Na záhrade

Ako pestovať petržlen zo semien: príprava, výsadba metóda a jemnosť starostlivosti v otvorenom poli

Zemiaky sú naším druhým chlebom a nikto s tým nesúhlasí.

To však nebolo vždy tak, ako zemiaky začali triumfálne sprievody ruskými poľami až od polovice 18. storočia.

Až do tohto bodu naši predkovia uctievali iné rastliny - pestovali petržlen a repu.

Pestovanie petržlenu v našej dobe nie je príliš bežné, a na splnenie tejto kultúry môže byť len na lôžku fanúšikov niečo zaujímavé a nezvyčajné.

Navrhujeme napraviť túto nespravodlivosť - nielen ako poctu histórii, a to nielen preto, že táto zelenina je veľmi užitočná, ale aj preto, že petržlen sa používa na kruté ruské zimy a stáročný výber z neho urobil skutočne chladnú, odolnú a nenáročnú rastlinu.

Pokiaľ ide o ťažkosti agrotechniky, nie sú takmer žiadne: výsadba a starostlivosť o petržlen sa prakticky nelíši od mrkvy. Mrkva rastie? Potom sa bude pestovanie nepekného petržlenu javiť ako maličkosť.

Rastlina petržlenu: vlastnosti

Z Stredozemného mora k nám prišla nádherná rastlina nazývaná Pastinaca sativa.

Pestuje sa v kultúre viac ako dvetisíc rokov av rôznych klimatických podmienkach.

Patrí do rodiny dáždnikov (zeler), to znamená, že zeleninový petržlen - blízky príbuzný mrkvy, petržlenu, zeleru.

Rovnako ako mrkva, kvety a dáva semená petržlenu v druhom roku. Prvý rok buduje rozetu 6 - 9 spodných listov (najprv - pomaly a bližšie ku koncu leta - divoko) na dlhých rezoch, až jeden a pol metra. Listy petržlenu sú zdola, hladké zhora.

Pasternak listy majú jednu zvláštnosť, rovnako ako listy zeleru: keď sú mokré a horúce, zanechávajú popáleniny a pľuzgiere na ľudskej koži, pretože obsahujú éterické oleje (na ochranu pred hmyzom).

Preto sa starostlivosť o petržlen vykonáva v suchom, prednostne - zamračenom počasí, inak "urtikária", ktorú ste poskytli.

Koreňová plodina je podobná mrkve, ale silnejšia, so zosilnenou hornou časťou, bielou alebo krémovou, žltkastou farbou. Dĺžka môže dosiahnuť 40 cm.

Tam sú odrody podlhovastého tvaru, viac pripomínajúce mrkva, a tam sú viac zaoblené, široké.

Prvé sa považujú za viac odolné voči chladu, hustšie, druhé - jemnejšie, ale viac sa bojí mrazu.

Petržlen sa od svojich vlastných príbuzných líši zvýšenou vytrvalosťou k rastovým podmienkam.

To platí najmä pre studený odpor - výhonky tolerujú mrazy do mínus 5 stupňov a dospelé rastliny - mínus 8.

Koreňová plodina je dokonca ponechaná na zimu v zemi pod silnou vrstvou mulča. Menej náročné na úrodnosť pôdy ako mrkva.

Pasternak: užitočné vlastnosti

Nutričná hodnota petržlenu je malá, ale je bohatá na ľahko stráviteľné sacharidy a vlákninu. Koreň je obzvlášť bohatý na vitamíny skupiny B, ako aj A, C, K, PP, sodík, železo, vápnik, fosfor, zinok, draslík a horčík.

Pri pravidelnej konzumácii petržlenu sa obnovujú bunky v tele, srdcové ochorenia, prevencia demencie, úroveň „zlého“ cholesterolu a cukru v krvi sa znižuje.

Táto zelenina je obzvlášť užitočná pre hypertenzných pacientov, astmatikov, ľudí trpiacich ochorením obličiek a pečene, asténiou.

Ale sú kontraindikácie pre petržlen: Nesmie sa konzumovať vo veľkých množstvách u ľudí s cirhózou pečene, akútnymi gastrointestinálnymi ochoreniami, zápalovými procesmi, osobami nad 60 rokov, deťmi do 6 rokov a tehotnými ženami.

Pasternak má protizápalové vlastnosti a je preto účinný pri liečbe vírusov. Zlepšuje tráviaci systém, zlepšuje imunitu a účinne čistí telo toxínov.

Koreňová koreňová šťava zlepšuje činnosť srdca a činnosť mozgu, zlepšuje celkový tón tela a čistí cievy.

Príprava petržlenových semien

Semená tohto reprezentatívneho dáždnika sú ploché, veľké, ľahké, zostávajú životaschopné nie viac ako dva roky, a sú veľmi remorkérne. Preto sa odporúča vopred pripraviť na siatie.

Na to sa semená nakladajú (s manganistanom draselným alebo komerčnými prípravkami) a pred napučaním sa namočia na jeden deň v teplej vode. Vo vode môžete pridať stimulátor typu "Epin".

Opuchnuté a ešte viac naklíčené semená sú zasiate okamžite do pripravenej pôdy.

Pôda pod petržlenom

Ako viete, hnoj nie je privezený priamo pod korene - rastlina pôjde na vrchol a koreň sa ukáže byť neohrabaný, tvrdý, dutý. Najlepšie je, aby sa hnoj pod jeho predchodcami - kapusta, cibuľa alebo uhorky.

V opačnom prípade použite kompost alebo dobre hnaný hnoj. A na jeseň, pod kopaním, položili lyžicu na „štvorček“ potašových hnojív a superfosfátov.

Nechcem "chémia" - na jar môžete pridať do postele popola alebo kostnej múčky, bohaté zdroje fosforu, draslíka a vápnika.

