Rastlinná výroba

Ako zbierať kukuricu

Ak máte radi hostinu na varenej kukurici alebo chcete získať vlastnú surovinu pre popcorn, potom s najväčšou pravdepodobnosťou pestujete túto nádhernú plodinu na vlastnom dvore.

Úspechy moderného šľachtenia umožňujú produkovať bohaté a zdravé výnosy sladkých klasov nielen v tradičných južných oblastiach kukurice, ale aj v oblastiach s nestabilnou klímou, dennými teplotnými kvapkami a krátkymi letami. Stačí si vybrať skoré zrelé alebo skoré dozrievajúce odrody z veľkého množstva odrôd cukru a praskajúcich odrôd, pričom sa poskytuje chutná úroda. O to viac pri dodržiavaní správnych poľnohospodárskych postupov nie je ťažké pestovať túto nenáročnú kultúru.

Ako pochopiť, že je čas na zber?

Hlavným problémom v procese zberu je správne stanovenie času dozrievania uší. Závisí to od viacerých faktorov:

  • vegetačného obdobia určitej odrody, t
  • klimatických charakteristík regiónu, t
  • dátumy výsadby,
  • sezónne poveternostné podmienky.

Okrem toho je tiež dôležité, ako sa plánuje zber úrody: získať semená na siatie, variť popcorn z obilnín alebo použiť čerstvé šunky. V prvých dvoch prípadoch sa klasy zbierajú v štádiu biologickej zrelosti a na konzumáciu varených a surových je vhodná len mliečna kukurica.

Určite nástup mliečnej zrelosti pomocou nasledujúcich funkcií:

  • zrná majú svetložltú, niekedy krémovú bielu farbu, sú veľmi šťavnaté a mäkké,
  • listy, ktoré obaľujú klas, sú stále zelené a je veľmi ťažké ich oddeliť,
  • lišajník na koncoch uší len začína stmavnúť, stáva sa svetlohnedým na samom konci,
  • vo vnútri weevilu je biele mlieko, ktoré je striekané tlakom.

Biologická zrelosť sa vyskytuje na konci vegetačného obdobia a je charakterizovaná nasledujúcimi vonkajšími znakmi: t

  • farba zŕn sa stáva medovo žltej a niekedy oranžovej a ich škrupina tuhne,
  • pri stlačení už šťava nevyniká a škrob, ktorý ju nahradil, je cítiť vo vnútri,
  • vonkajšie listy na klasoch vysychajú a vyzerajú ako pergamen,
  • kefa, ktorá korunuje ovocie, sa stáva intenzívnou hnedou a suchou.

Ako zbierať klasy pre čerstvú spotrebu

Ak je čas zberu správne stanovený, polia získané v štádiu mliečnej zrelosti sa vyznačujú jemnosťou a sladkou chuťou zŕn. Ich zber je hračka.

  • Pripravenosť klasov môže byť určená ich polohou: musia sa odchýliť od stonky a zaujať takmer horizontálnu polohu.
  • Nezbierajte všetky kukurice naraz. Začnite najprv trhať klasy, ktoré sa nachádzajú bližšie k hornej časti rastliny. Obvykle dozrievajú rýchlejšie.
  • Pred vyskladnením skontrolujte, či metla dostatočne vysušila. Ak má načervenalý odtieň a je na dotyk vlhký, znamená to, že kukurica ešte nedosiahla štádium mliečnej zrelosti.
  • Cítiť klas, aby sa ubezpečil, že je úplne naplnený zrnami. Ak má hrot stále špicatý tvar - pri čistení musíte počkať, až sa stane matným a zaobleným.
  • Ak si nie ste istí vyspelosťou klasu, skontrolujte zrná a rozprestierajte listy. Ak sú úplne biele a vylučovaná šťava je čistá, potom kukurica ešte nie je pripravená na konzumáciu. Príliš svetlá farba zŕn a hustá mliečne biela šťava naznačujú, že ste už vynechali vrchol mliečnej zrelosti.
  • Pamätajte, že preskakovanie času zberu je rovnako nežiaduce ako zber ovocia príliš skoro. Preskúmaná kukurica stratí väčšinu šťavnatosti a cukrov, ktoré sa zmenia na škrob.
  • Ak chcete oddeľovať klas od stonky, pevne ho stlačte rukou a otočte okolo jeho osi. Zrelé obilie by sa malo bez problémov a bez použitia ďalších rezných nástrojov rozbiť.
  • Premena cukru na škrob sa uskutočňuje veľmi rýchlo, preto je vhodné použiť zozbierané klasy prvý deň po odbere, pokiaľ si zachovajú vynikajúcu chuť.
  • Na spomalenie procesu úbytku cukrov možno použiť nízke teploty. Preto je lepšie vybrať kukuricu v chladných ranných hodinách a uskladniť v chladničke, pokrytú vlhkou handričkou. Takže bude celý týždeň sladký.

Ako zbierať klasy na popcorn

Pre kukuricu popcorn sa vysádzajú špeciálne odtrhovacie odrody. Správna odroda je však úplne nedostatočná. Je tiež potrebné správne pripraviť kultivované klasy, riadené niekoľkými pravidlami.

  • Kukurica pre popcorn sa pozberá v štádiu biologickej zrelosti, čaká na listy a stonky, aby sa zožltli a vysušili, a panicles sa vydávajú na intenzívny hnedý odtieň.
  • Nedovoľte, aby plodiny spadali pod skoré mrazy. Vystavenie nízkym teplotám spôsobí, že klas nebude vhodný na konzumáciu.
  • Zozbierajte zrelé kukurice, jednoducho ich oddeľte od sušeného stonky, bez použitia rezných nástrojov.
  • Na výrobu popcornu je kukurica vädnutá tak, že zrno vo vnútri zostáva čiastočne vlhké. Ideálna vlhkosť by mala byť v rozsahu 12 až 14%.
  • Polievky sa uvoľnia z listov a potom sa zavesia alebo položia v jednej vrstve v teplej miestnosti s dobrou ventiláciou počas 1 - 1,5 mesiaca.
  • Určiť pripravenosť kukurice môže byť, ak pravidelne oddeliť malé porcie a zahriať v panvici. Ak sa zrná začali úplne otvárať, sú pripravené a plodina sa môže skladovať na uskladnenie na chladnejšom mieste bez prístupu slnečného svetla.

Ako zbierať klasy na obilie

Ak plánujete pestovať kukuricu z vlastných semien, potom by ste mali počkať na biologickú zrelosť.

  • To nastane, keď stonky a listy sú úplne suché. Počas tohto obdobia sa klasy ľahko odtrhnú od kmeňa.
  • Zozbieraná kukurica sa uvoľní z vonkajších listov a odošle sa do chladnej a suchej miestnosti po dobu 1-2 mesiacov na konečné dozrievanie.
  • Pravidelne kontrolujte, aké suché sú zrná. Na to umiestnite niekoľko vzoriek do chladničky v tesne uzavretej plastovej nádobe. Ak sa v ňom objavila pár dní neskoršia kondenzácia, proces sušenia sa neskončil a vlhkosť bola prítomná v zrnách.
  • Úplne vysušené zrná oddeľte od klasu a umiestnite do vzduchotesných plastových alebo sklenených nádob, ktoré skladujete na chladnom mieste bez slnečného žiarenia.
  • Správne vysušené zrná vo vhodných skladovacích podmienkach zostanú vhodné na sadenie 5 alebo dokonca 10 rokov.

Čistenie zrna

Hlavným cieľom tohto typu zberu obilia je minimalizovať pravdepodobnosť straty plodín, čo spôsobuje rôzne druhy poškodenia výrobku.

Ak chcete zbierať zrno s maximálnou suchou hmotnosťou, musíte pestovať špeciálne hybridné odrody, ktoré sú odolné voči ubytovaniu, Dôležité je aj použitie špeciálneho zariadenia, ktoré je špeciálne navrhnuté na tieto účely.

Kukurica sa môže zberať, ak úroveň sušiny na klase nie je menšia ako 60% a v mlátiacom zrne by mala byť úroveň sušiny 70% a vyššia. Na zistenie, či rastliny dosiahli túto úroveň, stačí odhadnúť čiernu vrstvu, ktorá by sa mala objaviť na mieste pripevnenia zrna k tyči. Je nežiaduce zbierať produkt, keď je v zrnách vysoká úroveň vlhkosti, pretože v tomto čase sa zvyšuje percento rôznych druhov nečistôt, môže byť mnoho rozdrvených jadier, môžu sa poškodiť choroboplodné zárodky.

To všetko vedie k výraznému zníženiu kvality kukurice a samotný materiál nie je možné použiť ako semená.

Proces zberu takejto plodiny trvá často 2 týždne. Pre dobré výnosy sa často pestuje hybridná kukurica, ktorá dosahuje zrelosť v rôznych časoch. Ak boli vysadené skoré hybridy dozrievania, potom je možný skorý zber, v ktorom je úroveň suchej hmotnosti pomerne vysoká.

Nie je možné ponechať kukuricu na poli až do posledných jesenných dní, pretože semená jednoducho zamrznú pod vplyvom mrazu. Dážď má tiež zlý vplyv na kukuricu, pretože v dôsledku vysokej vlhkosti sa plesňové choroby vyvíjajú a šíria rýchlejšie, čo vedie k výraznému poklesu potravinovej hodnoty výrobku.

Čo sa týka agrotechnických požiadaviek na takúto kukuricu, všetko je jednoduché:

  • Rezané rastliny potrebujú na úrovni 15 cm od zeme,
  • V klasoch nie je povolené viac ako 6% poškodených zŕn v prípade zberača úrody obilia,
  • V prípade použitia špeciálnych kombajnov na zber kukurice by percento poškodených zŕn nemalo prekročiť úroveň 1,5%,
  • Zariadenie musí zbierať najmenej 96% celkovej plodiny, t
  • Počas zberu by sa malo aspoň 95% všetkých klasov odlúpnuť.

Pokiaľ ide o zariadenie, potom je veľmi vhodný zber obilných zŕn. kombinuje Cherson-200 a 7, KOP-1 a KSPU-6. V kombinácii s mechanizmami zberu sa používajú aj špeciálne zberače kukurice, ktoré výrazne zlepšujú kvalitu samotného procesu zberu, ako aj znižujú straty produktu.

Silo čistenie

Od zberu kukurice na silážku priamo závisí od stupňa nutričnej hodnoty, chemického, fyzikálneho a kvalitatívneho zloženia produktu. Siláž, ktorá bola zozbieraná, keď kukurica vstúpila do obdobia voskovej zrelosti alebo na samom konci obdobia mliečne vosku, sa považuje za vysoko kvalitnú a najlepšie výživnú. V tomto čase sú zrná veľmi vlhké (64-70%), majú veľa cukru a hladina kyseliny je na najlepšej úrovni.

Ak sa úroda odstráni príliš skoro, potom siláž z nej bude veľmi nízka kvôli nedostatku potrebných nutrientov v nej. Napríklad, ak zbierate kukuricu na siláž na samom začiatku mliečno-voskovej periódy, potom bude mať produkt veľa kvapaliny, vďaka ktorej kukurica stratí 5% svojej suchej hmotnosti, čo bude príčinou rýchlejšej oxidácie.

Ak sa silo správne zozbieralo, to znamená v štádiu zrenia voskového zrna kukuričných jadier, potom sa zvieratám, ktoré dostanú toto krmivo, poskytne až o 20% viac energie. Z tohto dôvodu nebude hovädzí dobytok potrebovať koncentrovanejšie krmivo. Táto zásada sa uplatňuje aj v prípade mliečnych krmív, ktoré vyžadujú veľa koncentrátu na výrobu mlieka.

