Rastlinná výroba

Quinoa - ako sa s tým vyrovnať

Ak máte quinoa v záhrade, je to ... dobré! To znamená, že pôda v lôžkach je úrodná, voľná, s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou - čo je potrebné na dobrú úrodu zeleniny. V zásade môže táto burina rásť na zlej pôde a dokonca aj na fyziologickom roztoku - ale rastliny budú slabé, utláčané.

Ich divoký rast je znakom pôdy bohatej na živiny bohatej na dusík. A quinoa nemá rád konkurentov - akonáhle sa objaví, znamená to, že neexistujú žiadne iné buriny.

To je tiež úžasné!
V záhrade quinoa? Nebojte sa! Foto autora Avšak, nemali by ste relaxovať: ak neurobíte nič, dostanete húštiny v ľudskom raste, pretože v priaznivých podmienkach môže kôra dosiahnuť 1,5 m na výšku. A každá rastlina dá obrovské množstvo semien.

Bez ohľadu na to, aké sú užitočné, je nepravdepodobné, že by moderný záhradník chcel získať takúto „úrodu“. Quinoa (Atriplex) je rod z čeľade Amaranth (Amaranthaceae) alebo zrelé (Chenopodiaceae) s počtom približne 250 druhov.
Vľavo - záhradné quinoa (Atriplex hortensis), vpravo - arrow quinoa (Atriplex sagittata).

Botanická ilustrácia Jacoba Sturma z Deutschlands Flora v Abbildungen, 1796

Pre obyčajného záhradníka je ťažké pochopiť takéto nuansy a vo všeobecnosti to nie je potrebné, pretože aj populárna literatúra a referenčné knihy liečivých rastlín sa často kombinujú a opisujú ich ako jednu rastlinu. Preto sme v tomto článku bude hovoriť o oboch quinoa a mar.

Quinoa a mary sú blízki príbuzní

Najčastejšie sa quinoa nachádza na plantážach zemiakov - sú na to optimálne podmienky. Nezanedbáva skládky a pustiny a rastie po stranách ciest a ornej pôdy. Ale na lúke, v poli raznotrave ho nikdy nenájdete.

Na území našej krajiny sa uvažuje o najbežnejších divokých druhoch rozľahlý quinoa (Atriplex patula). Z hľadiska gastronomického záujmu záhradné quinoa (Atriplex hortensis) - v európskych krajinách sa pestuje v zeleninových záhradách a na prípravu rôznych jedál sa používajú čerstvé listy rastliny.

Záhrada quinoa - nie burinu, ale jedlo a okrasné rastliny

Plemeno a quinoa, a Mary semená. Uvažuje sa o lídri v ich „výrobe“ biela mary (Chenopodium album): jedna rastlina produkuje viac ako 100 tisíc semien za sezónu (a niektoré zdroje dávajú pôsobivejšie postavy, až 700 tisíc). Nie je to však len kvantita, ale aj kvalita.

Biely Mar tvorí tri druhy semien

Mar tvorí tri druhy semien. Prvá - najväčšia, hnedá. Oni klíčia skoro, akonáhle sa dostanú na zem. Druhá - menšia, zeleno-čierna. Ich úlohou je zima a klíčiť nasledujúci rok skoro na jar. Tretia - najmenšia, čierna, s hustou škrupinou. Sú „zodpovední“ za ochranu a distribúciu druhov: tieto semená zostávajú životaschopné až 10 rokov, nie sú poškodené nepriaznivými podmienkami. Sú to práve tí, ktorí spolu s hnojom „prichádzajú“ na poľné záhrady a osídľujú nové teritóriá - dokonca ani taký náročný test, ako cestujú tráviacim traktom kopytníkov, ich nedokáže zabiť.
Quinoa a marsa tvoria obrovské množstvo semien, je užitočné vedieť o ešte jednej zvláštnosti semien Quinoa a Mari: iba tie, ktoré vyklíčia v pôde v hĺbke najviac 4 cm výhonku, zvyšok si odpočinie a čaká na svoj čas. Prvou je prevencia. Keďže labuť a mai nemajú radi konkurentov, nenechávame kultivovanú pôdu prázdnu. Posteľ bola oslobodená - zasievame sideraty. Pred nákupom maštaľného hnoja sa zamyslite nad tým, že spolu s týmto užitočným organickým hnojivom je ľahké priniesť semená burín, ktoré sa potom musia zlikvidovať po dlhú dobu. A samozrejme nedovoľujeme tvorbu semien, ak by zdroj nemohol byť úplne zničený.

Nikto nič nezrušil. Vyraďujeme kvino, aj keď je mladé, nie je vôbec ťažké: má kohútik s kohútikom, a hoci ešte nie je dostatočne rozvinutý, bez problémov sa vytiahne z voľnej pôdy.

Kým koreň mladej rastliny je nedostatočne rozvinutý, je ľahké odstrániť kvino. Fotka autora Je ťažšie vyrovnať sa s dospelými rastlinami: jeho koreň sa prehlbuje, vetvy, tvoria súbor náhodných koreňov a kmeň sa často odtrháva, keď sa snaží vytiahnuť burinu zo zeme. A zostávajúci pahýľ určite porastie opäť - nevymení sa quinoa.

Na základe biologických vlastností rastliny provokačná metóda, čo umožňuje urýchliť klíčenie semien quinoa a zbaviť sa jeho klíčivosti pred výsadbou pestovaných rastlín.

Mulch inhibuje klíčenie quinoa

Čoskoro na jar, akonáhle zem thaws, je uvoľnená. Semená quinoa a marie sa začínajú objavovať pri teplote pôdy + 3 ... + 4 stupne, ale na to, ako si pamätáme, sa určite budú musieť dostať do horných vrstiev. Uvoľnenie to prispeje. Akonáhle sa objavia výhonky, opäť sa uvoľníme, zničíme burinu. V prípade potreby sa postup opakuje.

