Rastlinná výroba

Pestovať záhradu!

Savoy je blízkym príbuzným kapusty a je tiež rozdelený na skoré, stredne zrelé a neskoro. Preto pestovanie kapusty Savoy a starostlivosť o ňu závisí od obdobia jej zrenia. Predtým, ako pristúpime k nákupu semien, je preto potrebné oboznámiť sa s anotáciou, ktorú na obale uvedú výrobcovia.

Málo o odrodách

Popisujeme niektoré odrody a hybridy kapusty savoy, ktoré pomáhajú záhradníkom pri výbere pri nákupe.

Rané dozrievajúce odrody: ich zrenie sa pohybuje od 105 dní do štyroch mesiacov.

  • Savoy kapusta "Yubileinaya" - hlavy modrastého odtieňa, s hmotnosťou do ôsmich gramov, sú náchylné k praskaniu.
  • Savoy kapusta "Golden Early" - jasne zelená jasná hlava kapusta dosiahnuť kilogram známky.
  • Savoy kapusta "Moskva čipka" - majster v skorej zrelosti, prvé výrobky môžu byť odstránené do troch mesiacov po klíčení. "Lacemaker" je ideálny na varenie vyprážanej kapusty.

Kapusta rolky z kapusty savoy

Odrody v polovici sezóny: vegetačné obdobie štyri až štyri a pol mesiaca.

  • Savoy kapusta "Vertus" - veľmi dobrá lezhki hlavu, jeho hmotnosť dosahuje dva kilogramy.
  • Hybrid "Melissa F1" je veľmi plodný. Nalejte troj kilogramovú kapustu odolnú voči praskaniu.

Neskoré odrody kapusty savoy, ich vegetačné obdobie je viac ako 140 dní. Hlavy týchto odrôd sú vhodné na krátke skladovanie.

  • Savoy kapusta "Vertyu 1340" - populárna odroda v Rusku, hmotnosť hlavy dosahuje tri kilogramy. Skladuje sa do polovice zimy.
  • Savojská kapusta "Uralochka" - položka s hmotnosťou do dvoch kilogramov v žltkastej časti. Vhodné na jesennú a skorú zimnú spotrebu.

Cob "Uralochka" v rezu

Výsev semien

Pestovanie kapusty savoy uprostred Ruska je možné len prostredníctvom sadeníc. Výsev semien sa vykonáva za rovnakých podmienok ako pri odrodách bielych hláv.

  • Čoskoro - v polovici marca.
  • Stredná je v polovici apríla.
  • Neskoré - začiatkom apríla.

Avšak, keď je to rastlinné kapusta pre sadenice, aby sa rozhodol letné bydlisko sám, máme za následok len približné termíny. Niekto pri siatí šekov s lunárnym kalendárom sa ostatní záhradníci riadia bohatstvom životných skúseností.

Na siatie semien by mali byť pripravené semenáčiky - školy, pôda, samotné semená, kanva, tanier, nožnice, postrekovač, lopatka alebo lyžica a špáradlo.

Varovanie! Ako kanva pri pestovaní sadeníc je veľmi vhodné používať nádoby z pracích prostriedkov, majú perfektný priemer otvoru v trubici!

Teraz popíšeme ako zasadiť semená kapusta Savoy.

  1. V nádobe nalejeme pripravenú pôdu na objem 4/5.
  2. Trochu ho navlhčíme.
  3. Ľahko podbíjanie.
  4. Posypte semená na tanieri.
  5. So špáradlom namočeným vo vode (zápalke alebo inej drevenej tyči) vezmite semená a opatrne ich položte na povrch zeme.
  6. Nastriekajte semená zo spreja.
  7. Zaspávame so suchou pôdou na 0,5-1,0 centimetrov a ľahko fackujeme (!).
  8. Dajte pohár sadeníc do nádoby na výsadbu s priehľadným vekom. V neprítomnosti takejto nádoby zakryte nádobu kusom celofánu a upevnite ju gumičkou.
  9. Po ukončení všetkých procedúr umiestnime školy na teplé miesto, napríklad na batériu.

Výstrely pri pestovaní kapusty Savoy zo semien sa objavia na tretí deň, po ktorom odstránime film zo školy a položíme ho na parapet.

Sadenice vegetácie

V počiatočnom štádiu pestovania sadeníc kapusty Savoy je potrebné znížiť teplotu vzduchu a urobiť dodatočné osvetlenie. Zníženie teploty sa dosahuje vetraním miestnosti.

Na zabezpečenie dodatočného pokrytia nie je potrebné kupovať drahé fyto-osvetlenie. Pre celú sadenicu kapustových kultúr môže postačovať 7-wattová alebo 10-wattová LED lampa, ktorú možno priskrutkovať do bežného stolového alebo nástenného svietidla.

Doplnky by sa mali vykonávať v marci na 6 hodín, v apríli - dosť na päť - deň sa už zvyšuje.

Dôležitou poľnohospodárskou praxou pre pestovanie akýchkoľvek sadeníc je kontrola vlhkosti vzduchu a pôdy. Ak chcete zvlhčovať vzduch, môžete zavesiť mokrý uterák na batériu pod parapetom, alebo postriekať vzduch nad sadenicami aspoň raz za dva dni.

Keď zalievate, pamätajte na zlaté pravidlo: "Je lepšie, aby sa podplnilo, než naliať." Z nadmerne zvlhčujúcich koreňov môžu sadenice získať čiernu nohu.

Mimochodom, čoskoro odrody kapusty savoy sa pestuje s pick, stredné a neskoré sú zasadené okamžite v otvorenom teréne.

Otvorený terén

Pestovanie kapusty savoy v otvorenom teréne začína presádzaním. Najlepšie je pestovať kapusta plodín v lôžkach-boxov, ktoré zasadili sadenice ľahšie pokryť z nenásytný krížovité blchy, aj keď sadenice Savoy a menej trpia kvôli vlnitiu ich listov.

Sadenice sadíme vo vzdialenosti 30 až 45 centimetrov, v závislosti od termínu dozrievania odrody a jej biologických vlastností. Presný opis je uvedený na anotácii výrobcu osiva, umiestneného na vrecku.

Rovnako ako všetky ostatné kapusta Savoy, dobrý obsah vody, a preto najmä v prvej fáze rastu, listy ešte nie sú uzavreté, a potrebujú hojné zalievanie. V neprítomnosti zrážania sa vodné rastliny výhodne dvakrát týždenne. Avšak, mať dobrú mulčovaciu vrstvu pomôže znížiť množstvo zavlažovania.

Odporúča sa držať obliekanie kapusty Savoy dvakrát. Prvý - dva týždne po vylodení sadeníc, druhý - na začiatku záhlavia hláv.

Čistenie a skladovanie

Proces zberu a skladovania kapusty Savoy na zimu je podobný procesu kapusty. Včasné odrody začínajú selektívne jesť v auguste. V budúcnosti odstránime ako dozrievanie, vyhneme sa praskaniu hlavy. Záverečné upratovanie je v októbri.

Kapusta Savoy by sa mala skladovať v pivniciach vedľa jej bieleho príbuzného. Leží maximálne do polovice zimy, takže ho musíte používať ako jedlo na začiatku zimného skladovania.

o pestovaní kapusty:

Ako pestovať kapustu savoy zo semien

Len málo našich letných obyvateľov sa rozhodlo pestovať kapusta Savoy, pretože mnohí ju považujú za dosť rozmarnú kultúru.

Medzitým sa jedná o veľmi užitočnú a chutnú zeleninu a pestovanie to nebude ťažké.

Každý záhradník, ktorý má dachu, sa môže ľahko naučiť technológii pestovania a pokračovať v zbere bohatej úrody, vychutnávať si príjemnú chuť.

Kapusta Savoy obsahuje veľa vitamínov: C, B, E, PP, draslík, vápnik, karotén, fosfor, sodík, meď, vlákno. Je to nízkokalorické, posilňuje srdcový sval, zlepšuje zloženie krvi.

Savoy kapustové odrody

Spôsoby pestovania sadeníc.

Rozdeľuje sa na tieto odrody:

  • skoro (105-120 dní), má voľnú malú hlavu. Rýchle greeny na prílohu, polievky, šaláty. Nízky výťažok, s trhlinami. Nie je vhodný na solenie, plodina sa môže zbierať už v júli, bez uloženia,
  • médium (120-135 dní), má veľké kapusta, vysoký výťažok. Dlhodobo môžete kysnúť, skladovať čerstvé,
  • neskoro (140 a viac dní), má najlepšie spotrebiteľské a chuťové vlastnosti. Zostáva dlhý čas čerstvý, môže sa použiť na spracovanie. Akumuluje najmenej dusičnanov.

Je dosť svetlá, miluje juhovýchod, otvorené južné svahy. Dlhý svetelný deň (viac ako 13 hodín) je vhodný na jeho kultiváciu.

Agrotechnika pestovanie semien kapusty

Na pestovanie sadeníc by sa semená mali zasiať do krabice so zemou do hĺbky jedného centimetra. Na tento účel je potrebná predbežná príprava: semená sa umiestnia do horúcej vody na 15 minút (teplota je 50 ° C), potom sa ponoria na jednu minútu do studenej vody, potom sa 12 hodín infúzia v roztoku mikroprvkov a nakoniec sa umiestnia do chladničky na 24 hodín. , Pred výsevom sa semená sušia tak, aby sa nelepili na ruky.

Schéma správnej hĺbky výsadby kapusty: hlboko, b-normálne, jemne.

Teplota miestnosti by mala byť 18-20 ° C, potom sa zníži na teplotu 8 ° C (aby sa zabránilo pretiahnutiu rastlín). Po 9 dňoch sa rastliny ponorili do šálok, ktorých veľkosť je 6 x 6 cm alebo 8 x 8 cm, pričom sa semenáčiky zakopali do zeme do listov kotyledónu.

Po ukončení zberu sa sadenice zavlažujú roztokom manganistanu draselného a umiestnia sa na parapet, pričom teplota vzduchu sa udržiava okolo 17-18 ° C počas prvých pár dní. Po zakorenení v pôde sa denná teplota vzduchu zníži na 13 - 14 ° C a nočná teplota sa zníži na 10 - 12 ° C.

Keď pôda schne, sadenice by mali byť napojené teplou vodou. Prvý listový obväz sa vykonáva, keď sa na rastline objavia dva pravé listy. Za týmto účelom sa jedna tableta stopových prvkov a jedna lyžička komplexného hnojiva rozpustí v dvoch litroch vody.

Sadenice získané zo semien sú vysadené v skleníku alebo na otvorenom teréne, potom čo rastliny dosiahli vek 35-50 dní a na nich rástlo 4-6 listov.

Približne dva týždne pred výsadbou začína tvrdnutie rastlín. Je to potrebné, aby boli úplné a odolné voči prírodným negatívnym faktorom.

Systém výsadby kapusty.

Okuliare s kapustou na terase, balkón, skleník. Je dôležité, aby denná teplota bola približne 5 ° C. V noci sa rastliny vrátia späť do miestnosti. Druhý listový obväz sa vyrába v prvých dňoch vytvrdzovania. Ak to chcete urobiť, vezmite 1 polievkovú lyžicu na vedro vody síranu horečnatého a roztoku močoviny. Rastliny zastavia zalievanie 1 týždeň pred výsadbou, a v deň presadenia vody hojne.

Kapusta by mala byť zasadená, prehlbovanie do pôdy o 1-2 cm, udržiavanie vzdialenosti 30-50 cm v rade (záleží na odrode), intervaly medzi radmi by mali byť približne 70 cm, aby veľké hlavy kapusty rástli. 2 polievkové lyžice superfosfátu, 1 lyžička močoviny, 2 šálky dreveného popola. Tak, že mladé rastliny, ktoré nemali čas prispôsobiť sa životnému prostrediu, nevyhoria na slnku, mali by byť tieňované v prvých dňoch.

Starostlivosť o kapusta Savoy

Schéma zberu semenáčkov kapusty: (1 - správne, 2,3,4 - nesprávne (2 - koreň je ohnutý, 3 - koreň sa nedotýka pôdy, 4 - sadenice sa nakladá jemne).

Ďalšie štádiá pestovania kapusty nebudú ťažké. Hlavná vec je správne a pravidelné zavlažovanie. Savoy kapusta je celkom vlhko-milujúci. V prvých dňoch by sa mala pravidelne zavlažovať: 8 litrov vody na 1 meter štvorcový za deň alebo dva. Potom znížte zavlažovanie až 1 krát týždenne, čím sa zvýši spotreba vody na 13 litrov na meter štvorcový, pôda by sa mala týždenne uvoľňovať do hĺbky 8 cm.

Kapusta by mala spud 20 dní po výsadbe, postup opakovať po desiatich dňoch. Hilling má priaznivý vplyv na koreňový systém, ktorý zasa zabezpečuje dobrú výživu rastliny.

Už po prvom pálení sa odporúča kŕmiť kapustu tekutým mulleinom.

Pre pestovanie tejto plodiny vhodné hlinité, rašelinovej pôdy, ale nie močaristá. Včasné odrody by mali byť vysadené na vyhrievanej ploche, a stredné a neskoré odrody sa zapustia do koreňov na nízkych miestach.

Pred výsadbou kapusty by nemali kopať. Ak je pôda voľná, mala by byť zhutnená.

Kyslosť pôdy, na ktorej plodina rastie, musí byť neutrálna, ph = 6,5-7,5.Ak na letnej chate je šťovík, bičovanie poľa, chislitz, potom to znamená, že pôda je kyslá. Takže by ste mali urobiť vápno. Jeho podiely sú od 0,3 do 0,7 kg na meter štvorcový, v závislosti od závažnosti a kyslosti pôdy. Ak chcete začať s, posypeme vápnom a potom s hnojom. Potom všetko vykopú.

Výhodnými predchodcami sú zemiaky, mrkva, cibuľa, uhorky, cereálie, strukoviny.

Nepriaznivé predchodcovia: repa, kapusta, reďkovka, paradajka, repa, reďkovka. Savoy kapusta môže byť zasadená na tejto posteli až po štyroch rokoch.

Semená skorých odrôd kapusty savoy sú zasiate na 5-10 marec, neskoré odrody sú zasiate 10. marca 20-20, buď v apríli pod filmom alebo v otvorenom teréne.

Pred nástupom mrazov musí byť kapusta vykopaná s koreňmi, odstránením zelených listov a vetraním v návrhu. Na zachovanie kapusty by mali byť umiestnené v suteréne alebo v pivnici. Optimálna skladovacia teplota je od -1 do +1 ° C, vlhkosť je 90-98%.

Škodcovia kapusty a chorôb: kila, čierna noha, krížovitá blcha, rosa falošnej múky, slizká bakterióza, slimáky, slimáci, kapusta, mšice, whitefish, kapusta.

Na ochranu rastliny pred kapustovými muškami sa odporúča po ukončení výsadby pokryť pôdu burinou alebo ju pokryť sieťou. Tiež na boj proti škodcom zasadil niekoľko baklažánov alebo paradajok, môžete posypať cesnakom extrakt. Pre preventívne opatrenia vytvorte manuálny zber slimákov, húseníc.

