Rastlinná výroba

Zeler - pestovanie

Dnes sa zeler pestuje na takmer každom území Ruska av strednom pruhu. Dokonca aj začiatočník môže získať úrodu, pretože zeler je skôr nenáročný, ak je vybavený minimálnymi podmienkami pre rast. Je pomerne jednoduché pestovať túto kultúru listovej zeleniny na akejkoľvek letnej chate.

Upozorňujeme na skutočnosť, že aj základné vedomosti o rôznych rastlinných plodinách umožnia pochopiť, ako by sa mali pestovať správne, čo budú technológie pestovania najoptimálnejšie a najefektívnejšie. Výsledkom je, že vy sami môžete vykonať úpravy procesu pestovania akejkoľvek plodiny vzhľadom na klimatické vlastnosti vášho regiónu.

Zeler je členom rodiny celeru (aka Full-Family). V súčasnosti existuje viac ako 20 druhov tejto rastliny. Jedným z najčastejších je Odorous, ktorý je považovaný za zeleninu.

Zvyčajne, v závislosti na zeleru odrody, sú pestované na výrobu voňavých zelených alebo korene. Úroda sa môže zbierať v prvom roku po výsadbe, napriek tomu, že samotná rastlina je dvojročná. Kvitne a produkuje semená len v druhom roku.

Olistenie tejto zeleniny je rozrezané okolo okrajov, kvetenstvo vyzerá ako malé dáždniky, a ktoré môžete vidieť niekoľko malých kvetov.

Zeler má taproot, bez ohľadu na typ rastliny. Je zaoblená.

Rastlina sa šíri pomocou semien, ktoré vznikli v druhom roku po výsadbe. Klíčia veľmi pomaly. V tomto ohľade, záhradníci sa snažia pestovať túto zeleninu cez sadenice s cieľom získať jednotné sadenice. To je vhodné pre pestovanie plodiny ako celku, ale nemá to kritický vplyv na výsledok.

Existujú tri druhy zeleru - list, koreň a stopoval. Každý z týchto druhov rastlín má svoje vlastné charakteristiky.

Výsev zelerových semien

S cieľom pestovať zeler list zo semien, musíte poznať niektoré nuansy. Pred výsadbou semien sa odporúča niekoľko dní namočiť v slabom roztoku manganistanu draselného. Je to stimulátor rastu pre semená zeleru. Pred výsevom semien v otvorenom teréne sa dôkladne vysušia a zmiešajú s pieskom v pomere 1 až 8. Toto sa robí s cieľom zjednodušiť proces výsadby. Výhonky sa neobjavujú veľmi rýchlo. Môžete na ne počkať 20 dní. Začiatok obdobia pristátia je prvá dekáda apríla. Odporúča sa však pozrieť sa na teplotu. Teplota pôdy by nemala klesnúť pod 10 stupňov Celzia.

Celer Prehľad

Zeler odrody sú rozdelené do troch odrôd - list, stopkaté a koreň. V strednej zóne môžu byť všetky druhy vysadené semenáčikom, pretože táto plodina sa vyznačuje dlhým vegetačným obdobím. V praxi táto metóda rastie len posledné dve a list sa zasial priamo do pôdy skoro na jar alebo pred zimou.

Pestovanie zeleru v otvorenom poli si vyžaduje postupnú prípravu pôdy. Záhradné postele na všetky druhy varenia na jeseň:

  • vyrábať fosfátové a potašové hnojivá,
  • pridať hnaný hnoj alebo kompost,
  • popol alebo dolomitová múka na kyslú pôdu, t
  • kopanie s vidlami, odstraňovanie koreňov burín,
  • tvoria postele.

Pre výsadbu zeleru v krajine vyberte otvorené slnečné miesta. Odporúčané dávky minerálnych hnojív sú uvedené na obale, organické látky potrebujú priemerný vedro na meter štvorcový a množstvo dolomitovej múky možno vypočítať na základe úrovne kyslosti pôdy na mieste. 350 až 450 g na štvorcový meter sa pridá k subkyseline, dvakrát toľko pre kyslé.Ak je pôda zásaditá, môžete to urobiť pridaním 100-150 g, aby ste ju nasýtili vápnikom a horčíkom.

Pestovanie zeleru a starostlivosť oň v otvorenom poli vyžaduje časté zavlažovanie a pravidelné hnojenie kvapalnými organickými hnojivami - mullein alebo extrakt žihľavy.

S nedostatkom vody budú listy a stopky hrubé a vláknité a koreňová plodina nedosiahne požadovanú veľkosť.

Kedy zasiať semená

Druhy stoniek a koreňového zeleru sú zasiate na sadeníc vo februári alebo v marci. Neskoršie dozrievajúce odrody by mali byť zasiate skôr. Pred výsadbou by sa semená mali uchovávať v ružovom roztoku manganistanu draselného, ​​umyť a odstrániť po dobu 10-12 dní na spodnej polici chladničky, zabalenej vo vlhkej handričke. Semená zeleru tak prechádzajú stratifikáciou a následne sa objavujú rýchlejšie a priateľskejšie.

Podmienky výsadby v krajine

Pri výsadbe zeleru v otvorenom teréne - povie počasie. Pôda v čase výsadby sadeníc by sa mala zahriať na +8 stupňov. V strednom pruhu sa zvyčajne vyskytuje v polovici mája. Semenáčik by mal mať v tomto čase niekoľko silných listov, rozvinutý koreňový systém a byť kalený. Na tento účel sa pravidelne vykonáva počas dňa na balkóne alebo na ulici.

Vlastnosti agrotehnika kultúry

Zeler je zasadený v zemi v radoch. Optimálna vzdialenosť medzi nimi je najmenej 50-60 cm a medzi rastlinami - 25 cm.

Rastliny vysadené silnejšie nebudú prijímať živiny a svetlo. Po sadení sa sadenice hojne preliali vodou.

V budúcnosti, pre dobrý rast a rozvoj, je zeler pravidelne zavlažovaný, burina je odstránená a uvoľnená.

Pestovanie zelene v otvorenom poli má niektoré špeciálne vlastnosti. Od polovice sezóny sa kríky mierne zrýchľujú a na konci leta, keď stonky takmer dosiahli svoju prezentáciu, môžu byť pevnejšie schované a zabalené do ľahkého papiera. Tieto postupy sa vykonávajú s cieľom získať bielené stonky - sú mäkšie a šťavnatejšie ako bielené.

Pestovanie zelene koreňa v otvorenom poli má tiež jemnosti, bez toho, aby bolo známe, že je ťažké získať rovnomernú a veľkú koreňovú plodinu. Sadenice musia byť zasadené na hrebeňoch, bez prehĺbenia. Potom, čo rastlina začne tvoriť koreňovú plodinu, je potrebné pravidelne odrezať vonkajšie listy, opatrne odrezať bočné korene a zabezpečiť, aby v zemi bolo len niekoľko hrubších nižších koreňov. Pozemky od koreňov pravidelne otbrebyat a uvoľniť. V opačnom prípade existuje vysoké riziko, že sa kefka dostane z koreňov namiesto zaobleného koreňa. Pre normálny rast stačí niekoľko dobre vyvinutých mladých listov a najnižších koreňov pre koreňový zeler.

Odstránenie prebytočných listov a koreňov z koreňového zeleru, nesmieme zabúdať na pravidelné hnojenie organickými hnojivami. Potom rastlina vytvorí veľkú koreňovú zeleninu.

Pri zbere zeleru

Zber zeleru list začína, akonáhle prvé zelené rastie. Počas letného obdobia je niekoľkokrát prerušená. Po rozrezaní sa rastlina zavlažuje a kŕmi.

Čistenie kmeňových a koreňových druhov sa vykonáva selektívne, ako dozrievajú jednotlivé kríky. Je potrebné ju dokončiť pred nástupom jesenných mrazov, teda do polovice októbra.

S realizáciou týchto jednoduchých odporúčaní bude pestovanie zeleru a starostlivosť oň v otvorenom poli ľahké a bude mať za následok chutný a bohatý zber vitamínov.

Celer Root pestovanie videa

Pestovanie zeleru sa nepovažuje za náročnú úlohu, ale odporúča sa poznať niektoré nuance na zvýšenie efektívnosti samotného procesu. Táto rastlina je rôznych typov, takže každý má svoje vlastné vlastnosti, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri pestovaní v záhrade. V tomto článku povieme našim čitateľom, ako pestovať listový zeler, ako sa oň starať, aké užitočné vlastnosti má, ako aj o možných chorobách a škodcoch, ktoré môžu spôsobiť poškodenie plodiny.

Botanický opis

Dnes sa zeler pestuje na takmer každom území Ruska av strednom pruhu. Dokonca aj začiatočník môže získať úrodu, pretože zeler je skôr nenáročný, ak je vybavený minimálnymi podmienkami pre rast. Je pomerne jednoduché pestovať túto kultúru listovej zeleniny na akejkoľvek letnej chate.

Upozorňujeme na skutočnosť, že aj základné vedomosti o rôznych rastlinných plodinách umožnia pochopiť, ako by sa mali pestovať správne, čo budú technológie pestovania najoptimálnejšie a najefektívnejšie. Výsledkom je, že vy sami môžete vykonať úpravy procesu pestovania akejkoľvek plodiny vzhľadom na klimatické vlastnosti vášho regiónu.

Zeler je členom rodiny celeru (aka Full-Family). V súčasnosti existuje viac ako 20 druhov tejto rastliny. Jedným z najčastejších je Odorous, ktorý je považovaný za zeleninu.

Zvyčajne, v závislosti na zeleru odrody, sú pestované na výrobu voňavých zelených alebo korene. Úroda sa môže zbierať v prvom roku po výsadbe, napriek tomu, že samotná rastlina je dvojročná. Kvitne a produkuje semená len v druhom roku.

Olistenie tejto zeleniny je rozrezané okolo okrajov, kvetenstvo vyzerá ako malé dáždniky, a ktoré môžete vidieť niekoľko malých kvetov.

Zeler má taproot, bez ohľadu na typ rastliny. Je zaoblená.

Rastlina sa šíri pomocou semien, ktoré vznikli v druhom roku po výsadbe. Klíčia veľmi pomaly. V tomto ohľade, záhradníci sa snažia pestovať túto zeleninu cez sadenice s cieľom získať jednotné sadenice. To je vhodné pre pestovanie plodiny ako celku, ale nemá to kritický vplyv na výsledok.

Existujú tri druhy zeleru - list, koreň a stopoval. Každý z týchto druhov rastlín má svoje vlastné charakteristiky.

Užitočné vlastnosti

Zeler sa často používa na varenie rôznych jedál. Zlepšuje chuťové vlastnosti, ale nie je kombinovaný so všetkými produktmi. Táto zelená je veľmi užitočné pre telo, bohaté na vitamíny a ďalšie užitočné látky. Zlepšuje imunitný systém ľudského tela, trávenie a tiež posilňuje cievy.

Zeler je často zahrnutý do stravy na diagnostiku gastritídy, žalúdočných vredov a iných ochorení gastrointestinálneho traktu. Tiež užitočné pri ochoreniach genitourinárneho systému. Táto zelenina zabraňuje tvorbe obličkových kameňov, má protizápalové, antiseptické a diuretické účinky. Keď zápcha oslabuje prácu tráviaceho systému a používa sa na obezitu.

Ak pravidelne jesť zeler, môžete nielen normalizovať kardiovaskulárny systém, ale aj zbaviť nespavosti. Obnovuje rovnováhu vody a soli v tele, zvyšuje celkový tón tela, stimuluje mozog a zlepšuje fyzickú aktivitu.

Vzhľadom k širokej škále pozitívnych vlastností, ktoré má zeler na ľudskom tele, mnoho farmárov a letných obyvateľov začali pestovať.

Výsadba a starostlivosť

Na výsadbu zeler list, môžete použiť semená. Pristátie sa vykonáva takmer vždy v otvorenom teréne. Akonáhle sa pôda zohreje na 10 stupňov, bude možné začať výsadbu.

V závislosti od regiónu sa otepľovanie vyskytuje v rôznych časoch. V súlade s tým, v niektorých miestach, výsadba zeleniny v otvorenom poli môže začať v apríli, a niekde koncom mája.

Vzhľadom k tomu, pestovanie listového zeleru prechádza semená veľmi pomaly, nebude to fungovať získať jednotné sadenice. V tomto ohľade môžete použiť ready-made sadenice. Zvyčajne sa nakupuje na trhoch, pretože si môžete vybrať dobré kríky a ich veľkosť. Pri pestovaní listovej kultúry je metóda sadenia tiež lepšia, pretože môže zvýšiť výťažnosť zelenín.Táto metóda umožňuje zvýšiť vegetačné obdobie rastlín, čo predstavuje výnos plodiny.

Odporúča sa zasiať semená v otvorenom teréne koncom marca alebo začiatkom apríla. Výhodne sa semená umiestnia do ľahkej zmesi pôdy. Môžete variť sami, alebo kúpiť v špecializovanom obchode.

Aby sa pôda musí použiť mulčovanie, humus, hnilé pôdy z kompostu. Ak všetko zmiešate v rovnakom pomere, získate dobrý základ. Môžete tiež použiť rašelinu, malý piesok.

Aby sa urýchlil rast sadeníc, semien pred výsadbou v otvorenom teréne, je žiaduce spracovať špeciálne rastové stimulátory. Po spracovaní môžete semená namočiť do vody, aby zmäkli a postupne "aktivovali".

Na výsadbu môžete použiť malé nádrže, ktoré sa dajú presunúť z miesta na miesto. Semená sú zasadené do krabíc, kropiace rašelinové kríky s rašelinou, takže môžete robiť bez vychystávania. Toto ošetrenie je vhodné pre list zeleru, pretože na konci musíte získať husté zelene. Bude stačiť pravidelne riediť vynorené výhonky, aby sa každému semenáčku poskytol väčší priestor pre normálnu výživu.

Pred výskytom prvých výhonkov po siatí semien je žiaduce zakryť zem plastovým obalom tak, aby sa pôda zohriala lepšie a aby sa tam nedostala nadmerná vlhkosť. Ak vykonávate starostlivosť správne a dodržiavajte odporúčania pre prípravu, môžu sa semenáče objaviť po týždni a pol. Potom budete musieť odstrániť plastovú fóliu a dať krabice na najjasnejšie a teplé miesto.

Optimálna teplota bude 14-16 stupňov. Táto starostlivosť posilní koreňový systém, ktorý je veľmi dôležitý pre mladé sadenice a nedovolí, aby sa semenáčiky natiahli.