Najlepšie zo všetkého je, že silná kukuričná siláž pôsobí na vysoko produktívne kravy, pretože tento výrobok do značnej miery uspokojuje zvieratá energiou. Ak je zviera spokojné, potom táto burenka dá dostatok mlieka. Okrem toho aj tie najlepšie náklady na kukuričnú siláž sú nižšie ako koncentrované.

Ak existuje množstvo agrotechnických požiadaviek na silážnu kukuricu:

  • Rastliny by mali byť odrezané na úrovni 20 cm od povrchu zeme, ale množstvo výslednej plodiny bude menšie,
  • Pri drvení musí byť každé zrno rozdrvené,
  • Jednotlivé časti rastliny by nemali byť dlhšie ako 6 cm,
  • Suchá hmotnosť by sa mala udržiavať na 30%.
  • Stroje, ktoré zbierali kukuricu na siláž, by sa mali vyrábať podľa typu KCC-2.6. K hlavnému kombajnu by mal byť pripevnený špeciálny typ svietidla PNP-2.4. K tomuto zariadeniu by mal byť pripojený zberač na valce a drvenie.

Správny zber je zárukou získania skutočne vysoko kvalitného produktu, ktorý prinesie každému úžitok.

Kedy zbierať kukuricu: čas zrenia

Na dachách a domácich parcelách sa táto kultúra najčastejšie pestuje u tých, ktorí na konci leta radi jedia jemné zrná so soľou, varené priamo na klase. Na tento účel sa úroda zberá v štádiu zrelosti mlieka. To bolo v tejto dobe, že zrno obsahuje najviac cukrov, jemná sladká chuť je obzvlášť miloval deti, ktoré často jedia obilia, hryzenie je od surového klas.

Zrelosť mlieka sa vyznačuje jemnou, veľmi ľahkou, takmer bielou farbou zrna. Krycie listy pevne zvinúť klas, sú ťažké odstrániť, a chlpy sú hodvábne a vlhké, sú len na veľmi základnej hnedej, potom mierne béžovej, a na výstupe z klasu len biele. Ak stlačíte na nechty nechtom, môže šťava vystreknúť - je tak šťavnatá pod tenkou kožou.

Takýto kombajn na zber kukurice nezhromažďuje.

Vo fáze voskovej zrelosti nie je vnútrajšok jadier už tekutý, ale nie je tuhý, môže byť porovnaný v konzistencii s mäkkým syrom, ktorý stvrdne viac a viac dozrieva. Cukry sú transformované na škrob, jemné mlieko šťavy sa stáva len dužinou, s tlakom na zrno je zub.

Biologická zrelosť prichádza o niečo neskôr. Zrná získali bohatú farbu - žltú alebo oranžovú, zodpovedajúcu odrode. Ukryvnye listy vyschli a stal sa ako tenký pergamen. Vlasy sú suché a intenzívne hnedé. Úroda takejto zrelosti sa už dá odstrániť kombináciou.

Podmienky čistenia

Kukurica na zrno sa zberá v rôznych časoch v závislosti od odrody, miesta pestovania a času výsevu.

V poľnohospodárskej výrobe sa to robí pomocou špeciálnych kombajnov, keď sušina nie je menšia ako 60% - to je na klas a v obilí samotnom po mlátení by malo byť viac ako 70%.

Táto úroveň zrelosti sa kontroluje vyhodnotením čiernej vrstvy, ktorá sa objaví tam, kde je zrno pripojené k tyči. Nie je potrebné ponáhľať sa so zberom úrody, ale ak začnú jesenné dažde, znížia kvalitu zberu. A prvé mrazy to úplne pokazia - zrno len zamrzne.

Zber kukurice na siláž sa vykonáva vtedy, keď je v zrnách ešte veľa cukru, keď sú mokré - na konci obdobia mliečne voskovej zrelosti. Toto je obdobie najlepšieho chemického, fyzikálneho a kvalitatívneho zloženia. Silage pripravená po mliečne-voskovej zrelosti je najviac výživná.

Je však dôležité určiť potrebný čas - najlepšie je zberať v štádiu zrelosti voskov. Na začiatku obdobia dozrievania mliečneho vosku obsahujú zrná príliš veľa kvapaliny, strata 5% suchej hmoty je plná rýchlej oxidácie, ktorá nie je pre siláž žiaduca.

A keď už kukurica dosiahla zrelosť vosku, zrná sú stále vlhké (až 70%), ale cukor sa ešte nezmenil na škrob. Silo vyrobené z príliš skorého zberu nebude mať vysokú kvalitu, pretože potrebné živiny budú chýbať.

Je to veľmi dôležité, pretože jeho množstvo závisí od kvality potravín, ktoré musia byť pripravené pre zvieratá.

Ak sa kukurica zberá v štádiu zrenia voskových zŕn v správnom čase, potom siláž poskytne zvieratám o 20% viac energie, to znamená, že menej sa môže pripraviť koncentrované krmivo.

V chatách a domácnostiach, pri zbere alebo konzervovaní jemných zŕn sa úroda zberá, keď jadrá dosiahnu mliečnu zrelosť, pretože v tomto čase sú najsladšie a najkrajšie. S výnimkou jemných rúk majiteľa sa tu nepoužívajú ani kombajny, ani žiadne zariadenia. Nie je možné určiť presné načasovanie inkasa, stupeň zrelosti môžete kontrolovať len čas od času len ručne.

Je potrebné skontrolovať dotykom, či zrná napučali po celej dĺžke klasu. V zrelých klasoch sa zakončenie stáva pružným a zaobleným, v nezrelom je ostrý. Hodvábne vlasy na zrelých ušiach sú suché a hnedé. Tvrdia, že zrná majú najvyššiu koncentráciu cukrov a všetkých živín.

Ak nechápete nič dotykom, môžete mierne ohnúť krycie listy a pozrieť sa na semená. Nemali by byť už biele, ale jemná krémová farba by nemala zachytiť svoju jasnú intenzitu. Môžete si prepichnúť zrno nechtom a pozrieť sa na šťavu - ak je úplne priehľadná, potom zbierať skoro, ak sa stala pravidelným mäsom - moment najlepšej chuti už bol vynechaný.

Ak je príliš skoro na zber, potom po kontrole klas by mali byť krycie listy vrátené na miesto, inak vtáky budú jesť vaše plodiny.

Poliaky nikdy nerozbijú všetko naraz. Je známe, že najvyššie sú zasiate, opierajú sa o stopku. Akonáhle sa horné ucho stane takmer kolmé na stopku, je čas skontrolovať jeho zrelosť. Je vhodné venovať pozornosť lunárnemu kalendáru 2016 pre prácu v krajine.

Kukurica sa zberá na krmivo pre dobytok, keď dosiahne biologickú zrelosť, inak bude ťažké ho v zime zachovať. Zrná sa skladujú s klasmi v prítomnosti dostatočného priestoru.

Kedy môžem zbierať kukuricu na poliach?

Kedy čistiť kukuricu? Táto otázka sa pýta nielen amatérskych záhradkárov, ale aj skutočných priaznivcov tejto zeleninovej kultúry, najmä fanúšikov popcornu.

Ak plánujete pestovať kvalitné suroviny na výrobu tejto lahôdky alebo plánujete vytvoriť vlastnú živočíšnu výrobu založenú na kukurici, potom v tomto prípade je optimálnym riešením pestovanie plodín vo vašej záhrade.

Vďaka inovatívnym technológiám, ktoré sa v súčasnosti používajú v oblasti výberu, je možné získať bohaté a zdravé úrody tejto plodiny v ktoromkoľvek regióne krajiny: v Uralu, na Sibíri, v Moskovskej oblasti. Dôležitý je len správny výber plodín na dozrievanie - skoré a skoré odrody. V tomto prípade sa vám páči chuť surovín a zber môže byť dobrý.

Vzhľadom na prítomnosť špeciálnych poznatkov v oblasti spracovania a starostlivosti o plodiny je pre vás zaručený úspech vo vývoji kukurice a získavanie skúseností v oblasti pestovania tejto rastliny.

Kedy potrebujete zbierať kukuricu?

Hlavným problémom pri pestovaní plodín je proces zberu, správna identifikácia časového intervalu určeného na dozrievanie klasov. Toto je možné vykonať s vedomím nasledujúcich skutočností:

  1. Vegetačné obdobie určitej odrody.
  2. Podnebie regiónu.
  3. Podmienky pestovania kultúry.
  4. Sezóna roka a počasie.

Okrem toho, rovnako dôležitým aspektom je ďalšia aplikácia zberu: Plánujete získať semená na siatie, variť popcorn z obilia, alebo môžete použiť klas v práve zhromaždenej forme.

Keď sa použijú klasy na účely ďalšej kultivácie, jedenia a varenia popcornu, zberajú sa v čase biologického dozrievania a na varenie a prípravu surového mäsa sa používa iba mliečna kukurica.

Definícia mliečnej zrelosti: t

  • farba semien je svetlo žltá, najčastejšie krémová, zrná sú šťavnaté a mäkké,
  • listy, umiestnené okolo klasu, zelené, ťažko oddeliteľné,
  • latky umiestnené na špičkách klasov stmavnú, majú na sebe hnedastý odtieň,
  • vo vnútri weevil je belavá šťava vystupujúca pod tlakom.

Zrenie nastáva na konci vegetačného obdobia, vyznačuje sa nasledujúcimi znakmi:

  • farba zŕn je červená, môže byť mierne oranžová, škrupina tuhne,
  • pri stlačení nie je šťava a vo vnútri je škrobová substancia,
  • vonkajšia časť listov na klase sa vyschne a podobá sa textúre pergamenu,
  • strapec okolo ovocia získava bohatý hnedý odtieň a schne.

Kukuričný klas

Ak sa kukurica včas zberá, polia vybrané z polí počas tohto obdobia budú mať zrno sladkej chuti. Zber kukurice nie je náročný proces:

  1. Keď je plodina pripravená na zber, je to možné vidieť z polohy klasov - je tu odchýlka od stonkovej časti rastliny a obsadenie horizontálnej polohy.
  2. Nezačínajte zbierať veľké množstvo kukurice. Najprv sa vyberú klasy, ktoré sú umiestnené bližšie k základni vrchu rastliny. Spravidla dochádza k ich starnutiu rýchlejšie.
  3. Pred procesom zberu sa uistite, že je doska dostatočne vysušená. Ak je farba lamiel načervenalá a vo vlasoch je vlhkosť, znamená to, že nestojí za to, aby ste v krajine zbierali kukuricu - dostatočne nevyzrel.
  4. Skontrolujte klas, aby sa zistil stupeň plnosti zŕn. Ak je jeho koniec zvýraznený, musíte zbierku odložiť.
  5. Ak máte pochybnosti o zrelosti, pozorne prezrite háčik a oddeľte listy. Ak je farba listov biela a šťava, ktorá sa uvoľní v dôsledku lisovania, je priehľadná, znamená to, že budete zbierať nezrelé kukurice. Jas farebnej škály zŕn a hustota belavej šťavy - dôkaz, že doba zrelosti mlieka uplynula.
  6. Musíme si uvedomiť, že je potrebné včasné zberanie obilia. Preskúmanie stráca významnú časť šťavnatosti a sladkosti.
  7. Aby ste mohli oddeľovať klas od driekovej časti, mali by ste ho pevne stlačiť rukou a otočiť sa okolo vlastnej osi. Zrelé kukurice môžu byť spracované a nevyžadujú použitie rezného nástroja. Transformácia kukuričného cukru na škrobovú substanciu prebieha v krátkom časovom období, vzhľadom na čo sa odporúča, aby sa zozbierané kukuričné ​​klasy používali počas prvých dní po zbere, pokiaľ majú výbornú chuť.
  8. Spomalenie straty cukrov sa dosahuje znížením teploty, pri ktorej sa skladuje klas. Je to z tohto dôvodu, že tam je zmysel pre odtrhnutie klasy v dopoludňajších hodinách, počas chladného počasia, a po skladovaní sa odporúča vykonávať v chladničke, zakrytie namočenou handričkou. To pomáha zachovať sladkosti počas celého týždňa.

