Rastlinná výroba

Vlastnosti pestovania raž, výsadba a starostlivosť

Takmer polovica celkovej plochy sveta je určená na pestovanie obilia. Zažite sa medzi desiatimi najobľúbenejšími plodinami. Samozrejme, že je ďaleko od veľkých troch zŕn (pšenica, ryža, kukurica), ale aj impozantných je takmer 13 miliónov ton produkcie ročne. Po mnoho rokov sú lídri v pestovaní raže tri krajiny - Nemecko, Rusko a Poľsko. Rozdiel medzi najbližším bieloruským konkurentom je najmenej trikrát. Medzi zvyšnými krajinami sú ďalší dvaja výrobcovia - Dánsko a Čína. Zvyšok, vrátane USA, zaostáva ďaleko za sebou.

Historické pozadie

Ak je história pšenice s ovosom zakorenená v čase narodenia ľudskej civilizácie, potom to rozhodne nie je prípad raže. Je len známe, že plodiny sprevádzala, možno len ako burina. Ak sa používa, potom, s najväčšou pravdepodobnosťou, ako kombinácia pšenice a raže. Je známe, že len z doby bronzovej sa objavila kultúra pestovania tejto rastliny obilnín. Predpokladá sa, že závod prišiel na územie Ruska zo západnej Európy z Turecka cez Kaukaz. Vlastnosť samoopelenia umožnila tejto južnej rastline prispôsobiť sa podmienkam severnej klímy. S dôverou zaujala svoje miesto v obilnom koši národov Európy a Ruska. S rozvojom poľnohospodárstva sa ražné polia posunuli ďalej na sever.

Biologický opis

Najbežnejšou kultúrou je výsev raže, jednej z deviatich druhov rodu patriacich do rodiny obilnín. Sú to celoročné a ročné kultúry.

Tráva má silný vláknitý koreňový systém, ktorý preniká do zeme až 2 metre. To mu umožňuje úspešne rásť aj na chudobných pôdach. Vreteno je relatívne nízke. Doteraz dosahujú len jeden meter dĺžky, iba moderné hybridné odrody dávajú závodu až 2 metre. Zo strany zeme, kmeň je úplne holý, len v oblasti klásky sa objavujú úzke dlhé listy. Kvetenstvo sa skladá z jedného hrotu dlhého až 15 cm, semená žita sú predĺžené, od 5 do 10 mm, hrúbka 3,5 mm. Možné sú farby - hnedasté, žlté, sivé, biele a nazelenalé odtiene.

Vlastnosti zariadenia

Žitné semená začínajú klíčiť pri teplote mierne nad nulou. Okrem toho je ich odnožovací uzol položený blízko povrchu zeme. Pri klíčení je rastlina schopná vytlačiť takmer všetky buriny z poľa a potlačiť šírenie väčšiny poľnohospodárskych škodcov. Čo z neho robí veľmi užitočnú kultúru v organizácii striedania plodín. Odolnosť voči mrazom a suchu umožňuje pestovať raž v oblastiach s vysokým rizikom poľnohospodárstva a zároveň získať udržateľné výnosy.

Kultivačná technológia

Pri výbere miesta na výsadbu raže sa zohľadňujú tieto skutočnosti:

  1. Kultúra je odolná voči významnému poklesu teploty. Zimné výsadby majú pokles na -30 ° C, dokonca aj na zasnežených poliach.
  2. Dobre rastie na chudobných pôdach. Na rozdiel od pšenice poskytuje dobré výsledky aj na okyslených plochách.
  3. Nebojte sa väčšiny patogénov.

Vďaka týmto vlastnostiam sa zimné plodiny stali bežnejším spôsobom pestovania plodín.

Zimná kultúra

Ako bolo povedané, raž má silný koreňový systém s odnožovacím uzlom blízko povrchu.

Vďaka týmto vlastnostiam sa hĺbka orby odporúča v rozmedzí 16-18 cm, len v stepnej zóne sa zväčšuje o 2 cm. Prvýkrát pluh hiller, druhý použiť mechanizmus disku.Kultivácia sa uskutočňuje 2-3 krát, zakaždým sa redukuje hĺbka kultivácie o 2-3 cm, posledná propaška sa vykonáva asi 3 týždne pred kultiváciou plodiny.

Semená sa prehlbujú o 2-3 cm, len na ľahkých pôdach je povolený nárast výskytu až do 4 cm Po položení semien sa zem zvinie. Je vhodné použiť fosfor-draselné hnojivá. Dusík by mal byť obmedzený. V zime sa konajú udalosti na oddialenie snehu.

Na jar sa zhromažďujú povrchové vody a pôdna vlhkosť sa zachováva metódou drsných.

V lete sú hlavné aktivity zamerané na kontrolu škodcov. Najdôležitejšou vecou je ošetrenie ražného poľa špeciálnym prípravkom, ktorý zabraňuje usadzovaniu uší.

Jarná raž

Technológie jarného pestovania sa používajú len v rizikových poľnohospodárskych oblastiach, kde môže zimná plodina zamrznúť. Ide o stepné oblasti s malým snehom na okrajoch, kde je možné aj krátkodobé, ale výrazné zníženie teplôt. Okrem toho sú to zóny východnej Sibír, s dlhými zimami a teplotami pod 40 ° C.

Choroby a škodcovia

Napriek tomu, že raž je plodina, ktorá je odolná voči chorobám, je potrebné zdôrazniť niektoré jej charakteristické nebezpečenstvá:

  1. Lézie stonky, listov a špice, spôsobené basidiomycetmi. Šírené cez infikované semená. Hlavnými metódami kontroly sú predbežné ošetrenie osiva.
  2. Mierna rosa a sklerotínia spôsobené kolóniami vačnatcov. V infikovaných poliach sa výnos zníži o 10-15%.
  3. Vädnutie. Rozprestiera sa na plávajúcich pôdach, keď sa voda hromadí pod skorým snehom. Dôvodom je polosuchá huba.
  4. Rôzne druhy plesňových plesní sa najčastejšie vyskytujú na ťažkých pôdach s vysokou vlhkosťou a slabým vetraním.
  5. Stem háďatka sa vyskytuje. Na rozdiel od hubových ochorení je zdrojom infekcie pôda.

Užitočné vlastnosti rastliny

Na rozdiel od južných oblastí, na severe, raž bola po mnoho rokov hlavným zdrojom obilia. Niet divu, že sa nazýva matka raž. Aj dnes je ražný chlieb užitočnejší ako pšeničný chlieb. Je preukázané, že je bohatší na vitamíny, obsahuje vysoko kvalitné proteíny a je obzvlášť užitočný pri zníženej spotrebe mäsových výrobkov. Schopný vylučovať škodlivé látky z tela. Pomáha pri liečbe prechladnutí, alergií, je užitočná pre pacientov s bronchiálnou astmou, chorobami žalúdka. Má priaznivý vplyv na činnosť žalúdka, pečene a obličiek. Pomáha liečiť rany, lieči popáleniny. Ražné produkty sa odporúčajú na obnovenie funkcie štítnej žľazy a stabilizáciu srdcových rytmov.

Dokonca aj jednoduchý zoznam prospešných vlastností ražných výrobkov môže trvať veľa miesta. Samostatne, môžete písať o kvalite raže kvas alebo použitie klíčiacich semien, a mnoho ďalšieho. Formát článku neumožňuje poskytnúť úplné informácie o tomto zariadení. Je zrejmé, že stojí za to venovať väčšiu pozornosť zvyšovaniu podielu produktov z raže v našej strave.

Technológia pestovania žita

Pred mnohými storočiami sa raž stala jednou z najvyhľadávanejších plodín obilnín. Začala však cestu na pole ako burinu. Starovekí poľnohospodári postupne oceňovali vysoké chuťové vlastnosti raže a začali ju pestovať ako potravinársku rastlinu. Žito sa začalo pestovať v Prednej Ázii, ale verilo sa, že sa nakoniec stalo kultúrnou obilninou len medzi Slovanmi. A teraz najrozsiahlejšie plodiny raže na svete sú v Rusku.

Pestovanie raže: vlastnosti a výhody kultúry

Jednou z hlavných pozitívnych vlastností raže je zimná odolnosť. Toleruje mrazy bez snehu až do -30 ° C, pričom poskytuje dobrú úrodu. Preto je pestovanie raže možné v oblastiach, kde je pestovanie pšenice ťažké. Niektoré odrody dosahujú až 40 alebo dokonca 50 c / ha.
Žito je odolné voči mnohým škodcom a patogénom (najmä hnedej, hrdzavej stonke, snehovým plesniam).Plodnejšie a vďaka tejto rozsiahlej jarnej zime raž. Druhy zimných raž sú veľmi huňaté (tri až osem stoniek jedného zrna), čoskoro stúpajú do výšky, dokonca aj pred tak rýchlo rastúcimi burinami ako ovos a bodliaky. Pestovanie raže sa odporúča ako predchádzajúca plodina pre plodiny na jar a na jar.
Žito nie je príliš náročné na pôdu, nie tak trpiace zvýšenou kyslosťou, ako pšenica. Jednou z hlavných nevýhod raže je dlhá stopka, vďaka ktorej rastlina ľahko položí a ťažba je ťažká.
Raž sa používa nielen na výrobu múky, ale aj ako výživné krmivo pre hospodárske zvieratá. Chodí do výroby alkoholu, sladu, škrobu.

Pestovanie raže je najproduktívnejšie po zmesiach lupiny a ovsa, vytrvalých trávach na jeden rez, skorých zrelých zemiakoch, kukurici na siláž a dlhovlnnom. V zalesnenej zóne sa raž často pestuje aj po hrášku na obilie, ozimnej pšenici. Neodporúča sa zasiať žito po zbere trvalých strukovín. V tomto prípade je pôda presýtená dusíkom a raž.

Spracovanie pred sejbou raže

Po pšenici lúpanie strniska a orba s pluhom so zberačmi. Hĺbka ornej hĺbky je v zóne erózie 16 - 18 cm, v stepi a lesoparku - 18 - 20 cm.
Spracovanie sa vykonáva ako polopár. Po zozbieraní predchádzajúcich plodín sa pole ošetruje dvakrát, s pomocou pluhov alebo diskových stublerov. Žito sa pestuje z dvoj- až trojnásobku poľa. Každá ďalšia vrstva kultivácie by sa mala znížiť o 2 - 3 cm.
Po pestovaní skorých zemiakov, ľanu, hrachu Pole pre raž sa kultivuje plochým rezačom do hĺbky 10 - 12 cm. Silne posiate polia ošúpať a pluh do hĺbky 23 cm.
Po vytrvalých trávach, kukurice Spracovanie pomocou kotúčových brány do hĺbky 9 - 12 cm, vyžaduje orbu do hĺbky 25 cm.
Vo všetkých prípadoch sa orba vykonáva 3-4 týždne pred výsevom raže. Treba dbať na to, aby burina nerástla.

Príprava semien raže na siatie

Aby sa zabránilo infekcii stonky smut, koreňová hniloba, TMTD sa používa. Konzumuje sa v množstve 2 kg na 1 tonu semien. Suterén sa používa proti snehovým plesniam v množstve 2,5 - 3 kg na 1 tonu semien raže. Na siatie sa používajú semená minulého roku: čerstvo zozbieraná klíčivosť raže sa znižuje.
Pestovanie raží sa vyznačuje skoršími dátumami sejby ako u pšenice ozimnej, pretože sa darí na jeseň. Každá špecifická oblasť má svoj vlastný čas na siatie raže. Ale takmer vždy sú viac natiahnuté v porovnaní s osevom pšenice.

• Nonchernozemový pás: výsev od 5. do 25. augusta
• Stredná zóna čiernej zeme, juhovýchodné oblasti: od 15. augusta do 1. septembra
• Južné regióny Ruska: od 25. septembra do 10. októbra.

Zimná raž sa zaseje obvyklými a úzkymi spôsobmi. Pestovanie raže s uvedeným spôsobom je účinnejšie, pretože umožňuje rovnomerne umiestniť zmenu v oblasti. Pred výsadbou je však potrebné pôdu starostlivo ošetriť.
Miera siatia (v miliónoch kusov):

• v zóne Strednej Čiernej Zeme: 5 - 6 na 1 ha,
• v zóne Non-Chernozem: 6 - 7 na 1 ha,
• v regióne Volga: 4 - 6 na 1 ha,
• na Ural a Sibír: 6 - 6,5 na 1 ha.

Ak sa zimná raž umiestni do obsadených párov, rýchlosť výsevu by sa mala zvýšiť o 15 - 20%. Ak sa použijú prierezové alebo úzke radiace metódy, rýchlosť výsevu sa zvýši o 10 - 15% v porovnaní s bežným výsevom.
V zimnej raži, na rozdiel od iných zŕn, je odnožovací uzol položený blízko povrchu pôdy. Preto nie je možné vložiť semená raže príliš hlboko. Maximálna hĺbka zasunutia je 5 cm, v opačnom prípade sa zníži plnosť sadeníc, zníži sa výťažok.
Ak je pôda dostatočne vlhká, semená sú hlboko zakopané:

• 2 - 3 cm na ťažkých pôdach,
• 3-4 cm v priemernej granulometrii,
• 4 - 5 cm na ľahkých pôdach.

Neskorý výsev vyžaduje, aby boli semená rozomleté ​​na menšie ako skoré, inak bude pestovanie raže neproduktívne.

Hlavnými úlohami starostlivosti o plodiny na jeseň sú získavanie dobrých zimných výhonkov, ich zakorenenie, odnožovanie a kalenie.
Rolling. Potreba tejto techniky často vzniká po siatí. Ak nie je ornica dostatočne mokrá, valcovanie zvýši kontakt semien s pôdou, zvýši vlhkosť cez kapiláry a vytvorí dobré podmienky pre vznik priateľských výhonkov. Na vlhkých a ťažkých pôdach je kontraindikovaný, pretože vedie k nadmernému zhutneniu, tvorbe tvrdej kôry a zaplaveniu pôdy počas jarných mesiacov.
Príprava na prezimovanie. Pre úspešné prezimovanie potrebujeme určité podmienky pre rast rastlín na jeseň a kalenie. Vytvrdené a dobre vyvinuté rastliny vydržia mrazivé, namáčacie, deštruktívne účinky ľadovej kôry. Sú lepšie odolné voči chorobám.
hnojenie pozitívny vplyv na prezimovanie zimných plodín vrátane raže. Súčasne je veľké množstvo dusíkatých hnojív na začiatku rastu nežiaduce, pretože znižuje odolnosť raže na nízku teplotu. Aplikácia hnojív fosfát-potaš má samozrejme priaznivý účinok.
Zimná starostlivosť
Práca v zimnom období je zameraná na boj proti nízkym teplotám a iným nepriaznivým podmienkam. Aj keď sú rastliny normálne vyvinuté a vytvrdené, je potrebné ponechať v zime čas.
Zachovanie snehu. Je to nevyhnutné v oblastiach s malou snehovou pokrývkou. Táto technika nielen chráni rastliny pred prudkým poklesom teploty, ale vytvára aj rezervu vlhkosti v pôde. Trvalé údaje dokazujú, že pestovanie raže s použitím retencie snehu poskytuje zvýšenie výnosu 4 alebo viac centov na hektár. Metódy zadržiavania snehu sú rôzne: páka na páre, usporiadanie krovinového dreva, štíty, lesné pásy.
Vyrastať V období neskorej jesene a zimy je potrebné vykonávať pravidelné pozorovania rastlín pestovaním vzoriek. Poskytuje príležitosť na rozvoj a implementáciu opatrení v oblasti starostlivosti v zimnom a skorom jarnom období.