Hlavnou zložkou pre úspešné pestovanie letákov zeleru je pravidelné zalievanie, dobré osvetlenie, pretože rastlina miluje slnko. Budete tiež musieť pravidelne uvoľňovať pôdu tak, aby voda a vzduch lepšie prenikli do koreňového systému. Keď sa na semenáčkoch objaví pár letákov, môže sa zriediť.

Potom, po zahriatí, v polovici jari bude možné začať presádzať sadenice. Medzi radmi je žiaduce udržiavať vzdialenosť asi 25 centimetrov a medzi rastlinami samotnými 20 centimetrov. Za mesiac sa zelené zintenzívnia a stanú sa nadýchanými a začnú sa navzájom rušiť. Vzhľadom k tomu, zeler je dobre odolný voči chladu, nemajú strach z mrazov.

Pre správnu starostlivosť je žiaduce zabezpečiť pravidelné zavlažovanie. Je žiaduce po každom zalievaní mierne uvoľniť pôdu, ako to často nechty. A je vhodné, aby voda sadenice dobre po zakaždým, keď znížiť mladých zelených. Takáto starostlivosť vám umožní lepšie zotaviť sa a rásť späť.

Aby sa zabezpečila dobrá starostlivosť o rastlinu, musí sa pestovať na slnečnom mieste. Slnečné lúče urýchľujú proces rastu, rovnako ako ovplyvňujú šťavnatosť zeleniny a jej chuť.

Na údržbu sa môžu používať aj hnojivá. Počas sezóny bude potrebné urobiť dve obväzy. Prvá bude tri týždne po prvých výhonkoch. Pre správnu starostlivosť sa používajú organické hnojivá - vtáčie trus, zriedený roztok mulletiny, ako aj drevený popol a hnilobné listy. Druhé kŕmenie sa aplikuje na pôdu po ďalších troch týždňoch. Okrem organických látok, môžete použiť komplexné minerálne hnojivá, ktoré uľahčujú a urýchľujú proces pestovania listového zeleru.

Pestovanie zelene umožní znížiť plodiny do mesiaca a pol po objavení prvých výhonkov. Ak poskytnete náležitú starostlivosť o list zeleru, môžete znížiť zelených 3-4 krát za sezónu. Ak sa pestovanie začalo s sadenicami, potom bude možné vyrobiť 4 rezy.

V zeleru, natiahnuté o 25-30 cm, hrubé zelené stonky majú špecifickú horkú chuť.Keď je prístup k svetlu stopky obmedzený, strácajú extra éterické oleje, zelenina získa jemnejšiu, príjemnejšiu chuť a stane sa bielou.

Choroby a škodcovia

Starostlivosť o zeler je pomerne jednoduchá, ale je potrebné pripomenúť, že na mieste sa môžu vyskytnúť problémy spôsobené škodcami alebo chorobami. Vždy dávajte pozor na to, ako vyzerá lístie. Ak to vyzerá vyblednuté alebo začalo vädnúť, potom je lepšie starostlivo preskúmať rastlinu pri hľadaní charakteristických znakov choroby.

Osobitné problémy a ťažkosti pri riadnom pestovaní zeleru nevznikajú. Larvy mrkvy muchy, slimáky, lopaty a slimáky môžu poškodiť. Môžu prispieť k rozvoju chorôb, ako sú rôzne druhy hniloby, vírusová mozaika, čierna noha. S cieľom chrániť rastliny pred týmito nešťastiami, je dôležité vykonávať zavlažovanie včas, odstrániť buriny, riedenie rastlín. Výsadba zeleru medzi inými druhmi zeleniny a zelenín poskytuje vynikajúce výsledky.

To sú všetky nuansy, ako pestovať zeler v ich letnej chate. Každý záhradník, ktorý pozná agrotechnológiu a správne ju aplikuje, môže získať vynikajúcu úrodu tejto voňavej a zdravej pikantnej zelene.

Video „Root Celer“

Vlastnosti výsadby a pestovanie koreňového zeleru, pozri vo videu.

Výsadba a starostlivosť

Na výsadbu zeler list, môžete použiť semená. Pristátie sa vykonáva takmer vždy v otvorenom teréne. Akonáhle sa pôda zohreje na 10 stupňov, bude možné začať výsadbu.

V závislosti od regiónu sa otepľovanie vyskytuje v rôznych časoch. V súlade s tým, v niektorých miestach, výsadba zeleniny v otvorenom poli môže začať v apríli, a niekde koncom mája.

Vzhľadom k tomu, pestovanie listového zeleru prechádza semená veľmi pomaly, nebude to fungovať získať jednotné sadenice. V tomto ohľade môžete použiť ready-made sadenice. Zvyčajne sa nakupuje na trhoch, pretože si môžete vybrať dobré kríky a ich veľkosť. Pri pestovaní listovej kultúry je metóda sadenia tiež lepšia, pretože môže zvýšiť výťažnosť zelenín. Táto metóda umožňuje zvýšiť vegetačné obdobie rastlín, čo predstavuje výnos plodiny.

Odporúča sa zasiať semená v otvorenom teréne koncom marca alebo začiatkom apríla. Výhodne sa semená umiestnia do ľahkej zmesi pôdy. Môžete variť sami, alebo kúpiť v špecializovanom obchode.

Aby sa pôda musí použiť mulčovanie, humus, hnilé pôdy z kompostu. Ak všetko zmiešate v rovnakom pomere, získate dobrý základ. Môžete tiež použiť rašelinu, malý piesok.

Aby sa urýchlil rast sadeníc, semien pred výsadbou v otvorenom teréne, je žiaduce spracovať špeciálne rastové stimulátory. Po spracovaní môžete semená namočiť do vody, aby zmäkli a postupne "aktivovali".

Na výsadbu môžete použiť malé nádrže, ktoré sa dajú presunúť z miesta na miesto. Semená sú zasadené do krabíc, kropiace rašelinové kríky s rašelinou, takže môžete robiť bez vychystávania. Toto ošetrenie je vhodné pre list zeleru, pretože na konci musíte získať husté zelene. Bude stačiť pravidelne riediť vynorené výhonky, aby sa každému semenáčku poskytol väčší priestor pre normálnu výživu.

Pred výskytom prvých výhonkov po siatí semien je žiaduce zakryť zem plastovým obalom tak, aby sa pôda zohriala lepšie a aby sa tam nedostala nadmerná vlhkosť. Ak vykonávate starostlivosť správne a dodržiavajte odporúčania pre prípravu, môžu sa semenáče objaviť po týždni a pol. Potom budete musieť odstrániť plastovú fóliu a dať krabice na najjasnejšie a teplé miesto.

Optimálna teplota bude 14-16 stupňov. Táto starostlivosť posilní koreňový systém, ktorý je veľmi dôležitý pre mladé sadenice a nedovolí, aby sa semenáčiky natiahli.

Hlavnou zložkou pre úspešné pestovanie letákov zeleru je pravidelné zalievanie, dobré osvetlenie, pretože rastlina miluje slnko. Budete tiež musieť pravidelne uvoľňovať pôdu tak, aby voda a vzduch lepšie prenikli do koreňového systému. Keď sa na semenáčkoch objaví pár letákov, môže sa zriediť.

Potom, po zahriatí, v polovici jari bude možné začať presádzať sadenice. Medzi radmi je žiaduce udržiavať vzdialenosť asi 25 centimetrov a medzi rastlinami samotnými 20 centimetrov. Za mesiac sa zelené zintenzívnia a stanú sa nadýchanými a začnú sa navzájom rušiť. Vzhľadom k tomu, zeler je dobre odolný voči chladu, nemajú strach z mrazov.

Pre správnu starostlivosť je žiaduce zabezpečiť pravidelné zavlažovanie. Je žiaduce po každom zalievaní mierne uvoľniť pôdu, ako to často nechty. A je vhodné, aby voda sadenice dobre po zakaždým, keď znížiť mladých zelených. Takáto starostlivosť vám umožní lepšie zotaviť sa a rásť späť.

Aby sa zabezpečila dobrá starostlivosť o rastlinu, musí sa pestovať na slnečnom mieste. Slnečné lúče urýchľujú proces rastu, rovnako ako ovplyvňujú šťavnatosť zeleniny a jej chuť.

Na údržbu sa môžu používať aj hnojivá. Počas sezóny bude potrebné urobiť dve obväzy. Prvá bude tri týždne po prvých výhonkoch. Pre správnu starostlivosť sa používajú organické hnojivá - vtáčie trus, zriedený roztok mulletiny, ako aj drevený popol a hnilobné listy. Druhé kŕmenie sa aplikuje na pôdu po ďalších troch týždňoch. Okrem organických látok, môžete použiť komplexné minerálne hnojivá, ktoré uľahčujú a urýchľujú proces pestovania listového zeleru.

Pestovanie zelene umožní znížiť plodiny do mesiaca a pol po objavení prvých výhonkov. Ak poskytnete náležitú starostlivosť o list zeleru, môžete znížiť zelených 3-4 krát za sezónu. Ak sa pestovanie začalo s sadenicami, potom bude možné vyrobiť 4 rezy.

V zeleru, natiahnuté o 25-30 cm, hrubé zelené stonky majú špecifickú horkú chuť. Keď je prístup k svetlu stopky obmedzený, strácajú extra éterické oleje, zelenina získa jemnejšiu, príjemnejšiu chuť a stane sa bielou.

Choroby a škodcovia

Starostlivosť o zeler je pomerne jednoduchá, ale je potrebné pripomenúť, že na mieste sa môžu vyskytnúť problémy spôsobené škodcami alebo chorobami. Vždy dávajte pozor na to, ako vyzerá lístie. Ak to vyzerá vyblednuté alebo začalo vädnúť, potom je lepšie starostlivo preskúmať rastlinu pri hľadaní charakteristických znakov choroby.

Osobitné problémy a ťažkosti pri riadnom pestovaní zeleru nevznikajú. Larvy mrkvy muchy, slimáky, lopaty a slimáky môžu poškodiť. Môžu prispieť k rozvoju chorôb, ako sú rôzne druhy hniloby, vírusová mozaika, čierna noha. S cieľom chrániť rastliny pred týmito nešťastiami, je dôležité vykonávať zavlažovanie včas, odstrániť buriny, riedenie rastlín. Výsadba zeleru medzi inými druhmi zeleniny a zelenín poskytuje vynikajúce výsledky.

To sú všetky nuansy, ako pestovať zeler v ich letnej chate. Každý záhradník, ktorý pozná agrotechnológiu a správne ju aplikuje, môže získať vynikajúcu úrodu tejto voňavej a zdravej pikantnej zelene.

Video „Root Celer“

Vo videu je popísané všetko o pestovaní zeleru.

Zeler list - pestovanie tejto rastliny neberie veľa času a úsilia, starostlivosť o neho nie je tak ťažké, a výhody sú veľmi podstatné. Rastlina obsahuje mnoho minerálov a vitamínov. Zeler je dobrým antioxidantom, preto ho odporúčajú ľudia s poruchou metabolizmu, ako aj hypertonici.

Okrem listového typu tejto rastliny, tam sú tiež koreň a stopoval. Avšak, pre prípravu šalátov najvhodnejšie čerstvé zeler list.Je to táto odroda, ktorá je bohatá na éterické oleje a často sa pestuje vďaka sviežej, príjemne voňavej zeleni.

Predtým, ako začnete túto továreň vo vašej krajine, musíte poznať niektoré funkcie, a to:

  • semená tejto kultúry sú veľmi malé
  • keď sa pestuje z listov zeleru, nevykazuje veľké percento klíčivosti.

Vzhľadom na nevýznamné percento klíčenia by sa mal nákup semien pristupovať veľmi opatrne. Odporúča sa kúpiť semená tejto rastliny len v špecializovaných predajniach. Je žiaduce, aby boli balené firmou, ktorá už mala priaznivý dojem. V opačnom prípade sa môže stať, že nakúpené semená nerastú a nebude čas na opätovnú výsadbu.

Pred výsadbou stojí za to skontrolovať dátum exspirácie semien. Ak už uplynula, rýchlosť klíčenia výrazne klesne, aj napriek primeranej starostlivosti.

Technológia a vlastnosti listnatého zeleru

Zeler môže byť zasadený dvoma spôsobmi.

  1. Semená sa vysievajú priamo do zeme. V tomto prípade neočakávajte veľké objemy plodiny.
  2. Metóda výsevu. Malo by sa rozobrať podrobnejšie.

S sadbovou metódou začína výsadba semien od konca marca. Okolo tohto obdobia je potrebné namočiť semená doma na pár dní vo vode. Potom by mali byť sušené, potom zmiešané s pieskom a začať siatie. Na sadenie semien je najlepšie v rašelinových kockách. Prvé výhonky by sa mali očakávať asi za 15-20 dní. V tomto čase je žiaduce, aby sa teplota vzduchu v miestnosti udržiavala na 25 ° C.

Keď sa zeler objaví 2-3 skutočné listy, rastliny môžu byť presadené do filmového skleníka. Výsadba sadeníc by mala byť vo vzdialenosti 5-6 cm od seba. V tomto okamihu musia byť sadenice napojené pri izbovej teplote.

Mnohí záhradníci majú záujem, keď môžete zasadiť zeler v krajine. Rovnako ako u prvého, a druhý spôsob pestovania zeleru zasadil v otvorenom teréne v polovici mája. V tejto dobe sa pôda zahreje na približne 12-15 stupňov Celzia. Optimálna teplota vzduchu na výsadbu zeleru v otvorenom teréne je asi 20-25 stupňov Celzia.

Na výsadbu je najlepšie kúpiť semená, ktoré majú inú dobu zrenia. V tomto prípade bude možné počas celej sezóny vyrezať čerstvý zelený zeler.

Ako pripraviť pôdu na výsadbu

Ak chcete získať bohatú úrodu listového zeleru, musíte sa starať vopred o kvalitu pôdy, kde má byť rastlina zasadená. Pozemok pre výsadbu zeleru bude správne vybrať si z jesene. V tomto okamihu by mal vykopať do hĺbky pol metra a nasýtiť humusom. Najlepšími predchodcami tejto rastliny sú uhorka, zemiaky a kapusta.