Popcorn Corn Harvest

Získať úrodu kukurice určenej na výrobu popcornu, rastlinných špeciálnych odrôd. Ale nie je to správna voľba odrody. Je potrebné správne zbierať suroviny podľa určitých odporúčaní:

  • Kukurica sa zberá počas biologického dozrievania. V tomto okamihu sa listy a stonková časť zmenia na žltú a suchú, panicles majú hnedý odtieň,
  • nie je potrebné, aby sa plodina dostala pod skoré mrazy. Pôsobenie nízkych teplôt povedie k tomu, že sa špendlíky kazia a nemôžete ich nazvať dobrým jedlom,
  • dozretá kukurica jednoducho: odtrhne sa od uschnutého stonky, bez použitia nožov,
  • na výrobu popcornu je kukurica zvädnutá, aby sa zrno zvlhčovalo len vo vnútri, a potom len v malej miere,
  • zozbierané klasy sa uvoľňujú z časti tvrdého dreva a neskôr sa zavesia a položia v jednej vrstve v tmavej vetranej miestnosti na približne 2 mesiace,
  • Pri pestovaní kukurice z vlastných semien sa vyžaduje, aby sa čakalo na biologickú zrelosť rastliny a až po uvedenom období sa môže zberať.

Vlastnosti pestovania kukurice v rôznych regiónoch

Kukurica je rozdelená na zrno a zeleninu. Prvý druh suroviny sa pestuje na výrobu siláže, pretože v lete je krátka, kukurica nekvasí.

Jedzte túto zeleninu v takom stave je prípustná. Pokiaľ ide o zeleninu a poddimenzovanú, aktívne sa pestuje na Sibíri. Vrátane dôležitej výhody pestovania kultúry je prítomnosť veľkého množstva cukru. Avšak pre pestovanie v krajine má zmysel skladovať semená super skorého dozrievania - to sú hybridy Japonska alebo Holandska.

V priemysle sa obilnín pestuje ako krmivo pre zvieratá, ale slušne našiel svoje miesto v mnohých chatových a záhradných parcelách, kde je táto zelenina zastúpená v širokom rozsahu. Okrem toho, domáca kultivácia by mohla „kultivovať“ vysokú krásu, zbaviť ju schopnosti samoosadenia a vysokého rastu.

V súčasnosti je kukurica jednoklíčnolistá, vyznačujúca sa prítomnosťou samostatných kvetenstiev a opelenie prebieha krížovo. Niektorí záhradníci umelo opylujú rastlinu.

Jediný spôsob, ako pestovať kukuricu v Ural, je pestovať rastlinu na produkciu mliečnych rebier. Pre toto je dokonalá sladká kukurica.

Sú to klasy získané z tejto odrody, ktoré sa líšia chuťou a sú použiteľné pri varení zeleninových jedál, konzervovaní a mrazení.

Kukurica je teplomilná a teplo náročná rastlina, v moskovskej oblasti je šanca získať úrodu a jej objemy môžu byť pôsobivé. V dachách je možné túto plodinu riediť ako zhutňovač pre hospodárne a produktívne využitie lôžok

Pre vynikajúcu úrodu kukurice má zmysel pripraviť pôdu na jeseň. Hlavná práca na pestovaní plodín sa vykonáva na jar, kedy je pôda už teplá.

Pre chov v oblasti Moskvy, je použitie hybridných odrôd prípustné, ich rozlišovací znak je vynikajúci rast charakteristiky, rýchly rozvoj výhonkov, vysoký stupeň výnosu.

Zber kukurice je dôležitým krokom pre úspešné uskladnenie tejto plodiny na dlhú dobu a nie je zvlášť zložitý. Hlavnou vecou je dodržiavať vyššie uvedené odporúčania a výsledok vás nesklame.

Kedy zbierať kukuricu: čas zrenia

Kukurica sa prvýkrát objavila v trópoch a začala sa šíriť po celom svete asi pred sto rokmi, a teraz sa nachádza v takmer každom kúte sveta. Najlepšie rastie v strednom pruhu.

Kukurica sa pestuje tak pre vlastnú spotrebu, ako aj ako krmivo pre zvieratá.

Pozberá sa v závislosti od účelu, na ktorý sa plánuje použiť - napríklad je potrebné ho zbierať na jedenie a varenie o niečo skôr, kým zrná sú tuhé alebo naopak - na spracovanie na siláž alebo zrno sa zberajú oveľa neskôr.

Druhy zrelosti kukurice

- Zrelosť mlieka. V tomto štádiu je zrno kukurice veľmi mäkké a má jemný biely žltkastý odtieň, obsahuje veľa cukrov a vitamínov a chutná. V tomto čase sa zbierajú ručne (pretože zrná sú príliš mäkké a poškodenie ich technikou je veľmi jednoduché) na varenie, konzervovanie a jedenie v najrôznejšej forme.

- Vosková zrelosť. V tomto štádiu vývoja sú zrná už tvrdšie, majú výraznejšiu žltú farbu. Tekutina vo vnútri zrna sa už stala pevnejšou a pri stlačení na zrno sa objaví malý zub.

- Biologická zrelosť. Posledná fáza vo fáze vývoja kukurice. V závislosti od triedy sa zrná stávajú sýtejšie a farba je výraznejšia. Listy, ktoré predtým pokrýval kukuricu vyschli a úplne uvoľnili. V tomto štádiu je možné zber zberať pomocou technológie.

Stupeň zrelosti kukurice

Zber tejto trávy podľa druhu možno rozdeliť na krmivo a siláž. Medzi sebou sa líšia v postupe zberu a načasovania. V závislosti od typu čistenia sa môžu použiť rôzne zariadenia. Takže aké sú štádiá zrelosti kukurice?

  1. Stupeň zrelosti mlieka. Prichádza, keď jeho zrná obsahujú najviac cukru, sú ľahké, takmer biele, jemné a sladké. Listy skrývajúce ucho, tesne priliehajú a neodstraňujú ich nie je ľahké. Zväzok dlhých piestových stĺpikov (chĺpkov) je hodvábny a vlhký na dotyk, hnedý na základni a pri výstupe z klasu je takmer biely. Ak stlačíte na zrno nechtom, biela sladká šťava bude posypaná pod tenkou kožou. Takáto kukurica sa zberá iba ručne. To je zvyčajne varené a niekedy jedia dokonca surové.
  2. Stupeň zrelosti vosku. V tomto okamihu už nie je obsah zrna tekutý, ale nie tuhý, podobný textúre ako mäkký syr. Ako dozrieva ďalej, stvrdne. Cukry v nich sa premenia na škrob a biela šťava na buničinu. Pri zatlačení na zrno zostáva na ňom zub.
  3. Stupeň biologickej zrelosti. Ona prichádza po vosku. Zrná získavajú v závislosti od odrody bohatú žltú alebo oranžovú farbu. Listy, nasadenie klas, vyschnúť a vyzerať ako najlepší pergamen. Zväzky vlasov sa tiež zmenšujú a stmavnú. Kukurica biologickej zrelosti vo veľkom meradle, hlavne zberaná kombajnom - ide na výrobu siláže pre hospodárske zvieratá.

Ako pochopiť, že je čas na zber

Najdôležitejšie je správne určiť čas dozrievania klasov, čo závisí od mnohých faktorov:

  • vegetačného obdobia určitej odrody, t
  • klimatických charakteristík rastúceho regiónu, t
  • dátumy pestovania kukurice,
  • sezónne poveternostné podmienky.

Polievky určené na varenie by mali mať mliečnu zrelosť. Toto zrno zrnitosti vosku je najvhodnejšie na prípravu sila.

Tip č. Pre kukuricu na rozmnožovanie je kukurica určená na siatie určená na kukuricu biologickej zrelosti, keď sa jadro stane prakticky kamenným.

Zber kukurice na čerstvú spotrebu

Na to musíme uhádnuť čas, kedy je kukurica v štádiu mliečnej zrelosti. Chuť je jemná a sladká.

  • Určite pripravenosť trusu, ktorý sa má zbierať podľa ich polohy: odchyľujú sa od drieku a zaujmú takmer horizontálnu polohu.
  • Nie je potrebné zbierať celú plodinu naraz: najprv vyberte tie klasy, ktoré sú umiestnené bližšie k vrcholu. Sú to tí, ktorí dozrievajú rýchlejšie.
  • Pred odobratím je potrebné skontrolovať, či veľa chlpov dostatočne vyschlo: ak sú mokré na dotyk a majú načervenalú farbu, znamená to, že uši ešte nevyrástli do mliečnej zrelosti.
  • Aby ste sa uistili, že kukurica je zrelá, je potrebné listy otvoriť a preskúmať zrná. Ak sú zrná biele a keď na ne kliknete, vynikne jasná, skôr než biela šťava, a potom znova stojí za to čakať na úrodu. Ak sú zrná jasne žlté, bohaté na farbu a šťava sa stala hustou, potom čas mliečnej zrelosti, naopak, prešiel. Po prehliadke musia byť listy vrátené do pôvodnej polohy, inak bude kukurica jesť vtáky.
  • Je neželateľné, aby sa zber zberal predčasne, ale nemal by chýbať ani čas zberu: ak kukurica má prednosť, zrná strácajú svoju šťavnatosť a cukry sa zmenia na škrob.
  • Ak chcete oddeliť klas od stonky, musíte ho pevne stlačiť a ostro otočiť okolo jeho osi. Ak je kukurica zrelá, ľahko sa zlomí a nebudete potrebovať nôž.
  • Po odobratí je žiaduce použiť klas v prvý deň. Koniec koncov, cukor sa veľmi rýchlo transformuje na škrob a kukurica stráca svoju chuť a užitočné prvky.
  • Tento proces konverzie môžete spomaliť, ak dáte kukuricu do chladničky a zakryjete ju vlhkou handričkou. Nízka teplota pomôže zachovať chuťové a nutričné ​​vlastnosti výrobku maximálne jeden týždeň.

Ako zbierať kukuricu pre popcorn

Na výrobu popcornu sú špeciálne, tzv. Praskavé odrody kukurice. Ale dostať správny stupeň je stále polovica bitky. Je dôležité správne pripraviť zozbierané klasy. Postupujte podľa týchto pravidiel:

  • Je potrebné počkať na štádium biologickej zrelosti kukurice: jej listy a stonky sa stanú žlté a suché a panvice tmavo hnedé.
  • Nedovoľte, aby sa plodina dostala pod mráz, inak sa vaše klasy stanú nepoužiteľnými.
  • Je potrebné zbierať zrelé kukurice, nie pomocou rezných nástrojov, ale jednoducho odlamovať suchý stonku.
  • Pred varením popcornu musia byť klasy utreté tak, aby zrná vo vnútri boli čiastočne vlhké (ideálne 12-14% vlhkosť).
  • Aby to bolo možné, musí byť klas zbavený listov a zavesený alebo položený v teplej miestnosti s dobrou ventiláciou v jednej vrstve. Nechajte ich 1-1,5 mesiaca.
  • Na určenie pripravenosti kukurice je potrebné pravidelne oddeľovať malú časť zŕn a ohrievať ich na panvici. Ak sa zrná úplne rozvinú, potom sú všetky klasy pripravené. Mali by byť premiestnené do chladnejšej miestnosti, kde nebude prístup k slnečnému žiareniu. Môže to byť pivnica, špajza, atď. Samostatne sa obilie skladuje v hermeticky uzavretých bankách na policiach kuchynskej linky.