Kukuričná zelenina - výsledok prebytku hnoja

Pasternak miluje slnečné oblasti - v tieni bude o tretinu nižšia.

Nemá rád kyslé pôdy, takže ak je to potrebné, bude musieť dezoxidovať (najlepšie na rok alebo dva po výsadbe petržlenu). Ťažké ílovité pôdy neumožnia prehĺbenie koreňa, preto sa uvoľňujú riečnym pieskom a rašelinovou drvinou.

Ideálne pôdy pre petržlen sú ľahké piesčité, hlinité, rašelinové bez úzkeho podložia podzemnej vody.

Výsadba petržlen

Táto plodina môže byť zasadená ako na jar av lete, tak aj ako podmorská kultúra.

Semená sa vysievajú čo najskôr - v závislosti od regiónu od konca marca do začiatku mája. Je to kvôli dlhému vegetatívnemu obdobiu petržlenu.

Keďže petržlen je o niečo väčší ako mrkva a rastie v hojnej zelenej hmote, je zasadený menej často.

Napríklad, podľa tejto schémy: 30-40 centimetrov medzi radmi a 8-10 centimetrov medzi rastlinami, maximálna hĺbka zasunutia je 2 cm.

Namočené semená klíčia v 10-12 dňoch, suché - 20-22 dní.

Tug-like semená, nič nehovoríte, ale môžete ho použiť aj pre svoj vlastný prospech: napríklad kompaktné plodiny s horčicou alebo listovým šalátom.

Ako možnosť - neodoberajte oddelené lôžko petržlenu, a zasiať okolo obvodu iných lôžok, ako sa často vykonáva s repou. Po zasiatí je vhodné pred vyklíčením prikryť posteľ filmom.

Pasternak v zime Môžete tiež zasiať, pretože jeho dlhé vegetačné obdobie - koreň bude mať viac času dozrieť.

Ale to musí byť vykonané opatrne: ak na jeseň je veľmi skoro zasiať semená, bude klíčiť až do zimných mrazov, a na jar sa zmenia na farbu.

Preto sa podmorský výsev petržlenu vykonáva v zamrznutej pôde a len so suchými semenami. Brázdy by mali byť pripravené vopred.

niekedy zasiať sadenice petržlenu, V tomto prípade robia bez vyberania, a oni prevaliť cez mladú rastlinu s hrudkou zeme v jednom mesiaci veku - koreňová plodina netoleruje poškodenie koreňov.

Starostlivosť o petržlen

Poľnohospodárske pestovanie zahŕňa odstraňovanie burín, uvoľňovanie medzi radmi, riedenie, zalievanie, hnojenie, hilling.

Ak je petržlen vysadený silno, najprv sa riedi v štádiu dvoch alebo troch listov, pričom medzi rastlinami zostáva 5-6 centimetrov a opäť v štádiu 5-6 listov s intervalom asi 10 centimetrov.

Polievanie petržlen by mal byť bohatý a pravidelný, najmä v prvej polovici leta av žiadnom prípade by nemal byť povrchný a príliš častý.

V podmienkach nedostatku vlhkosti a jej hľadania koreňa petržlenu môže ísť do zeme až o pol metra, taká zelenina bude tvrdá, vláknitá.

V lete sa v priemere lôžko vrhá približne päťkrát rýchlosťou lyže a pol vody na „štvorček“. Po zalievaní sa pôda uvoľní a rastliny samotné sú mierne ostré.

Petržlen sa konal mesiac po vzniku sadeníc plné minerálne hnojivo. A vo fáze úplného vývoja listovej ružice bude vynikajúcim hnojivom vtáčie trus alebo divoška (1:15 a 1:10).

Čistenie petržlenu

Plodiny zberané s mrkvou, alebo dokonca neskôr, okolo októbra. Tak, že okamžite po odstránení koreňov zo zeme neprasklo, nemali by byť odstránené v daždivom počasí. Počkajte niekoľko dní po daždi.

Existuje mnoho druhov petržlenu, ale z väčšej časti je väčšie ako mrkva, ide hlbšie do zeme. Majte to na pamäti pri kopaní.

Môže byť potrebné vyvinúť úsilie: uvoľniť silný koreň a kopať pod lopatu z rôznych strán, alebo lepšie s vidlami.

Zelení sa strihajú, hľuzy zeme sa odoberajú a skladujú.

Korene môžete nechať v zime na zimu. Keď mráz zamrzne, parašutista chutí.

Ale skoro na jar musí byť zelenina vykopaná pred objavením mladých listov, inak sa zmení na farbu.

V teplých oblastiach, pastvine zimy bez prístrešia, a v chladných oblastiach (pre spoľahlivosť), je lepšie mulčovanie s kompostom, ihly, slamy, alebo aspoň sneh.

Ako zbierať semená petržlenu

Môžete nechať pár silných exemplárov na zimovanie, alebo si môžete vybrať rastliny maternice po kopaní a zasadiť ich do zeme skoro na jar, odrezať veľké listy na jeseň a ponechať len centrálnu ružicu.

Výsledkom je, že vetviace výhonky vyrastú do výšky jedného a pol metra s kvetenstvo - komplexné dáždniky. Petržlen kvitne asi dva mesiace po tom, čo začne rásť.

Pasternak má nenapodobiteľné dozrievanie semien, takže ich musíte monitorovať, čistiť v čase, aby ste sa vyhli samoosadeniu.

Čo možno variť z petržlenu?

Pasternaková koreňová zelenina sa konzumuje čerstvá a dusená (ako príloha k mäsovým pokrmom) a ako korenie na polievku. Z mladej koreňovej zeleniny môžete urobiť úžasnú zemiakovú kašu, petržlen pečený s inou zeleninou, konzervovaný, pridaný do omáčok.