Na jar, pred výsadbou zeleru, posteľ by mala byť vykopaná znova, zatiaľ čo môžete pridať hnojivo do pôdy. Pre túto rastlinu sú vhodné voľné, dobre odvodnené a úrodné pôdy, zadržiavajúce vlhkosť. Je žiaduce, aby bola kyslosť pôdy neutrálna. Ak je pôda, v ktorej sa má zeler vysádzať, kyslá, musí sa k nej pridať vápno pred výsadbou.

Postele, na ktorých bude táto plodina zasadená, sú najlepšie umiestnené na slnečných, otvorených miestach. Avšak, v tieni rastlina tiež cíti dobre. Nie je potrebné pestovať túto plodinu vedľa petržlenu, pretože v tomto prípade existuje riziko, že obe rastliny budú trpieť zelerom.

Zeler Leaf starostlivosti

To je extrémne vlhkosť-milujúci kultúra, takže je potrebné poskytovať bohaté a pravidelné zavlažovanie. Na 1 meter štvorcový môžete použiť až 5 litrov vody. Mali by ste tiež pravidelne burinu a uvoľňovať pôdu okolo rastlín.

Ako rastie kultúra v otvorenom poli, je potrebné riedenie výsadby. Je potrebné odstrániť najslabšie výhonky.Po postupe riedenia by mala byť vzdialenosť medzi rastlinami asi 15-20 cm.

Počas jednej sezóny sa rastliny musia kŕmiť dvakrát. Prvé kŕmenie by sa malo uskutočniť po 2 týždňoch od výsadby v otvorenom teréne a druhýkrát po 3 týždňoch od výsadby. Toto zariadenie je potrebné kŕmiť draslíkom a dusíkom v rovnakom pomere.

Taktiež je potrebné vytvoriť včasné opatrenia zamerané na ochranu rastlín pred chorobami a škodcami. Najčastejšie je táto kultúra ovplyvnená chorobami, ktoré sú spôsobené baktériami, hubami a vírusmi. Okrem toho, ak je určený na použitie čerstvých listov zeleru, neodporúča sa používať chemické prípravky na jeho ochranu.

Z chorôb tejto kultúry sa často nachádza listová škvrna: začínajú sa objavovať hnedožlté škvrny. Postihnuté oblasti rastliny stmavnú a zakryjú sa kvetom. Takéto ochorenie sa prenáša semenami, a preto sa odporúča, aby sa pred výsadbou ošetrili v roztoku formalínu. Na obliekanie sa odporúča umiestniť semená na pol hodiny do teplého roztoku formalínu a potom ich držať 3 hodiny pri izbovej teplote.

Zeler listový zeler sa šíri len pomocou semien.

Populárne odrody zeleru

Uvádzame najúspešnejšie a nové odrody.

Je to pestrý gruzínsky chov, dobre rastie, keď sa pestuje zo semien. Prvá zelená môže byť rezaná už po 65 dňoch od objavenia sa malých výhonkov. V lete je možné prerezávanie rastúcich zelenín vykonávať viac ako raz. Rastlina má vzpriamenú ružicu, voňavé listy a stonky tmavozelenej farby. Táto odroda je odolná voči nízkym teplotám a suchému počasiu. Listy odrody "Kartuli" sú dobré ako v sušenej, tak v čerstvej forme. Odroda nevyžaduje osobitnú starostlivosť.

Zvláštnosť tejto odrody je kučeravá zelená. Je možné ju znížiť už 75 dní po prvých výhonkoch. Starostlivosť o kultúru tejto odrody je jednoduchá. Rastlina tvorí stredne veľké listy s vlnitými okrajmi. Táto odroda má výraznú arómu a výbornú chuť. Široko sa používa vo varení a používa sa v čerstvej aj sušenej forme.

To je odroda strednej zrelosti. Poskytuje dobrú úrodu pri pestovaní zo semien v pôde. Listy sú stredne dlhé. Kultúra tejto odrody má mnoho vedľajších výhonkov. Zelení sú veľmi voňavé, tmavo zelené.

Zeler tejto odrody sa vyznačuje vysokým rastom. Jeho listy sú lesklé, silne strihané. Táto odroda nevyžaduje komplexnú starostlivosť a nebojí sa nízkych teplôt. Odolné voči suchému počasiu. Zelení môžu byť odrezaní od neho viac ako raz za sezónu. Keď je táto odroda sušená, šíri príjemnú vôňu po miestnosti.

Prvú úrodu tejto odrody je možné zozbierať po 105 dňoch po vysadení semien. Úroda je bohatšia ako u iných odrôd listov. Nové greeny po orezaní starého sa javia pomerne rýchlo. Vytvára jemné listy, ktoré majú trvalú a príjemnú arómu. Táto odroda listového zeleru je veľmi rád čerstvé použitie.

Hoci výsadba a pestovanie zeleru vyžadujú vedomosti o určitých nuanciách, vynaložené úsilie je plne odôvodnené. Ak vykonávate správnu starostlivosť o rastliny, môžete získať dobrú úrodu čerstvého zeleru. Zeler list môže byť použitý na prípravu rôznych jedál. Pridajte napríklad polievky alebo šaláty.

Bohužiaľ, v záhradách našej krajiny, táto rastlina nenašla takú popularitu ako kôpor. Avšak, nové kultivované zeler odrody prilákať svojimi vlastnosťami záhradníci, a nedávno táto rastlina sa nachádza v záhradách a chalupách čoraz častejšie.

Zeler (Apium) je bylinná rhizomatózna rastlina rodiny dáždnikov alebo zeleru. Taproot, listovitý pinnate.Kvety sú malé, zhromažďujú sa v jednoduchých alebo komplexných dáždnikových kvetenstvách. Rastlina je dvojročná: v prvom roku sa pestuje na produkciu bylín a koreňových plodín, v druhom roku dáva semená.

Kultivácia množených semien. Dlhodobo klíčia a vyvíjajú sa, preto na získanie dobrej úrody sa odporúča pestovať sadenice. Zvláštnosťou je, že v semenách, ktoré ležali 3 - 4 roky, klíčivosť je lepšia.

Zeler bol pestovaný v starovekom Grécku, ale bol rozšírený pomerne nedávno.

Uzemnenie a osvetlenie

Spoločné pre všetky druhy zeleru sú požiadavky na pôdu a osvetlenie:

  • Zeler dobre rastie na úrodných, voľných pôdach neutrálnej alebo slabo kyslej reakcie.
  • Osvetlenie je prednostne svetlé. Možno mierne tieňovanie: listy budú voňavé.

Dobrými susedmi v tejto oblasti budú paradajky, fazuľa, pór. S výsadbou vedľa kapusta, budete ho zachrániť pred útokom hlinené blchy a kapusta whitefish.

Zvážte vlastnosti pestovania pre každú odrodu zeleru.

Výsadba prenasledovaného a listového zeleru v zemi

Semená listového zeleru môžu byť zasiate v otvorenom teréne skoro na jar s možnosťou vstupu do lokality (marec - apríl) alebo pred zimou v neskorej jeseni, koncom októbra.

  • Brázdy plnené cez 20-25 cm, veľmi plytké, takže hĺbka výsevu bola 1-2 cm.
  • Je potrebné zasiať čo najmenej, pretože je veľmi ťažké prelomiť husto osiaty zeler.
  • Prestávka výhonky v troch fázach: prvý odchod 5-7 cm, potom - 10-15, na konci - 20-25 cm.

Kultúra miluje vodu, je potrebné ju hojne dopĺňať aspoň raz týždenne.

Pestovanie listnatého a listového zeleru cez sadenice

Zeler prenasledoval sadenice sadenice fotografií

Ak chcete začať siatie semien prenasledoval a listoval zeler pre sadenice doma, pokračovať na začiatku marca. Semeno by malo byť predspracované: držať v slabom roztoku manganistanu draselného niekoľko minút, dobre opláchnuť, potom vložiť na jeden deň do vlhkej handričky v roztoku stimulátora rastu. Keď semená dobre napučia, môžu byť zasiate.

  • Naplňte prepravky zmesou rašeliny, piesku, listovej zeminy a humusu v rovnakom pomere.
  • Rozotrite semená po povrchu vo vzdialenosti 1-2 cm, pomáhajte si s špáradlom, posypte trochu zeminy (vrstva asi 0,5 cm).
  • Striekať z pulvéra, pokryť plodiny filmom, udržiavať teplotu vzduchu v rozmedzí 18-20 ° C.
  • Pri použití kvalitných semien s predbežnou úpravou sa sadenice objavia 5-6 dní po siatí.

Zeler sadenice je potrebné potápať fotografie

  • Keď sa objavia prvé výhonky, odstráňte kryt, znížte teplotu vzduchu na 14-15 ° C.
  • Na to, aby sa semenáčiky neroztiahli, vyžaduje sa nielen chlad, ale aj jasné rozptýlené osvetlenie (zabezpečte dodatočné osvetlenie, ak v byte nie je žiadne južné okno).
  • Udržujte miernu vlhkosť pôdy.

Sadenice zeleru pripravené na výsadbu

  • S príchodom 2 pravých listov, potápať sadenice - štipka hlavný koreň prispieva k ďalšiemu úspešnému rozvoju koreňového systému.
  • Týždeň pred výsadbou, uhasiť sadenice: vziať ich von na čerstvý vzduch počas dňa.

Kedy a ako zasadiť klíčiace a listové zeler sadenice v krajine

Ako zasadiť sadenice stalked a list zeler v krajine foto

  • V otvorenom teréne sadenice stalked a listového zeleru transplantáciu koncom apríla-začiatkom mája.
  • Pri výsadbe použite schému 25x25.
  • Krk krku nie je prehĺbený.

Ako sa starať o listový zeler

V starostlivosti o rastliny nenáročný. Je potrebné vykonať štandardné postupy: pravidelne vodu, uvoľniť medzi radmi, odstrániť burinu. Pôda mulčovanie zníži prácu na polovicu. Vlhkosť bude trvať dlhšie, čo zabráni vzniku zemskej kôry, buriny sa starajú menej. Spud kríky.

Pravidelne zber zeleru zeler list.Po každom rezanom zelerovom liste je potrebné ho napojiť hojne a kombinovať zalievanie s obväzom. Používajú sa prevažne organické hnojivá: fermentovaná tráva, fermentovaný hnoj alebo kurací hnoj.

Zvláštnosti starostlivosti o prenasledovaný zeler v otvorenom teréne

Pestovanie zeleného zelene sa vykonáva analogicky s listom. Nuances: sadenice vysadené v drážkach 10 cm hlboko, apikálna časť nemôže byť posypaná zeminou.

Rastlina potrebuje intenzívne hilling. Toto opatrenie je potrebné na bielenie stopiek, ktoré majú jemnejšiu chuť bez horkosti. Tiež pár týždňov pred zberom, kravatu listy na vrchole, zabaliť stonky s papierom na bielidlo. Zber sa vykonáva pred začiatkom mrazu.

Ako potápať koreňový zeler, pozrite sa na video:

Pestované sadenice koreňa zeleru sú prevalené znova do priestrannejších kvetináčov, keď sú rastliny stiesnené, a sú pestované pred výsadbou v krajine v máji, kedy hrozba mrazu prešiel.

Sadenice koreňového zeleru pripravené na výsadbu fotografií

Ako sa starať o koreňový zeler v otvorenom poli

  • Pri pestovaní zeleru počas leta by sa listy nemali rezať: do polovice augusta sa organické látky nahromadené v listových platniach prenesú do koreňov.
  • Vrchol zelerového koreňa vyčnieva z pôdy - to je normálne, takže sa vyhnite pokušeniu spudiť rastlinu. To je kontraindikované, pretože sa začne aktívna tvorba laterálnych výhonkov a hlavný koreň bude chybný.
  • Počas obdobia jún - október udržujte pôdu neustále mierne vlhkú.
  • Pár týždňov pred kopanie do koreňov, odstrániť spodné listy a bočné výhonky, čiastočne hrabať na zem.
  • Koreňové plodiny sa zbierajú okolo konca októbra.

Druhy a odrody zeleru

V prírodnom prostredí je asi 20 druhov zeleru. Kultúrne pestovaný zeler voňavý.

Existujú tri druhy zeleru:

  1. List - sa pestuje, aby sa získali listy, ktoré sa dajú rozrezať na celú sezónu (od jari do neskorej jesene).

Populárne odrody listového zeleru: Zakhar, Veselosť, Jemný, Kartuli.

  1. Stalked - cieľom kultivácie sú šťavnaté stonky. Úroda prichádza na konci leta.

Stupne: Malachit, Zlatý, Junga, Biele perie.

  1. Koreň - pestovaná na produkciu veľkých koreňových plodín s hmotnosťou 400-800 g.

Druhy koreňového zeleru: Diamant, Maxim, Esaul, Gribovsky.

Pri výbere odrody dávajte pozor na dátumy zrenia: skoré, stredné, neskoré. Líšia sa aj chuťou. Informácie sú uvedené na obale osiva.

Vlastnosti listových odrôd

Určite už viete, že zeler je:

  • koreň (jedlé hľuzy),
  • odrezky (odrezky sa používajú ako potrava - základná časť, kmeň medzi koreňom a lístím),
  • listnaté (listy sa používajú ako potrava - idú do šalátov, polievok, v zime sušia ako korenie na teplé jedlá).

Použitie zeler list na jedlo

Najobľúbenejšie odrody v Rusku:

Semená listového zeleru "Athena"

Semená listového zeleru "Zakhar"

V ruských klimatických podmienkach sa cítia dobre.

DÔLEŽITÉ. Tiež neignorujte žiadne nové položky, ktoré sa objavujú v špecializovaných predajniach. Chov sa vykonáva priebežne, pretože dopyt po zeleru je veľmi veľký.

Výhody listového zeleru

Profesionálni agronómovia a amatérski záhradníci jednohlasne uznávajú:

  • listový zeler je najviac nenáročný v porovnaní s odrodami hľuzovitých a řapíkatých,
  • rastlina toleruje mráz relatívne ľahko,
  • má vysokú rýchlosť klíčenia pri zasiatí priamo v zemi (materiálové straty sú minimálne),
  • ak sa pristátie vykonáva správne, ďalšia starostlivosť nespôsobuje žiadne osobitné problémy,
  • v pôde strednej plodnosti je úroda pomerne vysoká (zriedkavo, keď rezne krehky - takmer vždy sú šťavnaté a benígne, vhodné na ľudskú spotrebu).