Zber kukurice na zrno

Kukurica na zrno by sa mala zbierať v závislosti od času výsevu, odrody, oblasti pestovania v rôznych časoch. Ak sa vyskytuje vo veľkom meradle, v poľnohospodárskej výrobe, potom sa kukurica na zrno zberá pomocou špeciálnych kombajnov, v čase, keď dosiahla biologickú zrelosť, a sušina na klase je aspoň 60%, a v samotnom zrne po mlátení viac ako 70%.

Táto úroveň zrelosti sa dá kontrolovať vyhodnotením čiernej vrstvy, ktorá sa objavila tam, kde je zrno pripojené k tyči. Nemali by ste sa ponáhľať so zberom úrody, ale treba to vziať do úvahy: ak sa na jeseň začnú vyskytovať dlhé dažde, kvalita zberu sa zníži a ak dôjde k mrazu, kukurica zomrie.

Čím vyšší je podiel sušiny v zrne, tým lepšie. Na dosiahnutie dobrých výsledkov je potrebné zvoliť pre pestovanie špeciálne hybridné odrody, ktoré sú odolné voči ustajneniu. Dôležité je aj použitie špeciálnych zariadení určených na tieto účely.

Nemá cenu zbierať, ak je v zrnách vysoká úroveň vlhkosti: v tomto čase sa výrazne zvyšuje percento rôznych nečistôt, drvených zŕn. Komerčná kvalita kukurice sa teda výrazne zníži a výsledný materiál sa nepoužije ako semená.

Tip č. Zber trvá 2 týždne. Ak chcete získať dobré výnosy, kukurica je často zasadená, dosiahnutie zrelosti v rôznych časoch.

Agrotechnické požiadavky na obilie: t

  • Rastliny musia byť odrezané na 15 centimetrov od zeme.
  • V prípade zberu obilím kombinovaným na klas by nemalo byť viac ako 6% poškodených zŕn.
  • Ak sa pri zbere kukurice používajú na tento účel špeciálne kombajny, percento poškodených zŕn nie je väčšie ako 1,5%.
  • Pomocou technológie sa musí zozbierať najmenej 96% celkovej plodiny.
  • Najmenej 95% cobs ako výsledok je bez šupiek.

  • Na tento účel je potrebné najskôr počkať, kým kukurica dosiahne biologickú zrelosť. Do tejto doby sú listy a stonky úplne suché a klas sa ľahko oddelí od stonky.
  • Zozbierané klasy potom treba oddeliť od vonkajších listov a posielať 1-2 mesiace v suchej, chladnej a tmavej miestnosti tak, aby konečne dozrievali.
  • Pravidelne je potrebné skontrolovať, ako sú klasy suché. K tomu dajte niekoľko kusov do tesne uzavretého plastového vrecka a skryte ich v chladničke. Po niekoľkých dňoch skontrolujte: ak sa v balení neobjaví kondenzát, znamená to, že zrná sú pripravené.
  • Suché zrná by sa mali oddeliť od klasov a umiestniť do hermeticky uzavretých sklenených alebo plastových nádob, ktoré by sa mali skladovať na tmavom, chladnom mieste.
  • Ak sú zrná sušené správne, potom budú vhodné na pestovanie po dobu celých 10 rokov.

Vlastnosti zberu silážnej kukurice

Siláž, ktorá bola získaná počas zberu kukurice v štádiu jej zrelosti vo vosku alebo na konci štádia fázy mliečne vosku, je považovaná za najcennejšiu, pretože obsahuje najväčšie množstvo cenných látok pre hospodárske zvieratá. V tomto čase je obsah vlhkosti zrna 65-70%, majú dostatočné množstvo cukrov, kyslosť siláže je mierna.Na začiatku štádia dozrievania mliečne voskových zŕn obsahuje veľa tekutín.

Tip č. Siláž zo zberu príliš skoro nebude dobrej kvality, pretože nemá potrebné živiny.

Pri strate 5% suchej hmoty sa môže vyskytnúť rýchla oxidácia, ktorá je pre siláž nežiaduca. Pri dozrievaní vosku zrná stále obsahujú vlhkosť do 70% a cukry sa ešte nezmenili na škrob. Zber v tejto fáze poskytuje zvieratám energiu až o 20% a je považovaný za najživší.

  • Na zlepšenie kvality siláže koste rastliny vo výške viac ako 20 centimetrov (hoci hmotnosť plodín klesá).
  • Každé zrno musí byť počas mletia rozdrvené.
  • Dĺžka častí rastliny by nemala byť väčšia ako 6 milimetrov.
  • Prípustný obsah sušiny je približne 30%.

Poľnohospodárske podniky na zber obilia zvyčajne používajú stroje. Kukurica na zber obilia pomocou kombajnov so špeciálnymi zberačmi kukurice. Vo výške 20 centimetrov sa silážna kukurica odreže špeciálnym kombajnom, ku ktorému je pripevnený prípravok PNP-2.4, a potom ďalšia, ktorá zhromažďuje rožky a sekne rastliny.

Vyberte najvhodnejší stupeň

Ako je známe, semienkový materiál zohráva veľmi dôležitú úlohu a množstvo zberaného zrna na ňom závisí. Ak má odroda alebo hybrid veľmi nízky potenciálny výnos, dokonca aj s perfektnou starostlivosťou a poveternostnými podmienkami, nie je možné pestovať viac, než by malo byť.

Do dnešného dňa bolo na území Ruskej federácie registrovaných viac ako 800 odrôd a hybridov kukurice, z ktorých približne 100 sa aktívne pestuje a približne 50 sú „zrno“.

Keďže sa nezaujímame o siláž, krmivo a kukuricu, berieme do úvahy najplodnejšie odrody obilia:

  1. Žluva. Jedna z najznámejších a najodolnejších odrôd regiónu Volga s potenciálnym výnosom do 120 kg / ha. Líši sa vo zvýšenej odolnosti voči suchám a chorobám. Má stonku až do výšky 170 cm, čo značne zjednodušuje zber a odstraňovanie zbytočného odpadu. Klasy sú veľké, zrno je plné, má rovnaký tvar a farbu. Vynikajúce na kŕmenie zvierat, na výrobu obilnín.
  2. Tango je jednou z najproduktívnejších odrôd, ktoré môžu produkovať až 145 kg / ha. Skutočný výnos je 80-110 centov na hektár, ktorý bol získaný v mnohých plemenných pozemkoch v blízkosti Petrohradu. Kukurica je vysoká - až 240 cm, má veľkú vitalitu a prakticky nereaguje na suchá, aj keď výťažok sa výrazne znižuje s nedostatkom vlhkosti. Klas je dlhý, takmer celé zrno je dobre spracované, bez defektov v tvare. Doba pred technickým zrením je 100 dní.
  3. Cena MS 190. Pomerne nová odroda, ktorá bola úspešne zasadená v severných zemepisných šírkach Ruska za posledných 10 rokov. Napriek tomu, že bola chovaná na výsadbu v chladných a mokrých oblastiach, je odolná voči suchu, toleruje horúce leto. Výška stonky je až 220 cm, doba dozrievania je len 108-112 dní (stredná sezóna).

To sú hlavné odrody, ktoré sú najvhodnejšie pre pestovanie v krajine a s dobrou starostlivosťou vás určite potešia vynikajúcou úrodou.

Čo sa týka hybridov, ich výnos je o niečo lepší, ale za cenu, že budú stáť oveľa viac.

Samotné osivo je o 25-30% drahšie ako odrody a nie je možnosť zasiať jeho semená na budúci rok. Medzi najlepšie hybridy však patria:

  1. Krasnodar 436MB. Potenciálny výnos - 160 centov na hektár, pri pestovaní na plemenných pozemkoch, priniesol až 145 centov na hektár v Krasnodar. Listy sú široké, dobre pokrývajú pôdu, ako dlho šetria vlhkosť - vyžaduje to oveľa menej zalievania v horúcom období. Jediné negatívne je príliš veľké vrcholy (výška stonky až 260 cm), čo spôsobuje ťažkosti tým, ktorí nepotrebujú kukuricu na siláž a dôležité je len zrno.
  2. Euro 401 MB - dobrý hybrid poľského chovu.S dostatočnou vlhkosťou môže dávať až 130-140 kg / ha (potenciálny výťažok do 160 kg / ha), Na jednom stonku až 4 klasy, výška vrchov je až 215 cm, vyznačuje sa svojou spoľahlivosťou - za rôznych poveternostných podmienok poskytuje stabilné výnosy a nespáli počas sucha. Technické dozrievanie nastáva po 120 dňoch (odroda v polovici sezóny).
  3. Ross. Spočiatku, americký výber, ale viac ako 10 rokov už aklimatizoval v Rusku a dáva dobré výnosy v porovnaní s inými hybridy a odrody vyšľachtené v Ruskej federácii. S dobrou starostlivosťou dáva až 12 ton / ha, vyžaduje veľa vlhkosti - možno len mínus tohto hybridu. Toleruje suchá, veľké šišky a zrno má dobrú mernú hmotnosť (1000 semien = 239 gramov).

Bez ohľadu na to, či si vyberiete odrodu alebo hybrid, kukurica musí poskytovať „pohodlné“ podmienky pre rast a až potom bude schopná produkovať nadpriemerný výnos.

Po prvé, hovoríme o vlhkosti, pretože samotná rastlina neschne a vyžaduje zavlažovanie, najmä v horúcom období.

Pri správnom spracovaní (o tom ďalej) a zavlažovaní - môžete počítať s 200 kg a viac od 1 100 kusov.

Technológia pestovania kukurice - výsadba, zalievanie, spracovanie fungicídmi

Prvá vec, ktorú musíte venovať pozornosť výsadbe, pretože "ako si zasiať, takže budete žať." Tento proces je celkom jednoduchý - hlavnou vecou nie je pohltiť obilie príliš hlboko do zeme, takže životná sila sadenice je dostatočná na to, aby predbehla burinu a čakala na pleť. Môžete zasiať niekoľkými spôsobmi:

  1. Priekopa. Podstatou tohto je: výkop je zlomený miazgou alebo ručným raltom do hĺbky 13 - 17 cm, do neho sa naleje voda a potom sa nalejú 3 - 4 zrná na 1 meter. Výkop je pochovaný a voda sa znovu naleje, aby sa vlhkosť uzavrela a zrno bude vo vlhkej pôde počas ďalších 4-5 dní. Môžete vodu často.
  2. Výmoľ. Na 1 meter je 3-4 otvory, ktoré dali zrno. Metóda je výhodná v tom, že kukurica bude správne organizovaná, riadky sú dokonca rovnaké, rastliny sú od seba rovnako vzdialené. Ale to nemá vplyv na výnos - len extra manuálne práce.
  3. Sadenice. Pravidlom je, že kukurica na obilie nie je pestovaná sadenicami, pretože skoré termíny na jej zber nie sú prioritou, a výnos výsadby sadeníc nemá vplyv. Ale napriek tomu, ak potrebujete rýchlo získať úrodu a kukurica je zasadená veľmi málo, potom môžete najprv klíčiť v bankách.

