použiteľnosť a minimálne náklady. Ale častejšie sa používajú v súkromných domácnostiach, pretože nemôžu obsiahnuť veľké objemy úrody. Vertikálne metódy silážovania krmív zahŕňajú použitie valcovitých stavebných konštrukcií.

Nazývajú sa tiež silami a podľa technického prevedenia môžu pojať niekoľko až 500 ton rastlinnej hmoty.

Hmotnosť tesniacej siláže

Tamping je tiež nevyhnutným technologickým krokom v procese prípravy rastlinnej hmoty na silážovanie. Prevádzka sa môže vykonávať rôznymi technickými prostriedkami, vrátane materiálov pre domácnosť.

Nie je možné preháňať zhutnenie - čím vyššia hustota, tým lepšie, pretože v položených vrstvách zostane menej vzduchu. Ak sa vykonáva domáce kŕmenie bez strojných prostriedkov, osobitná pozornosť by sa mala venovať rohom a miestam v blízkosti bočných stien.

V takýchto oblastiach sa najčastejšie zhromažďuje vzduch, ktorý klesá do nižších vrstiev.

V porovnaní s inými druhmi krmív vám táto možnosť umožňuje získať presne prírodný produkt pri nízkych nákladoch na realizáciu technologických etáp. Dokonca aj na veľkých hospodárskych farmách, ktoré investujú značné finančné prostriedky do špeciálnych zariadení a síl, sa príprava potravín vypláca sama.

Výhody metódy zahŕňajú dostupnosť v organizácii celého procesu. Aj v podmienkach domácnosti je možné pozorovať technológiu. Tak, základy silážovania krmiva ako hlavná podmienka pre udržanie tvrdenia rastlinnej hmoty na zabezpečenie tesnosti.

Môže sa to urobiť pomocou zapusteného výkopu a niekoľkých vrstiev filmového materiálu.

záver

Prípravu siláže však nemožno nazvať úplne voľnou možnosťou na získanie výživného krmiva. Tí, ktorí si chcú túto metódu vyskúšať v podmienkach svojej farmy, by mali najprv určiť, ktoré byliny sú pre túto úlohu k dispozícii. Napríklad sa odporúča používať strukoviny a obilniny.

Tiež silážovanie krmiva v závislosti od rozsahu výroby vyžaduje pravidelné monitorovanie pomocou špeciálnych nástrojov. Moderné silá sú teda vybavené meracími prístrojmi, ktoré určujú vlhkosť a teplotu.

V každom prípade sú však aj ďalšie investície odôvodnené skutočnosťou, že hospodárske zvieratá dostávajú skutočne výživné a ekologicky šetrné krmivo, ktoré sa môže používať aj v zime s primeranou ochranou.

Technológia prípravy a prípravy sila

Siloing je jedným z najbežnejších a najspoľahlivejších spôsobov, ako zachovať zelené krmivo. V porovnaní s inými metódami je silážovanie menej závislé od poveternostných podmienok.

Úspešnosť zachovania zeleného krmiva závisí od agrotechnických a technologických postupov.

Medzi takéto metódy patrí: stanovenie plodnosti rastliny, stanovenie optimálneho času na zber, kontrola vlhkosti surovín, podmienky kladenia a teploty, metódy zhutňovania a utesňovania siláže, používanie liekov na zlepšenie kvality a bezpečnosti živín, organizačné a technické opatrenia atď. ,

Hlavnými plodinami na silážovanie na farmách sú kukurica, slnečnica a ich zmesi s bylinkami z strukovín, ročné zmesi hrachových a višní, trávnaté trávy, rastlinný odpad atď.

Všetky tieto rastliny sa vyznačujú vysokým stupňom plodnosti.V čase silážovania majú spravidla nadmernú vlhkosť, čo negatívne ovplyvňuje kvalitu sila a množstvo strát. Preto je jednou z úloh v organizácii silážneho krmiva výber optimálnej fázy vývoja rastlín a použitie metód na zníženie ich vlhkosti.

Optimálny čas zberu pre kukuričnú siláž - koniec mliečneho stavu a vosková zrelosť zrna, zmesi s vysokým ovocím - fáza zrelosti voskového zrna v prvých dvoch dolných vrstvách fazule, slnečnica - od začiatku do 50% kvitnutia, košov, trvalých trávnych porastov ,

Oneskorenie zberu silážnych plodín nepriaznivo ovplyvňuje kvalitu siláže. Ak je napríklad nutričná hodnota 1 kg sušiny obilnín vo fáze vstupu do skúmavky 0,95-1,0 krmiva. jednotiek, potom vo fáze kvitnutia - asi 0,70 krmiva. u

so súčasným prudkým poklesom obsahu stráviteľných proteínov a vitamínov.

Silné nasiaknutie zeleného krmiva s vysokou vlhkosťou je spravidla sprevádzané veľkými stratami živín s tečúcou šťavou.

Kukurica v období mliečnej zrelosti má vlhkosť 82-87%, takže chudnutie so šťavou dosahuje 30% a siláž je nízka.

Vlhkosť a siláž surovín je možné regulovať spoločným silážovaním surovín s vysokou vlhkosťou suchými zložkami, zmiešaným osevom silážnych plodín s obilninami a strukovinami a vädnutím surovín na silážovanie.

Aby sa predišlo stratám prúdiacej šťavy, odporúča sa pridávať na fermentovanú hmotu rezanie slamy. Pri obsahu vlhkosti 85% a viac je potrebné pridať 15 - 20% suchej sekanej slamy a pre surovinovú vlhkosť 80% - 10 - 12%. V tomto prípade bude obsah vlhkosti hotového sila v rozsahu 70-75%.

Silovanie sa môže vykonávať vo vrstvách. V spodnej časti výkopu ležala rozdrvená vrstva slamy 40-50 cm, potom vrstva zelenej hmoty 30-40 cm a opäť vrstva slamy. Každá vrstva slamy a zelenej hmoty sa dôkladne premieša a zhutní buldozérom pri súčasnom zavedení rôznych konzervačných prípravkov.

Použitie zmesových plodín s vysokou vlhkosťou (kukurica, slnečnica) s ovsom, zmesami hrachu-vico-ovsa pri príprave siláže je účinným spôsobom, ako znížiť straty, vlhkosť a kyslosť siláže, ako aj zvýšiť jej nutričnú hodnotu.

Jednoročné a viacročné zmesi strukovín by mali byť vopred zvlhčené na 70 až 75% vlhkosti. Siláž zo sušenej hmoty má priaznivejšie biochemické a organoleptické ukazovatele ako siláž z tráv s vysokou vlhkosťou.