Po vysiatí alebo vysadení zeleniny uvoľníme uličky, až kým pestované rastliny nevyrastú (potom môžu zvládnuť samotné quinoa: nemá rada konkurenciu).

Mulch inhibuje quinoa - toto musí byť tiež použité. Len mulčovacia vrstva by mala byť významná - 10-15 centimetrov.

To je dobrá voľba pre zemiakové plantáže, postele s kapustou, uhorky.

Semená quinoa sa zbierajú a sušia na zimu - sú netrpezlivo okorenené domácimi aj voľne žijúcimi vtákmi. V ľudovom liečiteľstve sa používajú čerstvé a sušené byliny, ako aj šťava quinoa. Ale rôzne zdroje opisujú liečivé vlastnosti tejto rastliny rôznymi spôsobmi a niekedy sú tieto informácie dosť protichodné. Preto sa neponáhľajte, aby ste boli liečení quinoa - lepšie dávajte pozor na jeho výživové vlastnosti, čo potvrdzujú historické skúsenosti. V rokoch hladu zachránil quinoa ľudí pred smrťou. Obyvatelia obkľúčeného Leningradu varili ovsenú kašu zo semien a brúsili ich na múku, aby vytvorili ploché koláče. Listy tejto rastliny (nie nevyhnutne pestované odrody, mimochodom) sa používajú v šalátoch, môžu byť fermentované na zimu a variť polievku.
Záhradné quinoa - užitočné zelené

Teraz sa táto tráva pestuje nielen v európskych kuchynských záhradách - záhradné quinoa semená možno zakúpiť v domácich obchodoch. A ako ju pestovať, prečítajte si článok Garden quinoa - staroveké zeleninové zelene. Tam sú recepty na šaláty.

A máte rastúce quinoa?

Quinoa: fotografie, rysy rastu a reprodukcie

Quinoa rastie v miernom a tropickom podnebí. V Rusku sú najbežnejšie dva typy quinoa:

  • Záhradníctvo. Plevel má veľké listy, ktoré kombinujú zelené a žlté farby.
  • Obyčajný. Listové platne sú dobre vyvinuté. Na nich sú viditeľné drobné chĺpky striebristého odtieňa.

Quinoa si z pôdy vyberá soľné usadeniny. Preto sa táto rastlina často používa na zníženie slanosti pôdy. Plevel má silný koreňový systém, z ktorého rastú ďalšie výhonky. Ich distribúcia rýchlo vedie k vzniku nových rastlín a ich následnému kvitnutiu. Stonky sú schopné rásť až do 1 metra.

Proces kvitnutia začína v júni, končí v septembri a októbri. Ak nie je kvinoa burina včas zničená, jej semená sa rozptýlia po poli. Jedna rastlina tvorí asi 20 tisíc semien. Sú rozdelené do troch skupín s rôznymi fázami odpočinku. Veľké hnedé semená budú klíčiť budúci jar, zeleno-čierna - za rok. Najmenší a čierny môžu čakať v pôde 7-8 rokov.

Ako sa zbaviť quinoa

Kontrola burín tradične využíva hlbokú orbu pôdy. Na tento účel použite konvenčné lopaty a špecializované zariadenia. Ak je pôda relatívne malá, quinoa môže byť pokrytá čiernym filmom. Vyhorí za pár dní.

Na spoľahlivé zničenie burín, ale nepoškodzovanie plodín, používajte chemické prípravky na ochranu rastlín. Agrochemisti, ktorí odpovedajú na otázku, ako sa vysporiadať s quinoa, odporúčajú používanie herbicídov od spoločnosti Bayer.

Vysoko účinný liek Zenkor Ultra je široko používaný na zničenie quinoa v zemiakovom poli. Účinná látka metribuzin preniká do štruktúry rastliny. Liek porušuje fotosyntézu v tkanivách burín, výsledok akcie sa prejaví v priebehu niekoľkých dní. Na spracovanie jednej väzby stačí použiť 10-12 ml. Zenkor Ultra je možné aplikovať 2 roky po zakúpení.

Produkty na ochranu plodín môžete kúpiť u distribútorov Bayer v ruských regiónoch. Jej výrobky sú populárne na trhu agrochemikálií. Účinné herbicídy Puma Super 7.5, Panther, Merlin a Betanal maxPro sa budú účinne zaoberať burinami za niekoľko dní.

Druhy quinoa

Garden quinoa je pestovaná rastlinná rastlina s dekoratívnymi, medovitými, liečivými vlastnosťami. Na varenie môžu byť listy quinoa použité čerstvé (na šaláty, polievky a nastrúhanú zemiakovú kašu), ale oveľa častejšie je tráva solená, nakladaná a varená. Stojí za zmienku, že rastlina obsahuje menšie množstvo kyseliny šťaveľovej ako v známom špenáte.

Záhradné quinoa sa vyznačujú svetlými veľkými listami, ktoré sa po začiatku natáčania transformujú na dekoratívne. Z vizuálneho hľadiska je to krásna rastlina s bohatou škálou farieb (kombinácia repy, zelených a žltých kvetov), ​​ktorá slúži ako bohaté pozadie. Zvyčajne sa odporúča pestovať v dávkach v mixborderi alebo na hraniciach s vysokou nadmorskou výškou. Rezanie rastliny nie je ťažké, pretože dokonale prenáša tento postup a vytvára spoľahlivú ochranu obrazovky pre inú vegetáciu. Mala by byť vysadená, medzi rastlinami by mala byť vzdialená až 15 cm a je veľmi nenáročná na výber pôdy.

obyčajný

Uvažované poddruhy rodu Marevy sa odhadujú na približne sto druhov, ktoré rastú v miernom a tropickom podnebí. Najväčšia populácia najvýznamnejších, z ekonomického hľadiska, odrôd má svoje korene v západných a centrálnych oblastiach Ameriky, ale aj ich austrálsky pôvod.