Hlavné odrody kapusty savoy: Vertyu 1340, Jubileum 2170, Viedeň začiatkom roku 1346, Early Gold.

Tak, pestovaním sadeníc zo semien kapusty savoy a dodržiavaním základných pravidiel pre starostlivosť o ne, môžete získať nádhernú úrodu, ktorá poteší svojou chuťou až do budúcej sezóny.

Kapusta Savoy: pestovanie a starostlivosť.

Dôvod, že kapusta Savoy sa zriedka nachádza v záhradných parcelách, je mylná viera, že pestovanie a starostlivosť oň trvá príliš veľa času a úsilia. Ale ak sa na to pozriete, rastlina nie je ničím vrtošivejším ako jej príbuzný príbuzný, ktorý je nám známy.

Vlasť tejto nezvyčajnej zeleniny je Stredozemné more. Okrem toho sa savojská kapusta často nachádza na poliach Európy a krajín severnej Afriky. Svoje meno získala od Savoy, malej talianskej župy, kde sa jej pestovanie a používanie vo varení už dávno stali tradíciou.

Biologické vlastnosti

Kapusta Savoy, rovnako ako ostatné kapusta, je dvojročná rastlina. V prvom roku života rastie na hrubom stonke len ružica veľkých vrásčitých listov. Ich farba sa môže líšiť od sivozelenej po žltkastú a závisí najmä od odrody. Apikálny pupeň skráteného kmeňa, rastúci, prechádza do hlavy ľahších listov - od smotany až po takmer bielu. Hmotnosť hlavy môže byť od polovice do jedného a pol kilogramu. Na hlavách je zvyčajne dosť málo krycích listov a sú voľné, ale majú sklon k praskaniu.

Táto kapusta je predčasnejšia ako veľmi biela kapusta. Je oveľa ľahšie tolerovať nedostatok vlhkosti, trpí menej škodcami, ktorí konzumujú listy a je schopný odolávať rôznym chorobám. To však neznamená, že nie je potrebné z nej odstrániť spojky hmyzu alebo ich chrániť pred zamorením kýlom.

Zrelé rastliny sú vysoko mrazuvzdorné - sú schopné odolávať mrazom až do mínus 5 ° C. Ale rezané kapusta po rozmrazení sú horšie ako tie, ktoré neboli vystavené mrazu.

Príprava pôdy

Varenie lôžok pre výsadbu a pestovanie kapusta Savoy začať na jeseň. Kyslá pôda nevyhnutne vápno. Najprv sa zvolená oblasť mierne uvoľní, do každého štvorcového metra sa pridajú dve vedrá kompostu zmiešaného s riečnym pieskom, dve poháre popola a približne 80 gramov superfosfátu. Potom je posteľ opatrne vykopaná.

Ale hlavné hnojivá možno aplikovať na jar: vedro organických látok na meter štvorcový, 2 šálky preosiateho popola a lyžičku močoviny. Okrem toho sa do každej jamky pridá niekoľko polievkových lyžíc superfosfátu.

Zemiaky, mrkva, uhorky, strukoviny a obilniny sa považujú za dobrých predchodcov tejto plodiny. Nemôže byť zasadená okamžite po všetkých krížov, repy a paradajok.

Pestovanie prostredníctvom sadeníc

Ak chcete pestovať sadenice kapusty Savoy, mali by ste vopred pripraviť substrát pozostávajúci z rašeliny zmiešanej s trávnatou zeminou a pieskom. Je lepšie vziať všetky komponenty do rovnakých podielov. Stará záhradná pôda a humus na to nie sú vhodné - riziko vzniku čiernej nohy je príliš veľké. Pred výsevom musí byť pôda dezinfikovaná roztokom manganistanu draselného.

V prvom marcovom týždni sa odporúča zasiatie ranných ročníkov. Ale najprv by mali byť pripravené semená. Prvá fáza sa zahrieva v nádobe s horúcou vodou. Trvá maximálne 15 minút pri teplote asi 50 ° C. Potom sa rýchlo premyjú studenou vodou a nakoniec sa uchovávajú v roztoku stopových prvkov počas 12 hodín. Potom sa vlhké semená umiestnia na spodnú poličku bežnej chladničky pre domácnosť a uchovávajú sa tam ďalších 24 hodín.

Pripravený výsadbový materiál sa vyseje pri teplote nepresahujúcej 20 ° C - 5 ° C postačuje na klíčenie. Akonáhle sa objavia výhonky, teplota v miestnosti musí byť znížená. Ak je teplota vyššia ako 8 ° C, výhonky sa rýchlo roztiahnu.

Vyberte a starajte sa o sadenice

Je možné začať zbierať budúce sadenice skôr ako týždeň a pol po tom, čo sa zvýšil. Pre každú rastlinu stačí hrniec alebo šálka s rozmermi 6 × 6 cm, vhodné na sedenie v rašelinových tabletách. Hneď ako sa sadenice zakorenia a zosilnia, je možné počas dňa ohriať na 18 ° C a v noci na 12 ° C. Na zavlažovanie by ste mali používať vodu len pri izbovej teplote, ktorá sa pridáva bez čakania na vyschnutie pôdy v kvetináčoch.

Je na čase urobiť prvý top dressing, keď sadenice tvoria dva pravé listy. K tomu si vezmite pol lyžičky akéhokoľvek komplexného hnojiva na liter vody. Výsledný roztok nie je napojený na semenáčiky a nastrieka sa priamo na listy.

Približne dva týždne pred výsadbou by rastliny mali stvrdnúť. V mestských oblastiach ich môžete jednoducho preniesť na presklenú lodžiu s otvoreným krídlom. Najprv hodinu alebo dve, potom na jeden deň a bližšie k vylodeniu - na jeden deň.

V rovnakom čase sa druhý obväz uskutočňuje s použitím listovej metódy. Zloženie na striekanie:

- močovina - polievková lyžica,
- síran draselný - polievková lyžica,
- voda - 10 litrov.

Každá rastlina by mala dostať pohár takéhoto krmiva.

Zalievanie sadeníc zastaviť asi týždeň pred očakávaným dátumom výsadby na záhrade. A len v deň transplantácie, za dve hodiny, je hojne zvlhčený.

Transplantácia v otvorenom teréne

Semená kapusty Savoy sa presunuli do zeme po vytvorení najmenej piatich listov. Príliš veľa pohrebov sa nevyžaduje - len pred prvým pravým listom. Ak je počasie slnečné, prvé dva alebo tri dni je lepšie zasadiť rastliny. Zalievanie by malo závisieť od počasia, ale aspoň raz týždenne. A zakaždým uvoľnite pôdu okolo stoniek.

Po 20 dňoch sa transplantované rastliny spud. A za jeden a pol týždňa sa táto operácia opakuje. Zároveň sa hnojenie vykonáva aj roztokom mulleinu alebo extraktu z kompostu. Na prevenciu porážky bradavičnatými blchami je vhodné posypať pôdu okolo stoniek popolom. Slúži tiež ako doplnkový minerálny obväz.

úrodu

Vyčistite kapustu Savoy, keď jej hlavy budú dosť husté. Neskoršie odrody možno ponechať na lôžkach aj po prvých skutočných mrazoch. Malé nočné mrazy im nepoškodzujú - rastliny sú dobre zachované v mrazenej forme priamo pod snehom.

Savoy kapustové odrody

Nie je toľko odrôd kapusty savoy vhodné pre klimatické podmienky stredného Ruska, ako je obvyklé biele. Katalóg, vydaný Timiryazev Academy pre majiteľov domov, ponúka len osem z nich: Vertyu 1340, Early Gold, Crom F1, Melissa F1, Ovas F1, Sphere F1, Thaler F1 a Výročie 2170.

Najskoršie dozrievanie je Yubileinaya kapusta 2170. Trvá len 86 - 108 dní od klíčenia do komerčného života. Vnútorný stonok má priemernú dĺžku a výnos komodity sa pohybuje od 21 do 39,8 t / ha.

Medzi skoré zlaté odrody patrí aj skoré zlato s obdobím od siatia po začiatok technickej zrelosti približne 110 dní. Jeho hlavy s priemernou hustotou môžu dosiahnuť hmotnosť 0,8 kg. Zvlášť oceňované pre vysoký výťažok a nedostatok prasklín.

Stredná sezóna je Crom F1 a Melissa F1. Obidve majú dobrú chuť a stabilitu výťažku. Okrem toho je prvý z nich vhodný na dlhodobé skladovanie a druhý je odolný voči takému nebezpečnému ochoreniu ako vädnutie fuzária.

Stredne neskorá odroda Ovasa F1 je cenená pre svoju odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Nie je takmer ovplyvnený vaskulárnou a sliznicovou bakteriózou a vädnutím fusária. Je však vážne poškodený škodcami, napríklad múčkami kapusty. A jeho chuťové vlastnosti sú hodnotené len ako uspokojivé.

Zalievanie sadeníc

Sadenice sú napojené ráno za teplého slnečného počasia a potom vetrané, teplota je udržiavaná optimálne. Po jednom a pol mesiaci sa sadenice kapusty Savoy už hodia na výsadbu - už má 4-5 listov.

Odroda tejto rastliny, ktorá dozrieva skôr, v porovnaní s rovnakými odrodami kapusty, je čoskoro dozrieva. Preto musí byť miesto vybrané tak, aby zariadenie bolo chránené pred slnkom a slnko padá na miesto.

Mimochodom, ak chcete, aby sa sklo pre sadenice, pozri článok "Sklo pre sadenice s vlastnými rukami."

Pôda - hnojivo

Najlepšími predchodcami tejto rastliny sú paradajky, uhorka, repa, cibuľa, strukoviny, zemiaky. Tie postele, na ktorých reďkovky, repy, reďkovky, kapusta rôznych odrôd boli pestované, návrat po 4 rokoch.

Táto kapusta potrebuje dostatočné množstvo živín (pozri tiež „Použitie kuracieho hnoja“, „Do-it-yourself“ kompost), ktorý bude ľahko dostupný. Z tohto dôvodu musí byť pôda na jeseň pripravená na jeseň. Po prvé, pôda je uvoľnená s hĺbkou 10 cm, a o 14 dní neskôr, po vzhľadu burín, je pôda vykopaná lopatou a organické hnojivá sú aplikované na 1 m2 5 alebo 7 kg.

Starostlivosť o pôdu

S nástupom skorej jari, je potrebné brániť miesto, aby sa zachovala vlhkosť v pôde. Ak tieto odrody, ktoré dozrievajú skôr, sú vysadené na nekrytom pozemku, mali by byť pokryté ochrannými viečkami alebo fóliou tak, aby sa v dôsledku dlhodobého vystavenia nízkym teplotám rastliny nedržali. Včasná odroda nie je zasadená v jednom termíne, ale v niekoľkých mesiacoch pred koncom mája. Odrody, ktoré dozrievajú neskoro a nie veľmi skoro, je potrebné zasadiť na začiatku júla.

Rastliny vysádzajte tak, aby medzi nimi zostala určitá vzdialenosť:

  • odrody, ktoré dozrievajú vzdialenosť medzi nimi je od 35 do 40 cm, a od 40 do 45 cm medzi riadkami.
  • nie veľmi skoré odrody majú svoj vlastný výsadbový vzor - 50 × 50, tie, ktoré dozrievajú neskoro - 60 × 60. Po 5 dňoch sa na mieste mŕtvych rastlín vysadia nové.

Pestovanie skorej kapusty v otvorenom poli

V priaznivých rokoch, sadenice odrôd skorej bielej kapusty v Moskovskej oblasti začínajú byť zasadené v otvorenom teréne na svetlých pôdach od druhej dekády apríla, na ťažkých pôdach - na začiatku mája. Pripravenosť hláv na zníženie hmotnosti 300 g prichádza v tretej dekáde júna.Za priaznivých poveternostných podmienok a dostatočného zásobovania rastlinami živinami a vodou sa hmotnosť hlavy kapusty zdvojnásobí do týždňa a opäť sa zdvojnásobí do konca druhého týždňa.

Biela kapusta je za studena odolná rastlina, najlepšie rastie pri teplote 15-17 ° C, toleruje jarné mrazy pri sadení tvrdených sadeníc do -8 ° C. Kapusta je rastlina, ktorá je náročná na svetlo (netoleruje tieňovanie) a vlhkosť (ale netoleruje prebytok), preto v podmienkach nadmernej vlhkosti sa kapusta pestuje v otvorenom teréne na hrebeňoch alebo hrebeňoch. Najväčšia potreba vlhkosti počas tvorby hlavy.

Včasné kapustové odrody sú náročnejšie na úrodnosť pôdy. Je to spôsobené nielen krátkym vegetačným obdobím, ale aj väčšou hustotou rastlín: sadenice sa vysádzajú v otvorenom teréne vo vzdialenosti 60 cm medzi radmi a 30 cm medzi rastlinami. Medzi skoré dozrievajúce odrody odporúčame Arktída, Zlatý hektár, Zolotovorotskaya, jún, Kazachok, Surprise, Transfer.

Rast listov a veľkosť hlavy kabíny závisí od zásobovania rastlín dusíkom. Predovšetkým v prípade potreby kapusty v dusíku pred začatím hlavy kapusty, ale s dostatočnou zásobou rastlín fosforom a draslíkom. Od začiatku tvorby hlavy kapusta, potreba rastlín pre draslík sa zvýšila, a to najmä na piesočnatých pôdach, kde sa draslík vymyje z pôdy. To je dôvod, prečo je v tomto období účinné kŕmenie rastlinami.

Pod skorou kapustou nie je potrebné použitie organických hnojív, vysoký výťažok možno získať aj z jedného minerálneho hnojiva s následným hnojením rastlín. Preto, na pozadí obvyklých top obväzy s plným minerálnym hnojivom, jeden týždeň po výsadbe sadeníc, rastliny by mali byť kŕmené roztokom močoviny (tri polievkové lyžice na vedro vody pre 10 rastlín), na začiatku tvorby hlavy - s nitrophoska v rovnakej dávke, ale pre päť rastlín, a pre piesočnaté v rovnakom množstve.

Keď sa kŕmia rastliny organickými hnojivami, pripraví sa deň pred kŕmením roztok: vtáčia trus sa naleje do vane na polovicu, naleje sa vodou a niekoľkokrát sa mieša počas dňa, aby sa získala homogénna kvapalina bez hrudiek, inak sú možné popáleniny rastlín. Pred hnojením v otvorenom teréne sa výsledná kaša zriedi 10-krát vodou. Rovnakým spôsobom pripravený wobler sa zriedi 5-násobne vodou. Suspenzia sa okamžite zriedi vodou štyrikrát.

Po každom zavlažovaní alebo daždi sa pôda uvoľní: prvýkrát na 10-12 cm a zníži sa ďalšia hĺbka spracovania. To je spôsobené tým, že koreňový systém kapusta, tri týždne po presadení v otvorenom teréne, úplne pokrýva uličku. Ak chcete pestovať skoré zdravé biele kapusty, je tiež potrebné, aby sa rastliny, ale len s vlhkou pôdou, kombinujúci hilling s uvoľnením spodnej časti brázdy.