Veľkosť strát s výslednou šťavou závisí od veľkosti rezných častíc. Ak je obsah vlhkosti v hmote do 75%, množstvo rezu môže byť menšie (do 30 mm), pri vlhkosti 80% a vyššej, mletie by malo byť väčšie (do 50 mm alebo viac).

Pri nakladaní zákopov by sa vozidlám nemali povoliť vstupy do predtým položenej fermentovanej hmoty. Je lepšie vyložiť hmotu na konci výkopu a presunúť buldozér na správne miesto. Tým sa zabráni kontaminácii pôdy a výrazne urýchli vykladanie vozidiel.

Pri zalievaní surovín s vlhkosťou do 75% musí byť zelená hmota od začiatku až do konca skladovacieho zaťaženia silne zhutnená.

To je nevyhnutné pre rýchle premiestnenie vzduchu z hmoty, aby sa zabránilo jeho ohrevu, menšiemu vyzrážaniu krmiva a racionálnejšiemu využívaniu skladovacích zariadení. Každý deň po ukončení práce musí byť hmota dodatočne zhutnená aspoň 3-4 hodiny, najmä na stenách výkopu.

Treba dbať na to, aby sa teplota hmoty počas obdobia znášky nezvyšovala, pretože to vedie k prudkému poklesu stráviteľnosti, najmä proteínu.

Pri silážovaní s množstvom nadbytku vody (80% a viac) bez pridania slamky by sa malo podbíjanie vykonávať mierne, len v procese ukladania a vyrovnávania na povrchu výkopu. Okrem toho by takáto hmota nemala byť zhutňovaná, pretože

To vedie k zvýšeným stratám v dôsledku prúdenia šťavy, pričom termín na uloženie jednej skladovacej nádrže s výškou 3 - 3,5 m a kapacitou 2-3 tisíc ton by nemal presiahnuť štyri dni.

Po naplnení výkopu sa hmota rýchlo pokryje plastovým obalom a vrstvou zeme alebo rašeliny do hrúbky 10 cm.

Mimoriadna pozornosť by sa mala venovať správnemu vytvoreniu povrchu goliera, aby sa zrážky v drážkach neodkladali a neprenikali do hĺbky hmoty. Okraje fólie pozdĺž stien výkopu by mali byť starostlivo uzatvorené základným náterom vo forme pásu širokého 25 - 30 cm a hrúbky asi 15 cm, ktorý je rozhodujúci pre kvalitu a bezpečnosť potravín.

Ročné a viacročné strukovinové trávne porasty v prvých fázach vývoja majú vysokú vlhkosť a patria do skupiny ťažko rozšíriteľných tráv. Na získanie benígnej siláže z nich sa odporúča v suchom horúcom počasí rozdrviť trávnu zmes na 70 až 75% vlhkosti pred silážovaním. To je obzvlášť dôležité, keď nemôžete variť senáž, najmä seno.

Na fermentovanú hmotu sa odporúča pridať chemické konzervačné látky v množstve: pyrosiričitan sodný 4-5 kg ​​/ t, kyselina benzoová 3-4 kg / t, kyselina mravčia 4-5 l / t, kyselina propiónová 4-5 l / t alebo kyselina octová 5 l / t. Konzervanty môžu byť pridané do všetkých druhov silážnej hmoty a 2-3% melasy rozpustené v 3 až 5-násobnom množstve vody môžu byť pridané do ťažko rastúcich kultúr.

Tieto plodiny sa odporúčajú na siláž zmiešané s kukuricou, slnečnicami a inými ľahko vysiatymi plodinami, ktoré obsahujú nadmerné množstvá ľahko rafinovaných cukrov a málo bielkovín.

Preto na obohatenie siláže dusíkom môžete použiť močovinu v množstve 4 - 5 kg / t (2,3 kg dusíka), jedno- a dvojsubstituovaného fosforečnanu amónneho a sodíka (1,2 - 2,2 kg / t), síranu sodného a amónneho ( 4-5 kg ​​/ t).

Chemické konzervačné látky zavedené do fermentačnej hmoty s obsahom vlhkosti do 75% musia byť rozpustené vo vode v pomere 1: 3. Pri silážovaní kukurice a iných surovín s obsahom vlhkosti vyšším ako 80% je nepraktické zavádzať chemické konzervačné látky.

SILING V SLEEVE

V polymérnych hadiciach sa môže skladovať akýkoľvek druh poľnohospodárskeho krmiva. Proces naplnenia začína hneď po naplnení puzdra, pričom hodnota pH rýchlo klesá, čo vám umožňuje udržať kvalitu krmiva na vysokej úrovni. Straty v tomto prípade sa dosahujú na úrovni 3%, zriedka dosahujú 5%.

Silážovanie má veľký vplyv na zlepšenie efektivity výroby krmivovej dávky av neposlednom rade na ziskovosť produkcie mlieka.

Výsledkom sú najväčšie úspory v porovnaní so skladovaním siláže v silážnych jamách. Výrobné náklady sa plne vyplácajú udržiavaním kvality krmív.

Siláž z krmovín, kukurice, kukurice a ciroku, jednoročnej a viacročnej repnej dužiny, lucerny atď. Sa zbierajú v plastových vreciach.

Optimálne podmienky konzervovania a nízke straty živín sa dosahujú v dôsledku okamžitého zastavenia prístupu vzduchu (kvasenie za studena), správneho zhutnenia silážnej hmoty, bez straty siláže na povrchu a extrémnych vrstiev silážnej hmoty, absorpcie silážnej šťavy v rukáve, zníženia strát živín, čo je možné v prípade, že je to možné. re-fermentácie. Konzervovanie siláže v polymérnych hadiciach je najpriaznivejším spôsobom zabránenia vstupu kyslíka do krmiva.

Proces silážovania je nasledovný:

Krmný materiál s pomocou nosičov zelenej hmoty sa dodáva do silážneho lisu a vyloží sa na zásypový stôl. Ponorená hmota na dopravnom páse sa privádza do zhutňovacieho rotora. Rotor stlačuje privádzaný materiál a ukladá ho do polymérového puzdra. Zároveň sa hmota siláže zhutní.

Po úplnom zabalení vrecka sa okamžite uzavrie.

Čerstvé, vysoko kvalitné krmivo sa podľa potreby extrahuje počas celého roka.