Zostup vody potrebné odstrániť vlhkosť nahromadenú na nízkych miestach. Ak voda stagnuje na povrchu pôdy, do 10 dní zimné plodiny úplne zomrú.
Retencia meltwater dôležité pre južné regióny, kde bol od polovice jari pozorovaný nedostatok vlhkosti. Pre zadržanie použité prekážky v podobe snehu roliach.
Pomalý sneh často používané v juhovýchodnej s ranou snehu. Raž v týchto regiónoch okamžite začína rásť a je vystavená škodlivým účinkom spätného mrazu. Rozmrazovanie snehu sa spomaľuje jeho zhutnením valčekmi (pásy s medzerou 10 až 15 cm).
Jarné mučivé ničí kôru, udržuje vlhkosť v pôde, ničí burinu, odstraňuje zvyšky plesní a odumretých rastlín počas zimy. V prípade včasného a správneho vykonania drvenia sa výnos výrazne zvyšuje. Najlepší čas na hrozné je obdobie 4 až 5 dní bezprostredne po tom, čo pôda prestala priľnúť, dosiahla fyzickú zrelosť a ľahko sa rozbila.

Kontrola škodcov a chorôb. V niektorých rokoch je raž ovplyvnená zimnou lopatkou, ktorá vážne poškodzuje výhonky. Keď sa objavia larvy škodcov, je potrebné postrek insekticídmi.
V štádiu odnožovania je potrebná prevencia koreňovej hniloby a regulácia burín.
Proti umiestneniu raže sa používa prostriedok "Tsetseze 460" (ai hlormekdlorid) v množstve 2 - 3 l / ha. Raž sa ošetruje týmto prípravkom počas zavádzania, keď výška rastlín dosahuje 25-30 cm. Použitie "CEZECE 460" skracuje stonky o 15 - 20%, pomáha lepšie vyvinúť mechanické tkanivá, zahusťuje steny stonky, zvyšuje jej pevnosť.

Najväčšia biologická plodina vzniká koncom zrelosti vosku, keď suché látky už nevstúpia do zrelého zrna.Je potrebné začať zbierať raž ešte skôr, uprostred fázy voskovej zrelosti, aby sa zabránilo vylievaniu obilia. Perestoyannaya raž ľahko stanovuje, najmä v daždi, je ovplyvnená Fusarium.
Hustota stojacej raže by mala byť 300 alebo viac stoniek na 1 m², výška strniska - 18 - 20 cm, pri vysokej vlhkosti je optimálna hrúbka kotúča 15 - 18 cm, pri normálnom - 18 - 22 a pri suchu až 25 cm. zrno v valcoch dozrieva v zóne Nonchernozem, na Uralu a na Sibíri 5-7 dní, v regióne Stredného Volhy - 3-4 dni, v regióne Dolnej Volhy a oblasti Čiernej Zeme - 2-3 dni.
Pri výbere rolí sa kombajny pohybujú so kosačkou v jednom smere. Hmotnosť obilia by mala byť podávaná dopredu s ušami zŕn, aby nedošlo k narušeniu rovnomernosti dodávky.

Jar a zimná raž: popis

Na začiatku definujeme, čo je raž, aké sú jej vlastnosti a rozdiely.

Na poľnohospodárske účely na veľkokapacitné zbery raže na zber krmovín, získané v procese kríženia voľne žijúcich a kultivovaných druhov. Zriedka sa vyskytli. V severných oblastiach Ukrajiny, odrody "Tatyanka" a "Vesnyanka" sú populárne, av južných oblastiach - "Odessa trvalka".

Na uspokojenie potravinových potrieb a ako zelený hnoj sa používa raž, ktorá rastie jeden rok. Vo väčšine prípadov túto skupinu predstavujú diploidné odrody ("Amanda", "Struggle", "Bohuslavka"), ktoré sa vyznačujú odolnosťou voči mrazu a ľahkosti. Oni sú tiež nenáročný na rastové podmienky. Dlhodobé štúdie a pokusy chovateľov zavŕšili vznik tetraploidnej raže, napríklad „Puhovchanka“, ktorej typickými znakmi sú vytrvalosť na stonky a veľké zrno.

Výkonný koreňový systém odlišuje ročné odrody raž. Hubovité korene sa prehlbujú o 1,5 - 2 metre a nie sú závislé od zalievania. Okrem toho majú vysokú schopnosť absorbovať živiny. S hlbokou výsadbou semien sa kríky nachádzajú na dvoch úrovniach: horných a dolných. Primát zostáva v tej, ktorá je v hornej vrstve zeme. V priaznivých podmienkach môže z jedného semena vyrastať viac ako 50 výhonkov. Produktivita v rozmedzí 20 - 40 c / ha.

Ročné a viacročné bylinné druhy z obilnín sú rozdelené do dvoch rodov: jar a zima. Bez ohľadu na klasifikáciu raž patrí k odolným agresívnym rastlinám a podľa opisu charakteristík prevláda nad pšenicou. Po prvé, je menej náročný na rastové podmienky, po druhé sú v ňom obsiahnuté len fytosanitárne vlastnosti a po tretie, rastlina odoláva chorobám a škodcom dobre.

V praxi sa zimné plodiny zasievajú častejšie (Niva, Khakada, Drevlyanskaya). Poskytujú vyšší výnos aj na chudobných piesočnatých pôdach, tolerujú vysokú kyslosť pôdy, jarné suchá a hrot počas mäkkých zasnežených zimách. Bez krytu môže prežiť 25 stupňov mrazu. Zimná raž sa vyznačuje biologickými vlastnosťami a dáva prvé výhonky pri 1 - 2 ° С a pri 12 ° ens greňoch úplne dotiahnite oblasť a rýchlo sa kríči. V priemere trvá vegetačné obdobie od 270 do 350 dní. Kultúra je zároveň veľmi citlivá na vysoké teploty, môže zhrubnúť počas zahusťovania, a keď sa použije ako medziprodukt, veľmi suchá pôda. Zasadené na mieste zeleniny musí byť napojená dôkladne. Jarná žita je zasiata na jar, vo väčšej miere v karpatskej oblasti a horských oblastiach Karpát. V centrálnych a severných oblastiach Ukrajiny sa často pestuje ako poistenie proti zamrznutiu zimných plodín, ako aj v kŕmnych zmesiach. Populárne odrody sú "Onokhoy", "Tulunskaya", "Kabarda". Ich zvláštnosťou je potreba zvýšiť rýchlosť výsevu kvôli zlému odnožovaniu. Napriek existencii rôznych ročných sejačiek sa spoločná raž pestuje v domácom poľnohospodárstve.

Vlastnosti výsadby raže

Siatie raže na zeleninovej záhrade, chráni ju pred eróziou a obohatí ju dusík, draslík, organické látky, ktoré prispievajú k uvoľneniu a priepustnosti vzduchu v pôde. Okrem toho sa zároveň zbaviť nepríjemných škodcov a burín. Dokonca ani trvalky, ako je pšeničná tráva a viazanie, nebudú stáť.

Pre zimnú raž je vhodné pripraviť miesto vopred a zorganizovať výsev po neskorých plodinách. Môže byť tiež použitý ako prekurzor pre mŕtve a jarné zrná alebo ako medziprodukt. Niet divu, že agronómovia nazývajú žito zelené hnojivo, ktoré nie je horšie v kvalite ako humusové a minerálne komplexy. Na tento účel je potrebné vypočítať siatie tak, aby sa medzery budúceho sideratu vytvorili pred jarou.

V mimosezóne, keď sa väčšina zástupcov rastlinnej flóry nedá úplne rozvinúť, korene raže uvoľňujú pôdu a s nástupom topenia vyklíčia, čo rýchlo zvyšuje biomasu. Klíčivosť výhonkov sa urýchli hrabaním postele. Wa niekoľko týždňov pred vysadením hlavnej plodiny sa narezajú ražné výhonky za predpokladu, že ich výška dosiahne 60 cm, a že sú pochované o 3-5 cm v zemi, takže hmota je zamotaná a dážďovky sú v nej navinuté. V priemere asi 5 kg zelenej by malo byť na meter štvorcový. Zemiaky, cuketa, paradajky, tekvice, kapusta, uhorky budú rýchlo rásť na takej pôde.

Najlepšie je zasiať obilnín po vlčí bôb, ovos, vytrvalé trávy s jedným rezom, ľan, kukuricu na siláž, zemiaky. Mimochodom, je to po tejto koreňovej plodiny, že krajina je chorá s háďatkami a potrebuje rehabilitáciu, pre ktorú je raž potrebná.

Ako pripraviť pôdu pre raž

V závislosti od predchodcov a pôdnych a klimatických podmienok sa vykonáva hlavné a predbežné obrábanie pôdy. Príprava začína jeden mesiac pred siatím. Ak chcete začať orať vrchnú vrstvu s alebo bez pluhu. Na určitom mieste miesta, kde raž porastie, sa po skorých dozrievacích zariadeniach hlavné obrábanie pôdy vykonáva ako poloparené. Je to dosť jeden alebo dva odlupovacie kotúče a orba, orba pluh do hĺbky 22 - 25 cm a dve - tri kultivácie, a zakaždým znížiť hĺbku o niekoľko centimetrov.

Pri siatí raže po ľane, zemiakoch je záhrada čistá od burín a ošetrená plochými rezačkami s ihlovými bránkami do hĺbky 10 - 12 cm, v lôžkach s podstielkou sa prehlbujú na 20 - 22 cm.

Ak kukuričná raž a bylinné trvalky boli prekurzormi zimnej raže, je potrebné ísť okolo kotúčových brány do hĺbky 12 cm a pluh 25 cm nad pluhom.

Po obilí, je oblasť ošúpaná a orať do hĺbky 16-18 cm v severných oblastiach Ukrajiny a 20-22 cm v strednej-južnej. Zároveň je potrebné vykonávať valcovanie a drvenie. Zvážte, že ak zostane veľmi málo času pred výsevom raže, je lepšie robiť s povrchovou úpravou diskových plášťov.

Lupin, pestovaný na hnojivo, je pochovaný v zemi o 25 cm, keď sa na ňom vytvoril sivastý hrášok. Pozemok je zoraný do hĺbky 18 - 20 cm.

Aby pripravená plocha nebola pred zasiatím zarastená burinou, pravidelne sa kultivuje a otrasie. Pred výsevom sa kultivátor opäť upraví do hĺbky zníženia zrna. Niektorí agronómovia odporúčajú alternatívu kombinovateľných agregátov typu RVK - 3.6, RVK - 5.4.

Optimálny čas výsevu

Obdobie, kedy sa raž zaseje pred zimou, závisí od vlastností odrody, klimatických podmienok regiónu, pôdnej vlhkosti, prekurzora a počasia. Napríklad diploidné druhy a raž so zlými predchádzajúcimi záhradnými lôžkami potrebujú skorý výsev.Ak chcete vytvoriť priaznivé prostredie na jeseň a zabrániť prerastaniu plodín, znížiť odolnosť proti mrazu, zimné plodiny by mali byť zasiate v druhej polovici odporúčaného časového rámca. Výsledkom je, že najchladnejšie exempláre budú mať čas na vytvorenie ďalšieho vývoja.

V ukrajinských poľnohospodárskych podnikoch západnej časti krajiny a Forest-Steppe pre bezpečné zimovanie, sú zasiate v druhej dekáde septembra, v Polesie - v prvej, v stepi - v druhej - tretej dekáde.

Vedieť, ako rýchlo raž rastie, je dôležité nenechať si ujsť moment. V priemere by sa siatie malo vyskytovať 50 dní pred nepretržitou teplotou (4 - 5 ° С). Počas tohto obdobia budú výhonky silnejšie a vzrastú o 25 cm, ak zasejete skôr alebo neskôr, kultúra nemusí prežiť zimu.

Zimné odrody môžu byť zasiate na jar, ale plodiny by sa nemali počítať. Aby kultúra mala čas uviaznuť, vykonávajú svoju vernalizáciu - semená vyklíčené na jeden milimeter sú práškované s vlhkým substrátom a poslané mesiac v chladničke. Po vykonanej manipulácii sa zasiali. Existuje názor, že pri zbere raže pestovanej touto metódou sa zvyšuje jej výnos.

Výsevná technika (metódy)

Existujú tri spôsoby výsevu:

  • obvyklé súkromné ​​s električkami (najúčinnejšie, pretože umožňuje rovnomerné rozloženie semien),
  • Uzavreté vŕtačky,
  • kríž.
Miera vysadenia diploidných druhov v klasickom obyčajnom sejbe v Polesie je 5,5 - 6 miliónov životaschopných semien na hektár, v lesnom stepi - 5 - 5,5 milióna / ha, v stepi - 4 - 4,5 milióna / ha. Miera očkovania tetraploidných odrôd je o 0,5 - 1 milión / ha menej. V prípadoch, keď sa siatie vykonáva s oneskorením, ako aj pri použití úzkych a prierezových technológií, stojí za to zvýšiť rýchlosť výsevu o 10 - 15%.

Zimná raž z hľadiska sejby a metód blízkych pšenici. Optimálna hĺbka zrna v čiernej pôde s dostatočným obsahom vlhkosti 3–4 cm, na ľahkých pôdach je 5–6 cm a za suchého počasia 7–8 cm. ,

Priestor medzi radmi sa vykonáva 15 - 20 cm.

Raž: pravidlá starostlivosti (burina, ochrana proti škodcom, obrábanie pôdy, top dressing)

Celkovo je starostlivosť o ražné lôžka v porovnaní s pšenicou oveľa jednoduchšia a lacnejšia. Vysvetlenie tohto je vytrvalosť rastliny voči parazitom a patogénom. Pred pestovaním raže sa zoznámime s jej hlavnými požiadavkami, podmienečne ich rozdelíme podľa ročných období.

Na jeseň je dôležité vytvárať podmienky pre dobrú klíčivosť, zakorenenie, odnožovanie a liatie obilnín. Za týmto účelom sa osiata plocha za suchého počasia valí s výnimkou plodín na ťažkých pôdach. V opačnom prípade hrozí vážne zhutnenie zŕn a pôdy, získanie tesnej kôry, čo sťažuje stláčanie výhonkov.

V zime by malo byť záhradné lôžko ošetrené zmesou fosforu a draslíka, ktorá posilní a podporí spevnenie raže. Pre mladé výhonky sa zatiaľ neodporúčajú hnojivá obsahujúce dusík - zničia vlastnosti odrody, ktoré sú odolné voči chladu.

V zime musíte pomôcť tráve prekonať zimu, vytvorenú ľadovú kôru a iné prekážky rastu. Ak chcete zachovať plodiny a zvýšiť jej výnos pomôže udržať snehu. Vo veľkých poľnohospodárskych podnikoch sa vykonáva prostredníctvom lesných pásov a doma sa môže obmedziť na umiestnenie krovín alebo štítov.

Od konca novembra do samého marca pestovaní majitelia pestujú vzorky na aplikáciu kompetentných opatrení pre ďalšiu starostlivosť.

Na jar je potrebné sa uistiť, že na poli sa nehromadí voda. Ak stojí na poli viac ako 10 dní, všetko bude preč. Na piesočnatej pôde, ktorá neustále trpí nedostatkom vlhkosti, je potrebné zachovať rozmrazené prúdy. A v podmienkach ostrého predčasného rozmrazenia, valčekom otáčajte, aby ste na ňom udržali snehovú pokrývku. Postup pomôže raži bezpečne prežiť následné mrazy. Nemali by ste kondenzovať celé územie, opustiť uličku.