Existujú jej typy:

  • jeden rok starý
  • rokov
  • kríky,
  • ker.

Listy quinoa sa môžu líšiť v sekvencii aj rezistencii, existuje dobrý vývoj listových platní. Pomerne často, táto vegetácia má striebornú patinu vlasov, čo vytvára efekt múky prášok. Labute kvety majú rôzne pohlavia, ale sú umiestnené na rovnakej vegetácii (jeden dom). Mužské kvety majú päťčlennú perianthu a samičky majú dve listy.

Ekológia rastlín

Podľa stanoveného názoru je považovaný za burinu a je obzvlášť rozšírený na pustatinách, pobrežných oblastiach, roklinách. Najrozšírenejšia odroda quinoa v Rusku sa rozrastá.

Quinoa je známa svojou odolnosťou voči vysokým koncentráciám soli v zemi. Tráva si zachováva väčšinu soli spotrebovanej v letákoch, čo neskôr vysvetľuje jej prínos pri čistení pôdy od prebytku soli. Okrem toho, suché mleté ​​listy quinoa je sklad dusíka, čo z neho robí dobré hnojivo.

Zloženie quinoa a jeho prospešné vlastnosti

Quinoa je mimoriadne bohatý na úžitkové vlastnosti vegetácie, čo pozitívne ovplyvňuje prácu všetkých telesných systémov. Lebed listy sú skutočné vitamín a minerálne bomby. Je známy pre svoje všeobecné spevňujúce vlastnosti, pretože je bohatý na karotén, kyselinu askorbovú a aminokyseliny.

Pestovanie semien Quinoa bez špeciálneho ošetrenia chemickými látkami im umožňuje byť účinným emetikom. V tomto prípade, quinoa tiež vykazuje preháňadlo vlastnosti, a ako výsledok slúži ako skutočný nález pre pravidelnú zápchu a zažívacie poruchy.

Vlastnosti infúzií z rastliny sú známe svojím antibakteriálnym účinkom, preto sa quinoa často používa ako liek na infekčné a zápalové ochorenia. Rastlinné rastliny sa často používajú ako účinné baktericídne činidlo: listy sa umiestnia priamo na otvorenú ranu, aby sa zabránilo hnisavým procesom.

Ako staroveké ruské lekárske referenčné knihy, ktoré prežili do dnešného dňa, ľudia v tých dňoch ocenili prospešné vlastnosti rastliny. Obsahujú početné recepty so zaradením quinoa, a sú zamerané na liečbu a prevenciu nielen srdcových ochorení a porúch tráviaceho systému, ale aj zbaviť sa radiculitídy, rôznych nádorov, hemoroidov, atď.

Kontrola burín

Slovo "burina" je známe všetkým letným obyvateľom. Zároveň bola burina veľmi rozšírená v prímestských oblastiach. Túto burinu si môžete prezrieť na fotografii nižšie. A samozrejme, záhradníci majú túžbu zbaviť záhradu týchto "nepriateľov" burín navždy. Navyše je to lepšie - bez dodatočnej práce.

Existujú dva hlavné spôsoby:

  • Tradičný - boj proti quinoa spočíva predovšetkým v tom, že korene sú odstránené kopaním a orbou pôdy. Kopanie vie niekoľko spôsobov. Predpokladajme, že burina sa vyhrabáva pomocou vidlice: týmto spôsobom traumatizujete podzemok quinoa, v dôsledku čoho nové buriny nebudú rásť. Pôdu je tiež možné vyorať špeciálnym zariadením (kultivátory, traktory, motory). V tomto prípade by mal byť odrezok quinoa odstránený, čo je veľmi ťažké, ale veľmi účinné: skúsení majitelia záhrad tvrdia, že po tomto postupe sa môžeme bezpečne rozlúčiť s burinou už niekoľko dlhých rokov. Okrem toho je uskutočňovanie vyššie opísanej bežnej lopaty mimoriadne náročné,

  • Chemická - táto metóda je veľmi rozšírená. Aj keď by sa malo povedať, že nie každá tráva okamžite zomrie vystavením chemikáliám. Niekedy je to len chemická metóda, ktorá je jedinou zbraňou proti burine, ale uchýli sa k nej mimo záhrady. Chemikálie sú vysoko toxické, a preto jednoducho jedovaté a škodlivé pre vegetáciu. Okrem toho, niektoré druhy rastlín sú odolné voči chemikáliám.

Ale pamätajte: rozšírený boj s labuťou neprinesie len jednu výhodu. Táto vegetácia, aj keď nie je neškodná, je potrebná na udržanie optimálnej ekologickej mikroklímy.

Tradičný spôsob

Boj proti tejto tráve spočíva v odstránení odnoží kopaním a orbou. Tento spôsob má však svoje nevýhody. V tomto prípade môžete manuálne zvoliť koreňový systém, ako je znázornené na fotografii.

Kopať. Existujú rôzne spôsoby. Napríklad, musíte vykopať rastlinu pomocou vidlice, takže korene rastliny budú poškodené menej, narezané na kúsky, z ktorých potom môžu rásť nové buriny.