Listový zeler dosť nenáročný

Slabé miesta

Bohužiaľ, pestovanie priamo zo semien (priamo do zeme) vyžaduje agrotechnické skúsenosti. Z tohto dôvodu:

  • začiatočníci sa vyzývajú, aby sa naučili, ako pripraviť sadenice
  • táto cesta pomôže zabrániť slabému rastu a rozvoju,
  • poskytne príležitosť zoznámiť sa so závodom - jeho požiadavkami, reakciami na svetlo, vlhkosť a teplotu.

Príprava semien

Čo robiť so semenami:

  • zbierať čistý sneh a roztopiť vodu,

Varenie roztavenej vody

  • teplota miestnosti
  • namočte semená v tejto vode,

DÔLEŽITÉ. Alternatívne čistú vodu so slabým roztokom manganistanu draselného - týmto spôsobom sa zbavíte inhibítorov, ktoré bránia klíčeniu semien.

Klíčiace semená zeleru

  • aktualizovať vodu každú hodinu
  • namočiť do 10 - 12 hodín, maximálne 1 deň,
  • posunúť nasiaknuté semená na hrubý gázový substrát, navlhčený vodou,
  • odísť na ďalší deň, aby sa semená konečne „zobudili“.

Špeciálna pôda

Musíte dať semená do pôdy, špeciálne pripravené vopred:

  • ideálne zloženie - zmes piesku, humusu, záhradnej pôdy a rašeliny,
  • všetky zložky majú rovnaké časti
  • dôkladne premiešajte do hladka.

Rašelina na pestovanie listnatých listov zeleru

DÔLEŽITÉ. Ak nechcete pochopiť, zložitosti, v špecializovaných predajniach predaných pozemkov, ktorý je vhodný v ready-made forme (konzultovať s predávajúcim).

Výsadba sadeníc

Optimálny čas na siatie semien pre sadenice - začiatok alebo polovica marca. Neskôr existuje riziko, že sadenice nezískajú dostatočnú silu pred presadením do otvoreného terénu.

  • v žiadnom prípade by sa semená nemali umiestňovať do hĺbky - jednoducho ich jemne pritlačte k pôde (pretože vyklíčia len vo svetle)
  • semená umiestnené a ľahko posypané zeminou potrebujú skleníkový efekt,
  • obal zakryte kusom sklenenej tkaniny alebo polyetylénovej fólie,

Vytvorenie skleníkového efektu pre zeler

  • vnútri "skleníka" by mala byť teplota plus 19-24 stupňov,

DÔLEŽITÉ. Ak sa to urobí správne, výhonky sa začnú objavovať za 12-15 dní.

  • keď sa objavia výhonky, teplota rastu by sa mala znížiť na 15-16 stupňov,
  • udržať skleníkový efekt ešte niekoľko týždňov
  • počas tejto doby by mali byť 2-3 listy,

Naklíčené zelerové sadenice

  • teraz možno odstrániť sklo alebo polyetylén,
  • V tejto fáze by sa mala každá rastlina ponoriť
  • ďalej, riediť a šíriť voľnejšie (tak, aby medzi rastlinami bola vzdialenosť 5 cm),

Riedené zelerové sadenice

DÔLEŽITÉ. Laboratórne záhradkárov sa odporúča, aby pestovali kríky v samostatných nádobách (napríklad rašelina, ktorá môže byť ponechaná v pôde).

  • sadenice v samostatných cisternách dostávajú dodatočnú mieru bezpečnosti. V budúcnosti budú pestovať silné rastliny s hustými šťavnatými listami,
  • voda mierne, bez preplnenia zeme.

Načasovanie a teplota

Všeobecné odporúčania pre plné sadenice: t

  • čas presadenia v otvorenom teréne - polovica mája,
  • v chladnom roku sa termín pohybuje o niečo neskôr (zachytiť okamih, keď mráz skončí, teplota by nemala klesnúť pod 9-10 stupňov nad nulou),

DÔLEŽITÉ. Ideálna teplota mimo +18 až +21 stupňov. Ak je vonku vonku, rastlina sa nezmení na nadýchané zelené, ale na množstvo stopiek.

  • pred výsadbou v krajine vyberte sadenice na čerstvý vzduch tak, aby sa prispôsobili v prirodzených podmienkach niekoľko dní (adaptačné obdobie je asi 3-4 dni).

Prispôsobenie sadeníc pred výsadbou v zemi

Požiadavky na zem

Plantáž musí byť „čerstvá“ (musí byť obnovená so zdravou, úrodnou pôdou):

  • nepestujú sadenice v pôde, kde sa predtým pestoval kôpor, petržlen, mrkva alebo petržlen,
  • Odporúča sa pripraviť pôdu vopred (už v predošlom jeseň) - vykopať z miesta, pridať humus a kompost, hnojiť superfosfátom vo výške 25 g na 1 meter štvorcový. m).

DÔLEŽITÉ. V spodnej časti každej diery dať trochu hliny a diviny - to bude chrániť rýchlu údržbu zavlažovacej vlhkosti a zároveň dať dobrý nutričný impulz.

Ubytovanie v zeleru

DÔLEŽITÉ. Ideálny čas na výsadbu je ráno, v zamračený deň. Takže závod unikne stresu.

Veľmi dôležitá je vzdialenosť:

  • lístie by sa nemalo zamieňať,
  • medzi kríkmi je potrebné dostatočné vetranie, aby po daždi nezačali v zeleňe rôzne parazity (vošky, húsenice, pavúky),
  • optimálna vzájomná vzdialenosť rastlín - 10 cm alebo o niečo viac,
  • medzi radmi nechajte 30-40 cm,

Optimálna vzdialenosť medzi radmi 30-40 cm

  • existuje tiež teória, že optimálny pristávací vzor je 20x20 cm - experiment,

  • hĺbka každého otvoru je taká, že koreňový systém úplne zapadá a je tu ešte rezerva asi 3 cm,
  • položte koreň sadenice alebo sadenice spolu s rašelinovým hrncom na dno otvoru (ak ste tento kontajner používali v štádiu pestovania sadeníc),
  • vrch otvoru, ktorý je pokrytý zemou, vrazil,
  • dobrá ochrana rastlín - obklopte ho zvislým navíjaním papiera alebo fólie. Zvlášť, ak lístie rastie bujne a husto.

Ochrana listov zeleru

DÔLEŽITÉ. Pomocou vinutia pomôžete zariadeniu získať silu pre vertikálny rast tak, aby sa puzdrá nerozpadali na zemi. Následne, krátko pred rezaním lístia, môže byť vinutie odstránené.

Starostlivosť pri pestovaní

V rámci starostlivosti by sa mali chápať opatrenia zamerané na zlepšenie rastu a ochrany rastlín pred škodlivými faktormi - zlým počasím a škodcami. Aké opatrenia je potrebné vykonať:

  • vodu opatrne. Zabráňte schnutiu na povrchu zeme až po kôru,

DÔLEŽITÉ. Je lepšie zapiť trochu každý deň ako občasne vo veľkých porciách.

  • frekvencia kŕmenia závisí od miestnych podmienok v závislosti od plodnosti pôdy. V priemere stačí dvojnásobok (prvý raz po 2 týždňoch od pristátia na zemi, druhýkrát po ďalšom 1 mesiaci),
  • Zmes hnojív sa pripraví z 15 g dusičnanu amónneho, 45 g superfosfátu a 20 g draselnej soli (všetky zložky sa dodávajú v 10 litroch vody), t
  • po celú dobu kultivácie môžete pôdu aj raz oplodniť kuracím mäsom alebo holubím trusom (všimnite si, že čistá podstielka musí byť zriedená v pomere aspoň 1 diel na 50 častí vody, inak bude rastlina „horieť“),

Po celú dobu pestovania zeleru 1 krát na hnojenie kuracieho hnoja

  • Chráňte rastliny pred slimákmi. Na tento účel sa predávajú špeciálne látky v záhradkárstve a obchodoch v Dachách.

DÔLEŽITÉ. Po každom hnojive, nalejte rastliny vodou z kanva alebo hadice s deličom tak, aby nič zostalo na lístie.

  • pri pestovaní bez „navíjania“ systematicky odstraňujte prebytočné zelené (narezané čistým ostrým nožom),
  • na rozdiel od koreňových odrôd príliš často nie je potrebné uvoľňovať listnaté (optimálny pomer hustoty a vlhkosti zeme je stanovený vo vnútri),
  • čas zberu - koniec leta (stanovené vizuálne, keď lístie nezačalo narastať).

Tým, že ukazuje trpezlivosť, aj nováčik môže pestovať bohatú úrodu listového zeleru. Táto unikátna rastlina bude chrániť pred aterosklerózou, cukrovkou, nervovými poruchami, reumatizmom. Posilniť imunitu, normalizuje krvný tlak a metabolické procesy v tele. Agrotechnika má ťažkosti, ale dá sa ľahko prekonať skúsenosťami po 1-2 rokoch nezávislej kultivácie tejto plodiny.

Zeler: popis zariadenia

Zeler je aromatická bylina rodiny dáždnikov. Existujú tri typy:

V prvých dvoch, koreňový systém netvorí koreň, preto sa v potravinách používajú iba vrcholy - stopky a listy. Listový zeler nezvyšuje také šťavnaté mäsité stonky, ako stopkaté, ale nemenej cenné.Na rozdiel od náprotivky, vrcholy a korene idú do koreňa zeleru, ale hlavnou hodnotou je koreňová plodina. Listy zeleru majú všetku silu v listoch.

Otvorené listy zeleru vyzerajú ako petržlen, ale ich chuť je úplne iná. Listové a stopkaté odrody sa môžu pestovať ako dvojročné plodiny. Ak ste znížiť zelenej na jeseň bez odstránenia koreňov, potom budúci jar rastliny poteší majiteľov s veľkými, silnými kríkmi. Zeler kvitne a tvorí semená aj v 2. roku.

Semená vyklíčia dosť dlho, takže pestujú plodiny cez sadenice. Klíčivosť semien sa v priebehu rokov zlepšuje - semená, ktoré sa vysiali 3 roky po zbere, budú rásť lepšie ako v minulom roku.

V Rusku sa od pradávna verilo, že zeler prináša do domu šťastie. Preto sú sušené rastliny často zavesené v miestnostiach vedľa cibule a cesnaku. V starovekom Grécku sa nečudoval ani zeler - z neho robili vence pre víťazov v rôznych súťažiach a zdobili hrobky.

Použitie

Vo varení sa zeler používa nielen čerstvý, pridáva sa do šalátov. Všetky časti rastliny sú vhodné a ako zložky mäsových a zeleninových jedál a ako samostatný vedľajší pokrm.

V dusenej a vyprážanej forme sa strácajú niektoré vitamíny a živiny, avšak hodnota týchto jedál zostáva vysoká.

Listy zeleru dodajú nielen vynikajúcu chuť, ale aj ozdobia jedlo

V diétnej diéte používajú šťavu zo všetkých častí zeleru, ale mnohí nemajú radi jeho zvláštnu chuť. V takýchto prípadoch ho môžete pridať do inej šťavy. Sušené listy a korene sa používajú ako korenistá chuťová prísada do rôznych jedál.

Výsev semien pre sadenice

Celer semená klíčia na dlhú dobu, a samotná rastlina sa vyvíja pomaly. Dokonca aj v ranných dozrievajúcich odrodách je hraničná doba v najlepšom prípade 2,5 mesiaca po vyklíčení. Aby sa skrátil čas pestovania na otvorenom poli (alebo na skorý zber), zeler sa pestuje prostredníctvom sadeníc. Najlepší čas na siatie semien je koniec februára alebo začiatok marca.

Jemnosti siatia

Semená zeleru môžu byť zasiate pre sadenice v akýchkoľvek plastových nádobách. Je dôležité, aby ste nezabudli na drenážne otvory v spodnej časti nádrže, aby sa prebytočná voda nehromadila a nekyslila.

Postup siatia krok za krokom:

  1. Nádobu naplňte pripravenou pôdou.
  2. Semená zmiešané s pieskom, zasiať v radoch vo vzdialenosti 5-6 cm od seba.
  3. Posypte ich tenkou vrstvou zeminy a striekajte vodou zo spreja.
  4. Nádobu zakryte plastovým vreckom a umiestnite na teplé, jasné miesto.

Po 2-3 týždňoch sa objavia prvé výhonky a balenie sa dá odstrániť. Aby sa sadenice neroztiahli, preusporiadali sa na chladnejšie miesto (s teplotou nie vyššou ako 18–20 ° C). Pestovanie rastlín by sa malo nastriekať včas, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. Po vzniku výhonkov nádoby preskupené na svetlé chladné miesto.

Starostlivosť o sadenie

S príchodom dvoch pravých listov, zeler sadenice možno popíjať v samostatných nádobách. Na tieto účely sú vhodné plastové jednorazové poháre alebo špeciálne náplne pre sadenice s kapacitou 150-200 mg. Pred zberom musí byť sadenice napojená, aby nedošlo k poraneniu koreňov rastlín.

  1. Naplnené nádoby naplňte pôdou a mierne zlisujte.
  2. Pomocou tyčinky alebo ceruzky urobte depresiu v strede šálky.
  3. Zeler sadenice vyzdvihnúť palicu, jemne vytiahnite a preniesť do samostatného skla.
  4. Koreň je spustený do diery a zem je okolo neho stlačená.
  5. Voda sadenice a v prípade potreby pridajte pôdu, bez prehlbovania výhonku. Pri zbere by mal rastový bod zeleru zostať nad zemou

Vyradené sadenice je potrebné dať na svetlé chladné miesto. Zalievanie sadeníc by malo byť pravidelne, ale veľmi opatrne, aby prietok vody nepoškodil rast ponuky.Na to je najvhodnejšia bežná lekárska injekčná striekačka.

Zakorenené sadenice musia byť kŕmené. K tomu zvyčajne dochádza 7 - 10 dní po odbere. Môžete použiť vodný roztok nitroammofoski, ale koncentrácia by mala byť 2 krát slabšia ako u dospelých rastlín. Preto pre 1 vedro na vodu bude stačiť 0,5 st. l. hnojivá. Krmivo sadenice môžu byť len ráno a na mokrej pôde. Ak je pôda v cisternách prehnaná, je potrebné predbežné zalievanie.