Je potrebné poznamenať, že biela kapusta je za studena odolná rastlina, ale je lepšie zasadiť semenáčiky, keď sa pôda zohreje na 6-8 ° C a zaliať vodou pri izbovej teplote vodou a dať ďalšie zalievanie tri alebo štyri dni, pretože koreňový systém pri vysokej pôdnej vlhkosti sa zhoršuje v dôsledku poklesu prísunu živín do rastlín.

Pri uvoľňovaní pôdy a hniezdení bielej kapusty sa uistite, že apikálny púč nie je naplnený, inak nie je vytvorená hlava.

Po odrezaní hlavy kabíny je možné vytvoriť novú hlavu axilárneho púčika, ktorý by nemal byť dlhší ako dva.

Ako rásť čoskoro brokolica v otvorenom poli

Brokolica prevyšuje karfiol v nutričnej hodnote a chuti, má viac bielkovín, sacharidov, minerálnych solí a vitamínov, vrátane karoténu, ktorý nie je v karfiole. Brokolica je štyrikrát chudobnejšia ako karfiolová purínová, preto sa odporúča na liečbu dny.

Rastúce skoré brokolice je blízko k karfiológii karfiolu, ale dostať hlavné sadenice, brokolica sú zasadené trochu hrubšie ako karfiol - vo vzdialenosti 20-25 cm medzi rastlinami. Brokolicu možno pestovať aj výsevom semien v otvorenom teréne.

Brokolica rastie najlepšie pri zatienení zákulisia alebo ovocných stromov od 12 do 16 hodín, ako aj pri zvlhčovaní pôdy pri zavlažovaní do hĺbky 40 cm.

Po odrezaní hlavnej hlavy sa vyvinú bočné výhonky brokolice, ktoré sa môžu odstrániť po 15-20 dňoch. Tieňovanie hláv tejto kapusty sa nevyžaduje.

Opis odrôd

Tento druh kapusty, rovnako ako ružičkový kel, je veľmi vzácny v zeleninových záhradách v Rusku. Pestovanie kapusty sa výrazne nelíši od príbuzného bieleho príbuzného. Obmedzená distribúcia by mala byť spojená s ľudovou múdrosťou, čo sa prejavuje v prísloví: „Nemusím robiť to najlepšie, nechaj ma tiež.“

22 odrôd je zahrnutých v štátnom registri Ruska, 13 z nich sú hybridné odrody. Prvé odrody boli zapísané do registra v roku 1950, v roku 2017 pribudli ďalšie dve nové odrody: „Viratoba“ a „Madeleine“. Odrody nie sú rozdelené na zóny a pestujú sa vo všetkých regiónoch krajiny. Odrody majú rôzne obdobia zrelosti:

  • veľmi skoré tehotenstvo (od 90 dní): Petrovna, Pirozhkovaya,
  • skorá splatnosť (105–120 dní): Elena F1, Early Gold, Moskva Lace, Nyusha, Salima F1, Jubileum 2170,
  • stredná sezóna (120 - 135 dní): Melissa F1, Sphere F1, Uralochka, Extrema F1,
  • strednodobý termín: Vertyu 1340, Madeleine F1, Ovasa F1, Morama F1,
  • Neskoré (140 dní a viac): Aljaška, Virotoba F1, Viros F1, Jade F1, Nadia.

Zvláštnosťou kapusty Savoy, okrem jej neobvyklého vzhľadu, sú najmä jemné listy. Možno ich porovnať s krehkými listami pekinskej kapusty. Preto sa odporúča pre dojčenskú výživu a starších ľudí.

Je to diétny výrobok, ktorého nutričná kvalita je vyššia ako kvalita bielej odrody. Použitie tejto zeleniny podľa medzinárodného lekárskeho výskumu pomáha telu vyrovnať sa s mnohými poruchami tela:

  • ľahko sa strávi a rýchlo vstrebáva, uľahčuje prácu gastrointestinálneho traktu,
  • obnovuje metabolizmus
  • upokojuje nervový systém
  • posilňuje kosti
  • normalizuje tlak
  • aktualizuje krv,
  • stabilizuje prácu srdcového svalu.

Kapusta Savoy je veľmi bohatá na vitamíny, mikroelementy, je protizápalová, antibakteriálna, diuretická, antioxidačná. V prípade žalúdočného vredu, gastritídy by mala byť obmedzená spotreba zeleniny.

Výsadba semien

Pestovanie kapusty Savoy je možné pomocou sadeníc a bezsemenných metód. Sadenice sú potrebné na predĺženie vegetačného obdobia. Metóda off-seed sa používa na zber kapusty z priemerného obdobia dozrievania na juhu krajiny. Pri výsadbe bez semien sa semená zasievajú do skleníkov alebo na chránené lôžko.

Včasná zelenina sa zaseje na začiatku prvého jarného mesiaca, v marci, neskoré odrody - začiatkom apríla, priemerná doba dozrievania - v polovici apríla.

Hoci sa výhonky objavujú pri teplote + 3-5 ° C, teplota vhodná na vývoj rastlín je + 12-18 ° C počas dňa a +2 ° C v noci.

Príprava semena na siatie zahŕňa absolvovanie týchto postupov:

  • separácia životaschopných semien v osolenej vode, t
  • ohrievanie v teplej vode na dezinfekciu,
  • udržiavanie roztoku stopových prvkov, t
  • chladiaci deň v chladničke,
  • pred vylodením.

Pripravená zmes pôdy by mala byť voľná, výživná, vlhká a priedušná. Mix rašeliny, piesku alebo machu, zem v rovnakých častiach. Zo skleníka a záhrady neberú pôdu.

V výsadbovom boxe urobte drážky cez 3 cm a hĺbku 1 cm, rozlejte slabý roztok manganistanu draselného a rozotrite semená vo vzdialenosti 1 cm od seba. Plodiny pokryté sklom na zachovanie vlhkosti.

Snímky sa zobrazia na druhý alebo tretí deň. S nimi čisté sklo, prenesené do svetlej miestnosti.Teplota v prvých siedmich dňoch klesne na + 6–10 ° C. Počas tejto doby sa sadenice živia na úkor semien a vytvárajú korene. Potom sa teplota opäť zvýši na +12 až 18 ° C.

Pestovanie sadeníc

Pre pestovanie prvej úrody v júni, vhodné skoré odrody, ktoré poskytujú dostatočné množstvo svetla, napájanie a výživa.

Neexistujú žiadne zvláštne tajomstvo, ako pestovať kapustu savoy. Jej poľnohospodárska technológia je rovnaká ako technológia bieleho príbuzného. Jedlo a voda - hlavné požiadavky na normálny vývoj sadeníc.

Osvetlenie na začiatku rastu by malo byť najmenej 12 hodín. Doma, pomocou umelého osvetlenia pre pestovanie raných odrôd. Kapusta je dlhá rastlina. Dospelá rastlina nie je náročná na svetlo.

Teplota pre optimálny vývoj zariadenia je + 15–18 ° C.

Zavlažovanie je potrebné pre rastlinu počas vegetačného obdobia. Kapusta má povrchné, vláknité korene a veľmi veľké listy, odparuje veľa vlhkosti. Mimoriadne dôležité je zavlažovanie počas vývoja mladých rastlín a pri nastavovaní hláv. Intenzívny rast zeleniny sa pozoruje len pri 90% pôdnej vlhkosti.

Pri pestovaní sadeníc v kazetách alebo v jednotlivých kvetináčoch nevyrastá, dostáva dostatok svetla, lepšie prechádza počas prekládky, prináša vyrovnaný zber. Významne zachránené semená a pôda. Pre priemyselnú výsadbu sa pestuje len týmto spôsobom.

Ak sadenice rastú vo veľkom sadenici, potom niekoľko dní po vzniku sadeníc, mali by byť vyzdvihnuté v samostatných šálok. Pri presadení skrátiť korene, rezanie je na 1/3 sadenice prehĺbené na prvé listy.

Prvý obväz sa vykonáva týždeň po sedení. Je potrebné stimulovať rozvoj koreňového systému.

Ak sú sadenice silné a zdravé, kŕmenie sa už neskončí. So slabými, predĺženými semenáčikmi pokračujú v kŕmení každých 7-10 dní. Výživa je dôležitá pre sadenice, pretože spotreba základných prvkov z pôdy počas tohto obdobia rastu je najvyššia.

Sadenice rýchlo recyklujú potraviny z malého množstva pôdy, v ktorej sa nachádzajú. Tak, že rastlina netrpí nutričnými nedostatkami, vykonáva sa 2-4 krát ďalšie kŕmenie.

Sadenice pestované v kazetách sa kŕmia dvakrát:

  1. Po vzhľade 2 listov.
  2. Pred vytvrdnutím.

Sadenice, ktoré vyžadujú zber, sa kŕmia štyrikrát.

Najviac absorbovaný tekutý obväz. Prvý subkortex sa vytvorí, keď sa objavia dva listy. V tomto čase je lepšie kŕmiť roztok mikroživín:

Za týmto účelom prirodzené prírodné prostriedky:

  • infúzia popola,
  • infúzia vaječných škrupín,
  • vody po umytí mäsa alebo rýb.

Vhodné sú aj chemikálie:

Môžete použiť humátové prípravky, roztoky stopových prvkov a mikrobiologické prípravky. Napríklad, "Fitosporin-M" a "Gumi" nielenže kŕmia rastliny, ale tiež ich chránia pred "čiernou nohou" a inými hubovými infekciami.

Druhé kŕmenie sa vykonáva po sedení. Ak sa zber nedokončí, pred vytvrdnutím sa vykoná druhý obväz. V tomto čase je účinné použiť vodný minerálny roztok hnojív.

Pred vytvrdnutím sa lyžica močoviny alebo síranu draselného rozmieša v nádobe a naleje sa do pohára v každej rastline.

Je to dôležité! Top dressing sa vykonáva až po zalievaní rastlín.

Kalenie je nevyhnutný postup pred prechodom do záhrady. Je to potrebné pre bezbolestný prechod na postele. Po dobu dvoch týždňov sú sadenice zvyknuté na vonkajšiu teplotu. Na tento účel vystavuje nádvorie niekoľko hodín, čím sa zvyšuje denný čas.

Niekoľko dní pred prekládkou vykonajte posledné kŕmenie. K tomu sa rozpustí v vedre s vodou v lyžičke superfosfátu, dusičnanu amónneho a nitrophoska.

Ako pestovať kapusta Savoy v otvorenom teréne možno pochopiť zo skúseností s pestovaním bielej odrody. Štandardné sadenice sú pripravené 45 dní po siatí.Mal by mať 4-6 pravých listov, silný stonok, výška 20-25 cm.

Otvorená údržba v teréne

Kapusta Savoy sa cíti skvele v otvorenom poli. Jej zasadil v záhrade v polovici mája. Hĺbka výsadby - až do listov listového listu.

Príprava pôdy na lôžko začína na jeseň predchádzajúceho roka. Krajina by mala byť voľná, úrodná, s neutrálnou reakciou. Naplňte pôdu hnojom, popolom, humusom. Kapusta je prvá plodina, ktorá je zasadená po rozmetaní hnoja.

Aj na jar môžete robiť pôdu pod kapustovými posteľami. Ale hnoj sa už nepridáva, plnia pôdu minerálnymi hnojivami: superfosfátom, močovinou, dusičnanom amónnym.

Neplodné piesočnaté a ílovité pôdy nie sú vhodné na vývoj tejto zeleniny.

Schéma výsadby skorých odrôd 50x40 cm, pre neskoršie odrody - 50x50 cm, jedná sa o kultúru odolnú voči chladu. Na otvorenom poli sa cíti skvele, dokonca aj na Sibíri. V južných oblastiach Ruska zimuje v otvorených lôžkach pri teplote -8 ° C.

Kapusta sa vysadila do studní s hĺbkou 10 cm, pred a po prekládke sa jamky dobre rozliali vodou, do každej sa naliala aspoň 1,5 l vody.

Toto je kultúra milujúca svetlo. Pristátie je žiaduce robiť v otvorených lôžkach, bez tieňa. Dobre rastie na južných svahoch. Po vysadení sadeníc na lôžkach sa pred zakorenením stmavnú.

Kultúra je náročná na vlhkosť, ale neznáša zamokrenie. V prvých dňoch sa semenáčiky zavlažujú denne, dospelá rastlina - raz týždenne, ale veľmi hojne.

Keď kropenie kvapiek vlhkosti odvaliť voskových listov bielej kapusty, na listové listy Savoy, naopak, pretrváva na dlhú dobu.

Je to dôležité! Aby sa kapusta z praská, musíte vodu len v koreňovom.

Náročná zelenina na živiny. Hnojenie pri pristávaní v zemi a pri viazaní hláv. Použite:

  • roztok mulleínu,
  • infúzia popola alebo burín,
  • superfosfátové roztoky,
    • močovina,
    • nitrofosfátového,
    • droždie
    • kyselina boritá.

Zelenina rýchlo akumuluje prebytočné hnojivo vo forme dusičnanov. Preto by sa nemalo robiť ďalšie hnojenie s vysokými koncentráciami.

Uistite sa, že rešpektovať striedanie plodín, je nemožné, aby rastliny Savoy kapusta po rastliny rovnakej rodiny. Najlepší predchodcovia:

Tri týždne po prekládke na otvorené terény sú hrebene zbavené burín a stoniek. Kmeň v zemi poskytuje ďalšie korene, čím sa zvyšuje oblasť výživy. Správna starostlivosť vám umožní získať zdravé rastliny s bohatou úrodou.

Choroby a škodcovia

Vzhľadom k neobvyklému tvaru listov, táto odroda kapusty nie je takmer poškodená škodcami škodiacimi listami. Dostatok manuálnej montáže malého množstva vznikajúceho hmyzu.

Dôležité je striedanie plodín. Krehké plodiny majú rovnaké škodcov, že zima v krajine. Preto sa zasiatie na starom mieste môže vykonať po troch rokoch.

Skladovanie plodín

Hmotnosť hlavy sa pohybuje od 0,7 do 3,0 kg. Spotreba kapusty savoy je celkom možné natiahnuť na celú sezónu od júna do októbra.

Neskoršie odrody dávajú hlavy, ktoré sa môžu skladovať päť mesiacov. Čistenie sa vykonáva rezaním kapusty s párom vonkajších listov, ktoré chránia vidlice pred poškodením a kontamináciou.

Jedzte túto zeleninu čerstvú, ktorá sa používa pri príprave mnohých jedál. Nie je vhodný na spracovanie.

záver

Šírenie kapusty kapusty v zeleninových záhradách si nepochybne zaslúži viac pozornosti a záujmu. Mnohí záhradníci sú ekonomicky veľmi závislí na zbere, počas celého roka konzumujú pestovanú zeleninu. Preto nemôžu a nechcú riskovať rastom neobvyklej zeleniny, bez ktorej môžu slobodne robiť.