S nástupom tepla, niekoľko dní po zemskej hrudke prestane držať pohromade, stráviť trýznivé zničiť hornú kôru a odstrániť buriny, ktoré sa objavili. Žito agresívne vytesňuje iné rastliny z miesta, takže herbicídy sú zriedka aplikované v silne posiatych miestach.

Čoskoro bude potrebné kŕmiť výhonky, ktoré prežili po zime. Agronómovia odporúčajú aplikovať minerálne hnojivá dvakrát: pod hlavným obrábaním na jar. Normy sú vypočítané na nižšiu úroveň, ako je hladina pšenice ozimnej, pretože veľké dávky vyvolávajú stonky. Okrem toho raž absorbuje živiny aj z neprístupných hĺbok pôdy oveľa intenzívnejšie. V priemere sa na hektár používa 45 až 90 kg dusíka, fosforu a draslíka. Úpravy robia funkcie pôdy. Rýchlosť sa zvyšuje, keď prekurzory boli strnisko a pri raste tetraploidných druhov raž. Ale po kukurici stojí za to zvýšiť množstvo dusíka a naopak znížiť po hrášku, vytrvalých trávnych rastlinách.

Plná dávka hnojív potaše, 80% dávky fosforu sa aplikuje pri obrábaní, zvyšných 20 - 15% fosforu - pri siatí. Ako alternatíva sa berie do úvahy ťažko rozložiteľná fosfátová múka zmiešaná s hnojom a rašelinou. Na chudobných substrátoch je vhodné vytvoriť hnojivo s dusíkom (30 kg / ha).

Pre ďalšie kŕmenie zelenej hmoty sa 30 - 60 kg / ha dusíka zavádza v treťom stupni organogenézy a 30 kg / ha vo štvrtom stupni. V kyslom prostredí, keď je pH menej ako 5, zimné plodiny nemajú dostatok vápna (3–5 t / ha) a v slaných močiaroch - sadrovec (3–5 t / ha).

Z organických hnojív pre raž je dôležitý hnoj, kompostové zmesi rašeliny a hnoja, fosfátová hornina s vápnom.

V lete nie je potrebné obrábanie pôdy, ale starostlivosť sa nezastaví. Teraz prichádza čas na boj proti škodcom, chorobám a preventívnym opatreniam. Napriek stabilite žita, kvôli niektorým klimatickým podmienkam, je možné, že zimné plodiny sú infikované lopatkou. Jeho húsenice zomierajú pod vplyvom insekticídov. Rastlina je milovaná weevils, chrobáky, chyby, turuns, a cross-footed. Pokazia stonky a obilie. Pravidelne kontrolujte záhradu a spracujte ju v tichom počasí so špeciálnymi nástrojmi. Škodcovia budú zmiznúť z pôdy, ak je včasný zber zimnej raže a slamy a riadne pripraviť pôdu. Vhodné by bolo nasadenie.

Nezabudnite vytrhnúť vzácne buriny. Aby sa zabránilo ukladaniu stoniek, nastrieka sa Kampazonom 50% (3–4 l / ha) alebo Kampazonovou zmesou (1, 5–2 l / ha) a TURA (3 l / ha) vo fáze zavádzania. Mimochodom, posledný liek môže byť zmiešaný s herbicídmi, ak je potreba ich zavedenia.

Ako správne čistiť raž

Raž dozrieva, keď sa zrno dobre drží v kocke a nerozpadá sa, ale do nej prestanú vstupovať suché látky. Zber hmoty zrna začína uprostred zrelosti vosku, čo zabraňuje strate semien a usadzovaniu uší. Tento proces sa vykonáva najprv pomocou valcov s optimálnou hrúbkou 20 cm, 15 cm - s nadbytkom vlhkosti vo vzduchu a 25 cm - so suchom. V tomto prípade kombina nezmení smer, uši zrna sa privedú do hlavičky. Zimná raž z hľadiska úrody dozrieva rýchlejšie ako pšenica 7 - 8 dní.Výsledné zrno sa najprv vyčistí, roztriedi a potom prejde na sušenie a skladovanie.

Lúpanie strniska v záhrade a orba pôdy do hĺbky 20 cm V budúcnosti nebude spracovanie pomocou polopárovej technológie a trojnásobnej kultivácie zasahovať. Prijaté opatrenia budú varovať budúce kultúry pred parazitmi a hubami.

Obsahuje raž ako zelené hnojivo

Zo všetkých plodín vysiatych na následné ukončenie vegetatívnej hmoty je raž jednou z najvhodnejších. Vyznačuje sa nasledujúcimi vlastnosťami:

  • Je to jeden z najkonkurencieschopnejších predstaviteľov rodiny obilnín.Silná nadzemná časť dokáže rýchlo tvoriť a zaberať priestor, čo zabraňuje nežiadúcej vegetácii.
  • Žito trpí menej chorobami a škodcami a jeho používanie na mieste, kde sa pestuje zelenina, znižuje riziko nákazy a akumulácie kontaminácie na minimum.
  • Je to skvelá predchodkyňa. Po ňom môžete bezpečne sadiť zemiaky, tekvice, paradajky atď.
  • Táto kultúra má vysokú zimnú odolnosť, ktorá umožňuje zasiať ju od pádu a získať hustý kmeň v čase, keď hlavné rastliny pôdu.
  • Silný koreňový systém popri štruktúrovaní pôdy môže spôsobiť veľa problémov pri naočkovaní zeleného hnojiva. Preto sa snažte vyhnúť nadmernému zahusťovaniu.

Pomer raže k rastovým podmienkam

Z obilnín zaujíma zimná raž v popredí zimnej odolnosti. To umožňuje jeho použitie aj v drsných zimách, kde napríklad môže pšenica zamrznúť. Je úplne nenáročný na pôdu, ľahko toleruje nedostatok minerálnych živín a môže sa zasiať na odvodnené mokrade, nedávno vykorenené krajiny. To je najlepšia voľba pri zvládaní novej oblasti, pretože raž tiež rýchlo vyčistí oblasť od burín.

Tolerancia sucha tejto kultúry je tiež pred ostatnými členmi tej istej rodiny, podarilo sa im využiť vlhkosť nahromadenú v zime a na jar. K tomu prispieva len včasná obnova vegetačného obdobia. Štruktúra pôdy má malý vplyv na raž, pretože naopak uvoľňuje svoje ťažké typy a naopak posilňuje pľúca, čím vytvára ochranu pred všetkými druhmi erózie. Avšak v ílovitých pôdach môžu byť rastliny v dôsledku zlej priepustnosti vody a vzduchu stlačené.

Najlepšia kyslosť pre zimnú raž je slabo kyslá, takmer neutrálna reakcia média, ale tiež toleruje nízku slanosť. Napriek neokázalosti tejto plodiny na veľmi chudobných územiach stojí za to urobiť malé množstvo minerálnych hnojív, pretože To zlepší účinok rastúceho siderata. Okrem toho sa všetky batérie vybraté počas vývoja vrátia do prístupnejších foriem.

Kedy pestovať raž ako siderat

Množstvo organickej hmoty zavedené s vegetatívnou hmotou priamo závisí od načasovania výsadby siderat. Je potrebné zvážiť čas výsadby hlavnej plodiny, pretože Po výsadbe by hnojivo malo prejsť približne 2 týždne, aby sa začalo rozkladať. V závislosti od konkrétnych podmienok kultivácie je možné zasiať zimnú raž na jeseň po zbere alebo skoro na jar, ak ste si istí, že bude dostatočne dlho rásť.

Treba tiež pamätať na to, že ide o kultúru dlhého dňa, t. ak je v jesennom období nedostatok svetla, odnožovací uzol rastlín je položený príliš blízko povrchu pôdy, čo výrazne znižuje jeho zimnú odolnosť. Ak je jeseň príliš teplá a zdĺhavá, potom výhonky budú mať čas prerásť, čo tiež negatívne ovplyvňuje ich vytrvalosť. V tomto prípade je možný variant jesenného zapustenia vegetatívnej hmoty, takže sa môže rozložiť pružinou.

Semená sa rozdeľujú buď rozptylovým spôsobom na povrch pôdy s následným zapustením, alebo do dokončených drážok s rozstupom riadkov do 15 cm. To vyvolá vznik ročných burín a zníži ich počet v pôde. Ako semená sa odporúča použiť materiál získaný zo zberu v minulom roku, pretože čerstvo zozbierané obilie nemusí mať čas prejsť obdobím dozrievania a nie stúpať.

Priemerná rýchlosť výsevu je až 35 g / m2 a pri rozdeľovaní osiva do drážok sa odporúča znížiť na 25 g / m2. Hĺbka zasunutia by sa mala zamerať na vlhkú vrstvu, zvyčajne je to až 7 cm, s väčšou hĺbkou budú sadenice ťažšie dosiahnuť na povrch, a ak to nestačí, semená môžu byť v suchej vrstve pôdy v dôsledku rýchleho odparovania vlhkosti.

Optimálnym časom na kosenie zelenej hmoty je dosiahnuť výšku až 30 cm V tomto bode sú orgány stále mladé a akumulujú veľké množstvo živín. Čím staršia raž sa stáva, tým hrubšia je slama, čo znamená, že doba rozkladu hnojiva je dlhšia. Ak sa kultúra začala prerásť, môže byť rezaná a ponechaná na povrchu, a miesto môže byť vykopané neskôr, keď nové výhonky majú čas rásť.

Žito je vynikajúca kultúra zasiata na zelený hnoj. Vďaka svojim zvláštnostiam sa môže pestovať vo väčšine regiónov krajiny. A neokázalosť na podmienky umožňuje aj na tých najchudobnejších pôdach získať vynikajúcu úrodu ročne.

Pestovanie raže na jeseň pred zimou a na jar: na obilie a ako siderat

Žitná múka je vynikajúcou voľbou pre domáce pestovanie obilia. Je dobre znášaný rôznymi poveternostnými podmienkami, má užitočnejšie zloženie ako analógy a nie je vôbec náchylný k pôde. Okrem toho, výsadba raže na zimu pomáha zlepšovať štruktúru pôdy, takže ju záhradníci uznávajú za jednu z najlepších plodín predchodcu.

Výsadba zimnej raže na obilie

Napriek známej nenáročnosti tejto kultúry je potrebné vykonať určitú prípravu pozemku pred jeho pristátím. Okrem toho, ak je raž zasadená na obilie, keď objem zberu má mimoriadny význam.

V tomto prípade je potrebné vedieť, že na vytvorenie 1000 kg rastlín s hmotnosťou obilia potrebujú 26 kg draslíka, 31 kg dusíka a 14 kg fosforu.

Draslík a fosfor sa najaktívnejšie absorbujú v období od výstupu do tuby po záhlavie (vrátane) a dusíka - neskôr. Je tiež nevyhnutné, aby sa hnoj nachádzal v množstve od 20 do 40 ton na hektár.

V počiatočných štádiách rastu sa praktizuje predsejbová inkorporácia superfosfátu a amofosu v množstve 8 až 9 kg na hektár.

Ako pestovať raž: obrábanie pôdy

Pred výsevom ozimnej raže v obilí sa po zbere predchodcu vykoná hĺbkový peeling v hĺbke 7-8 cm. V prípade neskorého zberu alebo krátkeho pádu je lepšie urobiť bez odlupovania a ihneď pokračovať v zavádzaní hnoja a následnom orbe 30 cm hlboko.

Začiatkom jari sa pôda zdrsní a kultivuje dvakrát, najprv o 10 cm a potom o 5-6 cm, keď sú polia upchaté dlhotrvajúcimi trvalými burinami, ako je pšeničná tráva, plemeno poľné alebo bodliak poľný, môžete nahradiť jednu z kultivácií zavedením herbicídu (okrúhly alebo 2,3-D). amínová soľ).

Technológia pestovania žita, siatie

Na siatie sa používajú vysoko kvalitné semená. Pre dobrú produktivitu plodín sa odroda vyberá v súlade s pestovateľskou oblasťou. Na zabránenie chorobám zápachu sa obilie nakladá pridaním zálivu, planoktínu alebo deozaly. Obliekanie často zahŕňa ošetrenie mikrohnojiv a rhizoplánov, ktoré v priemere zvyšujú výnos o štvrtinu.

Načasovanie výsadby zimnej raže

Pestovanie zimnej raže sa vyskytuje pred zimou, takže je zasadená skôr ako pšenica podobného typu. Priemerná doba výsadby závisí od regiónu:

  • južné regióny: od posledného týždňa septembra do polovice októbra,
  • Sibír: od začiatku augusta do polovice septembra,
  • Non-Black Earth: od druhého do posledného augustového týždňa,
  • Juhovýchodné regióny: v druhej polovici augusta.

Regionálne vlastnosti pôdy a podnebia ovplyvňujú aj mieru výsevu:

  • Sibír a Ural: od 6 do 6,6 milióna kusov / ha,
  • Región Volha: približne 4,6 milióna jednotiek / ha,
  • Ne-čierna zem: asi 6,7 milióna kusov / ha.

Hĺbka zapustenia zŕn závisí od ich veľkosti, dátumu výsevu a pôdnej vlhkosti. Silné prehĺbenie (viac ako 5 cm) nepriaznivo ovplyvňuje klíčivosť a výťažok. S dobrou vlhkosťou na ťažkých pôdach je potrebné vysádzať semená 2-3 cm hlboké, 3-4 cm na stredne veľké a 4-5 cm na svetlých.

Výsadba zimnej raži na jar

Zimné odrody raž sú často zasadené skoro na jar, a to nielen na zrno, ale len na zlepšenie stavu pôdy. Už v máji získava kultúra dobrú zelenú hmotu a je pochovaná v podzemí.To sa vždy robí, pretože kultúra zasadená na začiatku roka neprodukuje ovocie, pretože na to potrebuje zimovanie.

Výsadba jarnej raže

Jarné odrody raže sú v Rusku veľmi málo distribuované a zaberajú maximálne 1% celkovej výmery. Často je potrebné použiť ju na jar na opätovné osadenie mŕtvych zimných polí. Dôvodom nízkej popularity sú slabšie vlastnosti, menšia odolnosť voči podmienkam prostredia. Najväčšie polia jarnej raži sa nachádzajú v regióne Chita a Burjatsko.

Výsadba raže v poli

Semená jarnej raže sa vysievajú v druhej polovici mája. V zónach lesných stepí pripadá na tretí týždeň v mesiaci av stepných zónach - na štvrtom. Výhodná hĺbka zapustenia je 5-6 cm, v stepi - 1-2 cm hlbšie. Východné sibírske poľnohospodárstvo prasie skoré dozrievajúce jarné odrody raže od 15. do 25. mája a stredne zrelé plodiny - od 5 do 15.

Jesenné obrábanie pôdy (september - október) zahŕňa prípravu pary, orbu alebo ploché rezanie. V septembri sa uvoľňovanie vykonáva v hĺbke 26 - 30 cm a pri výsadbe sa aplikujú dusíkaté hnojivá a fosfátové hnojivá. Herbicídne ošetrenie sa uskutočňuje vo fáze 2-3 listov burín s použitím Illoxanu (3 kg / ha).

Výsadba raže na zlepšenie pôdy

Vysádzanie raže na jeseň v meste, v krajine alebo na záhrade sa najčastejšie vykonáva na obohatenie a štruktúrovanie pôdy pre plodiny budúcej sezóny. V podmienkach malých oblastí sa neodporúča pestovať obilie.

Hlavnou výhodou raže ako jej predchodcu je agresivita. Na okupovanej ploche viac ako úspešne fajčia nielen záhrady, ale aj rastliny burín, vrátane trvalých rastlín.

Jediný prijateľný sused je modrooký chrpy. Okrem rastlinných nepriateľov zeleninovej záhrady, žitné plantáže bránia rozvoju patogénov infekčných chorôb.