Pannu pôdu môžete vyorať použitím takých zariadení ako kultivátor, traktor alebo motoblok. V tomto variante bude ťažšie odstrániť rastlinný koreňový systém, avšak na základe skúseností záhradkárov je jasné, že pomocou spracovania je možné sa zbaviť quinoa na Vašej letnej chate na niekoľko rokov a pomocou lopaty na vykorenenie je veľmi ťažké, ako je znázornené na fotografii.

Chemická metóda

To je veľmi bežná metóda, ale nie každá tráva z tohto lieku zmizne z vášho prostredia. V niektorých prípadoch je to jediná metóda z quinoa, je však lepšie ju nepoužívať na lôžkach. Koniec koncov, chemikálie obsahujú jed, ktorý je škodlivý pre rastliny. Tiež, niektoré rastliny, tieto fondy nefungujú.

Aj keď je dnes Agrokiller k dispozícii na predaj, ktorý môže zničiť aj takéto buriny.

Biologická metóda

Pre rozvoj a reprodukciu rastlín a trávy potrebuje svetlo. V tme sa proces vitálnej aktivity v rastlinných tkanivách začína spomaľovať alebo zastavovať. Nedostatok svetla môže zničiť nielen výhonky rastlín, ale aj koreňový systém, ktorý nedostáva výživu, ktorú potrebuje.

Pokrýva pôdu akýmkoľvek hustým nepriehľadným materiálom, napríklad to môže byť čierny film alebo mulčovací agroplátok, musíte zbaviť burinu, ktorú potrebujú pre životné podmienky. Aj keď bude potrebné mať trpezlivosť: počas jednej sezóny sa takýto proces nedá úplne dokončiť. Aj na takomto úkryte sa časom hromadí vrstva zeme, kde semená padajú - a všetko, čo potrebujete začať znova.

Ak máte záujem o túto metódu, pozrite sa, ako to vyzerá z praktického hľadiska. Výber materiálu na mulčovanie pôdy však musí byť opäť starostlivo vykonaný. Pod čiernou farbou filmu sa môže zem prehriat 'a strešný materiál môže uvoľňovať živicu. Tieto dôležité body je potrebné zohľadniť.

Úspešnou alternatívou syntetického obalu je organický mulč. Je potrebné ju naplniť len hrubou vrstvou - asi 8 centimetrov. Ako mulč možno použiť piliny, drevnú kôru pre rôzne odrody mulčovania.

Vyčerpávajúci spôsob

Tráva Quinoa má korene a nadzemnú plochu, ak je poškodená, môže tiež trpieť. Ak teda môžete opatrne odrezať listy s výhonkami v blízkosti zeme, potom, aby sa mohli pestovať nové, bude quinoa nútená vynakladať životnú silu a živiny z vlastných koreňových systémov. A čo sa stane, ak budeme tento postup vykonávať neustále? S najväčšou pravdepodobnosťou jedného dňa príde okamih, keď sa zásoby vyčerpajú a burina zomrie.

A pre väčšinu druhov burín sa táto metóda stáva účinnou napríklad pre quinoa. Nie však pre každého - čo je tiež potrebné vedieť. Hoci univerzálna metóda ničenia burín nie je s najväčšou pravdepodobnosťou vôbec. Medzitým táto metóda trvá oveľa menej času a úsilia ako kopanie, a preto je potrebné vziať ju do úvahy.

Podľa pozorovaní letných obyvateľov nebude možné úplne zničiť quinoa - namiesto tých exemplárov, ktoré nemohli odolať exekúcii, jednoducho pestovať odolné odrody. Ak sa však medzi radmi v záhrade dá usporiadať výsev, táto metóda je lepšia ako iné.

Stále môžete odtrhnúť výhonky, ako je opísané vyššie, a použiť roztrhané trávy ako mulčovanie. S najväčšou pravdepodobnosťou do dvoch rokov - a to by bolo možné dokončiť s touto burinu. Avšak, proces čistenia stránky v krajine by mal byť dôkladný a neustále potrebné vyčistiť miesto. Pre tie odrody, ktoré môžu byť vyčerpané kosením, dôležitým bodom nie je poškodiť koreňový systém. Preto je lepšie použiť plochý rezač.

Preventívne opatrenia

Často trávu trávu v záhradnej záhrade je zasiate vlastnými rukami. To je cesta von, ak použijete čerstvý hnoj, pretože je bohatý na väčšinu škodlivých burín. Je to spôsobené tým, že zrelé trávy sa vysádzajú do kompostu so sadenicami a potom sa používajú v prakticky nezmenenom hnojive. Je potrebné, aby ste ich nevložili do kompetentnej hromady kompostu a teplota by mala byť vysoká a semená v ňom „vyhoreli“, nemajú klíčivosť. Avšak, na povrchu a na okraji suroviny nesmie byť dostatočne ohriať.

Riešenie je nasledovné: musíte sa vyhnúť tomu, čo vám umožňuje vytvárať tieto úlohy. Stačí len použiť hnijný hnoj, správne vytvoriť kompost a pokosiť trávu čo najskôr, pričom nedovoľte, aby bola viazaná semenami.

Väčšina súhlasí s tvrdením: „Ak nemôžete zmeniť situáciu, zmeňte svoj postoj k nej.“ Tu a s burinou sú veci asi rovnako. Nie je potrebné zanechať na pozemku ďalšie buriny, ale musíte s nimi bojovať. Pri kontrole burín však niekedy nemusíte byť príliš unavení, snažíme sa dostať všetko v perfektnom stave.

Z uvedeného môžeme vyvodiť, že boj proti labuťom burín je nekomplikovaný proces, vzhľadom na všetky dôležité body. Tiež musíte vykonať preventívne opatrenia, ktoré sú uvedené vyššie. Pretože tieto preventívne opatrenia sú niekedy dostačujúce a vaša záhrada sa stáva čistou od burín.