Zelenina petržlenu by sa tiež nemala premárniť, pretože je to nádherné korenené korenie, ktoré dodáva slanej chuti a aróme zelenine, mäsu, rybím pokrmom. A čerstvé zelené sa hodia na všetky druhy jarných šalátov.

Pasternak. Výsadba a starostlivosť

Jesť pasternak pomáha zlepšovať trávenie a posilňuje cievy.

paštrnák - studená odolná dvojročná rastlina rodiny slnečníkov, pestovaná ako ročná.

Listy a semená petržlenu sa pridávajú do jedla, ktoré mu dávajú osobitnú chuť a vôňu. Koreňová zelenina so sladkastou chuťou a mierne korenistou chuťou je jedlá.

Môžu byť konzumované čerstvé na šaláty, pridané do polievok a príloh, a tiež používané v sušenej forme ako korenie.

Okrem toho je petržlen široko používaný v konzervárenskom priemysle, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou zmesí suchej zeleniny a nevyhnutnej zložky konzervovania a solenia zeleniny.

vlhkosť, Pasternak je plodina odolná voči suchu, pretože má silný koreňový systém, s ktorým odoberá vlhkosť z hlbokých vrstiev pôdy.

S nedostatkom vlhkosti sa znižuje výťažok a zhoršuje sa kvalita rastlín. Najväčšie množstvo vlhkosti potrebné pre petržlen v prvých 2 mesiacoch.

Počas tohto obdobia sa zavlažovanie vykonáva pravidelne, raz týždenne, pričom spotrebuje 3 litre vody na 1 m2. Po 10 dňoch sa objem vody zvýši na 10 litrov na 1 m2, čím sa pestuje až 15 litrov na 1 m2.

2 mesiace pred zberom koreňových plodín sa frekvencia zalievania znižuje na 2-krát týždenne. 15-20 dní pred zberom sa zavlažovanie zastaví.

Z nadmerného zalievania, najmä počas dozrievania, koreňovej plodiny trhliny. Nemali by ste závod rastlín v oblastiach s blízkymi podzemnej vody, pretože táto rastlina ochorieť, listy žltnú a korene hniloby.

OGORODNIYTIP.

Pasternak sa radí na prvé miesto medzi inými rastlinnými plodinami pre obsah ľahko stráviteľných sacharidov a iných živín.

Obsahuje 16-21% sušiny, 12% cukrov, škrobu, vlákniny a bielkovín. Pasternak je bohatý na soli draslíka, vápnika, železa, fosforu, medi a vitamínov C, B1 a B2.

Tepla. Pasternak - najodolnejšia rastlina z rodiny dáždnikov.

Klíčivosť semien začína pri teplote 2-3 ° C a sadenice odolávajú mrazu až -5 ° C. Dospelé rastliny tolerujú zníženie teploty na -8 ° C.

Optimálna teplota pre rast a vývoj kultúry je 15-25 ° C.

pôda, Pasternak preferuje vlhké, bohaté na humus, hlboko spracované hlinité a piesčité hlinité pôdy.

Rastlina sa môže po vápnení pestovať na kultivovaných miestach rašeliny.

Na pestovanie petržlenu nevhodné pôdy s malou ornou vrstvou, ílom a chudobnými organickými látkami.

Vhodné prekurzory pre petržlen na záhrade pozemku sú zemiaky, kapusta, paradajky, uhorky, cibuľa. Po dáždniku by ste nemali pestovať kultúru.

OGORODNIYTIP.

Jesť pasternak pomáha zlepšovať trávenie a posilňuje cievy. Koreňové plodiny obsahujú látky, ktoré majú analgetický účinok na urolitiázu.

Použitie petržlenu sa tiež prejavuje všeobecným zlyhaním, jarnou chorobou a zlepšením imunity.

Príprava semien, Pred výsevom sa semená dezinfikujú v slabom roztoku manganistanu draselného počas 10-12 hodín. Potom sa umyjú v teplej vode a nechajú sa vo vlhkej gáze počas 24-48 hodín na napučanie.

Výsev semien, Semená v otvorenom teréne sú zasiate koncom apríla - začiatkom mája. Nie je možné zasiať v studenej pôde - mala by sa zahriať na 7 ° C. V chladnom počasí sa sadenice objavujú až po 2-3 týždňoch, v teple - po 6-8 dňoch.

V záhrade sú vytvorené pre-drážky 1,5-2 cm do hĺbky, pre odrody petržlenu s veľkými koreňovými plodinami musí byť rozstup riadkov 30 cm.

Ak je pôda suchá, pred zasiatím utrite drážky.

Semená sa vysievajú do hniezd o 3-4 kusoch so vzdialenosťou medzi hniezdami 15 cm. Ak rastlina tvorí malé korene, vzdialenosť by mala byť asi 7-8 cm a šírka medzi radmi - 20 cm.

Po vyklíčení má jeden pravý list, bude možné ich riediť, pričom jedna z najväčších a najsilnejších rastlín v každom hniezde.

OGORODNIYTIP.

Na siatie semien alebo sadenie sadeníc sa môžu použiť nasledujúce schémy: jednoriadkový výsev s 45 cm vzdialenosťou medzi rastlinami, dvojradový výsev s 50 cm vzdialenosťou medzi stuhami a medzi líniami - 20 cm, trojradový výsev podľa schémy 30 x 30 x 70 cm

Výsadba sadeníc, Semená pre sadenice sú zasiate do špeciálnych kontajnerov koncom februára - začiatkom marca do hĺbky 1-1,5 cm.

Po siatí je pôda napojená a nádoba je potiahnutá plastovým obalom po dobu 2-4 dní pre rýchlejšie klíčenie semien. Výstrely sa objavujú v 20-25 dňoch. Sadenice môžu byť hnojené minerálnym hnojivom.

Podmienky výsadby sadeníc v otvorenom teréne sú rovnaké ako pri siatí semien.