Pred výsadbou sadeníc v zemi je potrebné rastliny stvrdnúť 2 týždne. Pre začiatok, kontajnery sa vyberú na záhradu (alebo na balkón) na 15 - 20 minút. To by malo byť vykonané v ranných alebo večerných hodinách tak, aby jemné listy nespadajú pod horiace slnko. Každý deň zvyšte čas cvičenia takým spôsobom, aby v čase výsadby mohli byť sadenice vo vzduchu celý deň. Pestované spevnené sadenice môžu byť zasadené v otvorenom teréne

Výsadba sadeníc v krajine

Zeleninové sadenice možno vysadiť v otvorenom teréne po vytvorení relatívne teplého počasia. Vo väčšine častí našej krajiny je najlepší čas na transplantáciu v polovici mája. Posteľ by mala byť na otvorenom, slnečnom mieste. 2 týždne pred výsadbou sa do pôdy pridalo 250 g dolomitovej múky a 40 g nitroammophoskej na 1 m2 a vykopali. V prípade neprítomnosti dažďa musí byť lôžko napojené tak, aby bolo hnojivo rozpustené.

Otvory sú vykopané vo vzdialenosti 35 cm od seba, 40 cm je ponechaných medzi radmi. Sadenice sú zasadené, stláčanie krajiny okolo sadeníc, napojená a mulčovanie pôdy. Je veľmi dôležité, aby sa rastliny nepokrývali. Miesto rastu (stred hrdla) musí byť nad zemou, inak mladé listy nebudú schopné preraziť sa na svetlo a rastlina zomrie. Na pestovanie zeleru sadenice na záhradnom lôžku je lepšie v oblačnom počasí alebo večer

V našich záhradách nie sú žiadne rastliny, ktoré by mohli brániť zeleru alebo mať naň negatívny vplyv. Cibuľa, fazuľa, kapusta alebo paradajky vysadené v okolí môžu zlepšiť jeho rast, a zeler zase zase vystraší silnú arómu niektorých škodlivých hmyzov, ktoré obťažujú ich susedov. Nežiaduce predchodcovia - mrkva a repa.

Starostlivosť o zeler vonku

Starostlivosť o zeler po výsadbe sadeníc na lôžkach je jednoduchá. Ak rastliny nie sú mulčované, je potrebné pravidelné burenie a uvoľňovanie medzi radmi. Vrstva mulče 5 - 7 cm hrubá eliminuje zbytočnú prácu a znižuje zavlažovanie. Zeler toleruje krátkodobý nedostatok vlhkosti, ale pre dobrý rast vody by malo stačiť. Zeler mulčovanie bude viditeľne zmierniť starostlivosť o rastliny.

Pre zvýšenie zelenej hmoty rastlín potrebujú hnojivo, najmä ak sa pestuje na zlej pôde. Prvé oplodnenie sa môže uskutočniť 2 týždne po transplantácii. Hlavné pravidlo zostáva rovnaké - vykonávať obliekanie len na mokrom povrchu.

Aplikácia hnojív:

  1. 2 týždne po vylodení - 40 g nitrophosky zriedenej v vedre s vodou a nalejte medzi riadky.
  2. 2 týždne po aplikácii minerálnych hnojív, hnojenie organickou hmotou - rozpustiť infúziu mulleinu vodou v pomere 1:10.
  3. Za mesiac - kompletné minerálne komplexné hnojivo (napr. Kemira Hydro - 10 g na 10 l vody).

V budúcnosti je pre obliekanie lepšie používať len organické. Aby nedošlo k pádu na listy, aplikuje sa do uličky infúzia kuracieho trusu, mullein alebo zeleného (trávneho) hnojiva. Toto by malo byť vykonané nie viac ako raz za 2 týždne na chudobných pôdach a raz mesačne na úrodných pôdach.

Zeler - pestovanie a starostlivosť v otvorenom teréne koreňa, stopky a listového zeleru, video

Tento vitamín zelený je už dlho známe a milovali záhradníci pre jeho vynikajúce chuť a liečivé vlastnosti. Pestovanie zeleru a starostlivosť oň v otvorenom teréne nebude ťažké ani pre začiatočníkov, ak budete dodržiavať jednoduché pravidlá chovu.Ale na oplátku môžete dostať vrcholy, korene a dokonca aj stopky! Je pravda, že to bude musieť zasadiť zeler všetkých troch druhov.

Zeler - pristátie a starostlivosť. Typy zeleru

Nováčik zo Stredozemného mora, zeler voňavý, dnes pevne usadený na našich lôžkach, získal miesto pre seba vďaka špecifickej príjemnej vôni, ako aj vynikajúcej chuti a liečebným vlastnostiam.

Zeler pevne usadil na našich lôžkach

Zeler je dvojročná rastlinná rastlina, ktorá v prvom roku pestovania tvorí výtok z lesklých tmavozelených listov, niekedy mäsitých stopiek a, v závislosti od odrody, koreňovej plodiny alebo koreňa.

V druhom roku po siatí rastú listy zeleru už skoro na jar, vytvára sa rovný stonok, ktorého výška v závislosti od odrody je 30-100 cm a kvetenstvo dáždnika. Zeler kvitne do polovice júla a jeho semená dozrievajú začiatkom augusta. Takmer bezprostredne po tomto zomrie.

Neskorý zeler, listnatý zeler a koreň zeleru sa pestujú iba sadenicami, skoré zrenie prvých dvoch druhov možno zasiať priamo na lôžkach.
Zeler sa môže pestovať sadenice alebo okamžite zasiať do zeme, siatie zeleru v zemi by malo byť vykonané čo najskôr, ale nie skôr ako 20. apríla. Predtým, ako semená potrebujú namočiť na jeden deň vo vode pri izbovej teplote, to výrazne urýchli ich klíčenie, potom zasiali do hĺbky asi 0,5-1 cm v pripravených otvoroch (drážky). Koreň zeler je zasiaty na sadeníc na začiatku marca, výhonky sa objavujú o mesiac neskôr. Zeler je najlepšie zasiaty v nádobách naplnených ľahkou zmesou zeminy, pozostávajúcou z 3 častí rašeliny, 1 dielu humusu, sódy a piesku. Na každých 10 kg tejto zmesi sa pridá 20 gramov močoviny a pohár dreveného popola.

Ak chcete získať viac priateľské a silné výhonky, zeler semená musia byť rozvrstvené: dať ich do vlhkej gázy, stojí pri izbovej teplote asi 6-7 dní, a dať ich do chladničky na 12-14 dní (na najnižšiu polici). Až po vykonaní všetkých vyššie uvedených postupov sa semená zasejú.

Ak chcete získať priateľské a silné sadenice, zeler semená stratify Ihneď pred výsevom pôdy by mala byť napojená. Keď sa absorbuje vlhkosť, rozptyľujú semená zeleru (okolo stratifikácie, ktorá sa blíži do hĺbky 0,5 cm, ponecháme semená bez predsejby na povrchu, bez toho, aby sme ich zakryli zeminou) a zakryte nádobu fóliou na vrchu, nechajte pri izbovej teplote. Pred vznikom výhonkov, keď pôda schne, musí byť navlhčená teplou, vopred usadenou vodou z postrekovača. Približne dva týždne po vysiatí semien sa pôda postrieka Trichodermínom (10 mg / m2).

Bezprostredne po vzniku zelerových výhonkov je potrebné znížiť teplotu v miestnosti s sadenicami na úroveň +13 ° C ... + 16 ° C.

S príchodom prvého pravého letáku sa potápajú sadenice koreňového zeleru a 14 dní pred výsadbou v pôde sú kalené.

Potápanie sadenice musia byť opatrní, aby nedošlo k poškodeniu taproot rastliny, inak koreň plodiny rastú škaredé a malé. Sadenice koreňového zeleru sa na konci mája vysádzajú na trvalé miesto.

Sadenice koreňového zeleru sa vysádzajú na trvalé miesto do konca mája a sadenice zeleru sa môžu pestovať bez zberu, v tomto prípade však bude slabšia a pri transplantácii sa zhorší. Ak nemáte schopnosť pestovať zeler sadenice, môžete si kúpiť, ale pamätajte: dobrý výsadbový materiál sú rastliny, ktoré sú 13-15 cm vysoký, so silným koreňovým systémom a štyri alebo päť listov. Zeler preferuje bohaté humusové svetlo piesčité neutrálne pôdy a otvorené slnečné miesta, a všetky rastlinné plodiny môžu byť jeho predchodcovia.Aj na jeseň, oblasť určená na pestovanie zeleru, musíte urobiť humus. Zeler je zasadený v otvorenom teréne od druhej dekády mája, výsadba podľa schémy 20 × 20 cm v radoch alebo medzi lôžkami cibule, cesnaku, zemiakov, kapusty, uhoriek, a tak ďalej. Zelenina takého okolia bude prospešná len preto, že silný zápach zeleru straší mnohých škodcov.
Silný zápach zeleru straší z mnohých škodcov.Počas výsadby, by mal byť hŕstka humusu a popola vyliata do každej jamky, a zeler sadenice by mali byť pochované až do kolena semeno. Bezprostredne po transplantácii sa dôkladne zavlažujú zelerové sadenice, pôda sa opäť ošetruje s použitím Trichoderminu (10 mg / m2) a jeden deň sa vypustí vlhkým papierom. Starostlivosť o zeler pozostáva z plevy, včasného zalievania, uvoľňovania a obliekania. Takže, aby sa zabránilo odpareniu vlhkosti a poskytli korene rastliny viac kyslíka, bezprostredne po vysadení zeleru, musí byť pôda okolo neho mulčovaná rašelinou, pilinami alebo jednoducho kosená tráva.
Pôda okolo zeleru musí byť mulčovaná.

Približne jeden a pol týždňa po výsadbe sa zeler podáva komplexným minerálnym hnojivom, pre ktoré sa 2 gramy nitrofosky zriedia v 1 litri vody. Toto kŕmenie opakujte - po dvoch týždňoch. Ak sa listy zeleru zblednú, potom musí byť rastlina kŕmená močovinou, pričom sa zriedi 0,5 g prášku v 1 litri vody.

Pri pestovaní zeleru rôznych odrôd by sa starostlivosť o rastliny mala líšiť. Okrem množstva vyššie uvedených agrotechnických opatrení, tri týždne pred zberom zeleru zelerom, je potrebné vysoké vylievanie. Pomôže to bieleniu stopiek, zníži sa počet prudko voňavých éterických olejov a tiež sa odstráni horkosť.

Pri pestovaní zeleru rôznych odrôd by mala byť starostlivosť o rastliny tiež odlišná, starostlivosť o koreň zeleru by mala zahŕňať aj niekoľko špecifických techník. Takže, aby sa dosiahla najlepšia kvalita koreňovej plodiny, v polovici leta je potrebné uvoľniť jeho hornú časť od zeme, odrezať bočné korene. Vďaka tejto jednoduchej agrotechnickej recepcii na jeseň bude závod tvoriť najväčšiu koreňovú úrodu. Pre zvýšenie rastu koreňového zeleru, je potrebné stlačiť listy na zem, stopky praskliny počas tohto postupu, ktorý je len dobré pre rastliny, a nepoškodzuje rast koreňovej plodiny vôbec.

Všetok zeler sa musí zberať v októbri. Stonky a koreň sú úplne odstránené a list môže byť použitý na destiláciu zelene počas zimného obdobia, pre ktoré je potrebné rastliny vykopať s malým kusom pôdy pred tým, ako sa objavia prvé mrazy a pristáť v malých nádobách.

Existujú tri druhy zeleru: koreň, listy a stopky: všetky boli získané ako výsledok výberu z divokej rastúcej formy, ktorá sa vyznačovala tvrdým, tenkým, nie jedlým koreňom. A čo je najdôležitejšie, pretože to, čo pestuje koreň zeler - koreň plodiny, ktorá dosahuje hmotnosť 500-900 gramov. Existuje mnoho druhov koreňového zeleru, ale len niekoľko z nich sa pestuje záhradkármi:

Koreňový zeler sa pestuje pre koreňové plodiny.Všetky odrody zeleru sa v porovnaní s listnatými stromami líšia v neskorších termínoch zrenia - 140-190 dní a mali by sa pestovať iba prostredníctvom sadeníc. Listový zeler sa pestuje na výrobu obohatených aromatických listov počas leto-jesenného obdobia, ale nemá vyvinutú koreňovú úrodu.
Listový zeler sa pestuje na výrobu obohatených aromatických listov, pričom jedna z najobľúbenejších odrôd sa považuje za „samuraj“, ktorá sa vyznačuje atraktívnym tvarom kučeravých listov s zubatými okrajmi. Druh „Samurai“ sa vyznačuje vysokou chuťou, vysokou odolnosťou voči nízkym teplotám a suchu.Petrolejový zeler sa pestuje, aby získal mäsité stopky, ktoré sú 4 - 5 cm hrubé, zeler listnatý, podobne ako list, netvorí koreňové plodiny, jedia sa len listy a stopky.
Zeler zeler sa pestuje, aby získal mäsité stopky, možno najobľúbenejšia odroda (vysokokvalitná stredonedová) zelerová cibuľka je „Tango“ - vyznačujúca sa vynikajúcou chuťou a dlhodobou zachovaním jej prezentácie.

A aký druh zeleru pestujete?

Čo určuje úspech v pestovaní zeleru?

Ak chcete ochutnať pokrmy s čerstvou zelenou, a nemôžete si predstaviť, že vaše stránky bez zelenej cibule, kôpor a rôzne druhy šalátu, uistite sa, že dávať pozor na také rastliny ako list zeler a zeler. Nebojte sa špecifickej vône a korenistej chuti zelenín, výhody zeleru sú také veľké, že by ste ho určite mali zaradiť do svojho jedálnička ako korenie alebo ako príloha k hlavným jedlám.

Ďalšou otázkou je, ako správne pestovať stonkovú alebo listovú zeleninu, získať rastliny s bohatou arómou, sviežou zeleňou, pružnými stonkami a výbornou chuťou? K tomu je potrebné vziať do úvahy niektoré nuansy, ktoré budú uvedené v tomto článku.

o sadení zeleru

Lôžka sa odporúča umiestniť na miestach otvorených slnku, ale vo svetlom tieni sa táto rastlina cíti dobre a jej listy sa v takýchto podmienkach stávajú voňavejšími. Najvhodnejšia teplota pre rastlinu je asi +20 stupňov, v miernom podnebí je najlepšie a môže dokonca tolerovať ľahké mrazy. Odrody s načervenalými řapíkmi sú obzvlášť odolné voči mrazu.

Pre pestovanie zelene úrodná pôda je preferovaná, celkom voľná, odvodnená a zároveň schopná zadržať vlhkosť. Kyslosť by mala byť neutrálna, ak je pôda kyslá, pred výsadbou je potrebné urobiť vápno.