Avšak, rôzne druhy zeleniny dáva rôzne pokrmy v kuchyni, rozširuje rozsah spotrebovaných vitamínov a ďalších živín, dáva nové chuťové pocity. A kvôli tomu stojí za to riskovať a experimentovať.

Správna kultivácia a starostlivosť o kapustu savoy v otvorenom poli

Kapusta Savoy bola koncom 18. storočia chovaná talianskymi chovateľmi a v 21. storočí bola rozšírená v Európe. S náležitou starostlivosťou nie je jeho kultivácia zložitá.

Táto zeleninová kultúra je kapusta s jasne zelenými jemnými, mäkkými listami. Záhlavie nie je husté, nemá hrubé pruhy. Jemná a pikantná chuť vhodné na výrobu šalátov a kotletiek. Nepoužívajte na morenie a solenie.

V prvom roku rastu, malé rozety váženie od 0,5 kg do 1,2 kg, V nasledujúcom roku narastie hlava až na 3 kg, listy sa zmäkčia. Chuť je výraznejšia.

Stonka vrhá kvetenstvo so semenami, ktoré sa následne používajú na pestovanie sadeníc. Pri správnom skladovaní možno použiť ako osivo až 5 rokov.

Váha hlavy kapusty savoy môže dosiahnuť 3 kg

Kapusta Savoy má cenné diétne vlastnosti.

  • surová bielkovina - 1,7–4%,
  • vitamín C - 2 - 90 mg,
  • Vitamín P - 4–3 mg,
  • Vitamín A - 0,3 - 0,7 mg,
  • cukor - 4-7%,
  • minerálne soli - 0,85%.

Kapusta Savoy odolná voči mrazu, má vysokú odolnosť voči chorobám a účinkom škodcov. Ľahko toleruje nedostatok vlhkosti.

Medzi nevýhody kapusty savoy patria:

  • tejto zeleniny nemožno jesť s vredom, gastritídou, duodenálnym ochorením, ochorením štítnej žľazy,
  • spôsobuje zvýšené nadúvanie.

Savoy kapusta nemožno jesť pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu

  • Výročie 2170,
  • Viedeň - začiatkom roku 1346,
  • Julius F1.
  • Verosa F1, Ovasa F1,
  • Morama F1.

Pred výsadbou musia byť semená riadne pripravené.

Savoy kapustové semená

20 minút sú naplnené horúcou vodou (nie pod +60 stupňov), potom sa ponorili do veľmi studenej vody na 3 minúty a potom sa semená namočili na 14 hodín do roztoku mikroprvkov.

Po namočení sa semená umiestnia do chladničky na dobu 22 až 24 hodín. Tým sa zvýši odolnosť proti mrazu a klíčenie semien sa udržia 5 rokov.

Semená na začiatku marca, Pre výsadbu semien je potrebné pripraviť špeciálnu pôdu. V drevených škatuliach v rovnakom pomere premiešajte trávnik s pieskom a rašelinou. Pripravená pôda sa rozleje slabým roztokom mangánu.

Neodporúča sa používať záhradnú pôdu na pestovanie kapusty. Môžu sa vyskytnúť infekcie, ktoré môžu poškodiť plodiny.

Zasiať semená na diaľku 1 cm, Riadkovanie najmenej 3 cmhĺbka drážky 1 cm, Drážky pokryté zeminou. Zásuvky na vrchu pokryté fóliou alebo sklom.

Teplota v miestnosti nie je nižšia ako 18 stupňov. Pred výskytom prvých výhonkov by mala byť pôda dobre napojená. Po vzniku sadeníc otvorte zásuvky a znížte teplotu v miestnosti na 15 stupňov počas dňa a 8 stupňov v noci.

Sadenice sadeníc

V deň 7 by sa malo riedenie vykonať tak, aby vzdialenosť medzi výhonkami bola 2 cm, aby sadenice mohli rásť, potrebujú veľké množstvo svetla. Vo svetle sadeníc by mala byť najmenej 14 hodín. Na to môžete použiť ultrafialovú lampu.

Zalievanie by sa malo vykonávať denne s malým množstvom vody tak, aby bola pôda vždy vlhká.

Voda by mala byť mierne teplá. Po zalievaní, musíte uvoľniť zem tak, že nie je stagnácia vody. Po 2 týždňoch by sa sadenice mali ponoriť. Skráťte 1/3 koreňov a presuňte do rašelinových pohárov.

Popis a vlastnosti kapusty savoy

Kapusta Savoy je samostatným poddruhom bielej kapusty a vyžaduje špeciálne zásady starostlivosti a kultivácie. Prvé zmienky o ňom boli ešte v 18. storočí v Taliansku, preto sa táto krajina považuje za zeleninu. V súčasnosti je rastlina široko pestovaná v mnohých krajinách, z ktorých sa odlišuje Severná Amerika a mnohé časti Európy.

Popri užitočných vlastnostiach je popularita kapusty savoy tiež založená na skutočnosti, že plodina sa zberá 2 krát ročne.

Medzi odtieňmi listov zeleniny je tmavšia a svetlozelená farba. Ovocie sa líši od bielej v hustote a výraznej hmotnosti 3 kg.

Keď je kapusta znovu zasadená 2 roky, produkuje dlhý kmeň, na ktorom sú tvorené kvetenstvo. Vďaka nim záhradníci množia zeleninu a zvyšujú svoju produktivitu.

Od 1 m2 môžete zbierať asi 10 kg kapusty. V porovnaní s bielou klobásou má odroda Savoy bohatú chuť a obsahuje veľké množstvo bielkovín.

Hlavnou výhodou tejto zeleniny je, že ľahko toleruje nízke teploty, takže pestovanie kapusty Savoy prebieha hlavne v otvorenom teréne.

Zelenina rastie asi 140 dní, semená klíčia aj pri teplote +3 ° C. Takéto mrazuvzdorné vlastnosti sú typické pre všetky poddruhy kapusty - skoré, stredné a neskoré.

Požiadavky na pôdu, teplotu a vlhkosť

Oznámil som, čo sa stalo: celá prasnica vstala. Ale nie som si istý, či hra stojí za sviečku. Výška kapusty 10-12 cm, vrchy mrkvy 4 cm niekde a tiež repa. Ale reďkovka je už veľká, ale ešte sa neleje.

A trochu viac o výsadbe a pestovaní kapusty:

Pokiaľ ide o semenáčiky karfiolu, upozorňujeme, že: toleruje nízke teploty, čo povedie len k zníženiu výnosu - hlavy budú malé a voľné. Teplotný režim pre pestovanie sadeníc karfiolu samozrejme môže kolísať aj počas dňa a v noci, ale v priemere by sa mala teplota udržiavať o 5-7 ° C vyššia ako teplota albumínu.

Pamätajte si: skoré odrody kapusty by mali byť zasiate pre sadenice od začiatku marca až do 25-28 dňa v mesiaci, semená stredných odrôd môžu byť zasiate od 25. marca do 25. apríla, a neskôr odrody kapusta môže byť zasiate od začiatku do 20. apríla.

Pestovanie kapusty savoy je podobné v technológii na pestovanie obyčajnej kapusty, ktorú všetci milujeme.

Pravidlá pre pestovanie kapusty Savoy cez sadenice

Bohužiaľ, exotická kapusta Savoy nie je u našich záhradkárov obľúbená, pretože mnohí si myslia, že pestovanie je náročný a časovo náročný proces. Je to naozaj, povieme v tomto článku.

Charakteristika a rozlíšenie kapusty savoy

Kapusta Savoy (Brassica oleracea convar. Capitata var. Sabauda), ako aj jej biely bratranec, pochádza z voľne žijúcich druhov pochádzajúcich zo západnej Európy az územia severnej Afriky. Aktívne sa pestuje v Európe a len zriedka sa nachádza v postsovietskom priestore a väčšinou len v letných chatách.

Kapusta Savoy je oveľa chutnejšia a kalorickejšia ako biela kapusta. Hlava kapusty sa používa na potraviny, ktorá obsahuje množstvo užitočných prvkov:

  • suché prvky - 7-14%,
  • cukor - 2-7%,
  • surová bielkovina - 2-4%,
  • minerálne soli - 0,84%,
  • Vitamín C - 20 - 90 mg.
Pre dlhodobé skladovanie a morenie nie je tento typ kapusty vhodný. V čerstvom stave sa používa ako šalát. Túto zeleninu môžete použiť na varenie polievky. Pečené listy savojskej kapusty sú podávané ako samostatné jedlo a pri varení môžu byť použité ako príloha a náplň do koláčov.

Kedy zasiať na sadenice

Čas výsevu závisí od odrody kapusty. Rané dozrievajúce odrody sa vysádzajú v druhej dekáde marca, stredne dozrievajú - od polovice marca do polovice apríla, neskoro - začiatkom apríla.

Pri pestovaní sadeníc sa zohľadňujú aj klimatické vlastnosti. Z toho priamo závisí od času výsadby sadeníc na lôžkach. Toto obdobie je spravidla 30-50 dní.

Pôda na pestovanie sadeníc

Na to, aby bol úrodu kapusty Savoy dobrý, je potrebné zohľadniť jej biológiu. Tento typ kapusty sa teda líši v studenej odolnosti a svetlom milujúcom, dobre znáša vlhkosť, avšak na pôdu kladie osobitné požiadavky.

Aby sa savojská kapusta v otvorenom poli cítila pohodlne, musí byť pôda na výsadbu mäkká, ale nie príliš voľná. Hlavná zložka pôdy - rašelina - by mala byť prítomná v najlepšom množstve (najmenej 80%). Okrem toho je potrebné pridať do pôdy piesku (asi 5%) a zem pôdy (20%). Na zlepšenie kvality sadeníc a zabezpečenie dobrej plodnosti sa do pôdy pridáva kompost (zmes humusu). Pre každý kilogram zmesi pôdy je vhodné pridať lyžicu popola - bude slúžiť ako hnojivo a ochrana pred čiernou nohou.

Ošetrovanie osiva

S cieľom dezinfikovať semená kapusty savoy sa namočia v horúcej (50 ° C) vode na 1/3 hodiny a potom v studenej vode na 2 minúty. Potom sa vzorky semien sušia. Tento postup umožní, aby semená klíčili rýchlejšie.

Ak sa semená nakupujú od spoľahlivého dodávateľa, takýto postup nie je potrebný na vykonanie - s najväčšou pravdepodobnosťou sa ošetrenie už vykonalo. Aby sa zvýšila odolnosť plodiny voči mrazu, pred výsadbou semien kapusty Savoy na semenáčiky na jeden deň, sú namočené vo vode s teplotou +2 ° C. Klíčenie takýchto semien trvá až tri roky.

Podmienky a starostlivosť o plodiny

Správne pestované sadenice - kľúč k dobrej úrody v budúcnosti. Potom, čo sa objavili prvé výhonky (asi o 5 dní neskôr), boli nariedené tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola 2 cm.

Kľúčom k silnej sadenice je správne svetlo. Svetelný deň pre sadenice by mal byť 14-15 hodín. To znamená, že predtým, než príde čas na potápanie kapusty Savoy, je potrebné usporiadať semenáčiky na osvetlenie. Na to môžete použiť jednoduchú žiarivku. Voda sadenice by mali byť pravidelne av malých porciách, čo vrchnej vrstve čas schnúť. Teplota vody na zavlažovanie by mala byť o 2-3 stupne vyššia ako teplota pôdy. Nie je možné presušiť alebo zaplaviť pôdu - pôda by mala byť stále vlhká. Po každom zalievaní by mala byť pôda mierne uvoľnená tak, aby voda nestagovala.

Ako mnohé kultúry, výhonky kapusty savoy potrebujú kŕmenie. Vykonáva sa v niekoľkých fázach:

  1. Po odbere - raz týždenne. Použije sa dusičnan amónny (2 g), hnojivá na báze potaše a 4 g fosforečnanu sodného rozpusteného v litri vody. Táto časť postačuje pre 50-70 sadeníc.
  2. 2 týždne po odbere. Prvky sa berú rovnako, iba ich koncentrácia sa zvyšuje dvakrát.
  3. 2-4 dni pred výsadbou v otvorenom teréne. Používajú sa hnojivá draselné (8 g), superfosfát (4-5 g), dusičnan amónny (3 g), zriedené v litri vody.
Môžete použiť ready-made kŕmenie.

  • v prvých dvoch dňoch stačí na otvorenie okna v miestnosti, kde sa pestujú sadenice, 3-5 hodín,
  • pár dní budete potrebovať, aby ste sadili na ulicu, pokrývali gázou z priameho slnečného svetla,
  • na 5. až 6. deň, frekvencia zalievania by mala byť znížená, ale nie je dovolené vyschnúť pôdu, a dať sadenice vonku po celú dobu pred výsadbou.

Jediný pot potápanie

Po 7-8 dňoch, keď sadenice vyrastú a posilnia sa, mali by sa potápať a sedieť v kazetách vo vzdialenosti 3 cm od seba. Prehĺbte semenáčiky do klíčkov. Dobré sadenice by nemali mať viac ako päť listov. Slabé, bez toho, aby sa pri zbere odhodili horné semenáčiky postihnuté ľadvinami a hubami.

Po ďalších 2 týždňoch by sa mali semenáčiky presadiť do samostatných nádob (šálok) s predbežným ošetrením slabým roztokom modrého vitriolu. Môžete použiť iný liek, ktorý pomôže chrániť sadenice pred hubovými chorobami.

Kedy zasadiť sadenice na pozemku

Savoy kapusta vysadené na lôžkach v máji (vzhľadom na klimatické podmienky, toto obdobie môže byť zmenené). Na transplantáciu vyberte zakalené alebo večerné.

Sadenice pred výsadbou na lôžkach by mala byť 15-20 cm na výšku, tmavo zelená, majú dobre vyvinuté korene, nie vysušené stonky a 4-7 listov.

Miesto pre kapusta savoy

Výber správneho miesta na pestovanie kapusty savoy nielenže uľahčuje starostlivosť, ale tiež umožňuje získať dobrú úrodu.

Sadenice sa najlepšie vysádzajú v oblastiach, kde sa predtým pestovali obilniny alebo strukoviny. Sadenice dobre rastú na zemi, kde rástli uhorky, cibuľa, zemiaky, repa a paradajky. Nemôžete pestovať kapusta Savoy okamžite po repy, reďkovky, repy, reďkovky, rutabaga, žerucha.

Miesto, kde bude kapusta rásť, by malo byť dobre osvetlené a priestranné.

Pôda na výsadbu sa pripravuje na jeseň: hlboko sa plujú a zavádzajú organické hnojivá (kompost, hnoj) a minerálne hnojivá (superfosfát, chlorid draselný). Na jar je zemina kŕmená dusičnanom amónnym, aby vytvorila plnohodnotnú hlavu na kapusta.

Schéma procesu a pristátia

Oblasť, na ktorej sa plánujú vysádzať sadenice, by mala byť posypaná suchou pôdou alebo organickým kompostom (nasekané buriny). Pomôžu vlhkosti zotrvávať v zemi, poskytovať kapustu s živinami, chrániť pred burinami a tvorbou zemitých kôry.