Pokiaľ ide o polievanie, musí byť zabezpečené počas celého vegetačného obdobia rastliny, pretože kukurica miluje vlhkosť. Je potrebné zabezpečiť, aby sa vrchná vrstva zeme nikdy nevysušila.

V ideálnom prípade musíte urobiť zavlažovanie, aby voda nespadla na listy počas horúceho dňa. Listy teda nebudú horieť a môžu byť napojené aj počas dňa.

Ak nie sú peniaze na zavlažovanie, môžete to urobiť s obvyklými „gramofónmi“, len vodou väčšinou večer.

Liečba fungicídmi je nevyhnutná v prípade invázie hmyzu, ktorý zničí rastový bod rastliny alebo vrcholy.

Môže to byť voška alebo rôzne plesňové parazity, ktoré sa vyvíjajú v príliš vlhkom prostredí. Kukurica sa nastrieka dvojitou dávkou, t.j. Balenie sa zriedi v 5 litroch vody.

Nie je potrebné postrekovať kukuricu z burín, pretože po jej odburení sa rýchlo rozvíja a pokrýva celú oblasť tieňom.

Špeciálna technológia hnojiva na obilné zrná

Aby sa dosiahla dobrá úroda vysokokvalitného obilia s vynikajúcim podielom semien, je potrebné dodržať harmonogram aplikácie hnojív. Prvýkrát na jeseň.

Zavádzajú sa karbamidové a amónne hnojivá, ktoré budú účinné v priebehu budúceho roka a budú sa počas zimnej sezóny rozkladať.

Je to dosť na 50 kg na 1 hektár organického hnojiva a až 3-4 kg koncentrovaného amoniaku, zriedeného vodou.

Druhé hnojenie sa vykonáva bezprostredne po výsadbe.Tu je potrebné poskytnúť kukuricu s rýchlo zvetranými hnojivami, ktorá by bola účinná pri rýchlom nábehu a zvetrávaní pred nástupom horúceho obdobia, aby zariadenie „nespálilo“. Zavádzame liadok a fosfáty. 3-4 kg na sto, nie menej.

Vrchná úprava plechu je jedným z najdôležitejších štádií vývoja kukurice na zrno. Malo by sa vykonávať v okamihu, keď sa poliajú polievky - vo fáze zrenia voskového zrna.

Najprv sa hojne naleje kukurica a potom sa postrieka močovinou v množstve 2 litre na sto. Rastlina absorbuje toto hnojivo o 80% na rozdiel od 40% s koreňovými obväzmi.

Zrno sa rýchlo a účinne naleje.

Kukurica na zber a skladovanie obilia

Môžete zbierať klas už v 110-140 dní po výsadbe, v závislosti na odrode.

Ak chcete zistiť, kedy je potrebné zbierať jednoducho - stonka rastliny sa stáva suchým až po koreň, potom je zrno úplne pripravené na zber a skladovanie.

Ak sa chystáte na skladovanie obilia na klas - potom je to oveľa jednoduchšie, pretože kukurica nie je zahrievaná. Jediné negatívne - potom bude potrebné spracovať uši v zime, čo bude veľmi nepríjemné.

Ak skladujete už spracovanú kukuricu, to znamená obilie, potom jej vlhkosť by mala byť okolo 14-17% pre dobré skladovanie. Pri relatívne vysokej vlhkosti nebude kukurica ležať a časom zmizne.

Ak nie je vlhkomer, možno ho merať „na zub“ v doslovnom zmysle slova - aby sa zrno zrútilo. Ak sa praskne a rozpadne sa vo vnútri - bude klamať.

Ak sa pokožka začína lisovať alebo aspoň mierne deformovať, zrno je vlhké a musí byť vložené do tenkej vrstvy na suchý povrch na skladovanie.

Včasná kukurica: pestovanie, hnojivo, starostlivosť

Existuje mnoho odrôd pestovaných poľnohospodármi a majiteľmi kukurice. Niektoré odrody sa pestujú, aby sa získali kŕmne zrná, iné - zelená hmota. V potravinárskom priemysle sa používa cukor. Je možné použiť zrelé klasy, varené aj konzervované.

Biologické vlastnosti

Je to sladká kukurica vysoká (až 3 m) ročná bylinná subtropická rastlina s dobre vyvinutým koreňovým systémom. Stonka tejto rastliny môže dosiahnuť priemer 7 cm.

Samičky kvety zo sladkej kukurice sa zbierajú na klasy, samčie kvety - v latkách. Ovocie je reniform jadra semien alebo zaoblené. Farba v závislosti od odrody môže byť iná.

Najčastejšie pestované odrody so žltými klasami.

Líši sa od kukurice sladkého viac než jemných listov a menšej výšky. Cobs na ňom vyvíjať rýchlejšie. Kvitnutie môže začať, aj keď rastliny dosiahnu výšku 20-25 cm.

Rastúce prínosy

Hore bol uvedený podrobný opis kukurice. Rastlina je teda vysoká, s rozvinutým koreňovým systémom. Samozrejme, v podmienkach ruského podnebia, aby sa dosiahla dobrá úroda, bude treba tejto subtropickej kultúre venovať určitú pozornosť. Časové náklady však budú určite odmenené hravo.

Medzi najzdravšie plodiny pre zdravie kukurice patrí jedno z prvých miest. Jeho ovocie obsahuje tretinu všetkých potrebných mikroživín. Tiež obilné jadrá sú bohaté na všetky druhy vitamínov a ďalších užitočných látok. Obsahujú plody tejto rastliny a veľké množstvo cukrov.

Preto názov skupiny.

Samozrejme, že záhradník, ktorý sa rozhodol začať pestovanie tejto nádhernej nenáročnej plodiny, by mal v prvom rade venovať nákupu osiva. Existuje mnoho odrôd kukurice cukrovej.

Za ruských podmienok sa vo väčšine prípadov pestujú zrelé odrody. Normálna kukurica v našej klíme jednoducho nemá čas dozrieť.

Najobľúbenejšie odrody medzi ruskými záhradkármi sú:

Kukurica Kuban: prednosti odrody

Jedná sa o nenáročný stredne skorý low-grade odrody. Kukuričný cukor Kuban dozrieva po 92-96 dňoch po klíčení. Weevil v tejto odrode je veľký a má svetložltú farbu.

Samotné klasy môžu dosahovať dĺžku 19-24 cm, prednosťou kubánskej kukurice je predovšetkým vysoká chuť a všestrannosť. Cob môže nielen variť, ale aj konzervované na zimu.

Odroda si vyžaduje hilling pred tvorbou panicles.

Kukurica cukrová - pestovanie. Pôda, pôda, starostlivosť. Výsadba, siatie. Agrotechnické technológie. úrodu

Ako pestovať a pestovať kukuricu. Ako sa starať o rastlinu. Poľnohospodárske stroje. Pripraviť, zasadiť, zberať (10+)

Kukurica cukrová a jej pestovanie

Južná a stredná časť Ameriky bola dlho považovaná za miesto narodenia kukurice. Kukurica sa do Európy dostala až v 15. storočí a pestovala sa až v polovici 17. storočia. Pokiaľ ide o kukuricu, aktívne sa pestuje od 19. storočia.

Kukuričný cukor F1

Táto skorá odroda je najčastejšie pestovaná sadenicami. Pri použití tejto technológie je možné získať klasy do konca júla - začiatkom augusta.

Duchová kukurica F1 sa okrem iného vyznačuje stabilným výnosom v každom roku. Týka sa to aj jej nepopierateľných zásluh. Zrno Ducha F1, ako v Kubane, je veľmi veľké a sladké.

Mnohí záhradníci považujú túto odrodu za najchutnejšiu zo všetkých v súčasnosti.

Variety Gourmand

Hlavnou výhodou tejto odrody je vysoký výťažok. Tiež, kukurica Gourmet cukor je veľmi odolný voči všetkým druhom chorôb. Vegetačné obdobie trvá len 70-75 dní.

Počas tejto doby uši narastú do dĺžky 20 cm. Zrná tejto odrody sú široké, veľmi šťavnaté a sladké. Najčastejšie cob Gourmet jesť varené. Tiež je povolené aj konzervovanie.

Kukurica Dobrynya

Výhody tejto odrody sú predovšetkým veľmi veľké veľkosti klasov. Rastie čoskoro hybrid Dobrynya môže až do výšky 170 cm. Je možné si vybrať túto odrodu na pestovanie, vrátane tých letných obyvateľov, pozemky na mieste, ktoré nie je príliš dobré.

Pre zloženie pôdy je hybrid Dobrynya úplne nenáročný. Aj táto skorá kukurica cukrová sa vôbec nebojí takých bežných chorôb, ako je mozaika a hrdza. Polievky tejto odrody dozrievajú 70. deň po výsadbe.

Na rozdiel od mnohých iných hybridov sa môžu zbierať nielen vo fáze zrelosti mlieka, ale aj vysušené.

Príprava semien

Vyberie sa tak množstvo cukrovej kukurice a zakúpi sa materiál na výsadbu. Ďalej musíte urobiť prípravu semien. V zásade môžu byť zasadené okamžite do zeme. Pripravený materiál však bude rásť rýchlejšie a kukurica bude v budúcnosti rásť oveľa zdravšie a produktívnejšie. Predpokladané prípravné činnosti sú nasledovné: t

  • Semená sa rozložia na list papiera v rovnomernej vrstve a umiestnia sa na slnečné miesto na 5 dní.
  • Zahriaty materiál sa nasiakne na jeden deň v teplom roztoku manganistanu draselného (slabého) alebo stimulátora rastu.

Takto pripravené semená budú rásť o niekoľko dní rýchlejšie.

Kde zasadiť?

Dobrá kukurica sa bude zberať iba vtedy, ak počas sezóny dostane dostatok slnečného svetla.

V dôsledku toho by sa tento závod mal umiestniť buď z južnej alebo juhozápadnej strany domu, alebo na rovinatý pozemok, ak v jeho blízkosti nie sú žiadne veľké stromy.

Veľmi dobre, ak zo strany, z ktorej prevládajú vetry v tejto oblasti, bude nejaká prekážka (konštrukcia, kríky atď.). Kukurica cukrová je vysoká rastlina a môže byť jednoducho rozbitá alebo zvinutá vetrom.

Vo väčšine prípadov, záhradníci miesto kukurice pozdĺž plotov alebo v blízkosti terasy.Ak je to žiaduce, táto kultúra môže byť použitá ako prvok krajinného dizajnu. Napríklad je ľahké urobiť z neho dočasné zaistenie pri zónovaní pozemku.

Najlepší predchodcovia

Výsadba kukurice cukrovej sa môže vykonávať prakticky po akejkoľvek inej záhradnej plodine, pod ktorou sa aplikujú hnojivá. Najlepšie prekurzory pre túto rastlinu sú zemiaky, kapusta a hrášok.

Neodporúča sa zasiať túto kultúru po proso. Faktom je, že tieto rastliny môžu infikovať jedného a toho istého škodcu - moru kukurice. Neodporúča sa pestovať túto plodinu ani po nej.

Veľmi často sa kukurica umiestni vedľa uhoriek a nechá sa šľahať na stonkách a konárov. Môžete zasadiť túto rastlinu a vedľa tekvica. Stonky kukurice pod bičík tejto kultúry by však nemali byť prispôsobené. Tekvica je príliš ťažká.