Na ľahkých pôdach je hĺbka výsadby sadeníc 2-3 cm a na ťažkých, 1-2 cm, šírka medzi radmi je 30-40 cm a vzdialenosť medzi rastlinami v rade s akoukoľvek schémou výsevu alebo výsadby je 6-15 cm.

starostlivosť, Pôda je neustále udržiavaná vo voľnom stave a pravidelne vykonávame odstraňovanie burín a uvoľňovanie medzi radmi. Riedenie rastlín sa vykonáva vo fáze 2-3 listov, pričom sadenice zostávajú vo vzdialenosti 8-10 cm od seba.

Postup musí byť vykonaný včas. Zahusťovanie výsadby oneskoruje tvorbu koreňových plodín. Po zriedení hnojte dusičnanom amónnym (20 g na 1 m2).

Po 15 až 20 dňoch sa druhý obväz vykoná pomocou superfosfátu alebo draselnej soli (20 g na 1 m2).

Vrchný obväz možno kombinovať so zavlažovaním, pretože vysychanie z pôdy vedie k výsadbe.

Pastinák má veľmi silné listy, ktoré emitujú éterické oleje v horúcom počasí, čo spôsobuje popáleniny rúk u niektorých ľudí, horúčku, zimnicu a silné bolesti hlavy. Preto je lepšie starať sa o rastliny rukavicami a zber by sa mal vykonávať ráno, večer alebo v oblačnom počasí.

OGORODNIYTIP.

V top dressingu by mali prevládať prvky draslíka, fosforu a stopové prvky - to má pozitívny vplyv na rast koreňových plodín a zlepšuje ich chuť.

úrodu, Na zber začať na konci jesene, kedy listy začnú zomrieť. Korene petržlenu sa opatrne odstránia vidlami a dávajú pozor, aby ste ich nepoškodili.

Je lepšie skladovať koreňové plodiny v pôde, kopať je podľa potreby, pretože nízka teplota pomáha zlepšiť chuť petržlenov. Úroda sa môže skladovať až do marca.

Pasternak pestovanie zeleniny a starostlivosť

  • 1 Zeleninový petržlen: nuansy kultivácie
  • 2 Ako pestovať sadenice
  • 3 Vysádzanie sadeníc v otvorenom teréne
  • 4 Starostlivosť o petržlen v otvorenom poli
  • 5 Boj proti chorobám a škodcom

Pasternak je veľmi zdravá zelenina, ktorá sa ľahko pestuje. On diverzifikuje zimný stôl, dá korenené jedlá.

Táto nádherná koreňová zelenina chutí ako mrkva alebo petržlenová vňať, má korenistú arómu.

Môžete ju jesť nielen čerstvé, ale aj smažiť a variť.

Zeleninový petržlen: rastúce nuansy

Prasiatko pastviny potrebujú na jar čo najskôr. Koncom prvej dekády apríla sa semená už vysievajú v otvorenom teréne, pretože táto za studena odolná rastlina dobre znáša krátkodobé mrazy. Semená petržlenu sa vysádzajú aj na jeseň - zimujú v pôde a rastú na jar.

Môžete pestovať petržlen cez sadenice v severných oblastiach Ruska. Za týmto účelom sa semená vo februári alebo začiatkom marca vysádzajú do nádob.

Medzi rôznymi odrodami rastlín sa vyberajú s prihliadnutím na charakteristiky lokality. Ak je orná vrstva malá, je lepšie pestovať odrody, ktoré nemajú predĺženú, ale zaoblenú koreňovú zeleninu.

Ako pestovať sadenice

Je potrebné používať čerstvé semená, ktoré boli skladované najviac jeden rok, pretože rýchlo strácajú svoju klíčivosť. Z kvalitných surovín sa prvé výhonky po siatí môžu objaviť v priebehu 20-30 dní.

Pri pestovaní sadeníc v miestnosti pre každú sadenicu je potrebná samostatná nádoba. Na výsadbu je vhodné použiť rašelinové hrnce, ktoré potom môžu byť vykopané do záhradného lôžka, bez narušenia integrity koreňového systému sadeníc.

Aby semená mohli prísť rýchlejšie, môžete ich pripraviť pred siatím. Kvalita sadeníc je tiež ovplyvnená pôdou - mala by byť ľahká a úrodná.

  1. Do každej nádoby sa naleje univerzálna pôda s neutrálnou kyslosťou, ktorá sa zvlhčí a vyseje 2 až 3 semená.
  2. Zhora sú pokryté malou vrstvou pôdy.
  3. Zakryte pristávacie tanky fóliou na vrchu.
  4. Nezabudnite navlhčiť sprejom a vysiať vysadené semená.

Príprava semien pred výsadbou

Na urýchlenie klíčenia semien pred siatím sa odporúča, aby sa jeden deň namočili, dvakrát alebo trikrát vymenili a potom zasiali na vlhkú pôdu.

Pred výsevom ich môžete liečiť stimulátorom rastu. Predbežná príprava osivového materiálu umožňuje získať prvé výhonky za 2 týždne.

Pri siatí semien na jeseň nie sú vopred nasiaknuté. Zasiať na zamrznutej pôde v brázde. Ak zasadíte semená pred nástupom mrazu, výhonky sa objavia na jeseň, a nebudete schopní pestovať plodiny budúci rok.

Požiadavky na pôdu a naočkovanie

Pôda pre petržlen vyžaduje ľahké, piesčité. Vhodné sú aj úrodné hliny a domestikované rašeliniská. Pozemok by mal byť dobre uvoľnený.

Ak je pôda ťažká a ílovitá, korene budú ošklivé a plytké. Nemá rád pastinák stagnujúcu vodu v pôde a zvýšenú kyslosť prostredia.