Hlavnými výhodami tohto systému sú:

  • nízke kapitálové náklady pri výrobe 1 tony siláže a absencia rizík
  • nie sú potrebné dlhodobé investície do výstavby kapitálových štruktúr (ako sú silážne zákopy),
  • vysoký výkon a spoľahlivosť silážnych lisov,
  • flexibility
  • efektívna fermentácia a nízke straty.

K tomu by sme mali pridať upravený a úspešne fungujúci model v Rusku, ako aj dostupnosť služieb a náhradných dielov v našej krajine. To je najlepšia voľba pre silážovanie cukrovej repy a zrna vysokej vlhkosti.

Bird Silo: Klady a zápory

Pri pestovaní hydiny v priemyselnom meradle sa odborníci často stretávajú s otázkou: „používať siláž na kŕmenie hydiny alebo nie?“.

Táto otázka nevzniká náhodou - suchý typ kŕmenia vtákov získal veľmi veľkú popularitu a nebude spomaľovať.

Počas krízového obdobia je však vhodné zamyslieť sa nad prípravou sukulentného krmiva, aby sa nákupy drahých dovážaných vitamínových prípravkov udržali na minimálnej úrovni.

Kvôli nízkej platobnej schopnosti nie sú mnohé podniky zaoberajúce sa hydinou schopné nakupovať kŕmne doplnkové látky, premixy atď. Takéto „úspory“ vitamínov vedú k zníženiu výrobných vlastností hydiny a následne k zhoršeniu výrobnej výkonnosti farmy.

Najdôležitejším zdrojom vitamínov prírodného pôvodu pre hydinu môže byť siláž. A nielen vitamíny.

Siloing - metóda konzervovania krmiva

ensilage - jedna z najbežnejších a najspoľahlivejších metód uchovávania krmiva - zelené rastliny, vlhké zrná, koreňové plodiny, melóny a tekvice, rastlinný odpad, poľné plodiny a potravinársky priemysel.

Ako šťavnatá forma potravy siláž zvyšuje chuť k jedlu, zlepšuje trávenie a do určitej miery zabezpečuje potrebu vitamínov a minerálov.

hlavná silo výhodu spočíva v tom, že benígna siláž v jej nutričnej hodnote a biologickej hodnote sa takmer nelíši od suroviny. Navyše, v niektorých prípadoch sa kvalita takéhoto výrobku v porovnaní s pôvodnými komponentmi dokonca zlepšuje.

Siloing umožňuje, s existujúcou technológiou a technológiou, je pomerne ľahké a rýchle zberať veľké množstvo šťavnatého krmiva, takmer bez ohľadu na poveternostné podmienky, aby sa vytvorili 1,5-2-ročné zásoby.

Podstata siloingu Skladá sa z konzervovania rastlín, pevne zabalených v sklade, s organickými kyselinami, ktoré sú tvorené z cukru obsiahnutého v zelenej hmote, v dôsledku životne dôležitej aktivity baktérií.

Kyslá reakcia média vytvoreného baktériami kyseliny mliečnej je hlavnou podmienkou určujúcou bezpečnosť krmiva. Hlavnou úlohou pri príprave silážneho krmiva je preto vytvoriť optimálne podmienky pre životnosť baktérií kyseliny mliečnej.

Medzi hlavné faktory, ktoré určujú správny priebeh fermentácie mlieka, patrí priaznivé zloženie suroviny a vytvorenie anaeróbnych podmienok (bez prístupu vzduchu).

siláž

Vhodnosť potraviny na silážovanie sa vzhľadom na jej chemické zloženie nazýva siláž.

Chemické závody sa značne líšia v krmivách a podľa toho sú rozdelené do troch skupín: ľahká a obtiažna slimák a nie slimák.

  • Legkosilosuyuschiesya - ide o rastliny, ktorých minimálny cukor je úplne zabezpečený skutočným obsahom cukru, t
  • ťažko znášať - rastliny, v ktorých obsah cukru neposkytuje minimum cukru, a zelenú hmotu možno silážovať len vtedy, ak výťažok kyseliny mliečnej a kyseliny octovej je 90 - 100%, t
  • nesilosuyuschiesya - rastliny, ktorých cukor nie je úplne zabezpečený skutočným obsahom cukru ani pri uvoľňovaní organických kyselín v množstve do 100%.

Pri silážovaní rastlín druhej a tretej skupiny by sa mali pridávať ľahko cukornaté krmivá (melasa, varené zemiaky, repa, ovsené vločky) alebo rastliny prvej skupiny s vysokým obsahom cukru.

Po prvé, intenzita fermentácie kyseliny mliečnej, a teda stupeň okyslenia (pH), je určená prítomnosťou dostatočného množstva cukru vo fermentovaných surovinách.

Zo všetkých plodín na silážovanie sa kukurica obsahujúca mnoho cukrov považuje za najlepšiu. Pre hydinu je pre hydinu vhodnejšia siláž z kukuričných klasov zozbieraných vo fáze voskovej zrelosti, nebrúsených strukovín, strukovín a plodov melónov a tekvice.

Slnečnicové koše sú ľahko silážované plodmi tekvicami, vrchmi repy a iným šťavnatým krmivom.

Hrach, vika, plyushka, kŕmna fazuľa, vlčí bôb sú vysoko výnosné plodiny, ktoré sú dobrými surovinami na prípravu siláže z strukovinových zmesí (s ovosom, jačmeňom).

Plody melónov a tekvica (tekvica, cuketa, melóny atď.) - najcennejšia zložka pre kombinovanú siláž.

Koreňové plodiny (zemiaky, repa, mrkva, atď.) Sú tiež ľahko silážované v zmesi s inými zložkami.

Na zvýšenie nutričnej hodnoty a optimalizáciu vlhkosti by sa do fermentačnej hmoty mali pridať trávne múky, krmivá a minerály.

Dôležitým faktorom pri vysokej konzervácii a dosiahnutí dobrej kvality takéhoto sila je obsah vlhkosti zmiešaných surovín. Preto pri zbere je potrebné zvoliť zloženie a pomer zložiek tak, aby konečný krmivo malo optimálny obsah vlhkosti v rozmedzí 60-65%, miernu kyslosť (pH 4,2-4,3) a priaznivý pomer organických kyselín (kyselina mliečna 70-75%). ).

Hlavnou podmienkou, ktorá zabezpečuje vysokú účinnosť kŕmenia kombinovanej siláže pre vtáka, je použitie neozbrojenej hmoty na jej kladenie.