Čo by mala byť pôda

Jedným zo znakov kukurice je nenáročné na zloženie pôdy. Táto rastlina sa bude cítiť dobre na podzolovej pôde a na čiernej pôde alebo dokonca na rašeliniskách.

Najlepšie je však pestovať túto plodinu vo svetlej, dobre priepustnej pôde a vode, s kyslosťou 6-7 pH. Oblasť pod kukuricou musí byť vykopaná čo najhlbšie.

Koniec koncov, korene tejto rastliny môže ísť dole na 1,5-2 m.

Pred výsadbou v brázde je žiaduce zaviesť organické hnojivá (hnij, hnoj) a niektoré fosforečné minerálne obväzy (napríklad superfosfát v množstve 10 g / m2).

Ako zasiať

Začnú výsadbu kukurice v polovici a na začiatku mája, to znamená v čase, keď sa pôda zahreje na teplotu najmenej 10 gramov. Doba vysiatia by mala byť zvolená s prihliadnutím na skutočnosť, že táto kultúra netoleruje nočné mrazy. Rastlinné kukurice cukru riadky. Vzdialenosť medzi puzdrami v tomto prípade by mala byť 25-35 cm, medzi radmi zostáva 60-70 cm voľného priestoru.

Semená kukurice sú pochované v pôde asi o 5-6 cm a nemôžu byť umiestnené príliš blízko povrchu pôdy. Faktom je, že kukuričné ​​jadrá patria medzi obľúbené pochúťky mnohých druhov vtákov. Po výsadbe by malo byť miesto samozrejme napojené.

Kukuričný cukor: pestovanie sadeníc

Ako už bolo spomenuté, kukurica je rastlina neskôr. A dokonca z prvých odrôd plodín musí čakať dlho - aspoň 2-3 mesiace. Preto, mnoho záhradkárov pestovať túto metódu kultúry sadenice. V tomto prípade záhradníci používajú približne túto technológiu výsadby:

  • Do boxov sa naleje špeciálny substrát zložený zo záhradnej pôdy a kompostu v pomere 1x1.
  • Semená sa predklíčia pri teplote miestnosti vo vlhkom papieri.
  • Zasadené do hĺbky 3-4 cm.

Včasné odrody cukru kukurice sú zasadené pre sadenice na konci apríla - začiatkom mája - asi 25 dní pred prepravou do otvoreného terénu.

Keďže kukuričné ​​transporty nie sú veľmi dobre tolerované, namiesto boxov možno použiť špeciálne rašelinové poháre.

V každom prípade, keď sa prepravujú na otvorené priestranstvo, stojí za to starostlivo zabezpečiť, aby korene rastlín neboli poškodené. Ak nie je potrebná veľmi skorá úroda, je lepšie kukuricu zasiať priamo do pôdy.

Aké hnojivá sú potrebné na pestovanie kukurice cukrovej počas rastu?

Rovnako ako u iných rastlinných plodín, kukurica niekedy potrebuje ďalšie kŕmenie. Táto rastlina je veľmi veľká a potrebuje veľa živín.

Kŕmnu kukuricu kŕmte najmenej dvakrát za sezónu. Pri výsadbe, ako už bolo spomenuté, je vhodné zaviesť do brázdy organické a fosforečné hnojivá.

Kukurica tiež veľmi dobre reaguje na produkty obsahujúce veľké množstvo zinku. Môže to byť napríklad PMU-7.

Podruhé sa rastliny oplodnia dva týždne po výsadbe. V tomto prípade je lepšie použiť veľa produktov obsahujúcich dusík.

Aký druh hnojiva je potrebný na pestovanie kukurice cukrovej počas rastu, dozviete sa, ako samotné kríky. Všetky druhy negatívnych zmien môžu naznačovať nedostatok určitých prvkov v pôde.

Napríklad, nedostatok dusíka sa prejaví žltnutím a vysychaním listov (podlieha pravidelnému zalievaniu). Hladina draslíka sa prejavuje pozastavením vývoja a výskytom popálenín na koncoch listov.

Ak je nedostatok fosforu, zelené tkanivo kukurice začne červenať.

Ako na vodu

Voda kukurica v procese rastu vyžaduje dosť veľa. Neodporúča sa ponechať pôdu vyschnúť v tomto zariadení. V opačnom prípade kukurica prestane rásť a jej klasy nebudú rásť.

Je tiež nemožné túto kultúru transponovať. To môže viesť k zhutneniu pôdy.

Bez kyslíka už korene rastlín nebudú dobre rásť a kríky, ktoré nemajú živiny, výrazne znížia výnosy.

Zvlášť silne sladká kukurica, ktorej kultivácia je relatívne jednoduchá, potrebuje vlhkosť pri formovaní klasov. V tomto čase je potrebné častejšie vodu. Ak bude mať závod dostatok vody, určite poteší majiteľov šťavnatých a sladkých jadier.

Známky zrenia

Úroda kukurice by sa mala zbierať včas. Zrná nezrelých klasov nie sú veľmi chutné a nelíšia sa od šťavnatosti. Preexponované plody sú príliš tvrdé a suché. Kukurica sa zberá zvyčajne 20-25 dní po začiatku kvitnutia - v štádiu mliečnej zrelosti. Počas tohto obdobia obsahujú plody tejto rastliny najviac cukrov. Hlavné znaky dozrievania sú: t

  • sušenie okrajov horných obalov,
  • stmavnutie nití v hornej časti klasu,
  • priliehajú k sebe
  • jednotná farba všetkých druhov ovocia.

Keď sa stlačí na zrelé zrná, ich škrupina praskne a tekutina mliečneho cukru vytečie von.

Zber kukurice zvyčajne niekoľko týždňov v rade. Kocky na puzdrách sa nevytvárajú súčasne. Úroda by sa mala okamžite spracovať - ​​variť alebo konzervovať.

Faktom je, že pri skladovaní na klas sa podiel cukru veľmi rýchlo znižuje. Úroda kukurice stojí skoro ráno. V tomto čase sa najviac cukru akumuluje v zrnách.

Ak má byť kukurica ešte skladovaná, je najlepšie ju vopred zmraziť.

Choroby a škodcovia

Infekciou rôznych druhov húb a baktérií je kukurica pomerne stabilná. Niekedy je však táto rastlina stále chorá. Najčastejším problémom je lisovanie sadeníc.

To sa zvyčajne stáva, keď sú semená zasadené príliš skoro. Studený vzduch a pôda v podmienkach vysokej vlhkosti vyvolávajú vývoj huby penicillus.

Bojujú proti tejto chorobe pomocou rôznych fungicídov.

Tiež niekedy je kukurica cukrová ovplyvnená gélomosporiozómom. V tomto prípade môžu trpieť listy, internódy, korene a niekedy klasy. Toto ochorenie sa zvyčajne prejavuje v druhej polovici leta vo forme veľkých hnedých škvŕn. Pre jeho prevenciu je nevyhnutné spáliť zvyšky po zbere po zbere.

Recenzie záhradkárov

Samozrejme, najobľúbenejšie plodiny medzi letnými obyvateľmi sú hlavné plodiny, ako napríklad uhorky alebo paradajky, kukurica je nižšia. Ďaleko od pestovania všetkých záhradkárov.

Existujú však verní nasledovníci tejto nádhernej rastliny. Väčšina fanúšikov tejto kultúry vysvetľuje svoju lásku k nej primárne príležitosťou na diverzifikáciu rodinného stola.

Koniec koncov, varené klasy sú naozaj veľmi chutné a navyše obsahujú veľa užitočných látok pre telo.

Dobrá kukuričná múka si zaslúži spätnú väzbu aj pre skutočnosť, že ju možno použiť na vytvorenie špeciálnych rastových podmienok, napríklad tých istých uhoriek. Výsadba lôžok s touto plodinou s kukuricou umožňuje vytvoriť špeciálnu „skleníkovú“ mikroklímu.Tak, v blízkosti tejto rastliny, uhorky rozvíjať oveľa rýchlejšie.

Metódy pestovania kukurice, výsadby, starostlivosti, odrôd a druhov kukurice

kukurica a užitočné a chutné, niet divu, že sa o to stále viac zaujíma záhradkárov. Pre mnohých ľudí je totiž kukurica obľúbenou lahôdkou detstva. Kultúra sa zrodila v Amerike - kultivovali ju staroveké aztécke a mayské národy. Kukurica sa na území Ruska dlhodobo objavovala a dokonale si zvykla.

Pestovanie tejto plodiny v priemyselnom meradle sa najčastejšie používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá, ale na miestach sa nachádza všade medzi letnými obyvateľmi. Odrody kukurice pestované pre ľudí majú jemnejšie zrná.

Pestované odrody kukurice sa teraz stali „domestikovanými“, stratili svoju schopnosť šíriť sa a rásť vo voľnej prírode.

Liečivé vlastnosti kukurice cukrovej

Sladká kukurica - Delikátna rastlina a potrava sa používa, keď dosiahne zrelosť mlieka v akejkoľvek forme (zrelé, sušené, konzervované, mrazené, dokonca pečené). Vo svojom obsahu živín, kukurica nie je horšia ako zelený hrášok. Obilie produkuje tuk, globulín a kyselinu askorbovú, je bohaté na sacharidy, bielkoviny, cukor, vitamín E, C, A, B1, B2 a mnoho ďalšieho. Charakteristickým znakom sladkej kukurice z akéhokoľvek iného druhu je prítomnosť dextrínu.

Nezabudnite na liečivé vlastnosti kukurice. Už dlho sa používajú extrakty z kukuričných stigmat na choroby pečene, žlčníka, urolitiázy. Široko sa používajú kukuričné ​​oleje a zrná, ktoré sa odporúčajú pre ľudí s aterosklerózou.

Pestovanie pôdy

Na pestovanie kukurice sa hodia všetky pôdy. Ľahko sa prenáša nedostatočne vlhké rastové podmienky, ale hnije z nadmernej vlhkosti a rýchlo zmizne. Podnebie by malo byť teplé a miesto pristátia je dosť slnečné. V našej oblasti sa pestujú mnohé odrody rastlín, ako napríklad: Early gold, Kuban canning a ďalšie.

Prekurzory rastlín sa považujú za strukoviny, paradajky, strukoviny.

Pôda musí byť hnojená hnojom alebo iným hnojivom. Kopanie pôdy je v priemere okolo 28 cm.

Príprava na pristátie

Najväčšie semená sa vyberú zo semien, potom sa zahrejú na teplotu 30 ° C počas piatich dní a ošetria sa špeciálnymi schválenými prípravkami. Kyselina jantárová a Epin to najlepšie zvládajú. V prípade absencie takéhoto postupu môžete použiť Zircon alebo Novosil, ktoré je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach. Semená sa vysievajú koncom apríla v hĺbke sedem cm, na 10 m2 rýchlosti výsevu je 20 gramov so vzdialenosťou medzi radmi 60 cm a umiestnením do radu rastlín po 25-30 cm.

Každá studňa sa najskôr zavlažuje, potom, keď sa voda úplne vstrebáva do zeme, sa štyri semená spúšťajú a spúšťajú vo vlhkej vrstve zeme, mierne pokrytej suchou pôdou a zhutnené. Ak je pozorovaná takáto výsevná technológia, rastlina rastie oveľa rýchlejšie a aktívne rastie.

Na predĺženie obdobia používania kukurice sa pestuje niekoľko odrôd v troch obdobiach, pričom interval medzi nimi je desať dní. Táto metóda vám umožňuje mať v lete polia.