  1. Orba pred výsadbou sadeníc alebo siatím by mala prebiehať v hĺbke najmenej 30 cm.
  2. Výsev semien sa vykonáva do hĺbky dvoch centimetrov.
  3. Semená sú veľké, takže je ľahké určiť správnu vzdialenosť pri siatí. Sú umiestnené v brázde vo vzdialenosti asi 10 centimetrov.

Ak sa výsev vyskytuje na lôžku, sadenice po vzhľadu listov sa zriedia tak, aby nerušili vzájomný rast.

Starostlivosť o sadenie

Výhonky petržlenu v otvorenom teréne sa riedia, uvoľňujú pôdu v rozstupe riadkov. Rastliny sú zavlažované pravidelne, odplevelené od burín a kŕmené.

Listy petržlenu môžu zanechať drobné popáleniny na rukách kvôli prítomnosti horiacich éterických olejov v nich, takže buriny a starostlivosť o rastliny by mali byť najlepšie nosené s rukavicami.

Ak sa semenáčiky pestujú v interiéri, musí poskytovať dobré pokrytie tým, že zabezpečí dodatočné osvetlenie v prvých dvoch týždňoch vývoja sadenice.

Rastové stimulanty alebo komplexné hnojivá sa pridávajú do vody na zavlažovanie.

Poháre by mali mať drenážne otvory, aby sa zabránilo ich stagnácii po zavlažovaní.

Výsadba sadeníc v otvorenom teréne

Pasternak netoleruje opätovnú výsadbu, preto sa odporúča zasiať semená dva do sadeníc. Na posteli sadenice petržlenu sú zasadené vo veku asi 1 mesiac, snaží sa nepoškodiť koreň. Keře vysadené vo vzdialenosti 20 cm od seba.

Zelenina miluje slnečné lôžka, dokonca aj v malom tieni výnos klesá o 30 - 40%.

Top dressing a hnojivo

Pri výsadbe koreňových plodín v otvorenom teréne v prvom roku, je nežiaduce zaviesť organické hnojivá a minerálne doplnky, ktoré obsahujú veľa dusík - koreňová zelenina sa to nepáči. S nadbytkom dusíka v petržlenu rastie viac vrcholov ako cenné ovocie.

Prvé dusíkaté hnojivo možno aplikovať ihneď po zriedení a potom použiť hnojivá s fosforom a draslíkom. Kŕmenie sa vykonáva 3 alebo 4 krát za sezónu. Hnojivá na báze fosforu a draslíka zlepšujú kvalitu plodín, korene sú lepšie uskladnené po celú zimu.

Zber a skladovanie

Pasternak sa zberá v septembri alebo v októbri pred prvým mrazom. Skladujte korene ako mrkva v chladnej pivnici alebo chladničke.

Petržlen môže byť tiež sušený alebo zmrazený.

Kopať petržlen s vidlami, opatrne, aby nedošlo k poškodeniu. Je žiaduce, aby sa to robilo v suchom počasí. Pred jej uložením, rezané vrcholy zeleniny na zeleninu a opatrne odlúpnite prilepené zem.

Koreňové plodiny ponechané v zemi na jar sú vhodné na ľudskú spotrebu. Rezané vrcholy a izolované rašelinou, pilinami alebo smrekom. Kopať skoro na jar pred výskytom mladých listov.

Boj proti chorobám a škodcom

Rastlina je odolnejšia voči chorobám ako mrkva, ale je ovplyvnená podobnými škodcami.

  1. Môže byť poškodený mrkvou alebo zelerom. Pre prevenciu, môžete zasadiť šalvia v blízkosti petržlenu lôžok.
  2. Vošky, polná chyba alebo rasca občas obývajú petržlen. Na boj proti hmyzu môže byť rastlina ošetrená niekoľkokrát "Fitoverm" alebo inými insekticídmi.
  3. Za nepriaznivých podmienok sa môžu vyvinúť hubové ochorenia, ako je múčnatka, síra alebo biela hniloba. Silne poškodené rastliny sú zničené, zvyšok je ošetrený zmesou Bordeaux, „Fundazole“ alebo „Topsin-M“.

Včasné odburinovanie a dodržiavanie agrotechnickej kultivácie môže znížiť riziko straty úrody pastvy.

Druhy a odrody petržlenu

V súčasnej dobe sú populárne tieto odrody petržlenu, ktoré sa odporúčajú na pestovanie vo všetkých regiónoch našej krajiny:

  • "Round". Čoskoro. Od úplnej klíčivosti až po zrelosť 80-85 dní. Kužel-zaoblený tvar, biela, nerovný povrch, hrubé mäso, malochnaya. Koreň je úplne ponorená do pôdy. Hmotnosť koreňa je okolo 140 g. Výťažok koreňových plodín je 2,97 kg / m2.
  • "To najlepšie zo všetkých." Sredneranny, vegetatívne obdobie 100-130 dní. Korene sú biele, kužeľovitého tvaru s ostrým chodom dole k základni a ostrým koncom. Hmotnosť je 90 až 200 g. Produktivita je 2,5 až 3,5 kg / m2.
  • "Biely tesák". Stredne skoro, od klíčenia po zber počas 110-120 dní. Koreňová plodina s hmotnosťou 90 - 130 g. Dužina je biela, má malú veľkosť, výťažok je 2,5 - 3,5 kg / m2.
  • "Biely bocian". Je prostredná. Hladká, kónická, biela. Hmotnosť 90-110 g Výťažok: 2,7 až 3,5 kg / m2
  • "Srdce". Je prostredná. Koreň je v tvare srdca, biely krém, hladký, hlava koreňa je plochá, dužina je biela. Hmotnosť 70-100 g Produktivita 1,8-3,9 kg / m2.

Miesto a pôda

Pokiaľ ide o pestovanie petržlenu zo semien, rozhodujúca je správna príprava lôžka.