Silo zásob

Príprava a skladovanie kombinovaných síl by sa mala vykonávať v skladovacích priestoroch: vežiach, výkopoch zo železobetónu. Doba uloženia jedného skladovacieho priestoru by nemala prekročiť 2 - 3 dni za žiadnych poveternostných podmienok. Siláž by mala byť benígna a čistá a korene by sa mali dôkladne umyť. Kontaminácia by nemala prekročiť 2%.

Koreňová zelenina, tekvica, zelené krmivo sú rozdrvené na častice o veľkosti asi 0,5 cm a obilniny do stavu roztrhnutia. Sukulentné krmivo sa melie na buničinu, ak sa do siláže pridáva veľa suchého krmiva, ktoré rýchlo absorbuje vyrobenú šťavu. Siláž by mala mať jednotnú štruktúru.

Pred položením sila sa na dno zásobníka nevyhnutne položí vrstva 15-30 cm nasekanej slamy alebo pliev.

Zložená hmota sa dôkladne zhutní, najmä pozdĺž stien a v rohoch, potiahne sa syntetickými fóliami a vrstvou zeminy alebo hlinky s hrúbkou 25 až 30 cm.

Pri každodennom ukladaní siláže do výkopu by mala byť zhutnená vrstva aspoň 70-100 cm.

Optimálne dátumy zberu krmovín na siláž sú: kukuričné ​​klasy - vo fáze zrelosti voskov, vlčí bôb - keď sa v dolnej vrstve objavujú lesklé cievky, v hrách a viko-ovsených zmesiach - v prvej a druhej nižšej vrstve.

Optimálny čas na zber trvalých tráv sa zhoduje so začiatkom pučania strukovín a vstupom do tuby - začiatkom ušného obilia.

Prečítajte si o: siláž, siláž, hydina

zdroj:

  1. Silo v krmive pre hydinu - Fermer.ru
  2. Silo - Wikipédia

Silá. Technológia prípravy vysoko výživných krmív

Silo výroba je najjednoduchší a najefektívnejší spôsob zberu krmiva pre hovädzí dobytok, ktorý sa vo svojej výživovej hodnote rovná čerstvej zelenej tráve a dobre sa hodí na seno.

V skutočnosti je silážny proces výhradne biologickým spôsobom konzervovania krmovín, v ktorom sa vytvárajú priaznivé podmienky vo vnútri silážnej hmoty na rozvoj prospešných mikroorganizmov a živín.

Silážna súprava vám umožňuje poskytovať domáce zvieratá s krmivom počas dlhého zimného obdobia. Pripravuje sa z pestovania trávy na lúkach, koreňoch, vrchoch repy, kŕmnej kapuste, kukurici, zemiakoch (hľuzy) a iných pestovaných rastlinách.

Jedno dospelé zviera (krava) vyžaduje približne desať ton siláže, aby sa mladým zvieratám poskytlo približne tri tony tohto produktu.

Sila vo farmách sa spravidla zbierajú buď v skladovacích zariadeniach špeciálne navrhnutých na tento účel (veže z betónových krúžkov alebo z tehál), alebo na tento účel sa používajú hlboké a široké zákopy. Najčastejšie sa používa druhá metóda kvôli svojej lacnosti a schopnosti zberať veľké objemy siláže.

Výkop pod silou sa zvyčajne betónuje alebo sa položí na kameň z tehál alebo sutín.

Kvalita siláže závisí predovšetkým od odrody plodín, z ktorých sa vyrába, ako aj od spôsobu jej prípravy a skladovacích podmienok.

Ak chcete získať vysoko výživný produkt, rastliny by sa mali zbierať v najvýhodnejších štádiách rastu a vývoja. Napríklad je obvyklé kosiť kukuricu na siláž, keď sú jej klasy v štádiu mliečne-voskového alebo voskového zrelosti.

Obsah vlhkosti sila je typicky asi sedemdesiat percent (s obsahom vlhkosti vyšším ako sedemdesiatpäť percent, siláž môže byť peroxid).

Aby sa predišlo týmto problémom, pridáva sa do sila sekaná slama, aby absorbovala prebytočnú šťavu a zvýšila časť sušiny v zelenej hmote, ktorá by nemala obsahovať zvyšky, plesne alebo hnilobu. Po vyrobení slamy musí byť surovina dôkladne premiešaná.

Na zlepšenie kvality siláže sa pridávajú aj strukoviny (ďatelina, lucerna a vičenec), ktorých objem zvyčajne nepresahuje 20% celkovej hmotnosti kukurice.

Slnečnica sa často používa na výrobu siláže, ktorá je v porovnaní s obilím stále o niečo horšia, pretože jej stráviteľnosť u zvierat sa znižuje približne o pätnásť percent.

Siláž vynikajúcej kvality sa získava použitím hrachu a ovsených zmesí, pretože hrášok obsahuje veľké množstvo cukrov a bielkovín, alebo pomocou kŕmneho lupinu spolu s ovsom (vlčí bôb by sa mal odstraňovať vo fáze tvorby zrna).

Ak chcete získať kvalitné silo, je potrebné ho vopred brúsiť a potom ho pevne položiť a izolovať, aby sa zabránilo prístupu vzduchu a vlhkosti do zelenej hmoty. Čím hustejšia je surovina uložená, tým lepšie sa produkt vyvíja a tým sa znižujú straty počas skladovania.

Keď by mlecie zariadenia mali venovať pozornosť stupni vlhkosti plodín, napríklad ak je vlhkosť nižšia ako 70%, rastliny by sa mali brúsiť na dĺžku od jedného do dvoch centimetrov.

Čím vyššia je vlhkosť, tým väčšia by mala byť frakcia (pri vlhkosti zelenej hmoty asi osemdesiat percent, veľkosť segmentov by mala byť asi desať centimetrov).

Treba však pripomenúť, že príliš hrubé a tvrdé rastliny by sa mali dôkladnejšie rozdrviť, pretože zvieratá ich nedokážu žuť, takže automaticky pôjdu do odpadu.

Obvykle sa zhutňovanie zelenej hmoty v zákopoch vykonáva pomocou ťažkých pásových traktorov a proces podbíjania sa musí vykonávať nepretržite (každá čerstvá vrstva rozdrvenej hmoty sa musí zhutniť hneď, ako jej hrúbka dosiahne tridsať centimetrov).

Pri vysokej vlhkosti zelenej hmoty je potrebné vytvoriť mierne zhutnenie, aby nedošlo k ďalšiemu zvýšenému vylučovaniu šťavy. Treba tiež pripomenúť, že pomalé zhutňovanie je povolené len pri rýchlom plnení zákopov (jeden, dva dni), pretože prispieva k zvýšeniu teploty vo vnútri sila.