Čo je dobré na výsadbu raže na jeseň ako siderata:

  • vyčistí zem burín a patogénov,
  • raž je vynikajúcim predchodcom pre takmer akúkoľvek kultúru ovocia,
  • do konca jari bude rastlina zbierať bohatú zelenú hmotu, ktorá bude slúžiť ako účinné rastlinné hnojivo,
  • môžu byť zasiate po zbere neskorých plodín,
  • znižuje hĺbku zamrznutia zeme,
  • pôda je výrazne obohatená o esenciálne minerály.

Výsadba zimnej raže ako siderata

Výsev môže byť vykonaný ako rad, takže voľný rozptyl. Po jesennom siatí sa pôda ponechá až do jari, keď sa stáva povinnosťou záhradníka zabezpečiť rýchly rast sadeníc. Na ich stimuláciu sa vykonáva plošné uvoľňovanie medzi radmi a hrabaním.

Po týchto postupoch, asi mesiac raž rastie bez pomoci. Čas zberu zeleného hnoja po dosiahnutí výšky 50-60 cm, na ktorý sa plodina rozreže plochým rezačom a zapustí do pôdy do hĺbky 5 cm, rýchlo rozloží zeminu draslíkom, dusíkom a organickou hmotou.

Je povolené kosiť vrcholy a rastliny v kompostovej halde, hlavná vec nie je poškodzovať korene a inak celá technológia prípravy zeme stratí svoj význam. V suchom počasí môžete aktívne zalievať pôdu, aby ste urýchlili spracovanie prírodného hnojiva.

Vysadenie hlavnej plodiny sa môže začať o dva týždne neskôr.

Výsadba zimnej raže ako siderata je veľmi užitočným postupom, ktorý výrazne zvyšuje výnos. Obohacuje pôdu, robí jej štruktúru ľahšou, chráni hlavné plodiny pred škodcami a burinami. Je to jeden z najlepších predchodcov letných chatiek a záhradných parciel, ktorých pestovanie by sa malo opustiť len v podmienkach slabo zvlhčenej pôdy, pretože rastlina ho zaschne ešte viac.

Rysy pestovania a výsadby raže ako siderata v letnej chate

Zlepšovanie úrodnosti pôdy v tejto oblasti je životne dôležitou otázkou pre každého letného rezidenta. Výhodou je vždy ekologický, prírodný doplnok.

Použitie sideratny kultúr umožní zlepšiť stránky bez nadmerného úsilia a výdavkov.

Výsledné hnojivo má zároveň pozitívny vplyv na fyzikálne a chemické vlastnosti pôdy, prispieva k zničeniu škodcov a burín. Medzi populárne rastliny emitujú vlčí bôb, horčicu a raž ako siderat.

Výhody Siderata

Žito je obilniny, výsev zeleného hnoja sa vykonáva na jeseň alebo na jar. Potláča patogény väčšiny rastlinných plodín. Raž je zároveň veľmi agresívna voči iným rastlinám, potláča všetky ročné a viacročné buriny. Obzvlášť účinný proti burinám na jar, keď je ešte príliš skoro na zasiatie zeleniny a prasnice bodliaky a pšeničná tráva sa aktívne pestujú.

Na mieste obohatenom zeleným dresingom skoro na jar, uhorky, paradajky, cuketa, tekvica a zemiaky rastú obzvlášť dobre.

Siatie raže ako sideratnoy kultúry je prospešné, pretože jeho odolnosť voči chladnému podnebiu. Rastlina dobre rastie v offseason, keď nie je možnosť zasadiť zeleninu alebo koreňovú zeleninu.

Úrodná kvalita pôdy sa zároveň zlepšuje prirodzeným spôsobom šetrným k životnému prostrediu.

Optimálny čas na pestovanie

Výsadba sideratov možná počas letnej sezóny. Najmä nenáročné rastliny, ako je raž, môžu byť zasadené od skorej jari do neskorej jesene. Semená klíčia pri teplote +6 stupňov. Rastlina toleruje teplotné kvapky a zamrznutie na pôde.

Na jar, pri príprave záhrady na letnú sezónu, sú výsadby siderats. Žito klíči rýchlejšie ako iné rastliny, zabraňuje šíreniu burín. Pre rýchle klíčenie by mala byť osiata plocha napojená. Keď sú zelene pokosené, hnojivo je zapustené do zeme. Pre najlepší účinok hnojiva v jarnom kopaní sa odporúča zaviesť kompost.

Organické látky stimulujú činnosť mikroorganizmov, čo zabezpečuje rýchle spracovanie zelene.

Zvyčajne sa odporúča na výsadbu v lete alebo na jeseň, po zbere, keď je pôda obzvlášť vyčerpaná. Výsev sa môže uskutočniť na konci augusta. Jarná žita v krátkom časovom období buduje dostatok zelene.

Pred nástupom chladného počasia, môžete získať čerstvé zelené obliekanie pre web. Najmä pozitívne rastlina ovplyvňuje lôžka po zbere zemiakov, vyživuje živinami a lieči choroby typické pre koreňové rastliny.

Výsev sa vykonáva riadkovou metódou na 1 m2. meter pôdy je dosť 2 g semien.

Po skosení sviežej zelene, miesto musí byť starostlivo vykopané, uvedenie hnojiva do zeme. Na jeseň, na vyčerpaných lôžkach, je veľmi nízka aktivita červov a mikroorganizmov. Za účelom rýchleho rozkladu hnojiva sa miesto ošetruje prípravkami obsahujúcimi účinné mikroorganizmy.

Zimná raž ako siderat sa zaseje v polovici septembra. Po siatí je spracovanie záhrady pozastavené až do jari.

Pred nástupom mrazu, zeleň rastie o 20-25 cm, na jar s topením snehu, raž začne aktívne vegetácie. Keď zelená dosiahne výšku 50 - 60 cm a začnú sa objavovať prvé klásky, rastlina sa kosí.

Zelené výhonky zblízka v krajine s kopanie. Po 2-3 týždňoch je pozemok pripravený na pestovanie zeleniny.

Výhody kultúry Siderate

  • Nenáročnosť. Siatie raž môže byť na všetkých typoch pôdy, dokonca kyslé a zásadité.
  • Dostupnosť. Kultúra je široko dostupná a má nízku cenu.
  • Pokročilý žitný koreňový systém. Výsev poskytuje nielen bohaté zelené, ale aj korene, ktoré siahajú do zeme do hĺbky jeden a pol metra. Rastlina dostáva živiny z hlbokých vrstiev pôdy, neprístupné pre väčšinu záhradných plodín.
  • Nutričná hodnota. Rastlina sa rýchlo rozkladá a uvoľňuje veľa draslíka a fosforu.
  • Prevzdušňovanie pôdy. Koreňový systém funguje ako prírodný prášok do záhrady.
  • Ochrana burín. Keď rastie kultúra siderata na mieste, burina sa nerozšíri.
  • Ochrana pred škodcami.Na jar a na jeseň raž účinne odpudzuje rôznych škodcov (drôtovce, háďatká, niektoré mikroorganizmy atď.).
  • Spoločník. Siderata môže slúžiť ako spoločník na pestovanie zemiakov, repy a iných záhradných plodín.

V agrotechnológii používa niekoľko typov populárnych sideratnyh kultúr. Je potrebné študovať všetky podmienky a vybrať si rastlinu, ktorá sa dá úspešne zasiať na dachu. Ako siderat sa osvedčila ako raž. Táto nenáročná tráva je vhodná na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach.

Žito v krátkom čase zvyšuje vysokú šťavnatú zeleninu, lieči plochu a zlepšuje štruktúru pôdy.

(35,00 od 5)
Načítava sa ...

Žito: odrody, charakteristiky a perspektívy pestovania

Raž bola v minulosti hlavnou chmeľovou kultúrou Európy. Dnes sa pšenica ujala svojej úlohy, zatiaľ čo raž je spokojná s tretím miestom z hľadiska zberu obilnín, čo prináša dokonca jačmeň. Vzhľadom na vysokú odolnosť a prispôsobenie sa chladnému podnebiu Ruska však zostáva pomerne dôležitou poľnohospodárskou rastlinou.

Pôvod a distribúcia raže

Rastlinná žita je ročná (dvojročná) bylinná rastlina z čeľade obilnín. Spolu s pšenicou je dôležitou obilninou v Európe a Severnej Amerike.

História pôvodu a pestovanie raže je kontroverzná. Predpokladá sa, že pochádza z divokej raže, ktorá bola burinou v plodinách pšenice.

Ako sa zlepšila ekonomická charakteristika pšenice, raž sa s ňou zlepšila.

Existuje však aj alternatívne hľadisko, podľa ktorého raž rýchlo získala štatút nezávislej obilniny, ktorá bola silným konkurentom pšenice v severných regiónoch Európy.

Je isté, že aspoň v ranom stredoveku sa raž aktívne pestovala na celom európskom kontinente. Okrem toho bola táto obilnina hlavnou obilninou, pretože teplomilná pšenica produkovala nižšie výnosy v chladnej európskej klíme.

Čierny ražný chlieb bol základom stravy Európanov vrátane východoslovenských Slovanov. Biely pšeničný chlieb bol naopak k dispozícii len bohatým vrstvám vtedajšej spoločnosti.

V skutočnosti slovo chlieb v Rusku pôvodne odkazovalo na ražný chlieb, zatiaľ čo pri hovorení o pšenici bol termín „biely chlieb“ použitý bezchybne.

Ďalším dôkazom toho, že to bola raž, bola hlavná kultúra chleba, je náš jazyk. Regióny, kde sa neustále získavajú vysoké výnosy obilnín, nazývame chlebom.

V Ruskej ríši, Ukrajina bola nazývaná chlebom, v modernom Rusku - Kuban a Volga regiónu. Takže slovo „breadbasket“ je derivátom „zhito“, čo v starom ruskom jazyku znamená „siatie“ alebo „chlieb“ (ktorý je v teréne).

A v modernej ukrajinčine, ktorá je oveľa bližšie k starej ruštine ako moderná ruština, "zhito" - to je raž.

Popularita raže v Európe bola spôsobená vysokou odolnosťou proti mrazu, ďaleko presahujúcou mrazuvzdornosť pšenice. To bolo veľmi dôležité, pretože smrť plodiny z mrazu znamenala hlad a smrť. To je dôvod, prečo chudobní roľníci predindustriálnej éry uprednostňujú raž k pšenici.

Prenajímatelia, vlastníci pozemkov a iní pozemkoví baroni v tom čase tiež uprednostňovali raž. Základom vývozu zrna ruskej ríše bola vždy práve táto kultúra. Pšenica zostala v sekundárnych úlohách.

Hodnota raže ako kultúry zrna číslo jedna začala klesať v 19. storočí av 20. storočí konečne vyšla pšenica v Európe.

To bolo spôsobené jednak vznikom sofistikovanejších odrôd pšenice, ktoré sú schopné lepšie tolerovať zimné mrazy, ale aj rozvoju svetového obchodu s potravinami a všeobecného poklesu úlohy poľnohospodárstva v európskych ekonomikách.

Teraz, dokonca aj v prípade zlej úrody, hlad neohrozoval Európanov, pretože obilie sa dá kúpiť v iných regiónoch sveta.

K rastúcej popularite pšenice prispeli aj čisto psychologické faktory.

Čierny ražný chlieb mal stabilnú povesť pre potraviny pre chudobných, tak ako bohatstvo európskej populácie vzrástlo, ľudia dávali prednosť prechodu na viac „prestížny“ biely chlieb.

Mimochodom, v ZSSR nastal hromadný presun kolektívnych fariem z raže na pšenicu v 40. - 50. rokoch, keď Stalin výslovne uviedol, že sovietsky ľud by mal jesť biely, nie čierny chlieb.

V post-sovietskej ére, oblasť pod ražou v Rusku naďalej klesala, ale dôvody boli čisto ekonomické. Vzhľadom k tomu, že v XX storočí, záujem o pšenicu prudko vzrástol, a raž klesla naopak, chovatelia výrazne zvýšila produktivitu odrôd pšenice, zatiaľ čo ražné odrody sa zmenili oveľa menej. Výsledkom je, že pestovanie pšenice je dnes oveľa výnosnejšie ako raž.

Rusko však zostáva v top troch svetových lídrov v produkcii raže. Každý rok v našej krajine zberajú 2 až 3,5 milióna ton ražného zrna. Porovnateľné ukazovatele majú len Poľsko (približne 3 milióny ton) a Nemecko (približne 4 milióny ton). Od 500 tis. Ton do 1 mil. Ton sa ročne zbierajú aj v Bielorusku, na Ukrajine av Číne.

Ekonomická hodnota raže

Napriek drvivej porážke v boji o štatút hlavnej kultúry obilia zostáva raž stále dôležitým zdrojom chlebovej múčky nielen v Rusku, ale aj v ďalších vyššie uvedených európskych krajinách.

Čierny ražný chlieb je možné ešte kúpiť v každom obchode alebo v chlieb. A hoci jeho podiel na trhu je len asi 10%, mnohí Rusi to uprednostňujú.

Pre porovnanie, v 30. rokoch sa 70% chleba vyrobeného v ZSSR vyrábalo z ražnej múky.

Predtým, ako sa pivo v Rusku stalo nealkoholickým nápojom číslo jedna, tento stav si udržal kvas. Väčšina tradičných receptov na kvas je však založená na použití ražného chleba.

Ražné zrno je ďalšou aplikáciou v potravinárskom priemysle. Napríklad sa z neho získava škrob a tiež sa používa ako surovina pri výrobe alkoholu.

Keďže ide o obilniny, raž je vynikajúcim zdrojom krmiva pre hospodárske zvieratá. Žitné semeno môže byť použité ako krmivo a mladé zelené stonky sú schopné nahradiť zelené krmivo pre hospodárske zvieratá.

Nakoniec je to asi najlepšia sideratská kultúra. Každý farmár vie, že neexistuje jednoduchší a lacnejší spôsob, ako potlačiť vývoj burín na vysoko znečistenom poli (napr. Orba panenskej pôdy), než aby siali s ražou.

Vďaka rýchlemu vývoju raž doslova potláča akékoľvek buriny a choroby pestovaných rastlín. Zároveň má výrazne uvoľňujúci účinok na pôdu, čím sa stáva priepustnejším pre vodu a vzduch.

Táto kultúra je tiež veľmi účinná v boji proti mnohým škodcom.

Dnes sa v Rusku môže pestovať viac ako 50 odrôd. Prevažná väčšina z nich je zimná raž, ktorá poskytuje vyššie výnosy ako jar.

Vzhľadom k tomu, že táto kultúra toleruje mráz až do -35 stupňov, prakticky neexistuje potreba jarných odrôd. Preto ich nedostatok. V súčasnosti sa pestovanie jarnej raže vykonáva iba v strednej Sibíri, Transbaikálsku a Jakutsku, kde sú zimy také silné, že aj mrazuvzdorná zimná raž zamrzne.

Problémy a perspektívy pestovania raže v Rusku

V roku 2016 ruské poľnohospodárske podniky vyťažili viac ako 2,5 milióna ton raže (oproti 2 miliónom ton v roku 2015 a 3,3 milióna ton v roku 2014). Hlavné produkčné regióny sú: t

  • Región Volga. V prvom rade ide o republiky Baškortostán a Tatarstan, z ktorých každá produkuje 20% celkovej ruskej plodiny.
  • Región Orenburg - asi 10%.
  • Saratov región - asi 7%.
  • Kirov región - 5%.
  • Volgograd región - 5%.