Metódy boja

Keď sa objavia prvé príznaky rastu quinoa, malo by sa vykonať dôkladné očistenie. Vzhľadom k tomu, že semená obsiahnuté v pôde vyklíčia nerovnomerne, je vhodné predpokladať, že plevel bude potrebovať systematickú starostlivosť.

Je dôležité pochopiť, že tým, že umožní technickú zrelosť jednej rastliny, bude boj o labute dacha oneskorený o niekoľko rokov. Mladé sadenice s podlepeným koreňovým systémom sú najlepšie vystavené burinám.

Následne sa koreň quinoa začína rozvíjať v šírke, tvoriacej komplexné, rozvetvené procesy. Plávajúce viac vysokých exemplárov, je ľahké opustiť koreň v pôde, a závod začne svoj vývoj s novou silou. Sekanie výsledkov burín spravidla neprináša.

S dostatočnou úrovňou pôdnej vlhkosti, koreň pokračuje v aktívnom raste a novo vzniknuté výhonky budú mať čas dozrieť do štádia samoosadenia.

Sloboda od dospelého kvaka Quinoa môže vyprovokovať smrť sadeníc nachádzajúcich sa v blízkosti burín a spadajúcich pod zapletenie koreňového systému.

Použitie herbicídov, špecializovaných činidiel, ktoré majú jedovatý účinok na rastlinu, prispieva k úplnej eliminácii. Mladé výhonky sú obzvlášť citlivé na liečbu, na zničenie dospelých kríkov je možné niekoľko ošetrení.

prevencia

Dokonca aj najcitlivejší a usilovný letný rezident dokáže na svojom sprisahaní odhaliť vzhľad quinoa. Dôvodom je zavedenie hnoja obsahujúceho tisíce semien burín.

Kvôli neuveriteľne dlhému obdobiu klíčenia sú semená tejto trávy dlhodobo dokonale zakúsené v kompostovacích jamách, humusových boxoch. Po získaní prístupu k pripravenej, vykopanej a uvoľnenej pôde začína quinoa rozvíjať novo udelené územie.

Preto pri používaní hnoja a humusu by ste sa mali pripraviť na časté odplevelenie záhrady, aby sa predišlo vzniku hrebeňov.

Pri výrobe kompostu je potrebné obmedziť používanie byliniek s púčikmi semien - mali by byť spálené.

Miesto, kde bolo napriek tomu povolené samoosadenie quinoa, by malo byť vyhlásené za použitia záhradnej textílie a prírodného materiálu - hnoja, zrelej slamy a pilín, padlých listov, ktoré môžu zastaviť prístup slnečného svetla priamo do pôdy.

Keďže quinoa je schopné šíriť osivo svojich semien do oblastí s dostatočne veľkým polomerom, je tiež potrebné likvidovať zariadenie za obvodom chaty, na stranách priľahlých ciest a na hranici so susednými oblasťami.

Užitočné vlastnosti

V Rusku, quinoa bol považovaný za jedlý od nepamäti. V jednoduchých roľníckych domoch sa z neho varila polievka a v zime sa ako krmivo pre hydinu používali semená. Listy boli fermentované spolu s kapustou.

Historickým faktom je použitie semien burín ako materiálu na výrobu múky v podmienkach obliehaného Leningradu. Chlieb z quinoa si mnohí účastníci pripomenuli v týchto tragických udalostiach.

V súčasnosti sú niektoré odrody široko rozšírené, ktorých listy sú obzvlášť cenné v šalátoch a dekoráciách mäsových jedál.

Nutričná hodnota quinoa spočíva vo vysokom obsahu rastlinných bielkovín, vitamínov E, PP, C, rôznych makro a mikroživín, vlákniny.

V ľudovej medicíne sa používa hlavne ako antitusikum. Existuje však rozsiahly názor na zosilňujúci účinok, ktorý sa dosahuje pravidelným používaním surových listov rastliny. Jeho šťava má mierny laxatívny účinok. Je tiež prijatá na boj proti syndrómom chronickej bolesti.

Neodporúčame však samočinnú liečbu a ak sa necítite dobre, je lepšie ísť k lekárovi ihneď!

Lebeda - je to katastrofa?

Známy cudzinci v záhrade

Quinoa sa často považuje len za burinu, zabúdajúc na jej potravinové, dekoratívne a liečivé prednosti. Samozrejme, že dnes je dostatok jedla zeleň, a existuje veľa liečivých rastlín, na ktoré sme zvyknutí. Ale ako dekoratívne prísada v kvetinovej záhrade, záhradné quinoa určite priláka pozornosť pestovateľov kvetov. Lebeda - je to katastrofa?

Na jar, na odpadovej pôde, kde si obyvatelia leta zobrali odpadky zo svojich pozemkov, som chytil oko červeno-zelených výhonkov rastliny. V tom okamihu, lúče slnka osvetľovali tých najmenších - začervenali sa, rozžiarili sa a premenili blížiaci sa súmrak.

Čas na transplantáciu bol priaznivý - pravidelne pršalo, a preto bez váhania vytrhol z voľnej pôdnej pružiny silné výrastky, zabalil list lopúcha a ponáhľal sa do domu. Vyskytol sa medzi floxmi a chryzantémami - ešte nemuseli kvitnúť a tieto zákutia kvetinového záhonu neboli veľkolepé.

Akonáhle napojená, a po niekoľkých dňoch, začali rásť, a po týždni alebo jeden a pol mladý štíhle rastliny zatienil okolité zeleň. Tak som sa zoznámil so záhradnou labutí.