Starostlivosť o kukuricu

Po klíčení je potrebné uvoľniť pôdu medzi radmi a rastlinami s hĺbkou sedem centimetrov. Odstráňte aj burinu a škodcov. Vo fáze piatich listov sa rastliny ťahajú takým spôsobom, že najsilnejší a najrozvinutejší zostane v hniezdach, potom sa pôda uvoľní medzi osem centimetrov hlboko. Potom je rastlina oplodnená a kŕmená dusičnanom amónnym, superfosfátom a soľou kalina. Hnojivo sa aplikuje do hĺbky 10 cm a vo vzdialenosti 20 cm od kukurice.

Aby sa maximalizoval výťažok, je lepšie vykonať aspoň päť zalievaní v každej fáze až do deviatich listov a začiatok mliečnej zrelosti. Nezabudnite na uvoľnenie pôdy a spud rastliny dobre. Pravidelne monitorovať a odstraňovať bočné výhonky, ktoré bránia rastu klasov. Neprestávajte ničiť škodcov a burinu.

Aplikácia na varenie

Kukurica cukrová sa aktívne používa pri varení. Existuje asi 200 receptov na tento produkt. Na konzervovanie kukurice sa používajú celé alebo drvené zrná a zmesi sa miešajú s inou zeleninou.

(čítať viac ...) :: (na začiatok článku)

Nanešťastie, články občas obsahujú chyby, sú opravené, články sú doplnené, vyvinuté, pripravujú sa nové. Zaregistrujte sa a získajte aktuálne informácie.

Ak nie je niečo jasné, určite sa opýtajte!
Opýtajte sa. Diskusia k článku.

Aké sú riziká fumigátora a insekticídov z neho? Vplyv na zdravie ...
Fumigátor - spätná väzba, skúsenosti s používaním. Ako si vybrať fumigátor? ...

Pletenie. Stádo vtákov. Prelamovaná virtuozita. Pictures. Vzory ...
Ako pliesť tieto vzory: Hejno vtákov. Prelamovaná virtuozita. Podrobne…

Pletenie. Veľkoleposť. Marshmallows. Shamrock. Pictures. Vzory ...
Ako pliesť tieto vzory: Magnificence. Marshmallows. Shamrock. Podrobné pokyny ...

Pletenie. Mory. Vzory, kresby ...
Ako pliesť tieto vzory: Mory. Podrobné pokyny s vysvetleniami ...

Pletenie. Zmocniť. Zimné motívy. Pictures. Vzory ...
Ako pliesť tieto vzory: Posilnenie. Zimné motívy. Podrobné pokyny ...

Pletenie. Leták v obrázkovom ráme, Funny diamanty, prelamované riadky ...
Ako pliesť tieto vzory: List v obraze rám, Veselé diamanty, a ...

Pletenie. Vzory - double boucle (2x2 putanka), rohy, rohové kreslenie ...
Pletené vzory. Príklady výkresov: 2x2 putanka, rohy, kosoštvorce tváre ...

Pletenie. Rapport. Vzory - šachy, šachy, párenie ryže, oblečenie z pucle
Pletené vzory. Príklady kresieb: šach, ryža, 1x1 putanka ...

Článok otvorí tému: pestovanie a starostlivosť o kukuricu na otvorenom poli. Naučte sa, ako získať dobrú úrodu s minimálnym časom a peniazmi.

Kukurica je obľúbenou kultúrou detí aj dospelých. Bohatý na vitamíny a minerály, obsahuje mikroskopické dávky zlata, ktoré naše telo potrebuje. Prišla k nám zo Severnej Ameriky, kde pre domorodcov bol druhý chlieb.

Video, ako sa starať o kukuricu:

Použitie správnej technológie na pestovanie kukurice v otvorenom poli nie je ťažké a môžete tiež získať dobrú úrodu.

Pestovanie kukurice v krajine a na záhrade

Pred pestovaním kukurice, musíte úspešne vybrať pozemok v záhrade. Technológia pestovania kukurice na obilie zahŕňa výsadbu plodín, kde sa predtým pestovali obilniny, cukrová repa a pohánka.

Kukurica dobre rastie na svetlej a výživnej pôde s neutrálnou kyslosťou. Ak máme príliš silnú kyslosť, môžete urobiť správne množstvo vápna.

Je žiaduce, aby miesto bolo dobre osvetlené slnkom, ktoré sa nenachádza v nížinách, kde je možná hniloba alebo stojatá voda.

Pred výsadbou kukurice by ste mali miesto pripraviť vopred. Pripravený na jeseň, po zbere predchádzajúcej úrody. Plevel musí byť odstránený z poľa, aplikované organické hnojivá a zorané. Pluh je asi 30 cm hlboký.

Ak sa v predchádzajúcej sezóne vyskytli problémy s burinami, v jesennej fáze prípravy pôdy po zbere môžete sprej spracovať chemickými prostriedkami. Po štrnástich dňoch potom, keď burina vyschne, môžete vyorať pozemok.

Pre kontrolu burín je možné predisponovať pred použitím organických hnojív a do hĺbky 8 cm.

Kedy pestovať kukuricu

Kukurica je teplomilná kultúra a je zasadená, keď hrozba mrazu skončila a prichádzajú teplé dni. Zamerajte sa na otepľovanie pôdy z 9-11 stupňov tepla v hĺbke polovice dĺžky lopaty.

Ak pestujete odrody odolné voči chladu, môžu byť vysadené skôr. V oblastiach s teplou klímou, vysadené v polovici mája. V miernych zemepisných šírkach je lepšie to urobiť na konci jari alebo na začiatku leta.

Kukurica je zasadená do hĺbky asi 6-7 cm, vzdialenosť medzi radmi je 65-75 cm (v závislosti od odrody). Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je asi 15-20 cm.

Odporúča sa zasadiť po daždi alebo vopred ručne navlhčenej pôde. Ak nemáte čas aplikovať hnojivo na jeseň, alebo trochu z nich, potom si môžete dať do každej jamky počas výsadby.

Ako sa starať o kukuricu v otvorenom poli

Starostlivosť o kukuricu v otvorenom poli je neustálym bojom so škodcami, chorobami, burinami.

Plevel nielenže vyextrahuje cenné látky z pôdy, ale aj zahusťuje plantáže. To vytvára dobré podmienky pre rozvoj škodcov a patogénov.

Po 4-5 pravých letákoch rastie, riedenie by malo byť vykonané, takže 2 - 3 rastliny v jednom hniezde. To vám umožní získať dobrú úrodu, stonky budú silné.

Na začiatku, keď kukurica nerástla, burina funguje dobre proti burinám. Tento postup nie je len bezpečný pre životné prostredie, ale umožňuje vám zničiť zemskú kôru, ktorá uzatvára prístup vody a vzduchu ku koreňom rastliny.

Môžete znížiť počet burín výsadbou tekvica medzi obilím. Kultúry nie sú v konflikte, jeden vyrastá, druhý dole. Dýňové listy pokrývajú zem, a burinu nedostanú slnečné svetlo vädnú a nevyvíjajú sa.

Odporúča sa urobiť hilling. Potom sa korene vyvíjajú lepšie, rastlina je odolnejšia voči vetru alebo dažďom.

Zalievanie by malo byť zasadené pravidelne a množstvo vlhkosti by malo byť upravené v závislosti na poveternostných podmienkach.

Keď kukurica dozrieva a ako ju zbierať

Zhromažďovať pomocou špeciálnych nástrojov - kosačky. Alebo ručne, s malými plantážami. V štádiu mliečnej zrelosti dozrieva kukurica už v auguste (v stredných zemepisných šírkach) a trvá približne týždeň. To môže byť stanovené vizuálne: postupne, cobs z mliečne transparentné sa nasýti žlté.

Neskôr zbierať - kukurica stáva ťažšie a je potrebné variť dlhšie.

Po určitú dobu si môžete uskladniť kukuricu v chladničke pri teplote 0-5 ° C. Nedovoľte zamrznutie, ktoré degraduje chuť zeleniny.

Na priemyselné účely sa používajú vhodné klasy s obsahom vlhkosti maximálne 35%.

Záver. Dozvedeli ste sa, ako pestovať kukuricu v krajine, a zostáva len aplikovať všetky agrotechnické techniky v praxi. Na záver, zaujímavé video:

kukurica patrí do skupiny obilnín. Vlastná kukurica sú tropické krajiny v Strednej a Južnej Amerike. Indiáni pestujú túto rastlinu už od staroveku. V európskych krajinách av Rusku sa kukurica pestovala len pred 50 rokmi v teplých regiónoch. V súčasnosti sú jeho odrody chované, ktoré sa môžu pestovať v náročnejšom prostredí, vrátane Sibíri a Ďalekého východu.

Kukurica sa líši od pšenice v mnohých smeroch a vlastnostiach. Táto rastlina má silný vysoký stonok veľkej hrúbky a dosahuje výšku 5 metrov. Charakteristickým znakom kukurice od ostatných členov rodiny obilnín je prítomnosť jadra v jeho kmeni. V závislosti na odrode, tam sú až 20 uzlov na stonke, ktoré dávajú vzniknúť dlhé, široké listy.

Vzhľadom k tomu, že korene kukurice sú dobre vyvinuté. Prenikajú do pôdy v šírke a hĺbke. Okrem toho v blízkosti základne stonky rastú náhodné (oporné) korene, ktoré chránia pšenicu pred ustajnením v nárazoch vetra a plnením funkcie ďalších orgánov výživy rastlín z pôdy.

Kukurica má dva druhy kvetov - Staminát a piest, Tyčinky kvitnú z kvetenstva - pancier umiestnený na vrchole stonky. Pestilátové kvety tvoria klasy a sú v rôznych výškach pozdĺž stonky v listových pazuchoch tvorených stonkou a listom. Ucho sa skladá zo zosilnenej osi, na ktorej sa nachádza mnoho pištoľových kvetov, z ktorých každý má na konci stĺpec podobný závitu. Všetky stigmy kvetov piestov sú mimo listov pokrývajúcich listy.

Kukurica je opeľovaná vetrom. Kvitnutie staminátových kvetov sa vyskytuje o niekoľko dní skôr, než tie, ktoré sa pestujú, preto samoopelenie v kukurici nie je možné. Kukurica je krížovo opelená rastlina. V niektorých prípadoch peľ nedosiahne piestové kvety. Potom zrná v nich ne dozrievajú. Aby sa tomu zabránilo, v poľnohospodárstve sa vykonáva dodatočné alebo umelé opelenie.

Na získanie vysoko kvalitných semien sa vykonáva umelé opelenie rôznych odrôd kukurice. Preto sa na začiatku pestuje na dvoch výsadbách kukurica dvoch odrôd. Pred začiatkom obdobia kvitnutia sú odrezané kukuričné ​​panvice so stamátovými kvetmi. V tomto prípade je opelenie kukurice možné iba peľom inej odrody.

Ako pestovať kukuricu

Väčšina obyvateľov v lete zvažuje výsadbu akýchkoľvek rastlín, ktoré budú nasledovné:

  1. Vykopať pôdu.
  2. Vyrovnanie hrudiek zeme s hrable.
  3. Výsev semien.
  4. Pravidelné zavlažovanie po siatí a až do samotnej úrody.
  5. Periodické odstraňovanie rastlín.

Aby sa však dosiahol vysoký výnos, je potrebné dodržiavať určité pravidlá, o ktorých by si mali byť vedomí všetci začínajúci záhradníci.