Jamky na sadenie sadeníc musia byť vytvorené vo vzdialenosti 40 cm od seba. Najlepšie je zasadiť sadenice striedavo - to poskytuje viac miesta.

Hĺbka otvoru by mala zodpovedať výške šálky alebo stien nádoby, v ktorej sadenice rástli. Do nej sa naleje asi jeden liter vody a sadia sa. Do spodnej časti letáku sa vysypali sadenice.

Najprv by mala byť mladá kapusta chránená pred slnkom (pritenyat).

Zalievanie, odplevelenie, uvoľňovanie a hilling

Savoy kapusta miluje zalievanie, ale slimáci tiež ako vlhkosť. Preto sa neodporúča zavlažovať túto plodinu na konci vegetačného obdobia.

Po vytočení sa odporúča zavlažovanie postrekovaním alebo nie. Zalievanie by sa malo vykonávať výhradne v koreňoch. Vniknutie vlhkosti do kvetenstva môže spôsobiť bakteriálnu sliznicu a plodina sa stratí.

Počas suchého obdobia je žiaduce zvlhčovať vzduch postrekovaním kapusty (každých 15 minút počas horúcich hodín).

Nezabudnite na uvoľnenie pri starostlivosti o kapusta Savoy - tento proces umožňuje, aby kyslík lepšie dosiahol korene. Pre tvorbu bočných koreňov by mali byť pravidelne hilling. Pre dobrý rast musíte vyčistiť plochu od burín.

hnojenie

Aby bolo možné žať, čo sa môže pochváliť priateľmi, musí byť kultúra kŕmená. Organické látky (hnoj, kompost, humus) sa používajú ako vrchný dresing kapusty savoy. Často oplodnené drevným popolom.

Krmivá vyrobené počas sezóny:

  1. Počas pristátia. Potom do jamky pridajte lyžičku popola a močoviny.
  2. 2 týždne po výsadbe sadeníc na lôžkach. Ak sa výsev vykonával okamžite so semenami, hnojenie sa najlepšie vykoná po 3 týždňoch. Na tento účel sa používa mullein a močovina, ktoré sa riedia vodou (0,5 litra mulleinu a 1 hodinu lyžice močoviny na 10 litrov vody).
  3. 12 dní po poslednom kŕmení. Ako hnojivo použiť 2 polievkové lyžice. lyžice nitroammofoski (NPK), zriedené v 10 litroch vody.
Dusíkaté zlúčeniny v pôde priamo ovplyvňujú rast kapusty, pomáhajú získať vegetatívnu hmotu a tvarujú hlavu. O nedostatku dusíka hovoria zažltnuté spodné listy, ktoré v dôsledku toho umierajú. Ak nechcete hnojivo včas, môžete zabudnúť na zber. Nedostatok draslíka ovplyvňuje farbu listov, ktoré tiež začínajú zasychať na okrajoch. Nedostatok draslíka je naplnený hnojivami z potaše pridanými do zavlažovania.

Liečba a ochrana pred chorobami a škodcami

Samozrejme, choroby a škodcovia (húsenice, lopaty, kapusta, blchy, vošky) neprispievajú k dobrej úrode, preto by ste mali pravidelne kontrolovať kapusta Savoy na ich vzhľad a okamžite prijať opatrenia na jej odstránenie.

Chemické prípravky kapusta sa neodporúča - Je lepšie variť si jed, pomocou prostriedkov, ktoré máte k dispozícii.

Najnebezpečnejšie pre savojskú kapustu je nadmerné zalievanie, ktoré vyvíja ochorenie ako „čierna noha“. Pre ošetrenie, môžete hnojiť pôdu s roztokom "Fundazol."

Pestovanie kapusty savoy. Včasné odrody kapusty

Kapusta Savoy je rovnaká kapusta, ale líši sa od bielej kapustovej voľnej hlavy, ktorá sa skladá z vlnitých listov. V obsahu bielkovín, vitamínov nie je o nič menej cenný ako karfiol, navyše obsahuje špeciálne látky, ktoré stimulujú rast mladého tela.

Early Savoy kapusta sa pestuje, rovnako ako biela kapusta. Sadenice kapusty Savoy sú zasadené v otvorenom teréne.

Rané dozrievajúce odrody Yubileinaya 2170 a Viedeň začiatkom roku 1346 dozrievajú skôr ako skoré dozrievajúce odrody bielej kapusty, ktoré tvoria hlavy až do hmotnosti 1 kg.

Odrody skorej kaleráb. Vonkajšia kultivácia

Kohlrabi je najstarší zo všetkých druhov kapusty. V potravinárskom priemysle zarastený zahustený kmeň, tvoriaci sa na povrchu zeme. Kohlrabi je tak bohatý na kyselinu askorbovú, že kaleráby sa nazývajú severná oranžová. Draslík, horčík a železo sú súčasťou jeho minerálnych solí.

Nekonečné stebleplody, ktoré sa nepohybujú, sa používajú ako potraviny: sú najjemnejšie s priemerom až 7 cm, maximálny priemer stebleplods je 10 cm.

Kapusta kaprová sa pestuje tak sadenicami, ako aj výsevom semien v otvorenom teréne. Výhonky môžu odolať krátkym mrazom až do -6 ° C. Pri teplote 18 až 20 ° C sa výhonky objavia za tri až štyri dni. Najpriaznivejšia teplota na pestovanie skorej kapusty v kaleráboch v otvorenom teréne počas dňa je 15-18 ° C, v noci 8-10 ° C.

Sadenice sadeníc vo veku 40-45 dní, pestované v rovnakých podmienkach ako sadenice skorej kapusty, sú zasadené v rovnakom čase. Aby sa predĺžila doba používania stebleplodií, mali by sa semená kedlubní zasiať súčasne s výsadbou sadeníc v zemi do hĺbky 1 cm s povinným mulčovaním pôdy humusom alebo rašelinou.

Pri akejkoľvek metóde kultivácie (v skleníku alebo v otvorenom poli) by sa mali kalerábky umiestniť dvojradovými stuhami so vzdialenosťou 50 cm medzi nimi, medzi radmi - 20 cm, medzi rastlinami - 10 cm, pričom toto zahusťovanie sa vypočíta na základe skutočnosti, že ak je priemer kmeňa 5 cm skorý Kapusta s kapustou môže byť riedená cez jednu pre použitie v potravinách, zvyšná kapusta narastie na 10 cm.

Ak sa kaleráb kapusta pestuje po uhoriek alebo cibule, organické hnojivo nemôže byť použité, a pri kopaní pôdy, aby hnojivo rastlinnej zmesi alebo nitrophoska v obvyklej dávke, a potom kŕmiť rastliny prvýkrát s močovinou, a dusičnan draselný na začiatku tvorby stelplough. Na rozdiel od kapusty, Kohlrabi nevypáli. Zalievanie sa zintenzívňuje počas tvorby stleyflod.

Včasná odroda kedlubní je Viedenská biela 1350, dozrieva 65-75 dní po výstrele.

Pestujeme skoro zelené: Pekingské kapusta

Peking kale - nepostrádateľný pre skorú zeleň. Jedná sa o rýchlo rastúci nenáročný závod. Pekinská kapusta sa pestuje siatím semien po celý rok.

Pekinská kapusta domácej odrody Khibinsky s kučeravými listami tvorí malú voľnú hlavu. Semená kapusty klíčia pri 5 ° C. Optimálna teplota pre jeho rast je 18-22 ° C s dostatočnou vlhkosťou pôdy. Výhonky je potrebné najprv zriediť na 8-10 cm, potom cez jednu rastlinu na použitie v potrave.

S dlhým dňom, Peking kapusta výhonky, ale listy nestrácajú svoju citlivosť ani s kvitnutím. Môžu byť použité na jedlo za tri až štyri týždne po klíčení v rastlinnej výške 8-10 cm.

Kŕmenie sadeníc

Spočiatku by sa malo uskutočniť hnojenie, keď sa na sadeniciach objavia dva letáky, Roztok sa pripraví nasledujúcim spôsobom:

  • voda - 1 liter,
  • komplexné hnojivo - 0,5 tsp.

Týmto roztokom sa postriekajú listy. Po dvoch týždňoch kŕmenia znova.

Prvé kŕmenie sa vykonáva po objavení sa prvých dvoch listov

Na kŕmenie potrebujete:

  • voda - 1 liter,
  • superfosfát - 4 gramy,
  • dusičnany - 3-4 gramy,
  • hnojivá - 4 - 5 gramov.

Pred kŕmením by mala byť pôda napojená, aby sa zabránilo popáleniu.

14 dní pred vylodením sadenice v pôde musia byť kalené. Kalenie sa vykonáva nasledovne:

  1. Na prvý a druhý deň otvoríme okno na 4-6 hodín,
  2. Po dobu 8 dní, rastliny sadenice na lodžiu alebo glazované veranda, tieňovanie od slnka na svetelný deň. V noci musia byť semenáčiky dovezené do miestnosti,
  3. 4 dni pred presadením možno sadenice ponechať na lodžii 24 hodín.

7 dní pred vylodením zastaviť zalievanie, 2 hodiny pred vylodením by mali byť sadenice hojne napojené.

Vytvrdzovacie sadenice vyrobené 2 týždne pred pristátím v zemi

Príprava pôdy

Pôda pre rast kapusty pripravené na jeseň, Je potrebné najprv vykonať hlboké kopanie a čakať, kým burina stúpa. Po zničení burín, urobiť vápnenie a vykopať miesto druhýkrát.

Na jar sa na pôdu aplikuje mullein alebo zhnitý kompost v množstve 3-4 kilogramov na meter štvorcový. meter, 35 - 40 gramov minerálneho hnojiva, 150 - 200 gramov dreveného popola a ložísk 20 cm hlbokých.

Presádzanie sadeníc v otvorenom teréne

Transplantácia v otvorenom teréne vykonáva:

  1. Keď sadenice budú 5-6 listov.
  2. Transplantácia sa vykonáva večer
  3. Výška sadenia od 18 do 20 cm
  4. Dobre vyvinutý koreňový systém
  5. Farba sadeníc je jasne zelená.

Sadenice zasadené v intervaloch v rade 35 - 40 cm, Riadkovanie 45 - 50 cm, Drážka dobre pretekajúca voda. V hĺbke by mala byť drážka zhodná s veľkosťou nádoby, v ktorej sadenice predtým rástli. Uzemnite semenáčiky pred prvým listom.

Musíte si vybrať dobre osvetlenú plochu

Vhodné na pestovanie kapusty dobre osvetlený pozemokkde uhorka, cibuľa, paradajky, zemiaky boli predtým pestované.

Hlinená pôda nie je vhodná.

7 dní po presadení musíte dokončiť uvoľnenie do hĺbky 7 cm, Následné uvoľňovanie sa vykonáva každý týždeň až do hĺbky 15 cm.

Re-hilling sa vykonáva, keď sa listy začínajú zatvárať. V procese rastu musí byť kapusta kŕmená roztokom kravského hnoja alebo hnojiva. Na ochranu kapusty pred hmyzom sa odporúča ju posypať popolom.

Šampónski škůdcovia kapusty zahŕňajú:

  • krížovitá blcha
  • jarná kapusta,
  • kopčeky a mory,
  • postele chyby
  • vošky,
  • drôtovce,
  • slimáci.

Porážka kapustových vločiek savoy

Choroba a prevencia

Najbežnejšie ochorenia sú:

  • čierna noha,
  • mozaika,
  • múčnatka,
  • belle,
  • Gangréna gangréna,
  • čierna škvrna.

S touto chorobou mozaika a čierna škvrna Je potrebné odstrániť chorú vzorku zo záhradného lôžka a zbaviť pôdu strmým roztokom manganistanu draselného. S touto chorobou huba Kapusta by mala byť upravená pomocou síranu meďnatého alebo zmesi Bordeaux.

Savoy kapusta: pestovanie a pravidlá starostlivosti

Kapusta Savoy je unikátny diétny výrobok, ktorý telo ľahko vstrebáva. V kulinárskej oblasti je táto kultúra správne považovaná za najlepšiu zložku na prípravu kapustových šalátov, šalátov, dusených mäsových výrobkov, reďkoviek, náplne zeleninových koláčov, obliekania suflé. Jediná vec, kde sa neuplatňuje, je morenie.

Je pozoruhodné, že pestovanie kapusty Savoy sa prakticky neliší od pestovania najobľúbenejšej zeleninovej kultúry - bielej kapusty. Pokúsme sa podrobnejšie preskúmať otázku, ako pestovať kapusta Savoy a poskytnúť množstvo užitočných odporúčaní od skúsených letných obyvateľov.

Opis a odroda

Neobvyklý vzhľad bublinkových, vlnitých listov a ich modrastozelená farba umožňuje, aby sa táto kultúra stala skutočnou dekoráciou každej zeleninovej záhrady. Napriek tomu, že táto rastlina je veľmi náročná na úrodnosť pôdy, je odolná voči mrazu, toleruje sucho a vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči chorobám a škodcom spôsobujúcim listy.

Najobľúbenejšie medzi záhradkármi sú odrody kapusty Savoy, ako napríklad: Viedeň na začiatku 1346, Jubileum 2170, Early Gold, Vertyu 1340, Thaler F1, Lacemaker, Melissa F1, Sphere F1, atď.

Savoy kapusta: pestovanie zo sadeníc

Kultivujú túto plodinu, ako napríklad ružičkový kel a mnoho ďalších druhov tejto rodiny, sadivom a bezsemenným spôsobom. Na získanie sadeníc sa semená uchovávajú v bledoružovom roztoku manganistanu draselného po dobu 10-15 minút, po ktorom sa zasejú do škatúľ do hĺbky 0,5-1 cm, siatie v závislosti od zvolenej odrody sa zvyčajne vykonáva do 15. marca.

Po siatí sa pôda zvlhčí, zľahka sa utlačí zhora, zakryje sa sklom a pošle sa do miestnosti s teplotou + 18 ... + 20 ° C. S príchodom sadeníc, sklo je odstránené a box sa pohybuje po dobu 4-5 dní na chladné miesto s teplotou +7 .. + 8 ° С.

Po pobyte na chladnom mieste sa vrátia do teplej miestnosti, kde sa teplota počas dňa udržiava na +15 ... + 16 ° С a približne + 10 ° С v noci. Takéto podmienky priaznivo ovplyvňujú tvorbu dobrého koreňového systému.

Voda výhonky po celú dobu by mala byť podľa potreby.

S príchodom prvých pravých listových výhonkov swoop v rašelinových nádobách alebo obyčajných plastových šálok s dierou v dolnej časti.

Po asi 10 dňoch sa mladé rastliny kŕmia komplexným hnojivom a niekoľko týždňov pred výsadbou na stálom mieste - živným roztokom pripraveným v množstve 40 g dusičnanu amónneho na 10 litrov vody.

Aj po dobu 10-14 dní bude potrebné kapusta Savoy spevniť, pre ktorú sa v mestských podmienkach zvyčajne hrnce s výhonkami zvyčajne premiestnia na balkón alebo lodžiu, kde sa otvory pravidelne otvárajú (najprv niekoľko hodín, potom 1 deň svetla a na samom konci kalenia - po celý deň ).