Neumiestňujte zeleninu v blízkosti petržlenu, inak obe rastliny môžu trpieť jedným škodcom - zelerovou muškou.

druh

  • Listový zeler, Pestuje sa na listy, ktoré sa následne pridávajú do šalátov, polievok, omáčok. V porovnaní s koreňovými odrodami, rastlina produkuje väčšie výnosy, rezanie zelených môže byť vykonaná niekoľkokrát za sezónu. Listová zelenina obsahuje veľké množstvo beta-karoténu. vitamín C vo svojich stopkách dvakrát vyšší ako v citrusoch. Zeler má upokojujúci účinok, čistí telo toxínov, má protizápalové, močopudné a analgetické účinky.
  • Zeler stopka. Pestované pre stonky. Hmotnosť stopiek je v závislosti od odrody a poľnohospodárskej technológie od 300 g do 1 kg. Obsahuje veľa vlákniny, minerálnych solí a vitamínov (zo skupín B a K, C a A). Má najväčšie množstvo fosforu medzi zeleninou. Obsahuje veľké množstvo vápnika, draslíka a zinku, malé množstvo horčíka a železa. Produkt má nízky obsah kalórií - len 7 kilokalorov na 100 gramov. Môžeme jesť surové alebo varené, vyprážané alebo pečené.

Listové a řapíkaté druhy obsahujú éterické oleje, ktoré mu dodávajú charakteristickú arómu a chuť, ktoré stimulujú chuť do jedla a trávenie. Pri varení sa tradične pridávajú do polievok, omáčok, šalátov, vegetariánskych pást a konzervovaných potravín.

Zeler je zelenina, ktorá sa ťažko pestuje, ale kvôli svojej chuti a užitočnosti stojí za to vynaložiť úsilie a usadiť sa vo vašej záhrade.

Najlepšie odrody pre pestovanie

V prírode je zeler dvojročná rastlina. V prvom roku produkuje ružicu listov a koreň s mnohými bočnými koreňmi, ktoré rastú do hĺbky 20 cm, v druhom roku sa objavujú výhonky, na ktorých sú pozorované kvetenstvo pozostávajúce z malých žltých kvetov. V zeleninových záhradách, na získanie obchodovateľných výrobkov, rastlina rastie ako ročný.

Existuje mnoho odrôd na trhu, a to ako stopkaté a listové.Obvykle sa líšia veľkosťou, dozrievaním alebo komoditnými vlastnosťami. Existujú odrodové a hybridné odrody rastlín. Pre pestovanie v ruskej klimatickej zóne sú optimálne stalkové odrody ako Atlas, Malachit, Golden.

Viac sa dozviete o najlepších odrodách listov a listnatého zeleru v príslušnom článku na našich webových stránkach.

Z listových odrôd, podľa recenzií záhradkárov, takéto odrody ako Kartuli, Zakhar vedú. Rýchlo zvyšujú zelenú hmotu a majú vysoký výťažok.

Ak plánujete pestovať zeler doma, výber odrody môže byť rozhodujúcim faktorom, ktorý určí výnos rastliny, jej vzhľad a chuť.

Ako pestovať zeler sadenice metódu

Rovnako ako pri pestovaní koreňového zeleru, budete musieť najprv umyť a namočiť semená po dobu troch dní, a potom pestovať sadenice z nich. Priamo v otvorenom teréne môžete okamžite vysádzať listy a prenasledované rastliny, ale v počiatočnom období rastliny klíčia príliš pomaly a rastú, preto je bezpečnejšie tráviť čas pestovaním sadeníc.

Rassadny metóda pestovania zeleru

Pripravené semená sú obyčajne osiate na sadeníc v marci, s použitím na výsadbu krabice naplnené sypkej zmesi pôdy, ktoré môžu zahŕňať listovú pôdu, piesok, rašelinu a humus. Snažte sa rovnomerne rozdeliť malé semená na povrch pôdy a posypať tenkou vrstvou rašeliny na vrchole.

Udržiavať sadenice by mali byť pri teplote +20 stupňov, jemne vylial cez jemné sito. Ak boli semená čerstvé a pred výsadbou ste ich nasiakli, mali by prísť asi piaty deň po siatí. Od tohto bodu by mala byť teplota znížená na +15 stupňov tak, aby sa semenáčiky nerozťahovali.

S príchodom prvých pravých listov sadeníc, rastliny musia byť presadené do samostatných šálok, snažiac sa nezakryť vývod, z ktorého sa listy objavujú. Dajte potápačské sadenice na slnečný okenný parapet pre najlepší vývoj nových listov.

S príchodom prvých pravých listov sadeníc, rastliny musia byť zasadené do samostatných šálok.

Výsadba sadeníc na záhrade sa môže konať koncom apríla alebo v máji, keď sa neočakáva mraz. Predtvrdiť rastliny, ich uvedenie do krabice na ulici alebo na balkóne na niekoľko hodín, potom ich presadiť do záhradného lôžka podľa schémy 20x30 cm.

Kmeň a list - pestujeme podľa všetkých pravidiel

Na jeseň pripravte lôžka pre stopkovaný zeler: vykopajte široké brázdy (každá 40 cm), hlboké asi 30 cm, naplňte ich hnojom alebo kompostom a zakryte ich zeminou.

Výkopové zákopy na výsadbu a vysádzanie rastlín v druhej polovici leta je potrebné pre všetky tradičné odrody stoniek, aby stopky boli „bielené“ - získavajú biely odtieň a jemnú chuť bez horkosti.

Tam sú tiež self-bielenie odrôd, ktoré nie sú nevyhnutne zasadené do zákopy a spud, ale nie sú odolné voči mrazu, a ich stopky nie sú tak chutné a chrumkavé.

Vlastné odfarbovanie odrôd možno pestovať na obyčajných lôžkach, nepotrebujú byť zviazané a špudované

Návod na pestovanie zelene v otvorenom teréne:

  • Na jar, pred presadením sadeníc do pôdy, aplikujú komplexné hnojivo s hrable. Majte na pamäti, že stonka odroda bude potrebovať veľa dusíka pre normálny rast, takže jeden mesiac po výsadbe bude musieť byť rastlina doplnená o ďalší dusík.
  • Pri opätovnej výsadbe mladých rastlín sa uistite, že ružica s listami ostáva nad zemou, pôda je mierne znečistená. Ako stonky rastú, budete musieť naliať pôdu do brázdy.
  • Počas leta sa uistite, že zem nevyschne, pravidelne pridávajte hnojivo a uvoľňujte pôdu.
  • Akonáhle stonky rastú do 30 cm, zbierať ich do zväzku a zviazať s povrazom, snaží sa nepoškodiť stonky.Celú základňu zabaľte tmavým papierom a listy by sa mali pozerať zhora, akoby z vázy. Táto technika je potrebná, aby stopky získali biely odtieň a naplnili šťavou.
  • Na zimu je výhonok zeler pokrytý slamou.

Vlastné odfarbovanie odrôd možno pestovať na obyčajných lôžkach, nepotrebujú byť zviazané a špudované. Ak chcete získať sladšie stopky, položte vrstvu slamky až 20 cm okolo rastlín.

Rozdiely v pestovaní dvoch druhov

Agrotechnika pri pestovaní listnatých a stopkovaných zelerov je rovnaká. Jediný rozdiel medzi prvým typom a druhým je, že jeho semená môžu byť zasiate priamo do zeme a po 60 dňoch už odrezať prvé listy do zelene. Ale takáto metóda sa často neodôvodňuje kvôli tesnej klíčivosti plodín - mladé sadenice trpia burinami a pôda vysychá.

V našich klimatických podmienkach sa ako koreňové, tak aj listové druhy pestujú len zo sadeníc, pretože semená potrebujú na klíčenie dostatočne vysoké teploty.

Je to rastlina s dlhým obdobím dozrievania. Zelenina rastie najlepšie na úrodnej, uvoľnenej, dobre udržiavajúcej pôdnej vlhkosti. Obe rastliny, ako sú dobre osvetlené plochy alebo ľahké penumbra.

Nerastú v pôde s kyslou reakciou.

Zeler v raných štádiách rastu sa vyvíja pomaly, takže si musíte vybrať správne miesto na výsadbu. Najlepší susedia pre neho sú fazuľa, hrášok, uhorky, kapusta, mrkva a cibuľa. Nemá rád spoločnosť zemiakov a kukurice. Vôňa rastliny má desivý účinok na množstvo škodlivého hmyzu, ako sú motýle - motýle.

o pestovaní zelene

Minimálne problémy si vyžadujú listnatý vzhľad - rastie vredom na pleť, uvoľnenie medzi radmi a pravidelným zavlažovaním. Je dôležité len pri výsadbe nezabudnúť nájsť miesto rastu nad zemou a neustále sa uistiť, že na záhrade nie je žiadna kôra (aby sa tomu zabránilo, mulčovanie pôdy pomôže).

Starostlivosť o rastliny: pravidlá pre napájanie a kŕmenie

Druhy listov a cherenkovye majú vysoké požiadavky na výživnú hodnotu pôdy, a to vo vzťahu k dusíku, fosforu, draslíku. Odporúčané pH pôdy je 6,5 - 7,5. Ak sú sadzby na vašej lokalite vyššie, pôda by mala byť dezoxidovaná pomocou vápnenia (najlepšie na jeseň) pridaním horčíkovej alebo dolomitovej múky.

Organické hnojivá pre túto plodinu: t

  • humus,
  • granulovaný alebo sušený hnoj, t
  • kompost
  • tekuté hnojivo na báze trávy, t
  • vermicompost (hnojivo vyrobené dážďovkami).

  • Jeden komponent. Mali by sa používať na základe výsledkov chemickej analýzy pôdy. Analýza ukazuje, ktoré živiny (mikro- a makronutrienty) chýbajú v pôde na pestovanie tejto rastliny.
  • Zložitá. Pri ich používaní dbajte na obsah chlóru a síry. Zeler je chlorofyl, preto používame hnojivá obsahujúce chloridy. Nemá rád síru, preto sa odporúča opustiť síranové hnojivá.

Pre dobré výnosy listov a listov použite nasledujúce tipy:

  • Prístrešky agrotextílie. Mladé sadenice sú citlivé na nízke teploty, takže v prvom období po výsadbe stojí za to zakryť posteľ vrstvou agrotextílie. Na rozšírenie plodovej kultúry sa na jeseň používa rovnaká technika na ochranu zelených pred prvým mrazom.
  • Mulčovanie. Rastliny dobre reagujú na mulčovanie, čo výrazne obmedzuje rast burín v lôžkach, prispieva k lepšiemu zadržiavaniu vlhkosti a zabraňuje prehriatiu.
  • Pleťou. Uvoľňovanie pôdy má pozitívny vplyv na rast a rozvoj kríkov. Pôda medzi radmi je ošetrená kultivátorom, plochým rezačom alebo rezačkou.
  • Zalievanie. Táto zelenina potrebuje pre správny vývoj vlhkú pôdu. Denné zavlažovanie je potrebné pri zvyšovaní hmotnosti zelene, podľa potreby.

Tajomstvo pestovania zeleru v otvorenom poli: výsadba a starostlivosť:

Kopr a petržlen sú už dlho hlavnou zelenou stolovou výzdobou. Nezáleží na tom, či je to slávnostné alebo každodenné. Zeler nie je o nič menej užitočná a chutná rastlina. V závislosti od typu jedla môžete jesť koreň, stonky, listy.

Ich hodnota v unikátnom súbore proteínov, kyselín, minerálov, vitamínov. Zeler je užitočný pri cukrovke, pretože normalizuje metabolizmus. Tiež spomaľuje proces starnutia, má upokojujúci účinok, protizápalový účinok.

Všetky prospešné vlastnosti rastliny sú hodné samostatného článku, ktorý je venovaný pestovaniu a starostlivosti o zeler.

Základy prevádzky

Vlasť rastliny je považovaná za Stredozemie. Patrí k rodom trávnatých, dáždnikových rodín. Najlepšie miesto na pestovanie zeleru je mokrý terén. V európskych krajinách sa rozšírila v 18. storočí. Dlho sa pestuje na dekoratívne účely.

Rastlina dosahuje výšku jedného metra, má zosilnený koreň. Týka sa dvojročných kultúr. V prvom roku života sa tvorí koreňová plodina a ružica listov. V druhom roku sa objaví stonka, potom rastlina kvitne.

Nemá strach z mrazu. Dokonca aj mladé výhonky sú schopné odolať, keď teplota vzduchu klesne na -5 ° C.

Pestovanie zeleru

Rastové obdobie rastliny v priemere sto dvadsať dní. Preto sa pestuje semenáčiková metóda.

Semená koreňových druhov sa vysádzajú sedemdesiat dní pred okamihom, keď sa sadenice musia umiestniť do otvoreného terénu.

Semená druhov listov môžu byť zasadené päťdesiatpäť dní pred dátumom prevodu na otvorené priestranstvo. V strednom Rusku je najlepším obdobím koniec februára - prvá polovica marca.

Pestovanie zeleru zo semien zahŕňa ich predbežnú prípravu. Prečo ju potrebujete? Faktom je, že semená obsahujú esenciálne oleje vo vnútri. Zabraňujú ich rýchlemu opuchu a klíčivosti. Bez ďalšieho ošetrenia sadeníc bude musieť čakať tri až štyri týždne. Existujú dva hlavné spôsoby:

  1. Semená na jeden deň sú umiestnené vo vode. Potom sa udržiavajú v roztoku manganistanu draselného (1%) počas 40 minút. Vyberú sa, premyjú sa čistou vodou, sušia sa.
  2. Semená sa moria v roztoku manganistanu draselného (1%). Vyberte a umyte vodou. Osemnásť hodín sa umiestnia do vodného roztoku s Epin. Pripravuje sa z 0,5 šálky vody a dvoch kvapiek lieku.

Ošetrené semená sú rozptýlené na vlhkej handričke. Teplota vzduchu by mala byť + 20-22 ° C. Musia sa otvoriť sami. Potom môžu byť zasiate do nádrže s živnou zmesou, ktorá sa skladá z troch častí rašeliny, jednej časti trávnatej pôdy, jednej časti humusu a hrubého piesku. Do lyžice zmesi sa umiestni lyžička močoviny a pohár dreveného popola.

Zverejnené semená sú zmiešané s pieskom a zasiate do vlhkej pôdy. Je lepšie v ňom vytvoriť drážky. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť tri až štyri centimetre. Na vrchole semien sú pokryté pieskom, ktorý sa preoseje cez sito. Plodiny sú pokryté priehľadnou fóliou alebo sklom a umiestnené na teplom mieste.