Ak dávate pozor na plodiny, môžete vidieť striedanie kukuričných polí pšenice. Bola usporiadaná v kolektívnych farmách. To znamená, že možno tvrdiť, že kukuričné ​​polia by sa mali vysádzať na mieste:

Ak sa rozhodnete pestovať kukuricu na záhradných pozemkoch, miesta, kde to bolo miesto, kde boli zasadené paradajky, melóny a tekvice, boli pre ňu vhodnejšie.

Pri pestovaní kukurice v záhradných parcelách je potrebné nájsť miesto, ktoré bude teplé a slnečné. Pre túto plodinu sú vhodné rôzne pôdy, ale je vhodnejšie ju pestovať na dobre vyhrievaných ľahkých pôdach s vysokým obsahom vlhkosti. Nepriaznivá pre túto kultúru je len ťažká nížinná pôda, ktorá má nedostatočný prietok vody.

Metódy a odporúčania na pestovanie a starostlivosť o kukuricu.

Pre vysoké výnosy je nevyhnutná úrodnosť pôdy. Toto môže byť poskytnuté nezávisle. Na jeseň, kopanie na mieste, je potrebné, aby sa určité množstvo organických (zhnité hnoj) a fosfát-draselné hnojivá, ktorých podiel v pôde sú uvedené na obaloch.

Keď prídu teplé jarné dni, pôda na mieste, kde plánujete pestovať kukuricu, úroveň s hrable, lámanie kôry a krajiny hrudiek.

Správne vysadená kukurica v otvorenom teréne

Výsadba kukurice sa vykonáva v pôde, ktorá by sa mala zahriať na 12 ° C. Deň pred výsadbou sa aplikujú dusíkaté hnojivá: odoberie sa 200 gramov na 10 metrov štvorcovej pôdy. Pred samotným procesom výsadby by mala byť pôda uvoľnená (hĺbka uvoľnenia by mala byť aspoň 10 cm).

Na urýchlenie klíčenia semien je potrebné ich riadne pripraviť na siatie. Zahrievajú sa asi päť dní - teplota vzduchu by mala zodpovedať 35 ° C, potom sa semená namočia v teplej vode.

Najlepšie je zasiať kukuricu na konci apríla, okrem toho by mala byť hĺbka výsevu 7 cm, kultúra v poli rastie veľmi rýchlo - za 10-11 dní. Ak je kukurica zasiata na záhrade, je lepšie to urobiť vo forme čistých radov. Vzájomná vzdialenosť by mala zodpovedať 60 cm a medzi rastlinami jedného radu ponechať 40 cm.

Najlepšie je zasiať kukuricu na hranici s uhorkami z veternej strany (výsadba scén).Ak rastliny zasadíte úzko, negatívne to ovplyvní výnos. Preto môžete použiť najlepšiu možnosť pristátia, ktorá sa nazýva štvorcová metóda.

Príprava pôdy na pestovanie kukurice.

Na tento účel sú studne vytiahnuté, sú hojne napojené. V každej jamke sa hodia tri zrná kukurice. Potom sa jamky poprášia vlhkou pôdou a mulčujú sa suchou pôdou. Po vzniku výhonkov je najlepšie vybrať najsilnejší semenáčik, a tie, ktoré sú slabšie, stačí vytiahnuť.

Je možné použiť spôsob dopravníka. V tomto prípade sa kukurica rôznych odrôd, ktoré majú rôzne obdobia dozrievania, zaseje každých 15 dní. V tomto prípade budete žať nepretržite počas celého leta.

Väčšina odrôd a hybridov kukurice je schopná klíčiť pri teplote + 10 ° C. Preto, mnoho amatérskych záhradkárov rastlín sadenice - v tomto prípade je možné pestovať plodiny v kratšom časovom období, a nie sa starať o možných mrazov.

Ako pestovať kukuricu pomocou sadeníc

Vysadené najčastejšie sadenice, ktorých vek je asi 30 dní. Začiatkom mája sa vykonáva výsev semien. Na tento účel sa odporúča použitie špeciálnych sáčkov na báze humusu alebo rašeliny, ktoré umožňujú izolovať riziko poškodenia koreňových systémov rastlín pri izolácii sadeníc a ich opätovnej výsadbe.

Transplantácia je touto kultúrou negatívne tolerovaná, pretože jej korene sú často poškodené. Aby sa tomu zabránilo, výsadba sadeníc kukurice v kontajneri, skúste ju vyplniť koreňovým systémom.

Pestovanie kukurice pomocou sadeníc pri výsadbe.

Už v polovici júna, semenáčiky kukurice transplantované do otvoreného terénu. V tomto čase by výhonok mal uvoľniť tri pravé listy. Výsadba sadeníc produkovaných v takej hĺbke, ktorá určuje kus zeminy, v ktorej sa pestovala. Výsadba kukurice, musí byť napojená a mulčovanie pôdy.

Ako sa starať o kukuricu

Pre kukuricu slúžia vynikajúce hnojivá vo forme:

  1. kompost
  2. Humusu
  3. Divozel,
  4. Kuryak (kuracie hnoj).

Hnojenie rastlín by sa malo vykonávať v čase, keď sa sadenice kukurice objavia na šiestich plných listoch. Okrem organických hnojív zaviedli niektorí záhradníci do uličky tekuté hnojivá vo forme:

  1. Dusičnan amónny, t
  2. Potašové hnojivá,
  3. Superfosfát.

Spočiatku nie je kukurica charakterizovaná rýchlym rastom, preto je pre lepší rast potrebný pravidelný odplevel. Počas vegetatívneho obdobia stačí trikrát uvoľniť rozstup riadkov. Aby sa zabránilo poškodeniu náhodných koreňov, v blízkosti vysokých rastlín, pôda by mala byť uvoľnená do menšej hĺbky.

Nevyhnutné podmienky pre starostlivosť o kukuricu.

Niektorí záhradníci praktizovali opelenie kukuričných plantáží. Aby ste to mohli urobiť, musíte vytrhnúť mužské kvety (metly, ktoré zdobia vrcholy stoniek) a pretrepať ich nad ženskými kvetmi, ktoré sú kvitnúcimi klasami.

Keď sa kukuričné ​​výhonky objavujú bočné výhonky, nazývané nevlastné deti, sú odstránené, inak môže byť tvorba mladých klasov oneskorená a rast rastlín sa spomalí.

Je nevyhnutný pre kukuricu a zavlažovanie, čo je obzvlášť dôležité v období, keď sú polievky položené a zrelé, avšak vyhýbajú sa nadmernému zalievaniu.

Odrody kukurice

Kukurica je rastlina z rodiny obilnín. Pestuje sa ako jednoročná rastlina. Po dlhú dobu pokračoval chov a prirodzený výber, takže moderná kukurica nie je vôbec podobná kultúre, ktorá sa pestovala v 17. storočí v Amerike.

Všetky odrody kukurice, ktoré sa pestujú v našej krajine, sú rozdelené do troch hlavných typov, ale zvážime

Bežná alebo osiata kukurica

Toto je najbežnejšia a známa odroda kukurice.Tento hlavný druh má rôzne poddruhy, ktoré sa navzájom líšia morfologickými vlastnosťami zŕn a môžu byť:

Sladká kukurica - Táto kukurica je najviac milovaný Rusmi, najčastejšie sa pestuje na ich letných chatách. Je predchodcom mnohých lahodných hybridov tejto kultúry.

Po dosiahnutí plnej zrelosti kukurice sa hromadí veľa cukrov. Zrná sa vyznačujú vrásčitým povrchom a ak sú narezané, povrch je sklovitý.

Tento poddruh využíva konzervárenský priemysel.

Vosková kukurica - charakteristickým znakom zŕn je matná pokožka a jej hladkosť. V časti zrnitej štruktúry pripomínajúcej vosk.

Filmy, Žiadny priemysel nevyužíva tento poddruh, pretože klasy so zrnami majú povlaky vo forme jednotlivých obalov.

Pukanie kukurice, Ak sa zrná tohto poddruhu zahrejú, začnú prasknúť. Popcorn sa objavil práve kvôli tejto kukurici. Zrná majú hladký a lesklý povrch. Existujú dve podskupiny: ryža a perlový jačmeň, ktoré sa líšia chuťou zŕn, pripomínajúcou chuť jačmeňa a ryžovej múky.

Škrob škrobu, Zrná majú hladký práškový povrch. na výrobu kukuričného škrobu.

Zubná kukurica, Zrná sú tvarované ako zub so zahĺbením na vrchu. Tento poddruh je hlavnou plodinou kukurice pestovanej v Spojených štátoch na kŕmenie hospodárskych zvierat.

Kremičitá kukurica, Zrno má vrásčitý povrch, ktorého farba je biela alebo žltá, a jeho zloženie je tuhý škrob. Vrchol obilia je zaoblený, nemá depresiu. Poddruh sa používa na výrobu kukuričných lupienkov a paličiek.

Kríženie pazúrika a zubnej kukurice dáva hybridu polozubenej kukurice.

Pikantná kukuricanie je rozšírená, pretože nepredstavuje hodnotu.

Corn Caraguav Severnej Amerike pre krmivá pre hospodárske zvieratá. Táto rastlina má veľmi veľkú veľkosť.

Odrody odrôd kukurice.

Spoločná kukurica jej odrôd a hybridov

Bežná kukurica sa stáva nasledovnými triedami:

Corn Spirit - Táto odroda sa pestuje s sadenicami. Koncom mája je zasadená do zeme a po niekoľkých mesiacoch dozrieva a dáva dobrú úrodu.

To môže byť zasadená v takmer všetkých oblastiach Ruska. Zrná sa líšia v jasne žltej farbe. Sú veľké a uši rastú 20 cm, výška rastliny je dva metre.

Táto rastlina je novým hybridom kukurice sladkej, takže jej zrná sú sladké, jemné a šťavnaté.

Corn Sundance - výška sa nelíši vo výške. Jedna rastlina tvorí dve klasy s dĺžkou 20 cm a priemerom 5 cm, siatie semien sa uskutočňuje koncom mája a úplná zrelosť je dosiahnutá do 70-95 dní. Líši sa v pozdĺžnych žltých zrnách, ktoré sa používajú na konzervovanie a čerstvú spotrebu.

Kukurica Dobrynya - hybrid skorých termínov zrenia. Je zasadená v máji, kedy je stabilná teplota +10 ° C. Zrná majú sladkú chuť, klasy sú veľké.

Môže rásť na akejkoľvek pôde, je vysoko odolná voči chorobám. Rastlina je vysoká až 170 cm, formácia klasov začína vo výške 70 cm.

Používa sa na varenie, mrazenie, konzervovanie a konzumáciu čerstvé. Úroda zberaná po 70 dňoch po výsadbe.

Hopi kukurica - vyznačuje sa čierno-fialovou farbou klasov. Pôvodne ho pestovali indiánovia Hopiov. Chuť obilia je veľmi jemná a sladká, má orechovú príchuť. Táto odroda je starodávna, bola vytlačená žltou a oranžovou kukuricou, ktorá je nám známa. Neobvyklé sfarbenie Hopiho kukurice dáva enzýmu amtiocdant. Aplikujte túto odrodu v zmesiach a kozmetike, vyrobenej z kukuričných lupienkov.

Hopi je súčasťou peruánskeho nápoja Cheech Morado. Táto odroda má mnoho odrôd, ktoré majú rôzne farebné zrná od tmavo fialovej po červenú.Primárne farby sú však modrošedé, tvrdé modré a štandardné modré.

Pozrite si video: PD Mestečko. Kukurica Zbora. 2014 (August 2019).