Ako vidíte, Kubán a severný Kaukaz prakticky nerákajú raž.Je to spôsobené tým, že klimatické podmienky umožňujú pestovať oveľa produktívnejšie a hodnotnejšie plodiny, takže poľnohospodári radšej nevyužívajú svoju energiu a zdroje na menej výnosnú raž.

Všeobecne platí, že na začiatku storočia XXI, bola produkcia raž v Rusku výrazne znížená aj v porovnaní so sovietskymi časmi (v roku 1990, žita úrody v RSFSR bol 16,4 milióna ton).

Dôvodom je najmä skutočnosť, že štát už nie je zapojený do regulácie štruktúry plodín a obyvateľstvo nemá veľký záujem o ražný chlieb. Ako už bolo spomenuté, len asi 10% chleba v Rusku je ražný chlieb.

Súčasne je podiel raže v štruktúre úrody obilia ešte nižší - približne 3%.

Odborníci hovoria, že v strednodobom horizonte by sa nemala očakávať žiadna zmena v súčasnej situácii. Nie je dôvod na zmenu spotrebiteľského sentimentu na trhu s chlebom. Druhý najväčší domáci spotrebiteľ raže - alkoholický priemysel - prejavuje záujem aj o túto plodinu len v prípadoch, keď sú ceny za ňu nižšie ako u pšenice.

Súčasne je exportný potenciál raži úplne neporovnateľný s realitou 19. storočia a skôr. Žitné zrno je omnoho menej ako pšenica. Konzumujú ho najmä Európania a vo väčšine prípadov sa starajú o vlastnú úrodu. S celosvetovou zbierkou raže asi 14 miliónov ton v medzinárodnom obchode nie je viac ako 500 tisíc ton.

Raž je teda dnes výklenkom, nízky dopyt, ktorý neumožňuje jeho pestovanie vo veľkom meradle. V skutočnosti ruská daň na úrovni 2-3 miliónov ton ročne ako celok spĺňa potreby trhu.

Pestovanie raže a iných rastlín obilnín doma

V súčasnosti je známych veľa obilnín, ktoré sú uvedené nižšie.
raž (rod raž, Secale)

Pšenica (rod pšenica, Triticum)

ovos (nar ovos, Avena)

Všetky tieto rastliny patria do triedy monocots, Liliopsidarodina obilniny, Gramineae (bluegrass, Poaceae).

Zimná raž je najatraktívnejšia na pestovanie na svojom pozemku. Žito je jednoletá rastlina, ktorá môže dosiahnuť výšku 60 - 200 cm. Výsevná raž má 39 (!) Odrôd, ale pestujeme obyčajnú raž (latinská Secále cereále).

Raž možno pestovať tak na účely konzumácie potravín, ako aj na účely čistenia pozemku od burín a zvyšovania úrodnosti pôdy.

Zloženie ražného zrna zahŕňa bielkoviny, vlákninu, sacharidy a minerálne látky, ako aj vitamíny B, PP, E. Žitný chlieb je cenný diétny výrobok, ktorý je zdrojom vitamínov skupiny B.

Treba poznamenať, že zimná raž patrí k sideratom (zelené hnojivá) - rastliny, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu, ale na ich zapustenie do pôdy s cieľom zlepšiť ju a zničiť burinu.

Žito má jedinečné fytosanitárne vlastnosti, čistí oblasť od burín (letničky (ktoré rastú na jeseň alebo na jar) a trvalky (pšeničná tráva, bodliak, prasnica) a znižuje počet parazitov.

Iba žuvačky môžu pôsobiť ako ražní susedia.
mlieč

Pri pestovaní žita v hydroponii je veľkým problémom skutočnosť, že semená obilnín sú veľmi často postihnuté plesňou a táto pleseň ovplyvňuje pestovanú rastlinu. Keď sa pestuje v pôdnej plesni, nemá čas vyrastať natoľko, aby poškodila rastlinu.

V tretej dekáde augusta alebo v prvej dekáde septembra sa odporúča zasiať zimnú raž vo vašej záhrade alebo zeleninovej záhrade. Neskôr nie je možné zasiať, pretože v tomto prípade nebude raž mať čas zbierať sily pred zimou a pôjde pod sneh oslabený.

Ak sa na siatie používajú čerstvo zozbierané semená, mali by sa zohrievať na slnku 3 - 4 dni.

Tu je to, čo sa hovorí o výsadbe raže v encyklopédii Brockhaus a Efron:

Ale čo sa hovorí v encyklopédii Yuzhakov:

Miesto určené na siatie, musíte vykopať.

Pred výsevom na kultiváciu (uvoľnenie hrablikom) sa môže použiť 120 g / m2 minerálnych hnojív: azofoski, nitrophoska alebo ecofoski.
Nitrophoska je klasické minerálne hnojivo založené na troch prvkoch, ktoré sú životne dôležité pre plný rast a vývoj všetkých rastlín - dusíka (N), fosforu (P) a draslíka (K).

Nitroammofosk - komplex, pevné, komplexné, granulované dusík-fosfor-draselné hnojivo. V nitroammofoku sú dva typy dusičnanov - dusičnanov a amónne, čo výrazne zvyšuje trvanie účinku tohto minerálneho doplnku. Azofoska je nitroammofosk s pridaním síry.

Ecofosc je vysoko účinné granulované, vo vode rozpustné, komplexné dusíkaté draselné hnojivo bez obsahu chlóru na použitie vo všetkých pestovaných plodinách.

Potom sa pôda musí vyrovnať a urobiť cez 15 - 20 cm drážok, do ktorých by sa mali zasiať semená, rozprestrieť ich po 3 - 5 cm, aby sa však zjednodušil proces výsevu, semená môžu byť zasiate náhodne („ako v starých časoch“), zapustené do 2 - 5 cm

Za suchého počasia je možné hĺbku vsadenia zvýšiť o 1 - 2 cm.

Potom musí byť povrch pôdy vykladaný hrablíkom a mierne zhutnený, napríklad valčekom so špeciálnym valčekom z dreveného klinu, aby sa semená vtlačili do zeme (valcovanie pomáha zlepšiť zimu).

Optimálna teplota pre vznik výhonkov 6 - 12 ° C. Žitné klíčky budú mať štyri korene a tri pšenice. Keď sa prvé listy objavia v raži, budú červenkasté, niekedy modrasté alebo modrasté, av zelenej pšenici.

Žito je veľmi nenáročné na podmienky rastu, je to najviac mrazuvzdorná plodina medzi obilninami (dokonca aj v zime bez snehu prenáša mrazy do –20 ° C, s snehovou pokrývkou 20–25 cm prepravuje raž na –35 ° C) a pestuje sa aj v severnej časti krajiny. oblastiach.

1. opätovný rast
Na jar po roztopení snehu a ohriatí pôdy pri teplote 3 - 5 ° C sa raž obnoví. Zimná raž začína rýchlo rásť, predbieha a utopuje burinu.

2. odnožovanie
Ďalšia fáza vývoja raže po jarnom prerastení je odnožovanie - to je vznik nových výhonkov v dôsledku podzemného vetvenia kmeňa.

3. výstup do trubice
Žito vychádza z trubice spravidla 17. - 18. deň po začiatku jarnej vegetácie.

4. náušnice
Náušnice zimnej raže začínajú 14. - 15. deň po vstupe do tuby. Nezrelé raž je sivé a pšenica je zelená.

5. Kvitnúce Kvitnúce začína 12 až 13 dní po začiatku ucha a trvá v priemere 10-12 dní.

Zimná raž - krížovo opelená rastlina. Opeľovanie prebieha s pomocou vetra, keď sú kvety otvorené. Dobré opelenie raže sa pozoruje na teplých slnečných dňoch so slabým vetrom. Sucho, silný vietor a dažde často vedú k neúplnému opeleniu.

6. zrelosť
Fáza tvrdej zrelosti je zaznamenávaná dva mesiace po začiatku ušného svalu.

Sezóna 2015-2016

Pripravil som semená raže na výsadbu:

Zasadil som tieto semená 5. septembra na malej plantáži v radoch hlbokých niekoľko centimetrov, nachádzajúcich sa 15 až 20 cm širokých:
Po pristátí som zaplomboval zem logom:

13. septembra výhonky dosiahli výšku asi 4 cm:

tiež 13. septembra Zasadil som ďalšiu plantáž raž, ktorá je väčšia ako prvá:

Tak ako na prvej plantáži, aj po výsadbe som zem zhutnil zeminou.

Do 15. septembra ešte rástli ražné výhonky na prvej plantáži:
a dosiahol výšku asi 8 cm:

Do 18. septembra sa na druhej plantáži objavili malé žitné výhonky:

Prvé plantážové ražné výhonky dosiahli výšku asi 12 cm.

Do 20. septembra dosiahli ražné klíčky na druhej plantáži výšku 4 cm.
Tiež som zasadil rôzne rastliny na tretej plantáže - semená pšenice, ovsa a raž. Inessa a ja sme trochu plevelili na prvej plantáži.

Dňa 24. septembra dosiahli ražné klíčky na prvej plantáži výšku 16 cm:

25. septembra sa objavili ražné výhonky na tretej plantáži.

Do 27. septembra vyklíčili pšeničné klíčky na tretej plantáži:
a ovsené klíčky:

Žitné klíčky na druhej plantáži dosiahli výšku 13 cm:

V prvej dekáde októbra sa nezvyčajne chladné počasie vyrovnalo - nočné teploty dosiahli -5 ... -7 ° C. Do 12. októbra, raž výhonky na prvej plantáže dosiahol výšku 25 cm, na druhej - 22 cm, na tretej - 12 cm Pšenica a ovsené výhonky na tretej plantáže dosiahol výšku 10 cm.

16. októbra sa raž na prvej plantáži (ako aj na ostatných) cíti skôr dobre:

Žito v inovať (31. októbra):

Prvý sneh začal 24. novembra!

3. január, teplota - 25 ° C, raž pod snehom (hĺbka snehu cca 6 cm):
V polovici januára, po prechode cyklónu "Emma", bola hĺbka snehovej pokrývky asi 13 cm:

Začiatkom februára bolo počasie nezvyčajne teplé, takmer celý sneh sa roztopil. Takto vyzerajú prezimované plantáže:

Raž (1) dobre prezimovala, pšenica (2) bola tiež celkom dobrá, ale ovos (3) takmer neprežil.

Na konci prvej dekády apríla dosiahli maximálne denné teploty teplotu +19 ° C, raž rástla (nárast o 2 cm za deň).

10. apríla bola priemerná výška výhonkov 25 cm, maximálne - 32 cm:

Večer 13. apríla prekročila maximálna výška výhonkov 39 cm, čo potvrdilo priemernú rýchlosť rastu okolo 2 cm za deň.

V dôsledku ochladzovania sa rast spomalil a ráno 16. apríla bola maximálna výška výhonkov 41 cm a priemerná výška bola 31 cm a večer 20. apríla bola priemerná výška 43 cm a maximum 51 cm.

Do 28. apríla dosiahla maximálna výška 70 cm.

Štruktúra žita

Stonka raže (slama) je rozdelená na oddelené internódy a uzly, ktoré ich oddeľujú, ku ktorým sú pripojené listy.

Prvky žitného úniku:

listu:
1-listová vagína (pokrýva stonku, prispieva k jej pevnosti)
2 - listová doska (okvetné lístok)

3 - uzol (založený na vagíne listu)
4 - internódy (hrúbka internód klesá zdola nahor a ich dĺžka sa zvyšuje).

Do konca apríla sa na žitných výhonkoch vytvorili štyri uzly. Do 4. mája výška najvyšších výhonkov s piatimi uzlami presiahla 90 cm.

Pšenica a ovos, ktoré prežili po zime tiež začali rásť, výška výhonkov pšenice dosiahla do 8. mája 40-50 cm.

Do 10. mája sa vrcholy kláštorov stali viditeľnými v raži:
Uši sú stále skryté vo vnútri listu:

Do večera 12. mája dosiahla dĺžka kláštorov 7-8 centimetrov:

Do 15. mája sú na oboch žitných plantážach viditeľné klásky.

V tretej dekáde mája žito začalo kvitnúť:

Prežívajúci ovos tiež rástol:

V druhej dekáde júla bola na našich plantážach zrelá úroda:

Začali sme strihať uši z raže, pšenice a ovsa.

Tu je zber z roku 2016:

Tento hrot obsahoval 35 zŕn:

Oddeľujeme zrná od niekoľkých kláskov raže, brúsime ich v mlynčeku na kávu a dostali múku:

Sezóna 2016-2017 rok

1. október z úrody sme vysadili 12 lôžok raže a 3 lôžka pšenice:

Do polovice októbra, všetky lôžka klíčil - výška výhonkov bola niekoľko centimetrov:

Dňa 26. októbra padol prvý sneh, ktorý sa čoskoro roztopil:

Začiatkom decembra dosiahla výška snehovej pokrývky 10 centimetrov (teplota vzduchu kolísala v rozsahu -10 ... 0 ° C):

6. januára teplota vzduchu klesla pod -20 ° C, ale žita bola pokrytá snehovou pokrývkou vysokou 20 cm a začiatkom februára dosiahla hĺbka snehovej pokrývky 25 cm a do konca februára sa sneh roztopil, rog (1.2) a pšenica (3) úspešne zimovali. :

22. apríla som zasadil ovos:

28. apríla som vykopal jeden už naklíčený ovos:

Do konca apríla začali raž a pšenica rásť a jednotlivé výhonky dosiahli výšku 30 cm:

Začiatkom mája dosiahli ovsené výhonky výšku niekoľkých centimetrov:

Do 9. mája, maximálna výška výhonkov raž bola 50 centimetrov, pšenica - 30 centimetrov, ovos - 7 centimetrov.

Na začiatku druhej dekády mája klesla teplota vzduchu na 0 ° C a raž prestala rásť:

V polovici mája sa vrátilo teplé počasie a do 19. mája sa na ovsených výhonoch objavil tretí list:

Do 26. mája dosiahla výška raže 75 cm a objavili sa prvé klásky:
Výška pšenice dosiahla 45 cm a ovos (so štyrmi listami) - 11 cm.

Začiatkom júna sa na pšenici objavili klásky.

Do konca prvej dekády júna rozkvitla raž a pšenica (výška raže dosiahla 125 cm a pšenica 75 cm):

Do konca druhej dekády júna sa ovsené zrná stali viditeľnými na niektorých stonkách a koncom júna - na všetkých:

Do konca prvej dekády júla boli pšenica a raž značne zožltnuté, ale pšenica bola napadnutá škodcami.vrabce:

Na ochranu plodiny som použil zvukový repeller - sirénu, ktorá sa zapína na päť sekúnd každé dve minúty:

Prístroj je napájaný solárnou batériou a siréna sa zapína / vypína z mikrokontroléra STM8S103F3P6. Prečítajte si viac o tomto zariadení.

Úroda sme zbierali na samom konci júla, a tak sa vylovila úroda pšenice:

Ale zber raže z našej záhrady:

Sezóna 2017-2018 rok

1. október z vyťaženého aktuálneho a minuloročného porastu sme vysadili 11 lôžok raže a 5 lôžok pšenice:

Aj kvôli experimentu som zahrabal jednu špičku bez odstránenia zrna. Výsledkom bolo jedenásť výhonkov naklíčených:

Experiment možno považovať za úspešný!

Do 19. októbra vyklíčené ražné klíčky dosiahli výšku 9 cm a pšenicu 5 cm:

Koncom novembra bola krátko vybudovaná snehová pokrývka s výškou 7 cm:

Žitné klíčky do tejto doby dosiahli výšku 10 cm a pšenica 7 cm.