Výsadba sadeníc vykonaná v prvej dekáde mája, ak je to možné - ráno. Schéma výsadby pre skoré odrody: 65x35 cm, pre stredne neskoré a neskoré - 70x50 cm.

V deň vylodenia sa 1 liter roztoku pripraveného v množstve 80 g superfosfátu a 20 g dusičnanu amónneho a draselného na 10 litrov vody vopred naleje do každej výsadby v hĺbke 8 až 10 cm.

Potom sa do každej jamky položí 1 rašelinový hrniec s výhonkom, alebo ak sadenice vzali koreň do plastových kelímkov, 1 vystrelíme na hruď zeminy na koreňoch, po ktorých sú rastliny pokryté vlhkou zeminou na spodné listy a mulčované na vrchu suchou pôdou, ktorá zabraňuje rýchlemu odpareniu vlhkosti.

Aby sa predišlo stresu u mladých rastlín v prípade návratu mrazu, postele s nimi sú pokryté lutrasil.

Dobrú úrodu sprevádza pestovanie kapusty Savoy na úrodných, podzolových pôdach. Odporúča sa variť lôžka pre mladé rastliny už na jeseň - požadovaná plocha sa bude musieť vykopať a do každého štvorcového metra by sa mali pridať 2 lyžice kompostu zmiešané s vedrom piesku, 0,5 litra popola a 80 g granulovaného superfosfátu.

Ako pestovať kapusta kapusta v otvorenom poli?

Na rozdiel od predchádzajúcej metódy je menej problematické a pohodlnejšie zasiať semená tejto plodiny priamo do otvoreného terénu, nasledované presadením mladých rastlín na trvalé miesto. V tomto prípade sú semená zasiate pod film v polovici apríla - prvé dni mája. Po 35-40 dňoch možno sadenice presadiť do miesta trvalého pobytu.

Pri siatí semien sa snažia, aby sa hlboko nekopali, aby dodržali predpísanú hĺbku jamky v 0,5-1 cm.Predtým sa odporúča nasiaknuť semená v biostimulačnom roztoku (2 kvapky na 100 ml) a neskôr pri pestovaní sadeníc kapusty Savoy ošetrovať výhonky špeciálnymi prípravkami, ktoré chránia pred bakteriálnymi chorobami.

Príprava pozemku na výsadbu tejto plodiny na jeseň, použitie organických hnojív je povolené do pôdy - asi 5 kg na 1 m2 M. Kyslé pôdy musia nevyhnutne proizvodkovat.

Kedy žať?

Včasné dozrievajúce odrody môžu byť odstránené, akonáhle hlavy kapusty získajú potrebnú hustotu.

Neskoré odrody sa môžu ponechať pod snehom priamo na záhradnom lôžku až do januára až februára (sneh je potom zhrabaný a hlavy sú odrezané a potom sú niekoľko minút posielané do studenej vody).

Nízke teploty zlepšujú už tak príjemnú, jemnú chuť kapusty savoy a neovplyvňujú obsah zdravých látok v nej.

Páči sa vám článok? Kliknite na tlačidlá a zdieľajte ich s priateľmi!

Pestujeme kapustu savoy a starostlivo sa staráme o kultúru. Užitočné pravidlá a tipy

Akonáhle to bolo považované za jedlo chudobných a roľníkov, a teraz je kultivovaný prosperujúcich poľnohospodárov. Svojou kvalitou kapusta Savoy nie je horšia ako biela kapusta a zároveň nemá pri varení špecifický zápach.

Listy kapusty sú veľmi nezvyčajné - pľuzgiere, vlnité, takmer bez žíl.

Pestovanie kapusty savoy a starostlivosť o ňu v otvorenom poli, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, je pomerne jednoduchá a prístupná aj pre začínajúceho záhradníka.

Dátumy výsadby

Pri výsadbe kapusty Savoy sa záhradníci sami rozhodujú na základe svojich skúseností alebo odporúčaní lunárneho kalendára. Vzhľadom k tomu, načasovanie výsevu semená približné, a závisí od poveternostných podmienok v oblasti. Dôležitá je aj včasnosť vybraných semien.

  1. V polovici marca by malo byť zasiate skoré dozrievanie („moskovský krajkár“, „jubileum“).
  2. V polovici sezóny ("medovka F1"). Výsev bol vyrobený v polovici apríla.
  3. Neskoré odrody („Uralochka“) sa vysádzajú na sadeníc začiatkom apríla.

Výber kapacity

Pestovanie klíčkov zo semien kapusty savoy sa vyrába v rôznych nádobách, ako sú: spoločná krabica, jednotlivé šálky, sadenice alebo rašeliniská.

Každá nádrž by mala mať drenážne otvory a mala by byť najmenej 8 cm vysoká, najlepšie je zasiať semená do jednotlivých nádob. Tým sa zabráni zahmlievaniu koreňov a umožní sa plný rozvoj.

Rašelinové hrnce sú ideálne. Spočiatku dávajú sadenice potrebné prvky. A s ďalšou výsadbou v otvorenom teréne, výhonok môže byť vložený do zeme s hrncom.

Rozpúšťa a hnojí pôdu.

Príprava semien

Zakúpené semená kapusty savoy sú rozdelené na spracované a nespracované.

Ošetrené semená sa môžu vysiať bez akejkoľvek prípravy. Sú pokryté škrupinou z minerálnych a organických prvkov. Semená majú vyššiu rýchlosť klíčenia a sú menej náchylné na ochorenie.

Surové semená by mali byť pripravené na výsadbu.

  1. Po prvé, väčšie by mali byť oddelené od malých kópií.
  2. Aby sa semená dezinfikovali, musia sa položiť do gázy a jeden deň uchovávať v roztoku fytosporínu, manganistanu draselného alebo dreveného popola.
  3. Potom by mali byť semená ponorené do roztoku nitrofosfátu alebo humátu sodného.
  4. Poslednou fázou prípravy semien je ich tvrdnutie. Vykonáva sa pomocou prudkej zmeny teploty: semená sa ponoria do horúcej vody (50 ° C) a potom sa nechajú jeden deň v chladničke. Nie je potrebné dať semená do mrazničky!

Schéma výsevu

Semená kapusty savoy sú zasadené v etapách, s intervalom troch dní. Pôda pred siatím by mala byť mokrá, ale nie bažinatá. Nie je nutné naplniť plnú kapacitu pre sadenice so substrátom, mal by zostať 2-5 cm od okrajov, v závislosti na objeme.

V sadenici sú semená zasiate do drážok s hĺbkou 1 cm a vzdialenosťou medzi semenami 2 cm.Neodporúča sa husté zasiatie, vedie k slabým nevytvrdeným výhonkom. Vzdialenosť medzi drážkami 5 cm.

V jednotlivých cisternách sa vysádzajú 3 semená a počas klíčenia až po pár listov sa ponechá najsilnejšia vzorka. Rašelinové tablety pred siatím by mali byť nasiaknuté.

Top semená posypané zeminou a zvlhčené sprejom. Pri pestovaní doma sadenice potrebuje vytvoriť skleníkový efekt, pokrytý polyetylénom alebo špeciálnym skleníkom.

Teplotné podmienky pre pestovanie sadeníc

Pred vznikom sadeníc potrebujú semená teplotu 20 ° C a potom, čo sa objavia na piaty deň, záhradník zmení režim. Počas dňa by mala byť teplota 16 ° C a v noci by mala byť 10. O týždeň neskôr sa stromčeky opäť vrátia k pôvodnému harmonogramu teploty. To vám umožní spevniť výhonky a zabrániť nadmernému rozťahovaniu.

Kapusta je svetlo milujúca rastlina a svetelný deň sadeníc by mal dosiahnuť 15 hodín. Rastliny sa cítia najlepšie na južnom parapete. Ak je slnko aktívne v tomto okamihu, potom je potrebné vytvoriť rozptýlené osvetlenie, uzatváraciu časť okna s listami papiera. Ak nie je dostatok slnečného svetla, je lepšie použiť LED lampy, nastavenie je vo vzdialenosti 25-30 cm od výhonkov.

Zalievanie výhonkov

Pôda by mala byť neustále vlhká, ale nie zamokrená. Pri nízkych teplotách môže prebytočná voda viesť k tvorbe koreňov húb. Preto by pôdna vlhkosť nemala prekročiť 75%.

Ale aj zníženie tejto hodnoty je katastrofálne. Vedie k zožltnutiu a vädnutiu listov. Pri vzniku výhonkov sa zavlažovanie vykonáva malými množstvami teplej usadenej vody pod stromčekom stromčekov.

Sadenice pestované v jednotlivých šálkach nepodliehajú moreniu. Je potrebné ponoriť sa zo spoločného boxu, keď majú výhonky dva pravé listy.

Pred zberom je zavlažovanie povinné, aby nedošlo k poškodeniu koreňov pri odstraňovaní klíčkov. Presadený výhonok sa posype zeminou na spodný list. Po presadení môžete naliať vodu alebo regulátor rastu. Rastliny sú najlepšie umiestnené v horúcom, ale nie osvetlené priamym slnečným svetlom. Keď sú sadenice silnejšie, teplota by sa mala vrátiť na 20 ° C.

kalenie

Bez tvrdnutia nebude ponuka Savoy kapusta v otvorenom poli prežiť, preto sa nasledujúce opatrenia prijímajú 7-14 dní pred presadením do otvoreného terénu:

  • 1, 2 dni - otvorte otvory na 4 hodiny,
  • 3, 4, 5 dní - vziať na verandu, postupne zvyšovať čas strávený na čerstvom vzduchu,
  • Deň 6 - neveďte vodu ráno a vezmite ju von na nádvorie počas dňa, ale dajte ju do miestnosti v noci,
  • Deň 7 - odísť na ulici pred transplantáciou.

Kedy zasadiť

Dátum transplantácie do otvoreného terénu závisí od toho, kedy teplota vzduchu dosiahne dennú teplotu 15 ° C. Častejšie sa počasie stabilizuje do polovice mája. Sadenice v tomto čase by mali byť vysoké 15-30 cm (v závislosti od typu precocity) a majú silné listy. Vyrába sa v oblačných alebo večerných oblakoch.

Výber a príprava lokality

  1. Miesto je vybrané na jeseň. Mala by byť dobre osvetlená, ale nie pod priamymi horiacimi lúčmi. Najlepšie je zasadiť sa tam, kde rástli zemiaky, uhorky, fazuľa, mrkva alebo tekvica. Zem by mala byť vykopaná hlboko a hnojená hnojmi a minerálmi.

  • Na jar je pôda kŕmená dusičnanom amónnym.
  • Raz za niekoľko rokov vložili do zeme vápenný chmeľ alebo drvenú kriedu, aby sa znížila kyslosť.
  • Pozdĺž obvodu kapusty by mali rásť šalvia alebo aníz. Tým sa zabráni infekcii kapusta lietať.

    Technológia pristátia

    Deň pred výsadbou sadenice potrebujú vodu dobre zalievať v záhrade av nádobách s rastlinami. Pestovanie kapusty Savoy v otvorenom teréne sa najlepšie vykonáva v šachovnicovom vzore.

    Otvory musia byť od seba vzdialené pol metra a musia mať hĺbku rovnajúcu sa výške hrnca s sadenicami. Pôda v studniach by mala byť dobre napojená roztokom nemabakta (insekticíd) a pokrytá drvenou kriedou.

    Kořenenie by nemalo byť povolené, mali by byť rovnomerne rozložené.

    Sadenice sypané zeminou na spodný list. Vniknutie vody alebo pôdy do horného puku vedie k poškodeniu rastliny.

    Nad sprisahaním posypaný malým množstvom nasekaných burín. To nedovolí, aby pôda rýchlo vyschla a rýchlo rástla burina.

    Prvé zalievanie sa vykonáva bezprostredne po transplantácii. Druhá je za pár dní. Následne sa vykonávajú raz týždenne s postupným zvyšovaním objemu vody podľa veľkosti závodu. Voda by mala prúdiť výlučne v koreňoch a len v skorých ranných alebo neskorých večerných hodinách.

    Uvoľňovanie a odstraňovanie burín

    Uvoľňovanie vlhkej pôdy sa vykonáva aspoň raz týždenne. Začnite s bagrovaním do 8 cm, postupne sa zvyšujete na 15 cm Pravidelné uvoľňovanie zeme a jej odstraňovanie z burín podporujú lepší rast a tvorbu hláv.

    • tekutý mullein,
    • močovina,
    • NPK,
    • superfosfát
    • draselná soľ.

    Prvé kŕmenie sa uskutočňuje v čase aktívneho rastu sadeníc. Potom - počas tvorby hlavy. Všetky hnojivá nemusíte používať, vyberte niekoľko - v závislosti od nedostatku alebo ako preventívne opatrenie. Retardácia rastu vyplýva z nedostatku dusíka, fialový odtieň listov sa pozoruje s nedostatkom fosforu a neprítomnosť draslíka sa prejavuje vo vzhľade svetlých škvŕn na okrajoch listov.

    Preventívna liečba

    Prevencia je o nasledovných jednoduchých pravidlách.

    1. Pravidelná kontrola listov škodcov, dier alebo škvŕn.
    2. Trvalé, ale zriedkavé zalievanie. Sucho vedie k hromadeniu dusičnanov v kapuste a prebytočná voda vedie k hubám a koreňovej hnilobe.
    3. Vykonávajte včasné topenie pôdy.
    4. Výsadba kapusta na rovnakom mieste nie viac ako raz za 4 roky.

    Chorobám a škodcom

    Bežnými škodcami sú kapusta, slimáci, bradavica.

    1. Kapusta lietať - posypať riadky medzi posteľami s popolom alebo tabakovým prachom.
    2. Slimáky - prekrývajú vidličky kopřivy alebo paliny.
    3. Kostiľná blcha - mala by zavlažovať kapustu odvarom z paliny alebo roztoku bitoxibacilínu

    Bežné ochorenia: mozaika, čierna škvrna, čierna noha, kýl, múčnatka.

    1. Čierna noha - polejte zeminu roztokom nadácie.
    2. Huby - vyžadujú spracovateľské závody síran meďnatý.
    3. Čierna škvrna, mozaika - musíte zbaviť zem mangánovým roztokom. Choré kópie sa odstránia.
    4. Mierne rosy infikované rastliny by mali byť ošetrené roztokom popola alebo fytosporínu v intervale 7 dní.
    5. Kila - choroba spôsobená psevdogribami. Choré rastliny na koreňoch vyzerajú nafúknuté. Kapusta sa musí recyklovať.

    Zber a skladovanie

    Podmienky dozrievania kapusty savoy závisia od odrody. Včasné odrody nie sú predmetom skladovania, mali by byť okamžite konzumované. Streda a neskoro je potrebné vyčistiť v auguste a októbri. Neskoré odrody nemôžu byť odstránené zo záhrady, ale ponechané tesne pod snehom a tesne pred rozmrazovaním pred varením.