Rastlina ma získala svojou neokázalosťou, príjemne príjemnou pre oko, najmä v tých chvíľach, keď bola osvetlená slnkom. A samozrejme som o ňom chcel vedieť viac. Ukazuje sa, že quinoa bol známy ako potravinársky závod na dlhú dobu a až do XIX storočia bol špeciálne pestovaný v záhradách a zeleninových záhradách. Neskôr bol nahradený špenátom.

Staroveký grécky lekár Galen poznamenal, že quinoa zvyšuje nutričnú hodnotu potraviny, ku ktorej sa pridáva. V štíhlych rokoch zachránil quinoa ľudí pred hladom a na jar roku 1942 v obkľúčenom Leningrade táto nenáročná rastlina pomohla tisícom ľudí prežiť.

Použitie quinoa je primárne spôsobené tým, že obsahuje veľké množstvo aminokyselín potrebných pre ľudský život, rôzne vitamíny a minerály.

Okrem toho je chemické zloženie dostatočne vyvážené, aby poskytlo telu potrebné látky na normálne fungovanie. Quinoa normalizuje metabolické procesy v tele, má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti, lieči cievny systém.

Vzhľadom na vysoký obsah bielkovín (až 18%) táto rastlina zvyšuje nutričnú hodnotu jedál.

Rod Lebed, podľa modernej klasifikácie, patrí do rodiny amarantov a je príbuzný špenátu, jahodového špenátu, repy a amarantu. Rod má viac ako 200 bylinných rastlín, subshrub a kríky.

V našich lokalitách sú takéto druhy quinoa bežné: divoké, biele, sivé, záhradné, rozľahlé, tatárske a iné. Charakteristickým znakom quinoa je schopnosť akumulovať soľ v listoch, takže sa môže použiť na pestovanie slaných pôd.

Listy väčšiny druhov quinoa sú pokryté striebristými chlpmi - ako keby boli posypané múkou, možno to bol náznak pre osobu, ktorá ho používa na pečenie chleba.

Zahradníci z quinoa sú dokonale oboznámení, aktívne s tým bojujú, ale so všetkou svojou plodnosťou sa nedajú porovnávať s takými škodlivými burinami ako pšeničná tráva alebo prasnice.

Východoslovania rýmujú quinoa s nešťastím: „Nie je to problém, ak je v raži quinoa, dve nešťastia, keď nie je ani raž, ani quinoa,“ pripomína nám to opäť o výhodách quinoa. A kaša zo semien quinoa bola jemne volaná: labuť.

Francúzi nazývajú quinoa bonne dame (príjemná žena) a Nemci nazývajú Dute Heinrich (dobrý Heinrich).

Nie je to populárne uznanie užitočnosti rastliny? Na použitie ako potrava sa odporúča pestovať záhradné quinoa - má väčšie, šťavnatejšie a mäkšie listy.

Okrem toho to bude nádherná výzdoba postele alebo záhony - jej odrody majú žlté, zelené listy, rôzne odtiene červenej.

Zdroj Aby sa predĺžila doba získania zeleného quinoa, mala by byť zasiata v intervaloch dvoch týždňov, od apríla do augusta.

Quinoa je dosť nenáročný na pôdu, ľahko toleruje studené a teplo, ale aby sme získali lepšiu úrodu, je potrebné ju zasiať na úrodnú pôdu a počas suchého obdobia na zavlažovanie. Mladé výhonky nemajú výraznú chuť a vôňu, takže pri varení pridávajú veľa zelene, korenia, cibule, cesnaku.

Quinoa sa pridáva do šalátov, boršču a polievok, pripravuje kotlety, výplne koláčov, palacinky, palacinky, tiež suší, rozomelie na prášok a potom vloží do cesta, prvého a druhého chodu. Aby ste sa čo najviac zbavili saponínov obsiahnutých v labuť, pred varením ich dôkladne opláchnite.

Od mladého quinoa, ako od šťovíku a špenátu, môžete urobiť vynikajúcu náplň pre koláče, koláče, palacinky. K tomu, aby sa banda quinoa, opláchnite ju dôkladne, nakrájajte, pridajte soľ, zelenú cibuľu, kôpor, varené vajcia.

Príjemné a zdravé kotletky sa získavajú z quinoa a ovsených vločiek: 150 - 200 g listov quinoa sa varí 10 minút v osolenej vode, odkvapkáva sa v cedníku, pridá sa 50 g ovsených vločiek, ochutná - greeny a koreniny, vytvoria sa karbonátky, smažia sa v rastlinnom oleji ,

Varovanie! Pre všetku užitočnosť quinoa je potrebné pripomenúť, že nadmerná konzumácia semien môže spôsobiť poruchu tráviaceho traktu. Taktiež sa neodporúča používať veľké množstvo zeleného quinoa pre ľudí trpiacich gastritídou, kolitídou, žalúdočným alebo dvanástnikovým vredom, žlčovým kameňom a urolitiázou.

Záhradné quinoa

Pre prevažnú väčšinu záhradkárov slovo "quinoa" znamená smrteľného nepriateľa záhrady a zeleninovej záhrady, bez ohľadu na to, čo je napísané po tomto strašnom slove. Toto meno je pre každého veľmi šokujúce.

Áno, je to pochopiteľné, pretože v mysliach záhradkárov a záhradkárov stojí quinoa v prvom rade najnebezpečnejších burín vedľa pšeničnej trávy, bodliaka, púpavy a paliny, hoci v chudobných a vojnových rokoch ona a jej žihľavy často zachránili našich predkov od hladu.

A ak nechcete zbaviť quinoa v čase, potom nenájdete žiadne iné výhonky v záhrade.