A takto vyzerali naše pristátia 31. decembra. 2017:

Koncom februára 2018 zasiahli silné mrazy, ale pristátie bolo bezpečne zakryté silnou vrstvou snehu:

Popis jarného žita

Jarná raž je jednou z foriem osiva raže. Na rozdiel od zimnej formy zasiatej na jeseň v zime sa jarná žita zaseje na jar. Slovo "jar" pochádza z mena Yaryla Boha, spojené so slnkom a prebudením prírody. Úroda jarnej raže v neskorom lete alebo začiatkom jesene.

Žito je agresívna rastlina, ktorá môže potlačiť všetky buriny. Na ražných poliach rastú iba chrpy. Výhody raže akejkoľvek formy - jar alebo zima, v porovnaní s pšenicou:

  • tvrdší a nenáročný,
  • vyššia odolnosť voči chorobám a škodcom
  • vysoká odolnosť proti usadzovaniu
  • je účinný sideratóm - zlepšuje štruktúru a stav pôdy,
  • aktívne fytosanitárne - potláča burinu.

Botanický opis jarnej raže:

  1. Koreňový systém Korene vláknitého typu prenikajú do hĺbky 1-2 m. Vysoká stráviteľnosť živín. Rastlina sa vyznačuje intenzívnym odnožovaním. Asi tucet výhonkov rastie z jedného zrna, a s dobrou starostlivosťou - 5-10 krát viac.
  2. Stonka. Je to dutá trubica s niekoľkými internódiami od 3 do 7. Kmeň nie je chlpatý, rovný, dospievanie je len priamo pod bodcom. Priemerná výška kmeňa - 0,8-1 m.
  3. Opustí. Dĺžka plochého listu - 15-30 cm, listy sú úzke - nie viac ako 2,5 cm na šírku. Listová doska v hornej časti je pubertálna - je indikátorom odolnosti voči nedostatku vlhkosti.
  4. Kvetenstvo. Spike podlhovastý, nedrobivý, so silnou osou. Dĺžka ucha je 5-15 cm, šírka je 0,8-1,2 cm, chrbtice sú drsné, dĺžka je 3-5 cm, z klásky vyčnievajú kvety s tromi tyčinkami. Opeľované kvety vetrom.
  5. Obilie. Forma je podlhovastá, podlhovastá, v strede - pozdĺžna drážka. Dobre vyzerajúci klíčok. Povrch zrna je mierne pokrčený. Veľkosť ražného zrna: dĺžka - 4 - 10 mm, šírka - 1,5 - 3,5 mm. Hmotnosť 1000 zŕn je 12-45 g. Zrná sú menšie na jarnej žito ako v zime. Zrná raže sú v chemickom zložení podobné ako zrno pšenice, ale existujú aj rozdiely. V ražnom zrne je menej bielkovín ako v pšenici, ale viac globulínov a albumínu. Má tiež menej gluténu a jeho kvalita je nižšia ako kvalita pšenice. Zrná sú žlté, sivozelené, hnedé a červenkasté.

Dopyt po sejbe

Jarná raž sa zvyčajne používa ako náhrada za zimnú raž, poškodenú alebo mŕtvu z akéhokoľvek dôvodu. Nízky dopyt po jarnej žito je jednoducho vysvetlený - je slabší ako ekvivalent v zime, menej produktívny a nie je tak odolný voči výzvam životného prostredia.

V rode raž - 10 druhov sa pestuje iba jeden druh - osiata žita. Všetky ostatné sú divoké. Žito má 39 odrôd, ale v Ruskej federácii sa pestuje iba raž. Jarná raž v Rusku predstavuje približne 1% celkovej výmery.

Terén a klíma pre pestovanie raže

Je výhodné pestovať zimnú raž, pretože je to mrazuvzdorná rastlina, ktorá dáva dobrú úrodu. Pokojne odoláva zimným teplotám až do mínus 35 ° C. Ale ak je klíma v zime veľmi drsná, potom ju nebude podporovať zimná raž. Preto, jarné dopytu, kde sú extrémne chladné mrazy v zime, ktoré neumožňujú prežiť zimné plodiny. To je dôvod, prečo jarná raž je zasiata na Ďalekom severe na jar, a oni úplne opustili zimu.

Jarná raž sa pestuje v regiónoch s rizikovým poľnohospodárstvom - v Transbaikalia, Stredná Sibír, v Jakutsku (Sakha Republic). Regióny, v ktorých sa zasia, prevažne zasiali, a nie na výsadbu zimných plodín, prevažne na ploche jarnej raže, sú Burjatsko a región Chita.

Aké sú odrody?

Jarná raž má v poľnohospodárstve malý dopyt, takže existuje niekoľko druhov:

  • Vyatka. Experimentálna odroda vyvinutá špeciálne pre región Volga-Vyatka. Používa sa na reseeding, ak zomrie zimná raž. Patrí k odrodám v polovici sezóny. Priemerná vegetačná sezóna je 100 dní.
    Odroda toleruje nízke teploty, výhonky v priateľskom duchu, rýchlo sa šíri a vytvára tuby. Ak dozrievanie nastane v daždivom počasí, hroty sú často duté alebo pozorované cez dutinu zŕn. Ak sú podmienky priaznivé, výťažok je 40 q / ha. Odroda je odolná voči ustajneniu, poškodenie choroby neprekračuje úroveň zimnej formy.
  • Onokhoi. Odroda vyvinutá chovateľmi Buryat. Navrhnuté pre drsné podmienky východnej Sibír. Rastlina je vysoká - rastie do 2,5-3 m. Tam je tendencia k ubytovaniu. Listy sú úzke, huňaté mierne. Ucho prizmatické, veľké, veľké zrno. Doba vegetácie je 130-140 dní.
    Ak zasiate semená v máji, potom na konci septembra už môžete zberať. Zrno je podlhovasté, zbavenie je zanedbateľné. Farba - šedozelená, žltá. 1000 zŕn váži 24-30 g. Odoláva jarnému suchu a mrazu. Rozširuje priateľské výhonky a rýchly rast na začiatku vegetačného obdobia. Účinne potláča burinu.
  • Svitanok. Ukrajinská odroda chovaná na základe odrody Leningradskaya. Je bezpečnostná plodina, ktorá sa používa na výsadbu zimných plodín. Doba vegetácie je 120-130 dní. Krík je vzpriamený, so silným stopkou a svetlo zelenými listami. Dĺžka ucha je 8-10 cm Výška rastliny je 1,2-1,6 m. Obilie je veľké, hmotnosť 1000 kusov je 40 g. Vysoká odolnosť proti koreňovej hnilobe, múčnatke a snehovým plesniam. Nevýhodou je ubytovanie. Charakter odrody - vysoké výnosy na pôdach chudobných na dusík.

Príprava semien

Na sadenice boli priateľské, a plodina je slušná, zasiať obilie v pôde, ošetrené podľa poľnohospodárskej technológie, a správne pripraviť semená na siatie. Vezmite len dobre vyvinuté zrno. Na stanovenie tohto indikátora sa v laboratóriu kontrolujú na klíčivosť semien.

Minimálne ukazovatele kvality osív: t

Prípustná rýchlosť semien burín - 20 g na 1 kg zrna raže. Pred výsevom semien v zemi sa sušia pod baldachýnom. V mieste sušenia by malo byť dobré vetranie a priame slnečné žiarenie na zrno. Doba schnutia - 3-4 dni. Ak chcete zrno schnúť rýchlejšie, použite sušiace komory - tu sa zahreje na 60 ° C a proces sušenia trvá len 2,5 hodiny.

Po vysušení musí byť zrno nakladané - aby sa zabránilo chorobám a stimuloval rast výhonkov. Ako semeno zrno používa minuloročnej úrody.

Príprava pôdy

Príprava pôdy na jarnú raž zahŕňa:

  1. Jesenné spracovanie. V septembri a októbri sa pripravuje para, ošúpajú pôdu a ošetrujú ju plochým nožom. Hĺbka uvoľnenia - 26-30 cm.
  2. Spracovanie jari. Sú hrozné krajiny až do hĺbky 5 cm.Úlohou drvenie je rozbiť pôdy kôry, zničiť výhonky, plesne, burinu semená a zvyšky mŕtvych rastlín. Vďaka drsnému počas jarného výsevu narastá úroda jarnej raže o 15-20%.

Pri predsevnom obrábaní sa aplikujú dusíkaté hnojivá, pričom siatím sa používajú fosfátové hnojivá.

Starostlivosť a kultivácia

Jarné obilniny, vrátane raže, rýchlo absorbujú živiny. Yaritsa, ktorá sa líši v kratšom vegetačnom období než v zime, spotrebuje menej živín. Pestovanie na jarnej žito je menej intenzívne a koreňový systém je slabší ako v zimných plodinách - je dôležité poskytovať mu dobrú výživu a ochranu pred chorobami a škodcami.

Top dressing a spracovanie

Jarné plodiny potrebujú hnojivá:

  • Dusík. Najväčšia potreba dusíkatých hnojív sa pozoruje na začiatku odnožovania. Počas doby od odnožovania po trubicu absorbuje rastlina 40% celkového dusíka spotrebovaného počas vegetačného obdobia. Na získanie 1 tony obilia je potrebných asi 30 kg dusíkatých hnojív. Dusíkaté hnojivá sa aplikujú v troch krokoch - na jar počas kultivácie, v jednom uzlovom štádiu a v štádiu ušenia.
  • Fosfor. Počas rýchleho rastu sa vyžaduje väčšina rastlín s fosforovými pružinami. Fosfor pomáha vytvoriť silný koreňový systém, prispieva k tvorbe veľkého hrotu a skorého zrenia. Fosfor neposkytuje také zvýšenie výťažku ako dusíkaté hnojivá, ale bez neho sa rastliny nevyvíjajú dobre. Na získanie 1 tony zrna je potrebných 11,5 kg fosforu. Fosfátové hnojivá sa aplikujú na jeseň počas jesennej orby alebo na jar - počas kultivácie.
  • Draselný. Jarný draslík potrebuje najviac v prvom rastovom období. Ak chcete získať 1 tonu obilia vyžaduje 25 kg draslíka. Na jeseň alebo na jar sa používajú hnojivá na báze potaše, ako aj fosfátové hnojivá.

Jarná raž končí, absorbuje živiny a prichádza do obdobia kvitnutia. Presné dávky minerálnych hnojív pri pestovaní jarnej raže sú vypočítané na základe špecifických podmienok. Dôležité je typ pôdy, jej zloženie, predchodca, plánovaný výnos.

Dôležitou úlohou starostlivosti o ražné plodiny je zabrániť vzniku burín. Spracovanie pôdy zahŕňa činnosti:

  • Vláčenie. Používa sa pri dosiahnutí sadeníc 2-3 listov. Ak meškáme s otrasom a burina stvrdne a vytvorí skutočné listy, účinok tohto agrotechnického opatrenia bude malý. V praxi sa veľmi zriedkavo používa hrozivé ničenie burín.
  • Liečba herbicídom. Typ a dávky sa volia v závislosti od typu burín. Jarná raž rastie rýchlo, účinne potláča buriny a nie vždy je potrebné používať jedy. Ak sa aplikujú herbicídy, vykonáva sa v štádiu odnožovania. Ak sa liečba začne skôr, existuje riziko poškodenia pestovaných rastlín. Oneskorenie spôsobuje deformáciu hrotu a redukciu výťažku.

Herbicídy sa aplikujú vo forme vodných roztokov. Čas spracovania je v skorých ranných alebo neskorých večerných hodinách pri teplote nepresahujúcej 20 ° C. Použitý postrek na zem.

Účinnou technikou na pestovanie jarných plodín je hnojenie listov meďou. Ak je pôda charakterizovaná pH vyšším ako 6,0, plodiny sa kŕmia mangánom. Doba kŕmenia - v štádiu 1-2 uzlov. Dávkovanie - 50 g medi / mangánu na 1 ha.

Problém s nástrojmi

Žito patrí medzi odolné a agresívne rastliny. Prispôsobuje sa dobre na akejkoľvek pôde, produkuje priateľské výhonky, je vysoko mrazuvzdorný a má skorý nástup rastu. Kultivácia nebude vyžadovať ošetrenie pesticídmi a pleťou. Okrem toho je raž fytosanitárna, pretože čistí pôdu pred patogénnymi mikroorganizmami a hlístami. Úspešne vytesňuje burinu, čistí oblasť aj z trvalých burín (prasnice bodliakové, pšeničná múka), pričom raž je zároveň bezpečná pre zeleninové plodiny, pretože s nimi nemá spoločné škodcov a choroby. Dokonca aj rastlinná kukurica (jediná obilnina v záhrade) môže ťažko trpieť, keď sa pestuje ako medziprodukt.

Dôležitou výhodou raže je jej schopnosť obohatiť pôdu o draslík a fosfor, pričom sa zlúčeniny týchto prvkov premenia na formy dostupné pre zeleninové plodiny. Hlboko prenikajúci koreňový systém môže nielen zlepšiť štruktúru na mieste, ale aj "zvýšiť" potrebné prvky z nižších horizontov.

Zimná raž je nevyhnutná ako zelený hnoj, pretože v krátkom období vegetácie je schopná vytvoriť silnú biomasu, ktorá sa skladá nielen z jemnej, bujnej trávy, ale aj z hustej siete koreňov. Šťavnaté seno po kosení a zapustení do pôdy sa rýchlo rozkladá a vyživuje pôdu, ktorá je veľmi dôležitá pri využívaní rastliny ako hnojiva, takže raž nielenže živí pôdu svojou biomasou, ale aj ju lieči. Táto stavba sa nemôže pochváliť všetkými siderats.

Poľnohospodárska technológia pestovania raže ako siderata

Výhodou raže je jej schopnosť rásť ako zimná plodina. Na základe biologických vlastností nie je pri výseve raže žiadna osobitná hodnota: na jar alebo na jeseň. Pre pohodlie a racionálne využívanie pozemkov v oblasti, ktorá je osiata od konca leta do polovice septembra, ako priestor je k dispozícii. Ako výsledok, pred prvým mrazom, by mal stúpať a raskusitsya. Výsev je lepšie rozptýliť pri spotrebe osiva 2 kg na sto. Na to, aby sa zrnká nemohli vtáky vtiahnuť, odporúča sa ich plytké hrabanie. Na základe tohto odporúčania o tom, ako zasiať raž, možno považovať za úplné. Jednoduchosť výsevu a ďalšia starostlivosť prinášajú výhody tejto kultúry.

Žito dokonale znáša aj zimy s malým snehom a od prvého jarného topenia až do úplného roztopenia snehu začne rásť. Takéto skoré prebudenie umožňuje získať dostatočné množstvo biomasy na začiatku výsadby termofilných rastlinných plodín. 2 týždne pred výsadbou je potrebné kosiť a sekať trávnatú časť (benzocos alebo zastrihávač dáva dobrý výsledok) a re-vykopať miesto, alebo prejsť prechádzkovým traktorom alebo kultivátorom. Po zapustení zelenej hmoty musí byť táto oblasť hojne napojená na lepší proces hnilobného procesu.

V závislosti od regiónu a času výsevu, do polovice mája, je možné na uvoľnenú záhradu pestovať koreňové plodiny alebo sadenice zeleniny.

Je možné pestovať raž ako siderat aj v priľahlých výsadbách (zasiať ju širokými uličkami alebo pruhmi po obvode pozemku), zatiaľ čo rastúca zelená hmota môže byť kosená do mulče po celé leto. Ale touto metódou by malo byť pravidelné zavlažovanie.

Na čo by ste mali byť pripravení?