    Skladovacie hlavy musia byť vyrobené v pivnici, kde vlhkosť nepresahuje 95%. Potrebujú posypať kriedou, trochu suché a visieť alebo ležať tak, aby sa hlavy navzájom nedotýkali.

    Pestovanie a starostlivosť o kapustu savoy nemožno nazvať zložitým a časovo náročným procesom.

    Vďaka svojej odolnosti voči chladným teplotám je možné pestovať kapustu v regiónoch s krátkym letom a studenou jeseň, vrátane Sibíri.

    Kapusta Savoy prevyšuje množstvo druhov kapusty v zložení chuti a vitamínov. Okrem toho, dekoratívne vzhľad kapusta vám umožní pristáť na chate ako ozdoba na dvore.

    Postup postupného pristátia

    Semená sa vysievajú v nasledujúcom poradí:

    1. V sadenici umiestnite plytké drážky (do 1 cm) vo vzdialenosti 3 cm od seba. Pri výseve do boxov urobte drážky vo vzdialenosti 3 cm od seba
    2. Semená sa vysejú v intervale 1,5 cm, potom sa posypú pôdou, zľahka sa zdrsnia po zemi a postriekajú sa z postrekovača. Semená sa vysejú v intervale 1,5 cm, potom sa posypú vrstvou pôdy a ľahko sa utlačia
    3. Škatuľa s plodinami sa prikryje filmom a uchováva sa pri teplote 18 ° C. Po vysiatí semien sa nádoba potiahne filmom.
    4. Pri výseve semien v oddelených nádobách sa do každej z nich umiestni 2-3 semená. Po vývoji sadeníc na 2 - 3 pravých listoch nechajte jeden pevný a zvyšok sa odstráni. Pri zasiatí do samostatnej nádoby sa do každej nádoby umiestnia 2-3 semená.

    Pravidlá výsadby a pestovania kapusty Savoy v otvorenom teréne

    Kapusta Savoy patrí k stredomorským európskym druhom, spolu s bielym, karfiolom, ružičkovým kelímkom a kalerábmi. Pestovanie kapusty savoy sa šíri po celej Európe, Spojených štátoch a Kanade. Tam je hodnotená vyššia ako druh bielkovín.

    Rovnako ako biela, tvorí hlavy, ale nie hustá. Zelenožltá, žltá, bledozelená, modrozelená kapusta robí túto zeleninu veľmi elegantnou. Zvláštnosťou hlavy kapusty Savoy sú jej charakteristické listy - bublinkové, opuchnuté, tenké, zvlnené na okraji, bez voskového povlaku alebo so slabým povlakom.

    Populárne odrody kapusty savoy

    • Pôda vyčlenená pre túto rastlinu by mala byť zvýšená plodnosť. Je dobré, ak sa dá spracovať organickými a minerálnymi hnojivami. To platí najmä pre stredne zrelé a neskoršie zrelé odrody.
    • Potaš hnojivá - 15g.
    • Výsadbu skorých zrelých odrôd možno do konca mája rozdeliť na niekoľko termínov. Stredná sezóna a neskoré dozrievanie - vysadené v júni a začiatkom júla.

    Hmotnosť hlavy Julius F1 1,5-3 kg. Ultra skoré hybridné.

    • Kapusta Savoy je dvojročná rastlinná plodina. Je to poddruh bielej kapusty. V prvom roku tvorí krátku streľbu, na ktorej sú tvorené hlavy. Listy sú veľké, rôzne odtiene zelenej, vnútri hláv sú svetlozelené. Líši sa od obyčajnej bielej kapusty tým, že listy nie sú hladké, ale bublinková, hlava kapusty má voľnú štruktúru. Hmotnosť hláv, v závislosti od triedy 0,5 - 3 kg. Z hľadiska výnosnosti je savojská kapusta horšia ako biela kapusta, ale líši sa chuťou, vysokým obsahom bielkovín a vitamínov. V druhom roku, závod vyhodí dlhý rozvetvený kmeň, na ktorom sú tvorené kvetenstvo. Semená zostávajú životaschopné až 5 rokov.
    • Wah!)) Ďakujem veľmi pekne. Budete žiť dlho)) Nadys si spomenula, preliezla priemernú slzu nad mrkvou))) Je to zima, pretože. Aj tak - najprv je zima, potom je suchá a studená, potom je opäť studená a vlhká.
    • Ako si vybrať rôzne kapusta a pestovať sadenice?
    • Pestovanie sadeníc kapusty, nezabudnite kŕmiť, pretože je to v období sadenice, že mladé rastliny naozaj potrebujú vyvážený súbor rôznych živín, ktoré by k nim prišli v najľahšie dostupnej forme.

    Ak sa takéto podmienky výsevu kapusty zdá príliš rozmazané a nezrozumiteľné pre vás, a vy ste fanúšik špecifík, potom oceníte odporúčania z článku Kedy zasiať zeleninu pre sadenice - opisuje algoritmus, ktorý pomáha vypočítať optimálne termíny výsevu špeciálne pre vaše podmienky.

    • Kapusta je rozdelená do troch hlavných odrôd: skoro, stredne, neskoro. Existujú nové odrody, ako sú stredne neskoré odrody, alebo napríklad stredne skoré odrody. Ale záhradníci radšej všetky rovnaké, známe, známe "od" a "na" odrody kapusta.
    • Melissa F1,

    Napriek tomu, že hlávková kapusta má vysokú odolnosť voči suchu, dospelá rastlina vyžaduje čo najviac vlhkosti. Z neho bude závisieť od šťavnatosť listov. Sadenice tejto rastliny sú menej náročné na vlhkosť a nevyžadujú časté zalievanie.

    • Nasledujúca dodávka sa vykonáva vo fáze zvlnenia hlavy. Počas tohto obdobia sa koncentrácia fosfátových a potašových hnojív zvýši 1,5-krát.
    • Rozloženie kapusty savoy:
    • Populárne odrody kapusty kapusty v polovici sezóny:
    • Kapusta Savoy je svetlomilná rastlina. Dlhé hodiny majú priaznivý vplyv na tvorbu hláv.

    Čo je savoy kapusta?

    Starostlivosť o ňu je rovnaká ako u bielej kapusty. Zalievanie je najlepšie urobiť ráno, keď slnečné lúče nie sú silné, ale sú už teplé. Ak kapusta rastie v skleníku, potom ráno musí byť odvzdušnená. Ak je túžba zbierať dobrú úrodu kapusty, potom ju viac zalejte hnojivami obsahujúcimi stopové prvky. Už na jeseň pripravte pôdu pre sadenice. Uvoľnite pôdu viac. Ak je veľa burín, potom perekapal je na plný bajonet. Stojí za to sprisahanie? Samozrejme! Kapusta - zelenina milujúca vlhkosť. To jednoducho nestojí za to len naplniť vodou! Ale hrozné pomôže pôde udržať správne množstvo vlhkosti.

    Vlastnosti pestovania

    Pre vysoký výnos kapusty by mala byť pôda na jej výsadbu pripravená na jeseň. No, ak predtým, že to rástla uhorky, mrkva, zrná alebo strukoviny. Oblasť určená na pestovanie tejto rastliny vyžaduje uvoľnenie, vylúhovanie kyslej pôdy a hnojenie pôdy fosfátovými hnojivami, popolom a kompostom zmiešaným s riečnym pieskom. Potom by mali byť postele vykopané a ponechané až do jari.

    Neskoré odrody tolerujú studené a ľahké mrazy. S využitím tejto funkcie, niektorí záhradníci nechať kapusta v zime na lôžkach pod vrstvou snehu a rezané podľa potreby, hrabanie snehu.

    • Neskoré zrelé - 60x60 cm
    • Populárne odrody kapusty savoy sú neskoro:
    • Kultúra preferuje úrodnú pôdu a reaguje na hnojivá. Neskoršie odrody sú náročnejšie na kŕmenie ako tie skoršie. Pri pestovaní kapusty kapusty Savoy v Uralu av strednej zóne sa používajú prevažne minerálne hnojivá. Špecifickosť týchto regiónov je taká, že v priebehu krátkeho leta majú čas len časné dozrievajúce odrody. Rastliny rýchlo rastú a organický materiál sa pomaly rozkladá, zaostáva za týmto procesom.

    Mimochodom, v minulom roku všetka kapusta bola zasiata v apríli v skleníku - nie je dostatok miesta pre sadenice doma. Samozrejme, že ten prvý bol v tom istom čase trochu neskoro, ale celkovo sa to celkom dobre ukázalo.

    Zušľachťovaním semenáčiky sa rozumie súbor opatrení, ktorými sa koreňový systém rastlín vyvíja lepšie a ich miera prežitia je zabezpečená. Kapusta sadenice začínajú tvrdnúť asi 10 dní pred výsadbou v krajine.

    Ak ste si zakúpili už spracované semená (toto by malo byť uvedené na obale), stačí ich zahriať približne 20 minút v horúcej vode (pri teplote približne 50 ° C). Zahrievanie semien, chladiť ich na 5 minút v studenej vode - to zvýši odolnosť kapusta na rôzne plesňové ochorenia. Len nezabudnite: nemôžete nasiaknuť všetky semená spracované výrobcom! Pre niektoré druhy je to úplne neprijateľné, preto, aby sme sa nemýlili, prečítajte si o tom, aké typy priemyselného ošetrenia osiva sa používajú a aké sú ich vlastnosti.

    Starostlivosť o kapustu v otvorenom teréne

    Ovasa F1 Vysoko výnosný hybridný chovaný v Holandsku.

    Zlými predchodcami kapusty savoy sú: reďkovka, repa, reďkovka, kapusta, paradajky, dobré - zemiaky, mrkva, fazuľa. Každoročne zmeňte polohu kapusty Savoy. Re-výsadba zeleniny na lôžkach sa odporúča nie skôr ako 4 roky.

    Ste dobre urobený! Dokonca som trochu závidieť, mám cukrovú repu a mrkva tak ďaleko, asi 2 cm. ) A kapusta sa už potápala? Ak áno, potom v týždni nezabudnite kŕmiť, okamžite začne rásť.) Dobrá úroda!

    Dievčatá labky! Rada bola určite neskoro, ale nič, platí budúci rok.Mal som dom v mojej dedine, v odľahlej dedine, žiadne požehnanie civilizácie, ani obchod alebo lekáreň, a tam nebolo žiadne vypočutie o lekárskej pomoci, a tu niekde na začiatku júla kúpila kapusta na konci a mali by ste variť kapustu! No, nebeží do obchodu na 7 km? Som na dedine, môžu zostať zásoby? Nuž, všetci ste dlho jedli! A oni hovoria, choďte do Valyuhy z Kalugy, má jednu! Bežal som ... vyšla von, počúvala ma a povedala, no, poďme ... kam? Áno, potrebujem niečo málo, odrezať od seba a pôjdem. Išli sme, poďme ... ideme do záhrady a tam je kapusta v radoch a obrovské hlavy kapusty! Som v šoku! Ako? Hovorí, že niekto zdieľal tajomstvo, prichádzame na lyžiach s mužmi koncom februára-začiatkom marca. Ihneď po vode a varu kanvice, pili čaj a šiel do rastliny kapusta. Zobrali sneh, dobre vyhrnuli zem tak horúcou vodou, zakryli ho filmom tak, aby teplo išlo dole a zem nezmrzla znova, vrátila sa domov na kachle, o 20 minút neskôr sa vrátili, zahrabali teplú zem, vysadili semená kapusty, zakryli filmom, na preglejke alebo sololitu. alebo zasnežený a znovu zamrznutý snehom, dobre, dobrý Kaluga je blízko, neubližujem sa A v polovici apríla prišli, vzali film a tam boli dobré sadenice a kapusta rástla od apríla, najprv pod filmom av máji Bola natočená, takže mala skorú kapustu, povedala takže môžete pestovať zeleninu a netrpieť doma. Snažil som sa, aj keď som to napojil s vriacou vodou v máji, na konci mája som prišiel a pod filmom už mal sadenice, zasadil, odroda bola skoro, ja som vzal malé kapusta v auguste, a také silné a šťavnaté! Tiež som vyskúšal paradajky a papriky a všetko dopadlo, baklažán sa neodvážil vyskúšať aj vy!

    • V prvý deň alebo dva, stačí otvoriť okno v miestnosti s kapustou sadeníc 3-4 hodiny. Počas niekoľkých nasledujúcich dní si sadenice vyberieme na niekoľko hodín na balkón (lodžiu, verandu a pod.), Čím ich vystavíme priamemu slnečnému žiareniu. Vykonávanie semenáčiky na slnku prvýkrát, mierne zatienenie to s gázou tak, aby svetlé jarné slnko nespáliť mladé rastliny.
    • Zdá sa, že to, čo sa obťažuje: Kúpil som si semená, pripravil zmes pôdy a pokračoval - tento, ako si želáte. Ale nie je to tak celkom. Aby boli kapusta sadenice silné a podsadité, je lepšie ich pestovať s výberom - až potom bude objem jeho koreňov veľký, sadenice budú rásť viac squat a silné, a bude ľahšie preniesť transplantáciu na trvalé miesto. Ako správne zasiať kapustu?
    • Pred nákupom semien, rozhodnúť, aký druh kapusta chcete dostať do konca, za čo a kedy presne to potrebujete. Je to z toho bude závisieť, v prvom rade, načasovanie sejby kapusta pre sadenice. Je to jedna vec, ak chcete hodovať na rannú kapustu v šalátoch, a celkom inú - ak potrebujete kapustu na kyslé a dlhodobé zimné skladovanie.
    • Zdravím vás, milí priatelia! V tomto článku sa zoznámime s ďalším typom kapusty - kapusta Savoy. A pestovanie kapusty savoy - to bude téma dnešného článku. Externe, Savoy kapusta otbelokochannaya rozlišovať vlnité listy od tmavo zelenej až žltkastej (vo vnútri hlavy) farby.
    • Pestovanie sadeníc sa odporúča v substráte, ktorého zložkami budú rašelina, piesok a zemina, ktoré sa berú v rovnakých podieloch. Prvé semená by mali byť zasadené začiatkom marca. Starostlivosť o ne nebude ťažká.
    • Kapusta Savoy je záhradná rastlina, ktorá svojou chuťou a nutričnými vlastnosťami môže konkurovať zvyčajnej bielej kapuste pre obyvateľov našej krajiny. Jeho jemné a šťavnaté listy sú nepostrádateľné v letných šalátoch a sú tiež vynikajúce na varenie kapusty, kapustovej polievky a vegetariánskych polievok. V našom článku budeme hovoriť o tom, ako sa táto zelenina pestuje a diskutovať o tom, aké ťažké je starať sa o ňu.

    Starostlivosť o kapustu savoy zahŕňa burinu, zavlažovanie, kŕmenie, kontrolu škodcov.

    teplota

    Savoy kapusta klíčky 5-7 dní po výseve. Potom odstránia film, prenesú semenáčiky na svetlé miesto a poskytnú teplotný režim 10 - 12 ° C vo dne a okolo 8 ° C v noci, čo zabráni vytiahnutiu sadeníc. Pri tejto teplote sa rastliny udržiavajú týždeň, potom vytvárajú pohodlnejšie podmienky: počas dňa - 20 ° C, v noci - 18 ° C.