Pasternak preferuje mierne kyslé pH pôdy v rozmedzí od 6,0 ​​do 6,5. Rovnako ako všetky koreňové zeleniny, má rád dobre osvetlené plochy, voľné a vlhké pôdy, ale netoleruje nadmernú vlhkosť. Uistite sa, že pôda je dobre odvodnená tak, že korene nemajú hniloby.

Najlepší predchodcovia petržlenu sú uhorka, cibuľa, zemiaky, kapusta. Od jesene sa používajú organické hnojivá (rašelina, humus, kompost) - 10 kg na 1 m2 a minerál - 10 g dusičnanu amónneho, 30 g superfosfátu a 25 g draselnej soli na 1 m2.

Pod petržlenom sa nedá urobiť hnoj, inak sa koreňová plodina rozvetvie.

Príprava semien na výsadbu

Väčšina semien zeleniny sa dokonale skladuje na niekoľko rokov, čo je veľmi výhodné, keď potrebujete z každého balenia len pár. Bohužiaľ, petržlen sa na ne nevzťahuje.

Pravidlo číslo jedna pestovanie petržlenu - to je najčerstvejšie semená. Budú klíčiť iba z materiálu zozbieraného v predchádzajúcom lete. To znamená, že každé jeseň je potrebné kúpiť čerstvé semená, aby sa v tejto sezóne vysiali. Žiadny zostávajúci rok nebude životaschopný. To je pravdepodobne hlavný dôvod, prečo niektorí ľudia nedostanú petržlen.

Táto pikantná zelenina rastie pomaly - na 15-25 deň. Ak ste netrpezliví alebo neveríte zdroju zakúpených semien, môžete ich pred výsadbou namočiť.

  1. Do misky dajte kúsok gázy v 3-4 vrstvách alebo vatových vankúšikoch.
  2. Posypte vodou, aby bola látka navlhčená.
  3. Šíriť semená na vrchole a udržať na teplom mieste, občas zvlhčovať, a čoskoro tam budú malé biele korene.
  4. Potom zasejte predklíčené semená, ako je uvedené vyššie, vyhadzujúc tie, ktoré sa nevyliahli.

Keď zasiata petržlen v otvorenom teréne

Ďalšou prekážkou úspešného pestovania pastvy je, keď je zasadená v nesprávnom čase. Väčšina internetových poradcov odporúča siatie na samom začiatku sezóny, keď zem nie je dostatočne vyhrievaná. To nebude fungovať! Semená petržlenu potrebujú na klíčenie najmenej 8 ° C, ale aj pri tejto teplote sa môžu hniť skôr, než majú čas váhať.

Nenechajte sa ponáhľať načasovanie výsevu petržlenových jadierok. Ak je to možné, počkajte, kým teplota pôdy nedosiahne stabilnú teplotu 10-12 ° C.

Ako zasiať semená petržlenu v otvorenom teréne - výsadbu a riedenie

Ak chcete zasadiť petržlen do otvoreného poľa, vyberte si bezvládny deň, pretože jeho petržlenové semená sú veľmi ľahké a jednoducho sa odfúknu nárazom vetra.

Dokonca aj čerstvé semená môžu mať nízke percento klíčenia, takže zasiata petržlen silnejší (3-4 cm od seba), pričom asi 30 cm medzi radmi, do hĺbky 1,5 cm, a potom ľahko posypeme pôdou.

Ďalším trikom je zasadiť semená reďkovky spolu s petržlenom. Budú skĺznuť v priebehu niekoľkých dní, uvoľniť pôdu pre neskoršie výhonky pastvy a jasne označiť riadky tak, že buriny môžu byť medzi nimi vyplavené. Celá reďkovka sa bude zbierať na jedlo takmer v okamihu, keď konečne vstane.

Petržlenové výhonky je potrebné riediť, keď dosiahnu výšku 5-7 cm, aby vytvorili viac priestoru okolo koreňov. Veľmi trpí zahusťovaním, a aby sa dosiahla dobrá úroda koreňových plodín, rastliny sú nevyhnutne riedené, pričom medzi nimi zostáva vzdialenosť 5 - 6 cm a na úrodných pôdach - 10 - 15 cm.

Úroda a skladovanie petržlenu

Ťažba, v závislosti od odrody a načasovania výsevu, najčastejšie začína zbierať petržlen v septembri. Koreňové plodiny vykopať a odtrhnúť z nich listy.

Korene možno podľa potreby nabrať, hneď ako listy zomrú.

Pastinák sa obyčajne skladuje v škatuliach, sypaných koreňmi pieskom. Teplota skladovania je od 0 ° do + 2 ° C, relatívna vlhkosť vzduchu je 90 - 95%. A ešte lepšie konzervované korene v plastových vrecúškach.

Kvôli mrazuvzdornosti môžu pastviny zostať v zemi pod snehovou pokrývkou. Počas zimy korene postupne zlepšujú sladkosť a chuť, pretože škrob obsiahnutý vo vnútri sa mení na cukor v chladnom počasí a mrazu. Nie veľa zeleniny sa zlepšujú s náporom zlého počasia!

Vyberte si neskoršie dozrievajúcu odrodu a petržlen sa stane jednou z tých čarovných plodín, ktoré naplnia neslávne „hladné“ obdobie skorého jari, keď sa väčšina zimnej uskladnenej plodiny spotrebovala a nová ešte neprišla.

Aby bolo možné túto zeleninu použiť na jedlo na jar, musí sa vykopať skôr, ako začne rásť: v druhom roku sa na pastvine vytvorí vetviaci stonok s výškou viac ako 1 m, kvitne a kvalita koreňových plodín sa prudko zhoršuje.

Ako sa dostať svoje petržlenové semienka

Pasternak, ponechaný na prezimovanie v pôde, je vykopaný na jar, prehliadanie a výber zdravých koreňových plodín na výsadbu. Schéma pristátia plodín maternice 70 x 20 cm, 60 x 25 cm.