V záhradníctve a záhradníctve nie je vstup bez vady. Ak sa rozhodnete pestovať raž ako siderat, potom je potrebné poznať niektoré z vlastností tejto rastliny, žito odvodňuje pôdu, aktívne využíva rozmrazenú pramenitú vodu a nezanecháva nič pre zeleninové plodiny. S týmto na pamäti, musíte sa postarať o bohaté a pravidelné zavlažovanie. Na druhej strane, ak človek zaseje rastlinu v prehnaných nížinách, môže sa urýchliť zrenie pôdy na výsadbu. Zhutnené pôdy navyše získajú dobrú pórovitosť a priedušnosť.

Niektorí leto obyvatelia odporúčajú výsadbu zemiakov po raži, čo znie pochybne. Všetky obilniny priťahujú kliešte na kladenie vajíčok a oblasť, kde sa raž zaseje, sa môžu rýchlo premeniť na ohnisko drviny, ktorá ľahko konzumuje aj zemiaky. Tento problém je však úplne riešiteľný, ak sa na jar použijú pasce na samice chrobákov a po kosení zelenej hmoty pred výsadbou zemiakov usporiadajte pasce pre larvy. Na malej ploche niekoľkých stoviek metrov štvorcových budú takéto opatrenia účinné a dostatočné. Raž je však užitočná na zasiatie bezprostredne po zbere zemiakov, pretože dokonale čistí pôdu pred chrastavosťou a hnilobou.V oblastiach s vysokým stupňom infekcie týmito chorobami bude začlenenie raže do striedania plodín skutočným spasením.

Žito nemá žiadne spoločné choroby s rastlinnými plodinami, ale ak sú na pozemku dekoratívne obilniny, musí sa zohľadniť rizikový faktor. I keď, ak budete pestovať zimné plodiny, v krátkom jar nebude mať čas premeniť sa na zdroj infekcie.

Podobne ako ostatné siderata, raž má svoj vlastný čas rezania. Je prerezaný, akonáhle sa objavia klásky (začiatok kvitnutia). Ak je tento postup sprísnený, už hrubé výhonky padnú do pôdy, ktorá sa bude rozkladať dlhšie. V žiadnom prípade nemôže opustiť plodiny bez rezania po celú sezónu. Vzhľadom k vašej lenivosti, riskujete, že budete mať najhoršie burinu vo vašej záhrade vo forme sadeníc raže z mriežky.

Siatie raže na voľných lôžkach je účinnou metódou zlepšenia úrodnosti pôdy. Využívanie akýchkoľvek prostriedkov a metód ich kultivácie však vyžaduje kompetentný prístup a zodpovedné vykonávanie. Použitie zeleného hnoja nezanedbáva aplikáciu hnojív, mulčovanie kompostom a preventívnu liečbu biologickými produktmi z patogénov.

Letoví obyvatelia, ktorí majú negatívnu skúsenosť s pestovaním raže, sami zaznamenávajú takéto chyby, ako je nedostatok pravidelného zavlažovania a opomenutie optimálneho času na kosenie. Ak opustíte túto rastlinu bez odchodu do polovice alebo do konca mája (v závislosti na zóne), potom zapustenie hrubozrnných uší, ktoré sú natiahnuté k pásu do vysušenej skamenelej pôdy, bude vyžadovať snahu o titaniku. Skutočnosťou však je, že mnohé parcely dachy trpia nedostatkom zásobovania vodou a možno ich navštíviť len cez víkendy.

Sideratny kultúry (sú tiež nazývané zelené hnoj) sú plodiny pestované na zlepšenie štruktúry pôdy a zvýšenie úrovne obsahu živín v ňom. Takéto rastliny obohacujú pôdu organickými látkami a výživou a chránia ju pred rozmazaním a fúkaním. Navyše sa im podarí v krátkom čase dobre uvoľniť pôdu vytvorením koreňových kanálikov.

Kopanie zeleného hnoja do pôdy, a ešte lepšie rezanie do hĺbky 2-3 centimetrov pomocou vrtuľníka alebo plochej frézy, predtým, ako kultúra zreje a umožňuje jej rozklad, pridávate do pôdy veľa organických materiálov a živín.
Najčastejšie používanými siderátnymi kultúrami sú pohánka, raž, vika a ďatelina červená.

Zimná raž, zasiatá koncom leta alebo na jeseň, bude dobre tolerovať studenú zimu a bude aj naďalej rásť na jar budúceho roka.
Tak, skoro na jar, priamo pod snehom, zimná raž začína vegetovať, akumulovať až 200-300 kilogramov zelenej hmoty na hektár na výsadbu hlavných plodín.

Kompetentný farmár by sa mal spriateliť s sideratami, pretože na striedanie plodín je vždy viac plodín, ktoré poškodzujú pôdu, než na obnovu pôdy, a vždy nie je dostatok hnoja na kompenzáciu nedostatku organických látok v rozvinutej rastlinnej výrobe. Siderats sú mocné látky znižujúce plodnosť pôdy, pravé zelené lieky pre pôdu.

So zeleným hnojom sa do pôdy zavádza veľké množstvo organickej hmoty. V priemere ich orba zodpovedá zavedeniu 30-50 t / ha hnoja. Hnoj je klasickým organickým hnojivom, niekedy sa nazýva perlou poľnohospodárstva. A napriek tomu, siderats vyniknú v mnohých smeroch. Po prvé, sú lacnejšie. Nemusia byť prepravované na pole. Po druhé, neobsahujú semená burín v takom množstve, ktoré je charakteristické pre hnoj. Od sideratov len jednu sezónu, pôda navyše dostáva od 100 do 400 kg / ha biologicky čistého dusíka.
Po siderates je kvalita rastlinných produktov vždy vyššia: obsah bielkovín v zrne sa zvyšuje a dusičnany sa neakumulujú. V zemiakoch, siderats zvýšenie škrobovitosti, v cukrovej repy - obsah cukru.

V porovnaní s inými spôsobmi riešenia zvlhčovania pôdy majú sideraty ďalšiu významnú výhodu.Vďaka hlbším koreňovým systémom môže väčšina zelených hnojív aktivovať geochemickú výmenu medzi podložím a jeho horizontom. Tento proces je obzvlášť dôležitý pre prvky, ako sú fosfor, vápnik a stopové prvky. Jediná ročná kultúra hnoja nahradí jeho zavedenie v množstve 25 kg.

Je potrebné, aby sa siaty hustý. Na jar - tak, že stena stála, v zime - menej často (ale nie menej, napríklad, 2,5 kilogramu raže na sto).
Ak chcete začať, uvoľnite zem. Rozsypte semená ručne alebo pomocou sejačky a jemne ich premiešajte so zemou pomocou hrable, inak vtáky budú zbierať všetky zrná.

Prečo sa vám zasiať len raž na vašich stránkach?

Po prvé, raž patrí do skupiny obilnín az tejto rodiny sa v niektorých oblastiach pestuje iba kukurica. Preto by teoreticky nemali byť na lôžkach žiadne špecifické škodcovia a choroby kultúr tejto rodiny. Osiata žita neposkytuje útočisko patogénom a škodcom zeleniny konzervovanej v pôde a rastlinných zvyškoch, čím sa do určitej miery znižuje ich počet.
Po druhé, raž je veľmi agresívna kultúra: nedovoľuje nikomu okrem modrookých chrpov obývať oblasť, ktorú zaberá. Je schopný potlačiť rozvoj nielen ročných burín (ktoré sa budú zvyšovať na jeseň alebo na jar), ale aj trvalých burín, ktoré túto oblasť dlho zaberajú (pšeničná tráva, bodliak, prasnica).
Po tretie, skoro na jar, bude raž rastie vo vás a rýchlo hromadia zelenej hmoty, ktorá v máji môže byť vložený do pôdy ako zelené hnojivo.
Po štvrté, zemiaky, uhorky, paradajky, tekvice a cuketa rastú veľmi dobre na posteli so zelenou ražou v nej obsiahnutou.

Ak ste presvedčení, že raž je najlepšie usporiadané a nádherné zelené hnojivo a že vaše stránky sa bez nej nedajú, potom na konci augusta - začiatkom septembra bude musieť byť zasiate.

Odporúča sa zasiať semená minuloročnej plodiny, bez ohľadu na podmienky bežného roka, pretože čerstvé semená nebudú mať čas prejsť obdobím zrenia po zbere úrody a nemusia rásť.
Pri siatí v skorých termínoch bude raž mať čas na dobrý vkus pred zimou, a skoro na jar, len pôda bude trochu rozmrazovať, naďalej hromadiť zelenú hmotu a budovať korene.
Na jar sa vyrastená zelená hmota rozdrví (podrezaná plochým rezom) a zakopáva sa do pôdy dva týždne pred vysadením hlavnej plodiny.

Čo je výhodou plodín pestovaných pre zelené hnojivo?

Zelené hnojivo (zelené hnojivo) vás bude stáť menej hnoja, pretože stačí len minúť peniaze na semená.
Milióny semien burín nespadnú na vaše postele s zakopaným zeleným hnojivom (ako v prípade hnoja).
Výnos plodín pestovaných pre zelené hnojivo je až 300 kg (alebo viac) zelenej hmoty, čo je ekvivalentné množstvu hnojiva.
Okrem nadzemných častí sa v pôde vyvíja mnoho neviditeľných koreňov a prenikajú do hĺbky 1,5 metra alebo viac. Zároveň získavajú živiny z ťažko dostupných zlúčenín a odstraňujú ich z hlbokých vrstiev pôdy na vrchol. To znamená, že uľahčujú rastové podmienky rastlín vysadených po nich.
Oratím zelených hnojív sa zvýši počet užitočných mikroorganizmov v pôde o 1,5-2 krát, čím sa zlepší biologická aktivita pôdy.
Všetky plodiny, ktoré zasejeme na zelenom hnojive, zabraňujú rastu burín, čistia ich od pôdy.
Kvôli látkam vylučovaným koreňmi raž sa znižuje počet háďatiek v pôde a suprimujú sa patogény mnohých chorôb.
Zemiaky pestované po aplikácii zeleného hnojiva sú menej postihnuté chrastbou a inými chorobami.
V pôde, po pridaní siderats, humus (najúrodnejšia) vrstva sa zvyšuje a pôda sa stáva voľnejšie (našuchorený), podobne ako čierna zem.

PS: Tento článok bol napísaný už dávno, určite som si niektoré dáta na internete. Nie je teraz možné presne určiť, kde.Ak si myslíte, že som porušil práva niekoho iného, ​​nezabudnite mi poslať e-mail.
S pozdravom, vedúci farmy Volozhanin A.E.

Len málo záhradkárov sa podarí získať dobré organické hnojivo pre svoj pozemok, najmä - hnoj. Pre takéto prípady existuje cesta von, zasiať zimnú raž ako siderat na jeseň. Áno, áno, je to zvyčajná zimná raž, ktorá zlepší pôdu, obohatí ju minerálmi, esenciálnou zeleninou, spracuje ju, uvoľní a uľahčí.

Žito je takmer ideálnym zariadením na obnovu pôdy pre naše záhradné pozemky. Pochádza z rodiny obilnín, čo znamená, že počas jej rastu sa počet škodlivého hmyzu zníži a choroby sa znížia. Všimli sme si, že po vysadení raže pod zemiakmi sa ochorenie strupov znižuje.

Zimná raž ako siderat

Táto tráva má množstvo výhod ako siderata.

  • Žito má veľmi dlhé korene, až 2 - 3 metre, veľmi rozvetvené. Vďaka nim sa pôda uvoľní.
  • Žito je najviac mrazuvzdorné cereálie. Po vysadení na jeseň, v marci až apríli dostanete veľkú zelenú masu šťavnatej zelene, ktorá sa dá orať do pôdy a po troch týždňoch zasadiť zeleninu na tomto mieste.
  • Mínus obilnín je, že je vlhko-milujúci a vytiahne vlhkosť z pôdy s koreňmi, ale spolu s vlhkosťou extrahuje užitočné stopové prvky z hlbín, ktoré sú neprístupné pre rastlinné korene.
  • Zelená raž je ešte mladá, až 50 cm vysoká, veľmi šťavnatá a jemná, preto sa ľahko hnije v pôde a vytvára biohumus.
  • Žito môže rásť na všetkých, dokonca aj tých najhrubších a ťažkých pôdach, ktoré ich hnojia a uvoľňujú.
  • Raž redukuje počet húb, háďatiek a lariev hmyzu v pôde, hojí budúce úrody.
  • Kultúra nedáva žiadnu šancu na pestovanie burín, utopí ich všetkých, dokonca aj tých „húževnatejších“ a žihľavový smäd s ním nemôže súťažiť.

Kedy pestovať raž

Žito môže byť zasiate od začiatku leta do mrazu, čo je veľmi výhodné. Koniec koncov, je možné vykonávať siatie na miestach zbavených záhradných výsadieb. Na začiatku leta bude osiata kultúra zelenej hmoty až do 200 kg na sto metrov štvorcových v zime. V zime, zostane pochovaný v pôde, plytké, 2-3 cm, na jar získať vrstvu úrodnej pôdy.

Trávu môžete zasiať na konci leta alebo na jeseň, hneď po zbere zemiakov. V zime vyrastie a pôjde pod snehom, s príchodom jari sa na mieste najskôr stane zelenou. Začiatkom mája bude možné znížiť ju na prípravu budúcich záhonov.

Ako vyzerá raž a kde sa pestuje

Semená kultúry sú vysoko klíčiace. Prvé výhonky sa objavia do troch týždňov po siatí a rastlina rýchlo získa zelenú hmotu a začne sa hrotovať. Plná zrelosť nastáva do 2 mesiacov po vytvorení prvých uší.

Najlepšie odrody raže

Moderné chovateľky priniesli obrovské množstvo zimných a jarných odrôd, ktoré sa líšia farbou a tvarom obilia, ako aj náročnými podmienkami pestovania.

Medzi najlepšie odrody možno identifikovať (Obrázok 2):

  1. Bezenchukskaya žlté zrno Vyznačuje sa vysokým výnosom a zároveň odoláva suchu a mrazom. Zrná sú malé a žlté, uši sú husté.
  2. Kharkiv 194 vhodné na pestovanie v oblastiach s čiernou pôdou. Má vysoký výťažok, hustotu hrotov a veľké zrná.
  3. Omka - Odroda, ktorá je skvelá na pestovanie na Sibíri. Kultúra sa vyznačuje vysokou predčasnosťou, odolnosťou voči suchu a mrazom.
  4. Volzhanka - Odroda so stredne veľkými zrnami. Líši sa v nenáročných a rastových podmienkach, vysokom výťažku a kvalite obilia.
  5. Zhitkinskaya - najsevernejšia odroda, ktorá sa môže pestovať v najnepriaznivejších klimatických podmienkach.
Obrázok 2. Hlavné odrody: 1 - Bezenchukskaya yellow grain, 2 - Charkovska 194, 3 - Omka, 4 - Volzhanka, 5 - Zhitkinskaya

Toto sú hlavné odrody, ktoré sú bežné všade, ale existujú aj pôvodné druhy chované v určitých regiónoch.

Pestovanie raže doma

Pred výsevom je potrebné pripraviť pôdu. Je lepšie to urobiť na jeseň, pretože zimné odrody sú zasiate skôr, a semená klíčia rýchlo a nebojí sa mrazu. Priestor na výsadbu je potrebné zbaviť burín a oplodniť. Je tiež žiaduce, aby bola pôda vlhká.

Poznámka: Ak je možné zvoliť pozemok, je lepšie zasiať semená na dobre osvetlených kopcoch. Takže zrno rýchlo dosiahne zrelosť.