Silážne zákopy sa zvyčajne naložia do hornej úrovne bočných stien a potom sa opatrne prekryjú trvanlivým polymérnym filmom, ktorý je zvyčajne pokrytý vrstvou piesku alebo zeminy (až do 10 centimetrov) alebo rašeliny (približne dvadsať centimetrov). Po tridsiatich dňoch je silo pripravené na použitie.

Neodporúča sa používať slamku a podobné materiály ako silážnu izoláciu, po prvé, z dôvodu možnej reprodukcie škodlivých hlodavcov, a po druhé, slama je potenciálnym zdrojom požiaru.

Kvalitná varená siláž získava pekný žltkasto-smaragdovo zelený alebo tmavohnedý odtieň a má príjemnú vôňu pečeného chleba.

Dôležitým indikátorom kvality siláže je jej kyslosť.pH", Ktorý by mal byť v rámci štyroch jednotiek, zatiaľ čo obsah kyseliny mliečnej by nemal byť väčší ako jeden a pol percenta."

Ak siláž vydáva amoniak alebo má vôňu kyseliny octovej, je poškodená a nevhodná pre zvieratá na konzumáciu.

Ak chcete získať siláž na kŕmenie zvierat, mali by byť veľmi opatrne, po častiach, aby sa nenarušili vopred položené vrstvy.

Proces zberu zelenej hmoty na siláž

Celý proces zberu siláže pozostáva z nasledujúcich činností:

· Sekanie plodín

· Preprava zelenej hmoty do skladu

· Nakladanie a zhutňovanie surovín

· Izolácia a izolácia

Aby sa minimalizovali prepravné náklady na následnú dodávku krmiva, mal by byť výkop umiestnený v tesnej blízkosti chovov hospodárskych zvierat.

Je žiaduce, aby kladenie zelenej hmoty bolo bez prestávky a trvalo najviac tri, štyri dni.

Kukuričná siláž

Kukuričná siláž má vysokú výmennú energiu, ktorá dosahuje 12 MJ na 1 kg. Znižuje zaťaženie tela hospodárskych zvierat a hydiny bez zníženia energetickej nutričnej hodnoty ich stravy. Kukuričný proteín má nízku stráviteľnosť (37%). Väčšina z nich sa nerozdeľuje v bachore zvierat na amoniak, ale rozkladá sa v čreve vo forme aminokyselín. Tak je to škrob. Kukuričný škrob je úplne absorbovaný hospodárskych zvierat a hydiny, čím sa zvyšuje ich hladina glukózy. V dôsledku toho rastie úroveň produkcie mlieka u kráv a mladé zvieratá získavajú rast hmotnosti rýchlejšie a rýchlejšie. Škrob má tiež priaznivý vplyv na normalizáciu metabolizmu.

Bohužiaľ, kukuričná siláž má nízku výživovú hodnotu pre bielkoviny, nadmernú kyslosť a iné nevýhody. Prakticky nie je vhodný na kŕmenie suchých gravidných kráv, pretože karotén sa nezmení na vitamín A.

Ak je silo jemne rozdrvené, potom bude obsahovať kyselinu mliečnu a nebude tu žiadna kyselina maslová. Kyselina mliečna premieňa cukor na organické kyseliny a siláž je úplne absorbovaná dobytkom a hydinou. Mletie na požadovanú veľkosť pomôže samohybným kombajnom, ale najčastejšie sa používa metóda separátnej silážnej časti kukurice. Za najlepšie miesto na uskladnenie kukuričnej siláže sa považujú nadzemné, hĺbkové alebo polodlhé zákopy. Najčastejšie sa používa nad zemou, pretože procesy extrakcie krmiva sú lepšie mechanizované. V tomto prípade sa znižuje možnosť zaplavenia podzemnou vodou.

Pri výbere výkopu je potrebné brať do úvahy jeho rozmery vo výške (nie menej ako 3 m) a šírku (zvolenú s ohľadom na technológiu extrakcie krmiva). Silo sa každý deň odstraňuje vrstvou 40 cm po celej šírke. Urobte to lepšie vertikálne. 10 dní pred začiatkom silážovania je potrebné vyčistiť výkop, sterilizovať, bieliť z vnútornej strany a opraviť stopy.

Hmotnosť siláže musí byť izolovaná od vetra od okamihu, keď je uložená v sklade. Technológia plnenia by mala byť zameraná na rýchle a úplné zastavenie kontaktu s ponorom.

V spodnej časti je potrebné položiť vrstvu slamky (50 cm hrubú) a naplniť ju silou. Hmotnosť záložky by mala byť pravidelne utesnená v blízkosti stien

Silo by malo byť pokryté trojitou ochranou. Prvá vrstva je tenká a elastická strečová fólia, druhá je hustá polyetylénová fólia (môže byť tiež pokrytá ochrannou sieťou na ochranu sila pred vráskami). Tretia je váhová váhová látka.

Fermentácia siláže trvá až 6 týždňov, ale je lepšie držať kukuričnú siláž 8 týždňov, pretože v priebehu niekoľkých týždňov sa tvorí kyselina octová. To zvyšuje aeróbnu stabilitu sila.

Siloing zlepšuje efektívnosť krmív a účinnosť krmív a ovplyvňuje aj nákladovú efektívnosť výroby mlieka. V silážnych jamách skladovať menej ekonomicky ako v rukávoch. Všetky náklady sa časom vyplácajú vďaka kvalitnej konzervácii krmív. V rukávoch sa zberajú kŕmne obilia, kukurica, senáž, vytrvalá buničina, lucerna a iné. Existuje mnoho výhod takýchto rukávov:

  1. Nízke straty živín v dôsledku okamžitého zastavenia prívodu vzduchu.
  2. Žiadna strata siláže v extrémnych a povrchových vrstvách hmoty siláže.
  3. Dobré zhutnenie hmoty siláže.
  4. Plná absorpcia silážnej šťavy v nádrži.
Vzhľadom na vyššie uvedené výhody je možné povedať, že skladovanie siláže v polymérnych hadiciach sa považuje za priaznivý spôsob bez toho, aby sa do prívodu privádzal vzduch.