Starostlivosť o semenné rastliny je periodické burenie a uvoľňovanie. Pred uzavretím radov rastlín spud pre stabilitu. Ak je to potrebné, pridajte vodu a kŕmte infúziou diviny, zriedte vodou v pomere 1: 5 alebo komplexnými minerálnymi hnojivami v pomere 60 - 70 g na 10 l vody.

Semená sú pripravené na zber, keď centrálne dáždniky žltnú a svetlohnedú. Semená petržlenu dozrievajú súčasne, preto sa odporúča ich čistenie selektívne. Nadmemé semená sa môžu odlupovať.

Odrezať semenníky suché pod baldachýnom. Sušené dáždniky sú mlátené paličkou na plachte. Potom sa semená očistia od nečistôt vo vetre.

S 1 m2 sa zvyčajne dostáva asi 80 g semien. Hmotnosť 1000 semien je 2,2 - 4,9 g. Miera klíčenia je 20 - 45%.

Takže ste sa naučili všetky tajomstvá pestovania petržlenu v otvorenom poli. Ako vidíte, je to celkom jednoduché pestovať, a výhody tejto zeleniny stojí za čas strávený.

Ako vyzerá petržlen?

Vzhľad petržlenu možno opísať takto: biela mrkva s petržlenovou vňaťou. Sadenice pripomínajú zeler alebo petržlen, ale list je okamžite oveľa väčší a jasnejší v tieni. Výška rastliny závisí od množstva podmienok: typu pôdy, vzoru výsadby a ďalšej starostlivosti. Tiež veľa závisí od odrody vybrané. Výška rastliny sa pohybuje od 30 cm do 2 metrov.

Z 15 druhov petržlenu sa pestuje len jeden - kultúrne výsadby, obyčajné, ale aj lúčne (lat. Pastinaca sativa). Slávny pastinák z čias antického Ríma. Gréci a Rimania nevedeli o výživovej hodnote zeleniny, vyrástli ju na kŕmenie zvierat. Vo voľnej prírode rastie petržlen na Kaukaze, v Turecku av Európe. Habitat - v húštinách kríkov na horských lúkach a údoliach.

Jedlá časť petržlenu

Nutričná hodnota je koreňová zelenina. Je kužeľovitého tvaru (ako mrkva) alebo zaoblené (ako reďkovka). V sekcii má žltošedý alebo hnedý odtieň, je voňavá, sladká podľa chuti. Koreňové plodiny sa tvoria v prvom roku rastu (musíte zberať), v budúcom období sa objaví kvitnúce stonky. Od druhého roku rastie koreňová plodina hrubá, takmer drevnatá, nevhodná na konzumáciu.

Parsnip je teraz zaradený do pozadia populárnejšími záhradnými plodinami, je v očakávaní minulej potravinovej slávy. Urobte si miesto na pozemku aspoň pre pár petržlenových lôžok, nebudete ľutovať. Chutné, voňavé, výživné a predovšetkým liečivé biele korene nespôsobia veľa problémov pri pestovaní.

Pastier je teda všestranná rastlina (dobrá chuť a zdravie).Poskytovanie riadnej starostlivosti môže brániť len nevedomosť, neochota alebo zamestnanie.

Vlastnosti rastúcich petržlenov

Pasternak pestovanie a starostlivosť v otvorenom poli fotografie

Väčšina záhradníci počuli o tejto nádhernej koreň, mnohí sa snažili, ale nie každý vie, ako pestovať petržlen.

Na zber voňavej chutnej zeleniny sa petržlen pestuje subwinterovým výsevom alebo sadivom. Každý si sám vyberie vhodnejšiu možnosť.

Prečo nevzniká petržlen?

Existujú sťažnosti, že nie každý dokáže dostať výhonky petržlenu. Dôvod spočíva v semenách. Dáždnik plodiny sú esenciálny olej, trvanlivosť ich semien nie je dlhá. Optimálne, siatie čerstvo zozbieraných semien, pre druhú sezónu, klíčenie klesá prudko, potom je takmer nula. Získavajte semená na spoľahlivých predajných miestach, venujte pozornosť dátumu expirácie. Je lepšie zbierať semená petržlenu sami.

Dátumy výsadby pastvy

  • Hneď ako sa pôda zahreje a dozrie (koniec marca - začiatok apríla), môže sa zasiať do otvoreného terénu.
  • Pre skoré výhonky je preferované subwinter sejovanie (koncom októbra - začiatok novembra).
  • Spoľahlivejšou možnosťou je pestovanie sadeníc (siatie sa vykonáva od konca marca do polovice apríla, pestovanie vysoko kvalitných sadeníc trvá 28-30 dní).

Pestovanie petržlenov zo semien do sadeníc doma

Sadenice petržlenovej vňaťi

Všetky druhy koreňových plodín tvrdé, najmenšie poškodenie koreňa (najmä centrálne) vedie k negatívnym následkom: koreň rastie krivolaké, rozdvojené. Preto je lepšie používať jednotlivé nádoby na siatie petržlenu, rašelinové hrnce alebo plastové poháre sú perfektné.

Potrebný substrát. Môžete použiť univerzálnu pôdu na pestovanie sadeníc alebo pripraviť zmes pôdy na základe záhradnej pôdy, piesku a rašeliny, pridať trochu perlitu. Dezinfikovať zmes kalcinovanú v peci alebo rozliať vriacu vodu. Naplňte nádrže na semená pôdou a navlhčite.