    Pre normálny vývoj sadeníc je potrebné poskytnúť dostatočné množstvo svetla počas 12 hodín. Najlepšie je dať na parapet na južnej strane krabicu s mladými sadenicami a vytvoriť rozptýlené svetlo, na ktoré sa používajú biele listy papiera.

    Často sa stáva, že trvanie denného svetla a intenzita osvetlenia sú nedostatočné, v dôsledku čoho sadenice oslabujú a rozťahujú sa. V tomto prípade budete musieť nainštalovať ďalší zdroj svetla - žiarivky alebo moderné fitinky, zdroje LED. Sú umiestnené nad rastlinami vo výške 25 cm.

    Prirodzené osvetlenie sadeníc kapusty nemusí stačiť, takže budete musieť zorganizovať dodatočné osvetlenie

    Pre dobrý vývoj sadeníc je potrebné udržiavať vlhkosť pôdy na 75% a vzduch - asi 85%. Nedostatok vlhkosti ovplyvňuje stav sadeníc: žltne a vyblednú. Zároveň by sa malo zamedziť zamokreniu a stagnácii vody, čo môže viesť k rozvoju plesňových ochorení, najmä čiernej nohy. Kapusta Savoy miluje vlhkosť, takže pôdna vlhkosť je udržiavaná na 75%, vzduch - 85%, na čo sa v horúcich dňoch môžete uchýliť k postrekovaniu

    Pôdu je potrebné navlhčiť tak, ako vrchná vrstva zaschne, a vodou len pri pokojovej teplote. Na zlepšenie výmeny vzduchu sa pôda uvoľní po zavlažovaní a miestnosť so sadenicami sa odvzdušní.

    Savoy kapusta pick

    Ak sadenice rastú slabo, potom sa môžete pokúsiť zachrániť ju potápaním. Výhonky sa vykonávajú v oddelených pohárikoch alebo vo väčších boxoch po vytvorení jedného skutočného listu. Ako pôdny substrát sa v rovnakých pomeroch používa piesok so zemitou pôdou, ale vhodná je aj univerzálna pôda pre sadenice.

    1. Vrstva expandovaného ílu alebo perlitu sa odvádza na dno pripravenej nádrže na odvodnenie, čím sa zabráni stojatej vode v blízkosti koreňov.
    2. Nalejte substrát, ponechajte otvor v strede pre sadenice. Nádoba je naplnená zmesou pôdy a zanecháva v strede otvor pre sadbu
    3. Pred vyskladnením box s sadenica haly vody.
    4. Ak chcete extrahovať sadenice použiť špachtľou, ktorá je oddelené rastliny spolu s zemité hrudky. Ak chcete extrahovať semená, použite špachtličku, s ktorou sa opatrne oddelí výhonok s hrudkou zeme.
    5. Stromček sa drží nad stonkou a zasadí sa do pripraveného pohára. Korene počas transplantácie sa skracujú o 1/3 dĺžky.
    6. Ponoria rastlinu na úroveň listov listového listu a potom zaliajú zeminu slabým roztokom mangánu. Ak je pôda zhutnená, musíte naliať trochu viac zmesi pôdy a mierne navlhčiť. Pri potápaní sa sadenice musia prehlbovať na úroveň listov listového listu

    Pre rýchlejšiu obnovu transplantovaných semenáčikov by mali byť chránené pred priamym slnečným svetlom. V prvých dňoch po zbere poskytujú teplotu 22 - 25 ° C a zabraňujú nadmernému zahmlievaniu pôdy. Potom vytvárajú podmienky obvyklé pre túto kultúru - 14 - 16 ° C počas dňa, 6 - 10 ° C v noci a 12 - 16 ° C počas oblačného počasia.

    Výsadba sadeníc v krajine

    Pred výsadbou sadeníc na mieste, sa odporúča spevniť rastliny. K tomu, v miestnosti, kde sa pestujú sadenice, na dva dni, otvorte okno po dobu 3-4 hodín. V priebehu niekoľkých nasledujúcich dní budú boxy vyskladnené na verandu alebo vyhrievanú lodžiu, čím poskytnú ochranu pred priamym slnečným svetlom. Čas každý deň sa zvyšuje. Šiesteho dňa sa zastaví zalievanie zalievaním, na celý deň sa pod otvoreným nebom umiestni škatuľa alebo šálky sadeníc: za takýchto podmienok sa sadenice nachádzajú pred výsadbou v záhrade. Pred výsadbou sadeníc kapusty Savoy v otvorenom teréne je potrebné rastliny zatvrdnúť

    Výsadba sadeníc začína v máji, ale presnejšie dátumy závisia od klimatických podmienok. V tomto bode by rastliny mali dosiahnuť výšku 15 - 20 cm, byť tmavo zelené, mať dobre vyvinutý koreňový systém, zdravé a silné stonky s 5-6 listami. Najlepší čas na presadenie budú večerné hodiny alebo zatiahnuté počasie.

    Dobré predchádzajúce plodiny sú strukoviny, zrná, repa, cibuľa, zemiaky, uhorky. Po cruciferous (reďkovky, reďkovky, kapusta, rutabaga), je lepšie, aby rastliny savoy kapusta.

    Sadenice sa vysádzajú do hĺbky 8 až 10 cm a zavlažujú sa živným roztokom na báze minerálnych hnojív.

    V závislosti od odrody kapusty bude umiestnenie rastlín na pozemku závisieť: v prípade skorých odrôd sa sadenice vysádzajú podľa schémy 65 x 35 cm, pre stredné a stredné neskoré rastliny - 70 x 50 cm. na 20 g amoniaku a potašu na 10 l vody). Sadenice v krabiciach by mali byť napojené. Výhonok sa opatrne odstráni spolu s zemitou hrudkou, umiestni sa do vyloďovacieho otvoru a pokropí sa zemou na úroveň spodných lístkov, potom sa napojí a rozomelie suchou zeminou. Ak je možnosť návratu mrazov, potom posteľ s kapustou je pokrytá lutrasil.

    Lutrasil je netkaný materiál vyrobený z polypropylénového vlákna a určený na ochranu rastlín pred nepredvídateľnými poveternostnými podmienkami.

    Dátumy pristátia

    Podmienky výsevu semien závisia od zvolenej odrody a poveternostných podmienok. Najpriaznivejšie je máj, ale v apríli môže byť vysadené, ak je lôžko vopred pokryté filmom na ohrievanie pôdy. Semená kapusty klíčia pri teplote 2–3 oC, pre normálny vývoj by však tieto ukazovatele mali byť v rozsahu 15–20 оS.

    Postup postupného sejania

    Ak chcete semená naklíčené spoločne, musíte dodržiavať technológiu výsadby. Vykonajte tieto kroky:

    1. V záhrade robia malé otvory a vodu, takže pôda je nasiaknutá do hĺbky 20 cm.
    2. V každej diere, aby na 1 lyžičku. popol a močovina, potom umiestnili 3–4 semená do hĺbky 3–3,5 cm.
    3. Každá diera je pokrytá zeminou a mierne zhutnená.
    4. Na vrchole prikryjeme vyrezanú plastovú fľašu alebo film.

    Schéma výsadby kapusta Savoy je podobná výsadbe sadeníc v otvorenom teréne, ale môžete použiť inú možnosť: pre skorú kapustu 45x45 cm, pre neskorú - 50x50 cm.

    Video: ukladanie kapusty do jari

    Savoy kapusta je nenáročný závod a nevyžaduje osobitnú pozornosť. Kultúra odolná voči mrazu umožňuje pestovanie aj v oblastiach s drsnými klimatickými podmienkami. Ak ste vášnivý záhradník, potom by ste nemali strácať pozornosť na kapusta Savoy, pretože sa môže pestovať nielen ako rastlinná plodina, ale aj na zdobenie lokality vďaka krásnym listom.

    Aký druh pôdy je potrebný pre kapustu savoy

    Ako rastie kapusta (foto) a čo potrebuje na úspešné dozrievanie? Rastlina najlepšie na južnej strane, s prihliadnutím na kapusta potreba tepla a slnečného svetla.

    Záhradné lôžka by sa mali meniť každý rok. Na pestovanie by sa mali vyberať hlinité alebo piesčité pôdy. Je potrebné vylúčiť kyslú, piesočnatú alebo ílovitú pôdu. To je veril, že Savoy kapusta je najlepšie zasadil v mieste, kde cibuľa, uhorky, zemiaky, paradajky a fazuľa rástli v minulom roku.

    Ako zasadiť kapusta Savoy v otvorenom teréne

    Pred vysadením rastliny vonku musí byť pôda najprv pripravená na jeseň.Pôda je opatrne vykopaná, čaká sa, kým sa burina nevyskytne, odstráni posledný a znovu vykopne zem.

    Na jar vykonávajú hnojivo s humusom alebo kompostom vo výške 3-4 kg na m2, a znovu vykopať pôdu. Pred výsadbou musia byť sadenice hojne napojené. V pôde ponorené korene na úrovni listov. Medzi nimi je pozorovaná medzera 40 cm a medzi riadkami 45 cm.

    Možné ochorenia a škodcovia kapusty savoy

    Savoy kapusta, rovnako ako ostatné krížovité rastliny, má spoločné škodcov. Častejšie v dôsledku ich činnosti sú poškodené korene a listy. Možné ochorenia takejto zeleniny sú:

    1. Belle - sa nachádza v mnohých rastlinách a vedie k tomu, že listy sú tmavé a suché.
    2. Kila - takéto ochorenie kapusty sa vyznačuje výskytom výrastkov rôznych tvarov priamo pri koreňoch, ktoré ďalej miznú a rastie zelenina.
    3. Mozaika - prejavuje sa ohýbaním a deformáciou listov kapusty, na ktorej sa vytvárajú vzory a nekrotické škvrny.
    4. Alternaria - plesňová patológia, keď ovplyvňuje listy s vývojom malých tmavých škvŕn.
    5. Cievna bakterióza vedie k nerovnomernému rastu zeleniny, spočiatku je zasiahnutý samotný list a po žilkovaní rastlina rýchlo vybledne a zo strany vyzerá nerozvinutá.
    6. Pleseň - charakterizovaná výskytom škvŕn rôznych odtieňov na listoch.
    7. Čierna noha - často postihuje sadenice, kvôli ktorej sa zmení na čiernu a rýchlo vybledne.
    8. Fomóza - s touto chorobou sú poškodené stonky a listy kapusty Savoy. Vyvíjajú tmavé škvrny, ktoré ďalej hnijú a rastlina vyschne.
    9. Tracheomykóza - listy získavajú neprirodzenú žltozelenú farbu, začínajú odpadávať, rastú zle a samotná rastlina zomiera.
    10. Čierny krúžok špinenie je určený tvorbou svetla a potom čierne škvrny na kapusta listy v oblasti žily, neskôr sa stanú nekrotické.

    Metódy boja proti chorobám a škodcom

    Aby sa vylúčili choroby kapusty savoy, je potrebné dodržiavať princíp starostlivosti a pestovania rastliny, včas ju vylievať, vykopávať postele, ničiť škodcov a aplikovať hnojivá.

    Ak je poškodenie kapusty stále prítomné, použite popol, roztok manganistanu draselného alebo špeciálne chemikálie (síran meďnatý, nadácia, koloidná síra).

    Savoy Cabbage Storage

    Aby sa zachovala úroda kapusta savoy čo najviac, mali by ste najprv pripraviť suchú kapustu z 500 gramov s 2 hornými listami v suchom počasí.

    Rezané kapusta Savoy sa umiestni na poličky alebo krabicu a potiahne sa drvenou kriedou. Skladovacia miestnosť by mala byť suchá, čo vám umožní zberať zeleninu po dobu šiestich mesiacov alebo dlhšie v závislosti od hmotnosti hlavy.

    Rozložte kapustu nakrájanú na zem a snažte sa, aby sa nedotkli. Vnútri je potrebné udržiavať vlhkosť 90-95%, teplota 0-3 ° C. Alebo položte na poličku plátno a rozložte celú hlávku kapusty. Tiež široko praktizovaný spôsob skladovania kapusty, ktorý spočíva v zavesení lán na háky v pivniciach alebo pivniciach v sieťach.

    Stredná trieda

    Vysádzajú sa koncom marca alebo v apríli, doba dozrievania kapusty je 120-135 dní.

    Twirl 1340

    Savoy kapusta môže dosiahnuť hmotnosť 2,5 kg. Kachan je hustý, listy sú zelené, šťavnaté, s výraznými bublinkami. Jediný mínus stupeň - ťažkosti pri skladovaní.

    chróm

    Hlavy kapusty sú svetlozelené, listy sú zvlnené. Zelenina je hustá, môže rásť až do 2 kg.

    Steph

    Kachany majú bohatú zelenú farbu, hustú, ich hmotnosť dosahuje 2,5 kg. Listy chutia šťavnaté a pár bubliniek.

    Melissa

    Najskorší typ dozrievania kapusty zo stredných odrôd. Dozrieva za 80 dní, hmotnosť je možná až do 3 - 4 kg. Listy sú bublinkové s tmavozelenou farbou.

    Neskoré odrody

    Výsadba začína po 20. marci a môže pokračovať počas celého apríla. Trvanie pestovania tejto kapusty je 140 dní alebo viac.

    Stilon

    Produkt odolný voči mrazu, produktívny. Kachan rastie na 2,5 kg.

    Owase

    Odroda s hustými, zelenými hlavami. Listy sú bublinkové, šťavnaté, s hmotnosťou do 2,5 kg.

    Kapusta Savoy tohto druhu sa vyznačuje priemernou hustotou, hlavy sú veľké až do hmotnosti 3 kg. Listy majú výbornú chuť.

    Uralochka

    Poddruh kapusty odolnej voči mrazu s hmotnosťou do 2,5 kg. Listy sú zelené, šťavnaté bez pruhov.

    Čipka

    Táto odroda je známa svojou nádhernou chuťou. Kachan má červený odtieň, hmotnosť dosahuje 2 kg. Listy sú tenké s bublinkami.

    Artem, 32 rokov:
    „Od chvíle, keď som si kúpil chalupu, som začal pestovať zeleninu vrátane kapusty Savoy, ktorá sa mi veľmi páčila. Vysádzam jej rôzne odrody, v zime skladujem v pivnici. Páčilo sa mi, že má šťavnaté listy a nebojí sa mrazu. “

    Anna, 45 rokov:
    „Teraz som sedem rokov vysádzal kapusta Savoy. Verím, že jeho hlavnými výhodami sú - mrazuvzdornosť, vysoký výťažok a nezvyčajný vzhľad. Preto sa svojou pomocou nielen pripravujem na zimu, pripravujem jedlo, ale aj krásne ozdobím jedlá na slávnostný stôl. “

    Olga, 52 rokov:
    „Veľmi sa mi páči savojská kapusta, obzvlášť odrody Lacemaker, Vertus, Kompars, Ovasa a Uralochka. Zelenina chutí dobre a nie je náladová v kultivácii.

    Loading...