Slnečnicová siláž

Výskumy vedcov ukázali, že silážovanie slnečnice v rôznych fázach vegetácie vykazuje rôzne výsledky mikrobiologických procesov. Ak zbierate rastliny na začiatku kvitnutia, potom pri vysokej vlhkosti prebieha rýchle kvasenie sila, ako keby sa zber vykonával vo fáze zrenia semien. Je dôležité poznamenať, že silážovanie tejto rastliny na začiatku kvitnutia vedie k zníženiu obsahu cukru o 10-násobok, pričom strata proteínu je 10%.

Vo fáze zrenia semien sa hladina cukru redukuje 5-krát a strata proteínu je 8%. Nutričná hodnota zelenej hmoty: vo fáze kvitnutia - 0,23 kŕmnych jednotiek, vo fáze zrelosti semien - 0,25 kŕmnych jednotiek na kg.

V hotovom sile môžeme pozorovať rovnaký vzor. Vo fáze kvitnutia a vo fáze zrelosti semien je nutričná hodnota siláže o 15% vyššia a množstvo bielkovín sa znížilo o 40% na 1 kŕmnu jednotku.

teda Odporúčame čistenie slnečnice na siláž na začiatku kvitnutia. Ale predtým musíte zasiať slnečnicu. Je zasiate v čistej forme alebo zmiešané s strukovinami. Včasné plodiny poskytujú vysokú úroveň zelenej hmoty, a tiež vám umožní dokončiť silážovanie pred zberom obilia.

Počas zberu slnečnice je hladina vody v zelených 80%, s nutričnou hodnotou 0,13 kŕmnych jednotiek a 12 g bielkovín na 1 kg. Rastlina tiež obsahuje 2% cukru a pri 87% vlhkosti je minimum cukru približne 1,6%. Je tiež dôležité znížiť vlhkosť na 70%, čo možno dosiahnuť pridaním 10% suchého a dobre mletého krmiva počas siláže. Ak pridáte hrášok do slnečnicového sila, môžete to urobiť bez obmedzení. To tiež kvasí dobre s kukuricou, zatiaľ čo vy môžete získať vysoko kvalitné krmivo, ktoré môže byť poskytnuté pre dobytok a ošípané.

Pred použitím musíte zriediť 5 g suchých kvasiniek v 5 litroch vody. Ste vy a postriekajte hmotu.

Srvátka sa používa v závislosti od obsahu vlhkosti siláže. Je potrebné vyrobiť 30 litrov na 1 tonu, aby ste získali vysoko kvalitnú siláž zo slnečnice, musíte stonky nakrájať rovnomerne a opatrne a dobre utrieť masu siláže. Aby sa eliminovala strata šťavy, mala by sa na spodnej strane skladovať vrstva slamky (50 cm hrubá). Hmota musí byť na vrchu pokrytá fóliou.

Pripravené siláže obsahujú:

  • 2,3% proteínu,
  • 6% vlákniny,
  • 9,5% extrakcií bez dusíka (BEV).

Siláž cirok

Cukrový cirok, ktorý odporúčame použiť ako silo, obsahuje vysokú hladinu cukru a je silážou až do úplnej zrelosti zrna. Siláž z tejto rastliny nie je nižšia ako kukurica.

Pred položením sila je potrebné vyčistiť obdobie zrnitosti vosku. V tomto okamihu krmná hmota ciroku obsahuje vysokú hladinu pevných látok, optimálne množstvo vody a vysoký výťažok kŕmnych jednotiek.

Kladenie ciroku do výkopu by malo byť vrstvené (1: 2) a potom stlačené. Záložka je doplnená vrstvou šťavnatej zelenej hmoty s hrúbkou 80-90 cm, ktorá by mala byť pokrytá fóliou a zeminou.

Vzhľadom na to, že pri zbere siláže stráca cirok 25% živín, odporúčame používať konzervačné látky, ale to úplne neodstráni stratu.

Najlepšie je použiť slamku pri silážovaní. Nepochybne to umožňuje výrazne zvýšiť zdroje krmiva, eliminuje stratu ciroku živín, zlepšuje chuť, nevyžaduje použitie konzervačných látok a je položený v zákope za každého počasia.

Môžeme Vám tiež ponúknuť non-odpad sorghum silážovanie technológie. V spodnej časti výkopu je potrebné položiť 100 ton slamy, zafarbiť a dostať vrstvu až 1 m. Na nej položíte cirok s vlhkosťou 70%. Potom sa posunie o slamu v 2: 1 vrstvách. Silo dozrieva približne 2 mesiace. Obsahuje viac lignínu a kremíka ako v kukurici.

Znásilnená siláž

Je možné vyrobiť siláž z repky, ktorá bude obsahovať 6,7 MJ energie z laktácie. Jediným problémom je, že obsahuje nežiaduce látky, ktoré ovplyvňujú chuť mlieka a zdravie zvierat.

Obraciame sa na výrobu silážnej repky. V tejto veci sa stretnete len s jedným problémom - kontaminovanou hmotou lístia. To vedie k tvorbe kyseliny maslovej, preto odporúčame používať Cofacil Liquid (3 litre na tonu čerstvej hmoty). Pri použití chemických konzervačných látok sa udržuje vysoké množstvo živín (90%) a hotová siláž sa môže použiť už 2 mesiace po položení.

Teraz sa obraciame priamo na techniku ​​kladenia repy na silážovanie. Repka, ktorú ste predtým hrubo rozdrvili, sa umiestni do spoločnej hromady a natiahne sa na prvej fáze, až kým sa masa siláže nezastaví. Počas dňa stráca mletá repka veľa šťavy, ktorú treba zbierať a odstraňovať. Objem silážnej hmoty je výrazne znížený, takže po zbere šťavy ju musíte starostlivo zatvoriť.

Taktiež nie je dovolené zvyšovať teplotu v hmote počas 3 dní. Nemala by prekročiť 40 ° C. To vedie k zníženiu obsahu proteínov a cukru v sile o 30%.

Hlavnými dôvodmi zvýšenia teploty silážnej repky sú zlé utláčanie, vysoká úroveň vlhkosti a dlhá záložka.

Siláž by sa mala podávať zvieratám a miešať s inými silami (tráva, kukurica, slnečnica). Toto by sa malo uskutočniť, pretože siláž z repky obsahuje zlúčeniny tvoriace síru a zvieratá jednoducho nejedia dosť.

Siláž z vojnového mäsa

Alfalfa je veľmi ťažké siláže, ale ak to urobíte správne, poskytnete zvieratám bohatý prísun bielkovín.