Pestovanie plodín doma si vyžaduje prísne dodržiavanie striedania plodín. Najlepšími predchodcami sú vytrvalé trávy, ovsené plodiny, skoré zemiaky, kukurica a ľan. Ak sa na poli pestujú viacročné strukoviny, neodporúča sa zasiať obilniny po nich kvôli zvýšenému obsahu dusíka. Tabuľka 1 ukazuje príklady schém striedania plodín pre túto plodinu.

Podmienky pestovania

Hlavnou podmienkou pre pestovanie je prítomnosť otvorenej slnečnej lokality na kopci. Práve tieto polia sú pre túto plodinu najvhodnejšie, pretože v takých podmienkach zrná dosahujú zrelosť rýchlejšie.

Tabuľka 1. Hlavné prekurzory raže

Pred výsevom je pôda uvoľnená, zbavená burín a aplikovaná organická (kompost, hnoj) alebo minerálne hnojivá (potaš, dusík a fosfor). Čas výsevu závisí od typu kultúry. Zimné odrody sú zasiate šesť týždňov pred nástupom stabilných studených a jarných odrôd na jar na jar vo voľných, oplodnených pôdach. Včasné siatie zabezpečí dobrú úrodu, pretože sadenice sa objavujú skoro a nemajú strach z mrazu.

Technológia pestovania zimnej raži

Zimné odrody osiaty obyčajnou alebo úzkoplošnou metódou. Skúseným poľnohospodárom sa však odporúča, aby používali presne metódu úzkeho radu, pretože v tomto prípade sa plocha optimálne využíva a semená sa rovnomerne rozdeľujú.

V závislosti od pôdnych podmienok a pestovateľskej oblasti tiež mení spotrebu osiva:

  • Pre chernozemské pôdy je norma 5-6 miliónov kusov na hektár,
  • V nechernozemských oblastiach je toto číslo 6-7 miliónov zŕn na 1 ha,
  • V regióne Volhy - 4-6 miliónov na hektár,
  • Pre Ural a Sibír je tento údaj až 6,5 milióna kusov na 1 hektár.

Technológia pestovania zimných plodín nezahŕňa hlboké zapustenie semien do zeme. Maximálna hĺbka by nemala byť väčšia ako 5 cm, pretože pri hlbšom oseve sa semená objavia neskôr av menších množstvách.

Starostlivosť o zimnú raž

Starostlivosť o plodiny sa vykonáva celoročne (obrázok 3). Na jar je potrebné odstrániť prebytočnú vlhkosť z pôdy (ak je pole v nížine), pretože pri zvýšenom obsahu vody plodiny rýchlo umierajú. V suchých oblastiach musí byť sneh v poliach udržiavaný tak, aby tesne pred výsevom bolo v pôde dostatok vlhkosti. Je tiež potrebné brániť nasýteniu pôdy vlhkosťou a vzduchom a odstrániť korene burín.

Jesenná starostlivosť o plodiny je zameraná na získanie priateľských a zdravých výhonkov. Pre pestovanie plodín je potrebné urobiť nasledovné: t

  • Vjazd do vykonáva bezprostredne po siatí, najmä ak pôda obsahuje málo vlhkosti. S týmto procesom semená viac tesne priľnú k zemi a lepšie klíčia. Na ťažkých a mokrých pôdach je však valcovanie prísne zakázané, pretože spôsobuje príliš silné zhutňovanie pôdy a tvorbu kôry na povrchu.
  • umelé hnojivo zvyšuje odolnosť semien do zimného chladu, avšak na tieto účely sa neodporúča používať dusíkaté hnojivá. Je lepšie dávať prednosť činidlám fosforečnanu draselného.
  • kalenie rastliny pomáhajú posilniť ich pred zimou a zabezpečiť priateľské výhonky.
Obrázok 3. Údržba plodín: snehové oneskorenie, postrek a hnojivo

Po snehu musíte prijať opatrenia na ochranu snehovej pokrývky, ktorá chráni rastliny pred mrazom a nasýti pôdu dostatočnou vlhkosťou.

V lete je potrebné monitorovať výhonky, aby sa zabránilo úhynu plodín pred chorobami a škodcami. Tak môže zimná lopatka spôsobiť veľkú úrodu plodine. Na boj proti nej aplikujte postrekovacie chemikálie.

Koreňová hniloba nie je o nič menej škodlivá, takže na zabránenie rastu burín musíte použiť herbicídy. Tiež sa plodiny periodicky postriekajú špeciálnymi prípravkami proti usadzovaniu (napríklad "Tsetseze 460"). Posilňujú a zahusťujú stonky, vďaka čomu sú odolnejšie voči silnému vetru a dažďu.

Skladovanie žita

Pred zberom musíte presne vedieť, ako vyzerá kultúra počas obdobia zrelosti. Počas obdobia voskovej zrelosti sú zrná tvrdé, ale rastliny samé ešte zaspia.

Poznámka: Je dôležité, aby ste zberali včas, pretože zarastené rastliny sa začínajú rozpadať alebo sú ovplyvnené fusáriom.

Je potrebné skladovať úrodu v špeciálnych miestnostiach tak, aby zrno malo vysokú kvalitu. Použite niekoľko metód (tabuľka 2):

  • Suché skladovanie Považuje sa za hlavný spôsob skladovania, pretože hlavnou príčinou poškodenia surovín je nadmerná vlhkosť. Pre skladovanie vybaviť špeciálne skladovacie priestory so stabilnou teplotou a vlhkosťou.
  • Chladiarenské sklady Je menej populárny, pretože vyžaduje usporiadanie špeciálnych skladovacích zariadení s nízkymi teplotami. Nestabilita teploty pri skladovaní a porušovaní technológie skladovania môže znížiť klíčivosť semien, takže táto metóda je vhodná len na krátkodobé skladovanie.
  • Skladovanie v prostredí bez kyslíka umožňuje chrániť semená pred škodcami a patogénmi, ktoré sa vyvíjajú len v prítomnosti kyslíka. Ak plánujete používať obilie na siatie, musíte udržiavať hladinu vlhkosti pod kritickou úrovňou. Ak je toto číslo vyššie, klíčenie semien sa stratí.
Tabuľka 2. Obľúbené spôsoby skladovania obilia

Typ skladovania sa volí v závislosti od finančnej kapacity farmy a klímy. Prvá metóda skladovania sa považuje za najjednoduchšiu, pretože na tento účel bude vhodná prakticky každá miestnosť.

Z videa sa dozviete všetky podrobnosti o výsadbe a starostlivosti o kultúru v rôznych obdobiach roka.

Spracovanie zimnej raži

Spracovanie zimnej raže sa vykonáva za účelom získania múky. V závislosti od technológie spracovania existuje niekoľko druhov múky:

  1. Semená biela s mierne sivastým odtieňom. Je mäkký, má jemné brúsenie a je široko používaný v pekárenských podnikoch.
  2. Obdernaya múka má oveľa väčšie častice a škrupiny a vyznačuje sa šedobielou farbou.
  3. Tapeta múka má hrubé brúsenie. Je sivá a čo najbližšie k semenám v zložení.

Cesto z ražnej múky postupne stmavne, preto sa chlieb výrazne odlišuje od pšeničnej farby.

Žitné klíčky užitočné vlastnosti

V klíčených zrnách kultúry obsahuje veľa živín a enzýmov. V procese klíčenia sa ich počet výrazne zvyšuje.

Žitné klíčky a ich prospešné vlastnosti zahŕňajú takéto látky:

  • Kyselina listová je veľmi užitočná počas tehotenstva, pretože zlepšuje rast a vývoj fetálnych buniek a tkanív,
  • Klíčky obsahujú prírodné oleje a rastlinné hormóny, ktoré majú priaznivý vplyv na prácu celého organizmu,
  • Pravidelná konzumácia klíčkov zlepšuje ostrosť zraku, posilňuje zuby, kosti a vlasy.
Obrázok 4. Klíčenie semien doma

Môžete naklíčiť obilie sami (Obrázok 4). Na to je potrebné semená umyť a položiť na čistú, vlhkú handričku. Vrchný kryt s ďalšou vrstvou tkaniny a napojená malým množstvom vody.Po niekoľkých dňoch zŕn sa objavia zelené výhonky. Pred použitím sa umyje, aby sa odstránil charakteristický zápach, a pridá sa do šalátov a obilnín.

Liečivé vlastnosti

Žito je široko používané nielen vo varení, ale aj v medicíne. Infúzie a odvary na báze cereálií sa používajú na posilnenie imunitného systému, na podporu tónu tela a liečby kašľa. Okrem toho prostriedky na báze raže pomáhajú eliminovať nádory a vyliečiť.

Obilné otruby sa používajú na normalizáciu krvného tlaku, na liečbu srdcových ochorení a krvných ciev a na odstránenie nedostatku železa. Obzvlášť užitočné je naklíčené zrno, ktoré nasýti ľudské telo vitamínmi a minerálmi.

kontraindikácie

Prostriedky tradičnej medicíny, vyrobené z ražných zŕn, majú mnoho užitočných vlastností. Majú však nejaké kontraindikácie. Napríklad klíčiace zrná sa neodporúčajú pre ľudí s ochorením vredu a závažnými črevnými poruchami.

Okrem toho, ak má človek tendenciu k alergiám, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom skôr, ako začnete dostávať bylinné odvar a tinktúry. Z videa sa dozviete, ako správne klíčiť raž doma.

Ako zasiať raž a ako sa o ňu starať

Pred výsevom musíte pôdu uvoľniť, môžete použiť kultivátor alebo obyčajný plochý rezač. Je potrebné zasiať husto, najmä na jeseň siatím, aby sa splietalo asi 2,5 kg ražných zŕn. Mimochodom, pre siatie nie je možné zobrať úrodu úrody tohto roku, ale len z minulosti, čerstvé zrno ešte nevyšlo a je nepravdepodobné, že by stúpalo.

Kultúra môže byť zasiata v radoch širokých 15-20 cm. Po vyklíčení, najmä počas sucha, sa odporúča obhospodarovať plodiny, inak tráva zasychá v pôde. Hlavným bodom je čas kosenia, nemožno ho vynechať, inak sa kmene a listy stanú tuhými a dozrievajú v pôde veľmi dlho v úrodnej vrstve.

50 cm ražné kríky sú pokosené, na to môžete použiť kosu, kosák, plochý krájač, motyku, kosačku na trávu, potom sú greeny rozdrvené na urýchlenie procesu rozkladu.

Výhody raže ako siderata

  1. Výsev raže nahrádza zavedenie 30-40 kg hnoja na sto.
  2. Je lacnejšie ako ktorýkoľvek iný organický materiál a je ľahšie dodateľný.
  3. S tým nie je možné, ako pri hnoji, priniesť veľa burín a chorôb.
  4. Vyčistí vašu oblasť od burín, škodcov a chorôb.
  5. Po zasiatí raže sa pôda uvoľní a biologická aktivita sa zvýši.

Pri každej úrode je pôda vyčerpaná a potrebuje nielen odpočinok, ale aj výživu. „Potraviny“ pre Zem môžu byť umelé, umelé hnojivá a prírodné, prírodné. Patria sem rastliny zeleného hnoja, ktoré obohacujú pôdu a zlepšujú jej štruktúru, navyše v procese vývoja potláčajú rast burín. V tomto článku zvážime, či raž možno použiť ako siderat na záhradnom pozemku, a budeme tiež diskutovať o tom, aké pozitívne a negatívne stránky má táto metóda.

Botanické charakteristiky

Žito je jednoročná obilnina, zo 14 známych druhov, z ktorých sa len jedna pestuje a pestuje ako plodina. Všetci ostatní sú pripisovaní burinám a divokým formám, ktoré pestujú plodiny. Táto tráva, v závislosti od času výsadby, je jar a zima.

Táto bylina je dosť nenáročná a dokáže odolať silným mrazom. Má kvetenstvo, ktoré je zvyčajne dvojkveté, av niektorých odrodách tri alebo dokonca štvorkveté.

Prírodné zelené hnojivo

Na zlepšenie zloženia pôdy a jej obohatenia sa pomerne často používa zimná raž ako siderat. Táto tráva sa ľahko vyrovná s nedostatkom živín alebo piesočnatej pôdy, jej vysokou kyslosťou. Je schopný rásť na takmer akejkoľvek pôde, s výnimkou snáď príliš vlhkej a ťažkej.

Optimálny čas je koniec augusta a začiatok septembra, pretože klíčenie semien vyžaduje teplotu iba +1 o C. +2 o C. Zimná raž ako siderat sa môže vyvíjať normálne aj v zimných chladných dňoch, odoláva teplotám až do -20 o C.

dôstojnosť

Popularita raže ako zeleného hnoja je celkom vysvetľiteľná. Tu je niekoľko kľúčových faktorov:

  1. Dostupnosť tejto obilniny na nákup (je to lacné, a kúpiť obilia nie je ťažké).
  2. Možnosť pestovania raže ako sideratu na jeseň, po odstránení hlavných plodín.
  3. Neokázalosť k podmienkam rastu.
  4. Vďaka silnému koreňovému systému táto tráva dokonale uvoľňuje a vytvára pôdu, vďaka čomu je odolná voči vlhkosti a priedušná.
  5. Zabraňuje erózii.
  6. Obohacuje pôdu fosforom, draslíkom a dusíkom.
  7. Čistí zeminu pred určitými typmi patogénov: vylučovanie žita koreňov môže potlačiť životne dôležitú aktivitu mnohých patogénnych húb a baktérií žijúcich v pôde.
  8. Žito výrazne znižuje populáciu drôtovcov v oblasti, kde je osiata.
  9. Rovnako ako pri jarnom a jesennom sejbe, zabraňuje burinám a vytesňuje ich z dosahu.
  10. Nevyžaduje dodatočné brúsenie pred výsadbou v zemi.

Napriek tomu, že raž ako zelené a ekologicky šetrné hnojivo sa prejavuje na najlepšej strane, keď sa používa, jedna hlavná nevýhoda „sa objavuje“ - vypúšťa pôdu, na ktorej rastie veľmi silno. Z tohto dôvodu táto rastlina neodporúča výsadbu medzi ovocnými stromami a kríkmi - to povedie k zníženiu úrody ovocia.

Ako zasadiť?

Akonáhle koncom augusta - začiatkom septembra, sa zber úrody hlavných plodín bude zbierať, môžete pokračovať na siatie raže v uvoľnených oblastiach. Je to jednoduché urobiť ručne, ale môžete použiť rôzne doplnky. Zasiate semená musia byť posypané vrstvou pôdy. Po vyklíčení sa rastlina vyvíja a zapustí sa do koreňa a potom začne bush. Ide o normálny biologický proces, v dôsledku ktorého je uzol „zviazaný“ v pôde, z ktorej rastú ďalšie výhonky. Takto vytvorený ker je pripravený na rast a vývoj pri nízkych teplotách a potom na úspešnú zimu.

Po páde snehu, pokrývajúce plodiny raže, rastliny neumierajú. Dôležité je množstvo zrážok. Ak je vrstva snehu veľmi hustá, tráva trávi príliš veľa energie na dýchanie, čo môže viesť k oslabeniu a dokonca aj k úhynu plodín. Ak je snehová pokrývka príliš tenká, výhonky môžu jednoducho zamrznúť. A potom, čo pôda konečne thaws a schne, musíte vykopať oblasti zasiate touto trávou.

Na jar, akonáhle sa sneh roztopí, rastie raž zasadená na jeseň. Ako siderat (spätná väzba od záhradkárov je to priame potvrdenie tohto), táto tráva sa osvedčila už dávno. Potom, čo strávil na jeseň malé množstvo peňazí, času a úsilia, na jar dostávame hnojenú, ľahkú a štruktúrovanú pôdu, čistenú od rôznych patogénov, hmyzu a burín.