Pestovanie doma

Doma je možné pestovať zeler dvoma spôsobmi. Najjednoduchšou možnosťou je pristátie koreňa. Z neho sa rýchlo objavia stonky a listy. Ako to urobiť?

Potrebujete hrniec dvadsať centimetrov vysoký. Môžete do nej dať jednu alebo tri koreňové zeleniny. Vrch by mal byť nad zemou. Pôda pozostáva z dvoch častí kokosového vlákna, jednej časti biohumu. Je povolené použiť inú zmes. Koreň môže byť vykopaný na mieste alebo zakúpený z rúk. Zelení sa objavia za dva týždne.

Po prvom zbere sa však koreňová plodina stane nepoužiteľnou. Aby sa zeler po celý rok živil bylinami, stojí za to ukázať trpezlivosť pestovaním zo semien. Spôsob je rovnaký, ako je opísané vyššie. Prvá zelená stojí za to čakať mesiac a pol.Ale to sa objaví po celý rok.

Zalievanie trávy v letnom období je často a hojné. V zimných dňoch je voda potrebná menej často av menších dávkach. Nádoba by mala byť s táckou, aby do nej vnikla prebytočná kvapalina. Voda je vhodná kohútik, ale usadí sa pri izbovej teplote na jeden deň.

Každé tri týždne je potrebné kŕmenie zelených. K tomu vhodné nástroje ako "Agrolife" a "Rast".

Ale stojí za to vrátiť sa k pestovaniu zeleru v otvorenom poli.

Doba pristátia v otvorenom teréne

Sadenice je pripravená na presadenie s výskytom štyroch alebo piatich listov. Výška výhonkov by mala byť okolo pätnásť centimetrov.

Typicky sa tieto parametre dosahujú dva mesiace po prvých výhonkoch. Najlepší čas je v prvej polovici mája. Neodporúča sa prečiarkovať semenáčiky.

Nevhodná starostlivosť a pestovanie koreňa zeleru povedie k zlému výnosu.

Dve až tri hodiny pred výsadbou v otvorenom teréne hojne zavlažujú sadenice. Takže bude ľahšie sa dostať z nádrže.

Príprava pôdy

Na pestovanie zelene je potrebné pripraviť špeciálnu pôdu. Táto kultúra má rád voľnú, ľahkú, úrodnú pôdu s neutrálnou alebo mierne alkalickou reakciou.

Lôžka by mali byť umiestnené v otvorenej slnečnej oblasti. Je lepšie pestovať plodiny, ako je kapusta, uhorky, fazuľa a paradajky na tejto stránke. Neinštalujte zeler, kde pred tým, ako rástol kôpor, mrkva, petržlen, petržlen.

Pozemok je lepšie pripraviť sa na jeseň. Týka sa to kopania pôdy a distribúcie humusu alebo kompostu, ako aj dvojitého superfosfátu. Na každý meter štvorcový pôdy sú potrebné štyri kilogramy humusu a dvadsať gramov superfosfátu.

Na jar musí byť pôda uvoľnená pridaním komplexného minerálneho hnojiva (štyridsať gramov na meter štvorcový). Podobná pôda bude vyhovovať iným druhom zeleru.

Výsadba v otvorenom teréne

Sadenice koreňových druhov musia byť zasadené na lôžku tak, aby vzdialenosť medzi sadenicami bola asi päťdesiat centimetrov. Pestovanie listového zeleru, ako je stalker zeler, zahŕňa robiť intervaly dvadsať centimetrov. Vzdialenosť medzi lôžkami by mala byť tridsať až päťdesiat centimetrov.

Kultúra byliniek je povolená na pestovanie medzi radmi cesnaku, zemiakov, cibule. Pred výsadbou je vykopaná diera, pridáva sa k nej hrsť humusu s popolom zmiešaným s pôdou. Sadenice sa prehlbuje do kolenného kĺbu.

Pôda okolo neho je zhutnená. Počas niekoľkých dní po výsadbe, mladé rastliny tieni od jasného slnečného svetla.

Čo iného sa kultivuje a stará sa o otvorené pole? Zeler vyžaduje spoločné postupy, ktoré závisia od rôznorodosti kultúry.

Starostlivosť o rastlinu v otvorenom teréne

Aby plodina potešila svoju hojnosť a chuť, je potrebné dodržiavať jednoduché pravidlá.

Hlavné tajomstvá pestovania a starostlivosti:

  • V otvorenom teréne musí byť zeler dobre zavlažovaný, aby zem nebola pokrytá suchou kôrou. V lete by sa do jedného štvorcového metra pôdy malo naliať približne dvadsať litrov vody týždenne. Zalievanie sa vykonáva v koreňovom systéme.
  • Aby sa zabránilo prílišnému odparovaniu vlhkosti, vyžaduje sa mulčovanie. Za týmto účelom je zem okolo rastliny pokrytá vrstvou pilín, rašeliny alebo kosenej trávy. Odporúča sa to urobiť ihneď po pristátí.
  • Pestovanie zeleru zahŕňa kŕmenie niekoľkokrát za sezónu. Týždeň po pristátí v pôde sa rastliny oplodnia bylinnou infúziou. Po ďalších dvoch týždňoch sa k zemi pridá infúzia mullein alebo kuracieho hnoja. Koncom júna sa hnojenie vykonáva superfosfátom (tridsať gramov na meter štvorcový).

Pred zberom stopky je potrebné vykonať jej vysoké vylievanie. Takže stonky budú vyčistené, ich horkosť, obsah éterických olejov sa zníži. Procedúra sa vykonáva niekoľko týždňov pred zberom.

Druhy koreňov v polovici leta, musíte uvoľniť vrchol zo zeme. Je lepšie odrezať bočné korene a zatlačiť listy na zem. Tieto triky prispejú k vytvoreniu väčšieho koreňa.

Počas zberu sa obidva vyššie uvedené druhy čistia úplne. Ale listový zeler môže byť použitý na výsadbu doma na zimu. Rastlina je vykopaná s zemitou hrudkou pred prvým mrazom a zasadená v hrnci.

Keď je pestovanie zeleru na určitom mieste dokončené, v budúcom roku môžete pestovať cibuľu, paradajky, fazuľu, zemiaky a cesnak.

Chorobám a škodcom

Neoddeliteľnou súčasťou práce záhradníka je kontrola škodcov. Nepoužívajte obísť choroby a zeler. Kultivácia a starostlivosť na otvorenom poli zahŕňajú boj s rôznymi problémami.

Zoznam možných chorôb:

  • Rust. Rastlina je na začiatku leta vystavená chorobám. Na listoch a stonkách sa objavujú červenohnedé vankúšiky. Ako choroba postupuje, niektoré časti zeleru žltej a suchej. Stratia svoju chuť. V boji proti hrdzaveniu používajte "Fitosporin-M".
  • Septoria Leaf Spot. Rastlina je ovplyvnená koncom leta. Často je choroba spojená so studeným daždivým počasím. Listy pokrývajú žlté škvrny a stopky - hnedo-hnedé podlhovasté priehlbiny. Pomáha zbaviť sa choroby postrek "Fundazole."
  • Uhorka mozaika. Choroba sa šíri vírusom. V rastlinách sa listy deformujú, rast sa spomaľuje. Infikované kríky musia byť zničené. Infekcie sa považujú za nosiče vírusu.

Najčastejším škodcom zeleru je borščica. Ku koncu mája odletie z veľkonočného plodu, aby položila vajíčka pod list zeleru. Larvy, vyliahnuté, jedia vnútorný obsah listov. To vedie k tomu, že stopky sa stávajú horkými v chuti. Dobre odrádza lietajúci luk zasadený v blízkosti.

Nemenej nebezpečné a mrkva lietať. Leží vajíčka pod zelerom. Larvy poškodzujú korene, stonky a listy. Pomáha zbaviť sa mletej práškovej pôdy zmesou piesku, suchej horčice, tabakového prachu. Fazuľa vošky nasáva zelerovú šťavu. Okrem toho je nosičom mnohých vírusových ochorení.

Na ochranu rastlín pred chorobami a škodcami by sa burina mala odstraňovať zo záhradného lôžka, vykopať oblasť po zbere a odstrániť všetky rastlinné nečistoty.

Listový zeler: výsadba a starostlivosť

Keď chcete urobiť chutný a zdravý šalát, mnohí používajú vetvičkyzeler. Nie je nutné zakúpiť tento výrobok zakaždým, pretože sa môže pestovať na súkromnom pozemku. Preto dnes budeme hovoriť o tom, ako pestovať zeler v záhrade.

Obsahuje list zeleru

Možno už viete, že okrem listov zeleru, tam je tiež prenasledovaný a koreň. Preto je potrebné rozlišovať veľmi podobné rastliny. Poďme hovoriť o vlastnostiach listov zeleru. Listy tejto rastliny sa používajú ako ozdoba na šaláty. Šťavnaté a voňavé vetvičky nielen dopĺňajú jedlo, ale aj prínos. Okrem šalátov sa do polievok, vývarov a uhoriek pridáva zeler. Je to všestranné korenie, ktoré je vhodné na vyprážanie aj opekanie. Listy zeleru sa často pridávajú do rôznych marinád a v zložitých koreninách môžete vždy nájsť suché drvené listy.

Vlhkosť vzduchu, osvetlenie a teplota zeleru

Pri pestovaní zeleru, musíte zvážiť niektoré faktory, ktoré priamo ovplyvňujú rýchlosť rastu a chuť listov., Začnime s teplotou. Zeler potrebuje teplé počasie (medzi 18 ° C a 20 ° C) pre rýchly rast. Pri nižšej teplote sa rast spomalí a rastlina nemá čas zvýšiť množstvo zelenej hmoty.

Listy rastliny sa jedia, čo znamená, že kvalita výrobkov priamo závisí od množstva slnečného svetla a tepla. Preto, aby rastliny zeleru v tieni alebo čiastočné tieni je nemožné. Tiež rastlina má rád vysokú vlhkosť.Preto, ak je na jar alebo v lete vzduch veľmi suchý, musíte dodatočne zavlažovať postrekovaciu pištoľ. Nezabudnite, že veterné miesta nie sú vhodné na pestovanie zeleru. Okrem toho, že vietor fúka vlhkosť zo zeme a ochladzuje korene, môže zlomiť krehkú rastlinu, po ktorej zeler vyschne.

Čo pôda rád listový zeler

Teraz poďme hovoriť o tom, aký druh pôdy ako zeler list. Mnohí záhradníci vedia, že výnos výrobkov môže priamo závisieť od ich predchodcov. V prípade zeleru, akékoľvek rastlinné plodiny môžu byť prekurzormi. Rastlina zároveň miluje drobivú pôdu bohatú na humus. Pôda by mala byť piesčitá s neutrálnou reakciou a prítomnosťou rašeliny. Aby sa dosiahla požadovaná úrodnosť pôdy, je potrebné na jeseň zalievať humus do pôdy, čo pomôže rastlinám hromadiť zelenú hmotu.

Ako si vybrať a pripraviť výsadbový materiál

Začnime výberom semien na výsadbu v krajine. Existuje mnoho druhov listového zeleru, ale najobľúbenejšie sú tieto: "Kartuli", "Veselá", "Jemný" a "Zakhar". Potom, čo ste si zakúpili semená, musia byť pripravené. Ak chcete začať, spracujte semeno manganistanu draselného a niekoľko dní ho vložte do vlhkej gázy. Pripravené na výsadbu semien by mali klíčiť. Doteraz nie je možné pristátie.

Pestovanie zelene na parapete

Zeler sa môže pestovať celoročne doma na parapete. Príprava semien a siatie sú rovnaké ako pri otvorenom teréne a aplikácia vrchného obväzu - ako pri sadeníc. Ak chcete získať zeleň pre rezanie je potrebné, aby okno alebo balkón čelia slnečnej strane. V zime bude pristátie mať dosachivyvat fitolampa.

Optimálna teplota pre pestovanie zeleného zeleru je 15–18 ° C. Ak je teplejšie a osvetlenie je nedostatočné, sadenice sa roztiahnu a budú tenké a krehké. Voda rastliny musia byť oddelené vodou pri izbovej teplote. Zeler a ďalší predstavitelia pikantných zelení sa cítia dobre v kvetináčoch na svetlom parapete

Tabuľka: Celerové plesňové ochorenia - metódy kontroly a prevencie

  • striedanie plodín,
  • povinné ošetrenie semien a dusenie pôdy pre sadenice, t
  • hubenie škodcov,
  • ničenie burín a odstraňovanie zvyškov rastlín zo záhrady, t
  • ak sa v mieste vyskytli prípady plesňových alebo vírusových ochorení, je potrebné ho pri príprave lôžka na výsadbu zbaviť roztoku Fitosporinu.

Fotogaléria: príznaky hubových ochorení

Z vírusových ochorení zeleru je najnebezpečnejšia mozaika uhorky. Ak sa zásuvka spomalil alebo prestal rásť a na listoch sa objavili rôzne vypuklé krúžky, mali by ste okamžite odstrániť poškodené rastliny. Toto ochorenie sa nelieči. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné bojovať proti kliešťom a vošky, pretože sú nositeľmi vírusov. Listy zeleru, ovplyvnené mozaikou uhorky, pokryté konvexnými krúžkami

Zeler môže byť ohrozený:

  • vošky,
  • spider mite,
  • mrkva listobloshka
  • zeler lietať.

Hmyz hlodať listy a stonky, čerpať šťavu, čím oslabuje rastlinu. Ak sa vyskytnú škodcovia, ošetrte rastliny čo najskôr insekticídom. Na tento účel je najlepšie použiť Bioferm alebo Iskra-Bio. Tieto insekticídy sú celkom bezpečné a nespôsobujú silnú škodu okolitej prírode. Okrem toho je možné zeleninu konzumovať 2 dni po ošetrení. Návod na použitie k prípravkom uvádza dávky a spôsoby použitia (v závislosti od škodcu).

Pre prirodzenú ochranu môžete cibuľu a cesnak pestovať na zelerových lôžkach. Tieto rastliny sú schopné odpudzovať mnoho škodlivého hmyzu svojou vôňou.