Technológia zberu sila začína zberom lucerny. Urob to lepšie počas nádeje. V tejto dobe obsahuje lucerna maximálnu koncentráciu živín, surovú vlákninu (280 g na 1 kg sušiny). Obsahuje tiež veľa lignínu a rastlina stráca svoju stráviteľnosť veľmi rýchlo. Preto by sa lucerna mala zbierať v rastovej fáze s optimálnou dĺžkou rezu (40 mm). Môžete použiť konzervačné látky. Mali by zvýšiť rozpad vlákniny.

Obraciame sa na povinné pravidlá pre umlčovanie lucerny.

Prvým je, že rastlina by mala obsahovať priemerné množstvo sušiny (35-40%). Druhá - vädnutie trvá 40 hodín a nie viac.

Vhodnosť lucerny na silážovanie je určená obsahom rozpustných cukrov vo vode. Cukry znamenajú sacharidy. Sú prístupné fermentácii. Počas procesu silážovania sa cukor mení na fermentačné kyseliny. Že si silo uchovávajú.

Odporúčame, aby ste zbierali lucernu počas pučania, pretože v tomto čase je obsah živín nasledovný:

  1. Surový popol - 120 g / kg.
  2. Dusíkaté látky - 210 g / kg.
  3. Celulóza - 250 g / kg.
  4. Cukor - 1,0 g / kg.
  5. Energetická hodnota je 5,5 MJ.
Je to vysoká úroveň popolčeka a bielkovín, ktoré spôsobujú, že proces silážovania lucerny je ťažký. Odporúčame používať konzervačné látky, ktoré obsahujú baktérie kyseliny mliečnej, ako napríklad Bonsilage Forte.

V prípade použitia konzervačných látok sa úroveň kyslosti znižuje a obsah proteínov sa stabilizuje. Alfalfa je lepšie silážovať inými zložkami, napríklad kukuricou, cukrovou repou alebo cirokom. Tým sa zlepší chuť krmiva a zvieratá sa nezvýšia nosom výkopu.

Obidve zložky sa musia dôkladne premiešať a rovnomerne umiestniť do nádoby. Môžete tiež pridať melasu (3%). To poskytne lucerne siláž dobrú chuť a vôňu.

Pridanie slamy do siláže z lucerny zníži vlhkosť a zlepší fermentáciu siláže. Musíte zmiešať 200 kg slamy s 800 kg zelenej lucerny. Silo, ktoré dostanete, bude obsahovať polovicu suchej hmotnosti slamy, čo znižuje stráviteľnosť krmiva.

Ak chcete zlepšiť fermentáciu, môžete použiť inú technológiu, ako napríklad haylage. To je konzervované bylinné krmivo. Má základné vlastnosti vysoko kvalitného sila, ale príprava senáže je iná v tom, že pre túto siláž je potrebné vykonať dvojfázové čistenie.

Alfalfa by mala byť kosená a ponechaná na valcoch pre vädnutie. Počas tejto doby by mal závod znížiť vlhkosť na 60%. Potom sa tráva rozomieľa na rezačku. Potom sa lucerna položí do výkopu a nechá sa 1-2 mesiace.

Tento variant silaingu má číslo výhody:

  1. Do sila nemusíte pridávať konzervačné látky.
  2. Hmotnosť prepravovaného krmiva z poľa sa znižuje o 50%.
  3. V dôsledku uvoľňovania silážnej šťavy a tvorby nežiaducich produktov fermentácie sa eliminuje strata živín.
  4. Uloží sa ďalší informačný kanál.
  5. Pri kŕmení zvierat dostávajú viac živín.
Tiež je potrebné rýchlo naplniť silo. Je lepšie to urobiť v chladnom bezvetrnom počasí, aby nedošlo k strate organickej hmoty. Dobrý kryt zabraňuje prístupu vzduchu a vody. Môžete použiť plastový film, a na vrchole je potrebné naliať voľné zeminy.

Silovanie melónov

Ak premýšľate o tom, čo iné je siláž, potom viete, že melón plodiny bude robiť. Môžete použiť tekvica, melón, cuketa alebo melón.

Musia byť narezané na kúsky ostrými lopatkami a pridajte 25% slamy. Potom sa zmes nechá prejsť cez silážnu rezačku. Pokladanie a skladovanie siláže sa vykonáva rovnakým spôsobom ako predchádzajúce kultúry. Stále môžete konzervovať melóny v silážnych jamách, ale musíte k nim pridať 3% soli. Toto krmivo je vhodné pre ošípané a kravy, ale používa sa ako doplnok k základnej strave.

Tekvica musí byť skladovaná neporušená, bez mrazu a v špeciálnych suchých skladoch. Potom, čo ste položili celé ovocie na silážovanie, musíte ho prikryť drvenou trávou.

Siliing topy zemiakov

Topy zemiakov sú považované za mierne syrupovateľný kŕmny produkt. Hodnota krmiva - 0,2 kŕmnych jednotiek na 1 kg a 22 g proteínu. Jediná vec, ktorá môže znížiť nutričnú hodnotu siláže, je kontaminácia zeminou. Pri podbíjaní je dobre zhutnený a môže tolerovať stratu kvality pri silážovaní bez výkopového zariadenia.

V tomto prípade je potrebné ľahko zakryť výkop tak, aby námraza v zime nemrzla siláž.

Vrcholy zemiakov sa fermentujú bez mletia a ukladajú sa čerstvé. Straty suchých látok sú zanedbateľné. Pri vysokej vlhkosti by ste mali pridať 10% humenového krmiva alebo kukurice. S vlhkosťou 75% nie je potrebné nič pridávať.

V nižších vrstvách sa ukladá viac suchého krmiva a menej v hornej vrstve.

Ak sa stále rozhodnete používať zemiakové dosky na siláž, vezmite do úvahy skutočnosť, že cukor v nej klesne.

Plodiny silážnych koreňov

Koreňové plodiny sú tiež zahrnuté v silážnych plodinách. Táto potrava je vhodná pre ošípané a hydinu. Krmivá koreňovej zeleniny sú dobrými surovinami pre tvorbu vitamínovej múky na jeseň.

Zemiaky môžete silážovať vo varnej alebo surovej forme v jamách alebo zákopoch. Surová zelenina sa umyje a mele. Potom sa nástrek naplní do výkopu a zhutní. V tomto okamihu vyniká veľa peny a šťavy. Aby sa šťava zachovala, odporúčame položiť na dno vrstvu slamky a pena nebude pretekať, zeleninová kaša musí byť naložená 60 cm pod stenami výkopu. Pena sa usadí za 3 dni. Potom musíte naložiť trochu viac nakrájaných zemiakov a potom ich zakryť.