Teraz však hovoríme o zaslúžení si čo najširšej distribúcie rastlinných plodín. Rod quinoa je veľmi početný, číslovanie veľkého počtu druhov. Ale to všetko je burina.

Niet divu v dávnych dobách povedali: „Osot a labute na plodiny sú nešťastím.“

V kultúre predstavil len jednu rastlinu tohto rodu - záhradný quinoa, ktorý má dve odrody: šalátový formulár so zelenými a žltými listami a dekoratívny tvar s krvavočervenými listami.

Garden quinoa je jednoročná bylina z čeľade opar, kultúrna forma známeho quinoa. Jedná sa o veľmi vzácnu rastlinnú plodinu v amatérskych záhradách a zeleninových záhradách.

Ako rastlinná kultúrna rastlina bola záhrada Quinoa známa už v starovekom Grécku a starom Ríme. V súčasnej dobe široko pestované v západnej Európe a Spojených štátoch.

Záhrada quinoa je veľmi vysoká a mocná rastlina. Jeho stopka je vzpriamená, pyramídová až do výšky 1,8 metra. Listy sú trojuholníkové, v tvare kopije v základni, zubaté, žlté alebo zelené.

V dekoratívnych formách záhrady Quinoa listy sú červené, žlté alebo pestrý. Kvety sú veľmi malé, zoskupené do bodkovaných kvetenstiev.

Záhradné quinoa semená sú malé, tvrdé-potiahnuté, pretože sú skladované po dlhú dobu v pôde, bez klíčenia.

Teraz mnoho druhov tejto rastliny sú známe, ale záhrada červená, záhrada žltá a záhrada zelená sú v najväčšom dopyte.

Záhradné quinoa je veľmi chladno-odolná rastlina, ktorá toleruje mrazy až mínus 5 ° С.Najpriaznivejšia teplota pre vývoj rastlín je 15-18 ° C.

Záhrada quinoa nie je náročná na úrodnosť pôdy, ale vlhkosť v pôde je veľmi náročná a zároveň odoláva krátkodobému suchu.

Ale v tomto prípade, quinoa rýchlo tvorí kvitnúce stonky, jeho listy rastú hrubé a stať sa nevhodnými pre potraviny.

Je potrebné mať postele s quinoa na jasnom mieste, aj keď toleruje ľahké perie. Jemné chutné zelené možno získať len s dostatočným zabezpečením pôdnej vlhkosti.
Jedzte šťavnaté zelené so slanou chuťou.

Prakticky žiadny zápach, pridanie cibule, papriky, cesnaku, korenistých zelenín, je ideálnym komponentom na varenie rôznych šalátov, príloh, rôznych polievok a zároveň ich obohacuje proteínmi. Urobte z neho a chutné hamburgery.

V krajinách západnej Európy sa zelené quinoa široko využíva ako zimné vitamínové korenie pre prvé a druhé kurzy, omáčky, omáčky. Na tento účel musia byť pripravené listy vysušené a rozdrvené na prášok.

Listy záhrady quinoa majú najbohatšie chemické zloženie. Obsahujú rastlinné bielkovinové látky a rôzne minerálne soli, bohaté na vitamín C - až 95 mg%, rutín - až 110 mg%.

Kyselina šťaveľová je v nich obsiahnutá podstatne menej ako v známom špenáte. A výdatnosť quinoa záhrady ďaleko presahuje špenát, a akumuluje dusičnany oveľa menej ako špenát.

Predpokladá sa, že má terapeutický účinok v prípade žalúdočných ochorení.

Akákoľvek kultivovaná pôda je vhodná na pestovanie. Dobrá úroda jemných zelenín sa však dá získať len na dobre pripravených posteliach s konštantným zalievaním. Je veľmi výhodné ju pestovať ako veľmi skoré zelené v skleníku.

Pôda pod záhradou quinoa sa pripravuje na jeseň: vykopú do hĺbky bajonetu, zavedú na 1 m2 pol poldrežka zhnitého kompostu, 1. st. lyžicu superfosfátu a 1 lyžičku potašového hnojiva. Na jar, akonáhle pôda umožňuje, to je opäť vykopané do hĺbky 12-15 cm, čo prispieva 1 lyžičku dusičnanu amónneho na 1 meter štvorcový.

Záhrada quinoa sa pestuje siatím semien v otvorenom teréne od skorej jari, akonáhle to pôda umožňuje, a potom dva týždne pred nástupom horúceho počasia. V podmienkach krátkych denných hodín dochádza k neskoršiemu kvitnutiu a výťažok zelenej hmoty je vyšší.

V záhradách a zeleninových záhradách sú záhradné kvety zasiate do radov so šírkou 35-40 cm medzi radmi, pričom semená sú zasypané do hĺbky 2-3 cm, po siatí by mala byť pôda zvinutá. A ak sa chystáte použiť quinoa len ako skoro na jar šalát rastliny, potom semená v záhrade môžu byť zasiate len voľne.

Pre čerstvé zelené v priebehu leta, opakované plodiny sa vykonáva v 12-15 dní.
Starostlivosť o rastliny je uvoľnenie rozstupov riadkov a odstránenie burín.

Vo fáze dvoch pravých listov sa semenáčiky riedia, pričom medzi mladými rastlinami zostáva vzdialenosť 15-20 cm a po ďalších 10 dňoch sa táto vzdialenosť zvýši na 30 cm.

Po zriedení dusíkatými hnojivami (1 čajová lyžička močoviny na 10 litrov vody) sa kŕmenie rastlín vykonáva na zle pripravenej pôde. V období sucha sa rastliny zavlažujú.