Fotogaléria: zeler škodcovia

Na boj proti rôznym chorobám a škodcom môžete použiť tradičné metódy:

  • 1 polievková lyžica. l.jablečný ocot, zriedený v 1 litri vody, bude zakázať vošky a tiež chrániť rastliny pred hubovými chorobami,
  • odvar z cibuľovej šupky (50 g na 1 l vody) odstraňuje kliešte,
  • kefír, zriedený na polovicu vodou, ochráni nielen zeler, ale aj iné rastliny z múčnatky,
  • mleté ​​červené a čierne korenie vystraší mrkvový list a zeler muchy, ak rozptýlite prášok v uličke.

Zber a skladovanie plodín

Zeler je rezaný 2-3 krát za leto v intervale asi 40 dní. Posledná úroda je dôležitá na udržanie pred prvým mrazom - koncom septembra alebo začiatkom októbra. Listy sú odrezané, takže stopky sú dlhé asi 5 cm, čím sa udržia slabé centrálne listy ružice, ktoré opäť porastú a získajú silu, a zároveň ochránia korene pred hnilobou v zimnom období.

Zeler môžete uložiť rôznymi spôsobmi:

  • sušenie. Rezané zelene triedené, odstránenie poškodených listov. Umyje sa tečúcou vodou a suší sa na papierových uterákoch, ktoré sú umiestnené na dobre vetranom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia.
  • zmrazenie. Umyté a sušené zelené sa vložia do mrazničky, zabalené v plastových vreckách,
  • solenie. Sušené listy zeleru sa narezali a zmiešali so soľou (na 1 kg zelene sa pridalo 200 g soli). Hmotu dobre premiešajte, vložte ju do sterilizovaných pohárov, zlisujte a skladujte pod viečkami kaprónov v chladničke alebo v pivnici.
Čistý zeler sa vysype vo vreciach a vloží do mrazničky

V našej rodine každý miluje korenené bylinky. A kôpor, petržlen, Kindza a bazalka - len s príchodom ich vôní, leto k nám naozaj prichádza. Pestujem zeleninu vo forme kvetinového záhonu - pestujem rôzne druhy na tej istej posteli a nerobím drážky s rovnými čiarami, ale s cikcakmi, krúžkami a inými figúrkami - to je dosť fantázie. Keď rastliny vyrastú, môj kvetinový záhon sa zmení - prelamované listy kôpru a kučeravej petržlenovej vňate na pozadí bordó a bledozeleného šalátu vyzerajú celkom pekne. Stredom zloženia je spravidla mocný zeler. Je to len obľúbený u nás, a on rastie všade - pod jabloňami, na záhrade s paradajkami, jednoduchými kríkmi a medzi inými zelenými a na samostatnej záhradnej posteli. Snažil som sa niekoľkokrát pestovať koreň a prenasledované - to nefunguje. Listy sú a veľmi dobré, ale s ostatnými časťami - problém. Ale list sa teší, najmä v druhom roku. Pestujem rôzne odrody - Samurai, Zakhar a Kook. Všetky sú veľmi dobré, mierne odlišné vo svojej chuti a Oddball, vďaka jemným listom, nemôžete sa zamieňať s inými. Na jeseň som odrezal všetky zelené a zanechal malé konope, počas zimy, na jar, v máji sa neobjavili prvé výhonky. Rozety v druhom roku sa vyvíjajú rýchlejšie ako mláďatá zo sadeníc a do júna spravidla strhávame prvé listy šalátu. Vyrastám sadenice v roku, a ja to bez výberu. Sám sa pichnem pinzetou, zväčšovacím sklom a semená okamžite rozdám v šálkach. Dal som 3-4 semená v každom, potom odstrániť ďalšie semená. Všimol som si, že semenáčiky pestované týmto spôsobom tolerujú transplantáciu na otvorenom teréne lepšie ako zber. Dlho predtým som to vyrástla zvyčajným spôsobom - zasiala som to za sebou, potom som sa snažila túto temnotu otočiť. Okupácia nie je najpríjemnejšia, preto som si vybral metódu bez toho, aby som si vybral sám seba. Závodím na záhrade vedľa paradajok a cibule - každý sa cíti skvele a nikto sa neobťažuje nikomu. Zelení zbierali na zimu suchú pôdu a skladovali v sklenených nádobách.

V strednom pruhu je potrebné zasadiť jeho sadenice. Sadiť semená doma a vodu, potom výhonky porastie, potom ich presadiť do záhradnej postele. Niektoré výhonky teraz vyrástli v mojom dome, ale sú stále tenké, slabé.

Rinadinka

http://irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Zeler je skutočný nález. Je v ňom toľko užitočných vecí, že je ťažké si to predstaviť. Táto užitočná rastlina funguje zázraky. Môže byť použitý v kozmetike.Masky na tvár celeru osviežujú tvár, zabraňujú starnutiu a zmierňujú akné.

Kate teplá

http://irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Zeler je jedným z najobľúbenejších korenín v našej rodine. Má špecifickú chuť, nie každý má rád, ale rozumné používanie pomôže tento nedostatok napraviť a zmeniť ho na dôstojnosť. Používam zeler v mojich pokrmoch ako zvýrazňovač chuti.

Milata

http://irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Vedel som o priaznivých vlastnostiach zeleru po dobu 15 rokov, nevyčerpával som sa diétou len za 1 týždeň, keď som stratil 3 kg. Nemám rád čerstvý zeler, ale v kombinácii s inou zeleninou vo vývare chuť pokrmu nepokazí a výsledok prevyšuje všetky očakávania!

UDasha

http://irecommend.ru/content/zelen-selderei

Zeler - ideálny produkt na chudnutie. Pomáha nielen bojovať s nadváhou, ale má aj liečivú hodnotu, a to vďaka obsahu kmeňov a koreňov vitamínu A, vitamínu K a E, vitamínov skupiny B (tiamín a riboflavín), kyseliny nikotínovej, aminokyselín, éterických olejov.

Totosik_07

http://irecommend.ru/content/zelen-selderei

Zeler je pomerne nenáročná rastlina - rastie na takmer akejkoľvek pôde, odoláva chladeniu a toleruje nedostatok vlhkosti. Jedinou ťažkosťou je pestovanie a pestovanie sadeníc, inak je starostlivosť o ne minimálna. Veľa vitamínov a prospešných vlastností, tri rezy za sezónu, ako aj dvojročný rastový cyklus robia z tejto rastliny cenné v každom zmysle slova.

Kedy a ako zasadiť listový zeler

Ak ste odhodlaní pestovať zeler list vo vašej záhrade, ale neviete, ako a ako zasadiť rastliny (semená pre sadenice alebo kúpiť ready-made sadenice), potom venujte pozornosť klady a zápory každej metódy. Pri sadení zeleru semenáčiky, ušetríte peniaze, pretože ready-made sadenice sú drahšie. Zároveň si určite budete istí kvalitou mladých rastlín. Avšak, siatie semien a starostlivosť o ne trvá dostatočné množstvo času, navyše, tam je vždy šanca, že semená nebudú klíčiť a čas bude plytvanie.

Ak sa rozhodnete zasadiť listový zeler zo semien, potom po predbežnej príprave je potrebné zmiešať sadivový materiál s pieskom (je ľahšie sa orientovať pri siatí, pretože semená sú veľmi malé a spájajú sa s farbou pôdy). Semená sú zasiate do špeciálnej zmesi, ktorá zahŕňa listovú pôdu, piesok, rašelinu a humus v rovnakom pomere. Táto zmes by mala byť uložená v krabiciach, v ktorých sa bude pestovať zeler.

Siatie semien v marci. V pripravených škatuliach s pôdou vytvárajú niekoľko radov, vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 6-7 cm, osivo nemusí byť hlboko zakopané, aby mladé rastliny mali dostatok sily na prelomenie. Po siatí sa rašelina alebo humus v rozdrvenej forme naleje do brázdy nad semenami a naplní sa pôdou. Ak ste urobili všetko správne, potom prvé výhonky možno očakávať za 8-12 dní. Počas tejto doby je potrebné udržiavať teplotu na 18-20 ° C.

Po zvýšení počtu semien sa teplota v miestnosti zníži na 14-15 ° C. Tiež nezabudnite, že mladé rastliny potrebujú slnečné svetlo, a nie umelé. Okrem toho musí byť zeler včas napojený (pomocou spreja alebo sita). Keď sa na semenáčkoch objavia 2-3 listy pravých (a nie kotyledónových), rastliny sa prenesú do jednotlivých kvetináčov alebo krabíc. Je potrebné mierne orezať koreň, aby ste získali silný, rozvetvený koreňový systém. Mnohí majú záujem o výsadbu listnatých zelených sadeníc v krajine. V otvorených pôdnych rastlinách možno zasadiť na začiatku mája. Počas pristátia, držať sa systému 25 x 25, takže zeler nie je preplnený a kríky nie sú premôcť navzájom. Ak ste už zakúpili sadenice, potom sa uistite, že nie sú žiadne parazity (alebo použiť ľahké fungicídy) a okamžite ich zasadiť do otvoreného terénu v súlade so vzorom výsadby.

Zalievanie zeleru

Zeler je náročný na pôdnu vlhkosť a netoleruje sucho. Pretože korene rastliny nie sú príliš dlhé, zbierajú len vlhkosť, ktorá sa nachádza v blízkosti povrchu pôdy. Pri zavlažovaní musíte pôdu navlhčiť tak, aby sa na jej povrchu nevytvorili žiadne kaluže.Po prvé, blokujú prístup kyslíka ku koreňom, po druhé, vymývajú pôdu, odhaľujú koreňový systém a po tretie, môžu viesť k rozpadu. Zeler je potrebné zalievať len v kľudnom počasí ráno alebo večer. Zavlažovanie na poludnie alebo na silnom slnku je prísne zakázané. Na zavlažovanie je najlepšie použiť sprej, kvapkové zavlažovanie alebo špeciálne postrekovače. Štandardné zavlažovanie hadice do koreňa nie je vhodné.

Nuansy kŕmenie zeleru list

Teraz sa obráťte na to, čo môžete kŕmiť zeler sadenice v procese jeho rastu. Pred výsadbou sadeníc v krajine, by mala byť kŕmená. Preto dva týždne pred ponorením do otvoreného terénu sa každá rastlina zavlažuje roztokom s minerálnymi hnojivami (10 až 15 g dusičnanu amónneho a 5 až 10 g superfosfátu sa odoberie 5 1 vody). Pri zalievaní tohto roztoku sa uistite, že kvapalina nespadá na listy, inak dôjde k popáleniu. Po prevode semenáčikov do otvoreného terénu, stojí za to počkať 15 dní a urobiť komplexné hnojivá, ktoré zahŕňajú sodík, fosfor a draslík. Preto bude rastlina vždy dostávať celý rad základných minerálnych zložiek pre rast a vývoj.

Pestovanie a starostlivosť o pôdu

Pleť medzi radmi sa musí vykonať z dvoch dôvodov: zbaviť sa burín a otvoriť prístup kyslíka ku koreňom rastliny. Treba si uvedomiť, že zeler je dosť krehký a nemá veľký a silný koreňový systém, ktorý by konkuroval burinám. Preto, ak nechcete odstrániť burinu z pozemku, budú rýchlo utopiť kultúru a bude chradnúť. Mnohí záhradníci používajú mulčovanie na kontrolu burín. V prípade zeleru tento systém funguje. Zamulchirovav pôdy piliny, listy alebo agrofibre, môžete sa zbaviť burín a znížiť množstvo zalievanie. Tiež sa postarajte o to, aby táto oblasť neotáčala zvyšky vegetácie a nedocházelo k stagnácii vody.

Listový zeler: zber a skladovanie

Teraz sa pohovorme o tom, ako a kedy odstrániť listový zeler. Listový zeler sa zberá v niekoľkých krokoch. Prvá fáza začína 2 mesiace po vyzdvihnutí sadeníc v otvorenom teréne. Rezané listy, ktoré dosiahli dĺžku 30-40 cm Medzi rezmi, musíte si vziať prestávku 2-3 dni. Táto metóda vám umožňuje ušetriť maximálne množstvo živín v listoch. Zároveň výška kosenia priamo ovplyvňuje kvalitu výrobkov v budúcnosti. Preto sú listy rezané vo výške 5-7 cm od zeme. Táto výška nepoškodzuje centrálne nerozvinuté listy a robí z rastliny odolnejšiu voči hnilobe v zime.

Po rezaní je možné skladovať zeler niekoľko spôsobov:

  • v chladničke (bez mrazenia),
  • sušenie,
  • zmrazenie
  • podplácanie.

Každá metóda je vhodná na rôzne použitie. Ak viete, že niektoré zo zelene, ktoré potrebujete v nasledujúcich 10 dňoch, potom to môže byť umiestnený v chladničke, zabalené do hliníkovej fólie. Ak je zeler zabalený do potravinového filmu, začne sa zhoršovať štvrtý deň. Sušenie zeleru umožňuje znížiť objem rastliny a udržať ju mimo chladničky. Ak chcete sušiť listy, je potrebné po zbere položiť pod baldachýnom tak, že sú fúkané, ale nie sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu.

Kladenie zeleru potrebujú len jednu vrstvu a čas od času otočiť listy na druhej strane. Pripravenosť produktu je určená rozpadajúcimi sa listami a zmenou ich farby. Ak výrobok nie je moc, potom to môže byť sušené doma. Pre tento papier sa rozprestiera, na neho sa položí zeler a na vrch sa položí ďalšia vrstva listov papiera. Sušenie v interiéri trvá približne mesiac. Ak sa zeler použije na ozdobenie stola, môže byť zmrazený. Je dôležité pochopiť, že po zmrazení rastlina stratí niektoré vitamíny a minerály. Na zamrznutie vyberte nie zažltnuté vetvičky. Rozdrvený na požadovanú veľkosť, nalejte vodu a zmrazte. Zaujímavým spôsobom skladovania zeleru je solenie. Na tento účel si 500 g listov vezme 100 g soli a solí v nádobách. Po tomto solení by mala byť daná variť po dobu dvoch týždňov a môže byť jeden. Nádoby nemožno umiestniť do chladničky, pretože soľ nedovolí listom hniloby alebo plesni.

Vo vašej záhrade môžete pestovať veľa chutnej a zdravej zeleniny, ovocia a korenín. Teraz môžete pridať zeler do tohto zoznamu. Táto zelená nielen pomôže ozdobiť stôl alebo uvariť výborný boršč, ale bude tiež užitočná pri marinovaní mäsa alebo rýb, konzervárenských výrobkov.

Pozrite si video: Jak pěstovat bulvový celer. Apium graveolens rapaceum (Október 2019).

Loading...