Keď sa varí, je potrebné umyť umyté hľuzy a rozmiešať. Potom, bez čakania na ochladenie zemiakov, položte ju do priekopy, rovnej a kompaktnej. Môžete tiež pridať 10% mrkvu alebo strukoviny.

Po úplnom naplnení musí byť hmota starostlivo zakrytá.

Root zeleninové vrcholy si môžete silážovať bez pridania slamy.

Botve obsahuje:cukor - 11,9%, bielkoviny - 11,7%, tuk - 2%, vláknina - 10,5%, vápnik - 1,3%, fosfor - 0,3%, BEV - 52%, karotén - 132 mg.

Zmesi zŕn

Pomocou spinningu môžete pripraviť vysokokvalitné krmivá. Toto je senáž, ktorá sa pripravuje z vegetatívnej hmoty obilia. Zber začína v období zrenia voskového zrna (vlhkosť - 60%).

Najlepšie je použitie viaczložkových zmesí obilnín, napríklad jačmeňa, ovsa, hrachu.

Rastliny obsahujú veľa živín a menej vlákniny ako lucerny, ale táto siláž je ľahko stráviteľná zvieratami.

Pred začatím zberu siláže alebo ukladania obilia je dôležité objasniť výhodu tejto technológie, ktorá spočíva v tom, že táto zmes vám umožní využiť plný biologický potenciál produktivity obilnín.

Je tiež výhodou pripraviť zvlákňovanie zŕn s použitím kŕmnej zmesi, že obsah vlhkosti zmesi počas zberu vo fáze zrenia voskov je 63%. Počas dozrievania rastliny obsahujú optimálne množstvo živín, veľa škrobu a bielkovín.

Na prípravu správnej siláže, musíte správne vytlačiť veľa obilnín. To je možné vykonať pomocou špeciálnych napínacích káblov. Po položení procesu fermentácie. Vďaka okamžitému zastaveniu prístupu k vzduchu sa môžete chrániť pred stratou živín. Súčasne môžete používať konzervačnú látku "Bitasil". Výtok zrna je možné aplikovať vo forme krmiva po 4-6 mesiacoch.

Kombinované Silo

Kombinované krmivo obsahuje zložky, ako je koreňová zelenina, čo znamená, že výroba siláže z nich nie je taká zložitá. Okrem toho môžete použiť mrkvu, tekvice, zemiaky, repu, zelené fazuľa, obilniny, cereálny odpad, nasekanú slamu, semennú múku a ďalšie prísady. Táto súprava zabezpečí vysokú nutričnú hodnotu siláže, pretože bude obsahovať cukor, škrob, vitamíny a bielkoviny.

Okrem toho sú živiny v kombinovanom zásobníku lepšie uskladnené pri skladovaní. Takéto silo je dobre požité zvieratami po celý rok a nevyžaduje ďalšiu prípravu pred kŕmením.

Pri výbere komponentov potrebujete vedieť:

  1. Nutričná hodnota kombinovanej siláže v 1 kg - 0,25 kŕmnych jednotiek.
  2. 1 kg siláže musí obsahovať najmenej 20 g stráviteľnej bielkoviny a 20 mg karoténu.
  3. V silách by malo byť 5% vlákniny.
  4. Kvalitné silo obsahuje 1,8% kyseliny mliečnej a žiadnu kyselinu maslovú.
  5. Chuť krmiva by mala byť taká, aby siláž tvorila 50% celkovej stravy ošípaných.
Aby kombinované krmivo spĺňalo požiadavky na nízky obsah vlákniny (2%) a stále dobre konzumované ošípanými, je potrebné pridať až 60% plodín z melónov.

Cennou zložkou kombinovanej siláže sú plodiny melónov. Ich pridanie zlepšuje chuť.

Pravidlá kladenia kombinovaného sila:

  1. Pred položením siláže do výkopu je potrebné zabezpečiť uchovanie hmoty silážnej šťavy. Ak uniká, strácate veľa živín z krmiva.
  2. Pozemná hmota musí byť dôkladne zhutnená, najmä v blízkosti stien.
  3. Samostatné krmivo je potrebné premiešať a naplniť do zásobníka sila vo vrstvách.
  4. Na konci záložky je potrebné pokryť silo vzduchotesnou fóliou alebo pneumatikou.
  5. Nad priekopou je potrebné zariadiť prístrešok, aby sa siláž zachovala pred dažďom a snehom.
Vták a ošípané sa učia kŕmiť takhle postupne.

Teraz, keď viete, čo je silo, je to pre vás ľahké. Postupujte podľa odporúčaní a dostanete výživné jedlo pre zvieratá a vtáky.

Čo ovplyvňuje kvalitu sila?

Charakteristiky kvality silážnej hmoty závisia od dvoch faktorov - od zeme a vlhkosti. Optimálny proces reakcie kyseliny mliečnej je určený vyváženou koncentráciou cukru a ďalších zložiek v bylinnej šťave. So zvýšenou vlhkosťou sa zvyšuje riziko riedenia cukrovej bázy, čo v najlepšom prípade neovplyvňuje vlastnosti hotového krmiva. Naopak, nadmerná suchosť spravidla vnáša do hmoty viac vzduchu, čo znižuje účinnosť ochrany ako takej. Optimálny obsah vlhkosti rastlinnej hmoty je asi 70%. Pokiaľ ide o zem, tento faktor je spojený s predchádzajúcim. Ak sa silážovanie krmiva vykonáva pri vlhkosti 60%, potom sa rezanie vykonáva v 2 - 3 cm prírastkoch, pri 70% by malo byť odsadenie medzi sekciami 4 - 5 cm. -10 cm Súčasne je možné zachovať jemne trávnatú trávu v jej pôvodnej podobe, okrem ťažko lisovateľných a hrubých rastlín.

Výhody siloingu

V porovnaní s inými druhmi krmív vám táto možnosť umožňuje získať presne prírodný produkt pri nízkych nákladoch na realizáciu technologických etáp. Dokonca aj na veľkých hospodárskych farmách, ktoré investujú značné finančné prostriedky do špeciálnych zariadení a síl, sa príprava potravín vypláca sama. Výhody metódy zahŕňajú dostupnosť v organizácii celého procesu. Aj v podmienkach domácnosti je možné pozorovať technológiu. Tak, základy silážovania krmiva ako hlavná podmienka pre udržanie tvrdenia rastlinnej hmoty na zabezpečenie tesnosti. Môže sa to urobiť pomocou zapusteného výkopu a niekoľkých vrstiev filmového materiálu.

Loading...