Počas vegetačného obdobia sa zelené quinoa odreže na potraviny 2-3 krát, odrezáva listy a vrcholy rastlín, čím zanecháva časť listov na rozvoj rastliny. Rastliny môžete tiež úplne odrezať alebo ich vytiahnuť až do výšky 40 cm v oblasti, ktorá bola uvoľnená v rovnakom čase.

Zberané lístky Quinoa sa používajú čerstvé alebo varené, rovnako ako šalát a špenát. A musíte použiť čo najskôr, pretože produkty rýchlo strácajú a strácajú svoju prezentáciu.
Ak chcete získať semená, Bush nie je dotknutý až do jesene. Ak chcete uniknúť výhonky, musia byť viazané na podporu. Na jeseň sa semená sadia a mlátia.

Záhradné quinoa, rovnako ako všetky jeho divoké "príbuzní", je náchylné k samoosadeniu. A to nemôže byť povolené, pretože je to veľmi upchaté oblasti.

spôsob ničenia bielych mari a spoločného quinoa v obilninách

Vynález sa týka poľnohospodárstva.

Sprej tankovej zmesi herbicídov titus v norme 30 g / ha a banvel 300 ml / ha pridaním povrchovo aktívnej látky - trend 300 ml / ha s prietokom pracovnej tekutiny v množstve 300 l / ha.

Sprejovanie sa uskutočňuje vo fáze 3-5 listov kukurice a výšky 8-10 cm širokolistých burín. Vynález zlepšuje účinnosť spôsobu a znižuje herbicídnu záťaž. 1 karta.

[0001] Vynález sa týka oblasti poľnohospodárstva, najmä plodiny, a môže nájsť uplatnenie v technológii pestovania kukurice

Existuje metóda kultivácie kukurice, v ktorej je titer poistného herbicídu 25% s.s. v norme 40-50 g / ha (Zoznam pesticídov a agrochemikálií povolených na použitie na území Ruskej federácie. M.: 2005, str. 243).

Titus potláča väčšinu ročných a viacročných burín v obilninách, s výnimkou niektorých, vrátane bielych mari a čiernych quinoa.

Najbližším technologickým riešením podľa predloženého vynálezu je spôsob ničenia burín v sejačkách kukurice na základe použitia banvelu poistného herbicídu, 48% ip.

Na obilninách sa tento herbicíd používa ako selektívne pôsobiaci na širokolistých burinách, vrátane bielej marthy a spoločného quinoa, s výškou ich rastlín 8-10 cm a fázou 3-5 listov kultúry v dávke 0,4-0,8 l / ha ( Zakharenko V.A., Zakharenko A.V. Kontrola burín. -Príloha k publikácii „Ochrana a karanténa rastlín“, č. 4, 2004 - 83 s.).

Nevýhodou tohto spôsobu je selektivita pôsobenia banvelného herbicídu, ktorý nepôsobí na trávne buriny, ktoré patria medzi hlavné buriny plodín kukurice v podmienkach severného Kaukazu.

Náš výskum okrem toho ukázal, že použitie banvelu v dávke 0,4-0,6 l / ha postačuje na zničenie bielej Marie a čierneho quinoa.

Účelom vynálezu je zničenie burín - Mari biela a čierna quinoa - v obilných plodinách so súčasným maximálnym znížením napadnutia buriny inými burinami, znížením nákladov, herbicídnymi záťažami, negatívnymi účinkami a následným účinkom na plodiny striedania plodín atď.

Spôsob je nasledujúci. Vo fáze 3 - 5 listov rastlín kukurice, 2 - 4 listy obilnín a výška 8-10 cm širokolistých burín, vrátane bielych mari a čiernych quinoa, sa kukuričné ​​plodiny ošetrujú zmesou herbicídnych nádrží v množstve 30 g / ha, banwell 0,3. l / ha, povrchovo aktívna látka (povrchovo aktívna látka) trend 300 ml / ha.

Nádržová zmes sa pripraví pred postrekom v nasledujúcom poradí: 1/3 odhadovaného prietoku sa pridá do postrekovacej nádrže, pridá sa 30 g / ha titu, mixér sa zapne a dobre sa rozpustí, potom sa pridá banán 0,3 l / ha a pokračuje sa v miešaní, kým sa nerozpustí. , Pridajte trend 300 ml / ha a vodu k plnej spotrebe pri rýchlosti 300 l / ha, pracovný roztok sa okamžite použije na postrekovanie plodín kukurice.

V experimente bolo 10 možností, ktoré sa líšili druhmi herbicídov, ich dávkami. Technológia pestovania kukurice v skúsenostiach bola všeobecne akceptovaná. Vplyv študovaných variantov na burinu a výťažok kukurice je uvedený v tabuľke.

Štúdie ukázali, že zo všetkých možností je najúčinnejším spôsobom, ako zničiť biele Mari, spoločné quinoa a ďalšie súvisiace buriny v obilninách, použitie titusovej a banwell herbicídnej tankovej zmesi v množstve 30 g / ha a 0,3 l / ha s pridaním trendu - 300 ml / ha a prietoková rýchlosť pracovnej tekutiny 300 l / ha vo fáze 3-5 listov kultúry, 2-4 listy obilnín a výška 8-10 cm širokolistých burín, vrátane bielych mari a obyčajných quinoa.

Na rozdiel od známych spôsobov regulácie burín kukuričných plodín, tento spôsob môže významne znížiť dávku aplikovaných herbicídov a zároveň zvýšiť ich účinnosť.

Spôsob sa vyznačuje vysokou mierou biologickej a ekonomickej účinnosti, znížením nákladov na ochranu plodín pred burinami, environmentálnou bezpečnosťou, absenciou negatívnych účinkov na rastliny kukurice, následným striedaním plodín, kvalitou plodín a úrodnosťou pôdy.