  • Do každej nádoby vložte 2-3 semená, prehlbujte do pôdy o 0,5-1 cm.
  • Ak sa objavia všetky semená, musíte čakať na pár pravých listov, aby sa vytvorili, vyberte najsilnejší výhonok v nádrži a štipku zvyšok nad zemou (nie sú vytiahnuté tak, aby nedošlo k poškodeniu koreňa silného semenáčka).
  • Umiestnite hrnce (šálky) s plodinami na paletu a prikryte fóliou na vrchu.
  • Semená petržlenu sú tesné, čakajte na sadenice najmenej dva týždne.
  • Počas tejto doby udržujte substrát v mierne vlhkom stave, denne zdvihnite prístrešok na 7-10 minút pre vetranie, teplota vzduchu by mala byť medzi 20-22 ° C, osvetlenie by malo byť rozptýlené.
  • Po vzniku výhonkov odstrániť úkryt.
  • Pre normálny rast a vývoj sadeníc bude potrebné udržiavať denné svetlo na 14 hodín denne - pre dodatočné osvetlenie použite ďalšie žiarivky.
  • Voda vyseje sadenice ako vyschne ornica, nedovoľte, aby sa zvlhčovali.

Výsev semien v otvorenom teréne

Pasternak pestovanie zo semien v otvorenej krajine fotografie

Podzimny siatie semien petržlenu dáva priateľské výhonky skoro na jar, zriediť ich rovnako ako sadenice. Jarná výsev sa používa zriedka.

Urobte drážky asi 4 cm hlboké, nalejte, nechajte vodu vsiaknuť, potom zasiať semená. Ak je pôda ťažká, dajte drážky hlbšie, položte hnijný hnoj na dno. Optimálna vzdialenosť medzi rastlinami je 10-12 cm, ale pri siatí skrátiť vzdialenosť o polovicu - je lepšie schudnúť, ako mať poloprázdne lôžka. Udržujte rovnakú vzdialenosť medzi radmi ako pri sadení sadeníc (asi 40 cm).

Jednoduché valcovanie podporuje priľnavosť semien k pôde. Na to použite dosku v šírke alebo dĺžke zatlačením nadol.

Miesto pre pestovanie pastvy

Pod výsadbou petržlenu vezmite oblasť osvetlenú slnečným svetlom, možno miernym tieňovaním. Pri výsadbe na južnej strane je povinná prítomnosť zatienenia, pretože počas silného horenia parašutista intenzívne vyžaruje esenciálne oleje.

Vyžaduje voľnú neutrálnu pôdu, ideálnu hlinitú alebo piesočnatú pôdu. Kyslá pôda je kontraindikovaná (v tomto prípade je predbežne vápno). Ak je pôda vyčerpaná, aplikujte zhnitý hnoj alebo komplexné minerálne hnojivo na kopanie. Pripravte si miesto prípravy vopred: pri jarnom sejbe alebo výsadbe sadeníc, urobte to na jeseň, pri siatí petržlenu pred zimou - 1 mesiac pred plánovaným výsevom.

Pasternak by sa nemal pestovať v oblasti po mrkve, petržlenu, zeleru a petržlenu, pretože majú spoločné choroby a škodcov. Najlepší predchodcovia sú zemiaky, repa, kapusta, cibuľa.

Plecovanie a uvoľňovanie

Venujte väčšiu pozornosť sadeniciam a koreňovým rastlinám: včas odstráňte burinu, pretože burina môže rýchlo „zabiť“ mladé rastliny, pravidelne uvoľňovať pôdu - kôra na povrchu pôdy zabraňuje normálnemu vývoju koreňového systému, udržiava pôdu mierne vlhkú.

Akonáhle rastliny stúpli, stvrdli, starostlivosť je veľmi zjednodušená. Pastinák má slušnú listovú ružicu, ktorá im umožňuje umlčať rast burín na vlastnú päsť a pod tieňom vlastných listov trvá vlhkosť pôdy dlhšie. Po zalievaní alebo daždi uvoľnite pôdu.

Ako na vodu

Pasternak vlhkosti-milujúci, najmä v prípade potreby zalievanie počas tvorby koreňových plodín. Vzhľadom k nedostatku vlhkosti, rast petržlenu spomaľuje, listy sa blednú, plody sa stanú suché, drsné, vláknité, praskliny, rastlina môže strieľať šípky. Zalievanie vody často vedie k hubovým chorobám. Musí dodržiavať moderovanie. Ak pôda spotrebováva vlhkosť, bude potrebné vodu len v suchom počasí. Pri pravidelných zrážkach nie je potrebné zavlažovanie. V priemere trávia 4-5 zavlažovaní za sezónu.

Keď sa pestuje v úrodnej pôde, petržlen nepotrebuje hnojivá, najmä ak ste oplodnili pozemok pred výsadbou. V opačnom prípade by sa počas vegetačného obdobia mal pastinák kŕmiť 3-4 krát. Po 1-2 týždňoch po výsadbe kŕmte dusíkaté hnojivá, po ďalších niekoľkých týždňoch, zopakujte postup, od druhej polovice júna, prepnite na vrchný obväz potaš-fosfor. Krmte petržlen pomocou roztoku infúzie mulleínu (koncentrácia 1 až 10), infúzie popola alebo komplexných minerálnych hnojív (postupujte podľa inštrukcií).

Zvážte, že počas horúceho počasia parašutista intenzívne emituje žieravý esenciálny olej, preto by ste sa mali postarať o procedúry v ranných alebo večerných hodinách. Pacientom s alergiou sa odporúča pracovať s rukavicami.

Choroby petržlenu a dáždnikovej rodiny

Vo všeobecnosti sú petržlen odolné voči chorobám a škodcom. Pasternak je náchylný k chorobám, ktoré sú obsiahnuté v predstaviteľoch rodiny dáždnikov (je chorý, ako aj mrkva): Septoria, krikozporóza, vlhká bakteriálna hniloba, čierna (alternaria) hniloba, biela a sivá hniloba koreňových plodín.

Tvorba početných škvŕn na listoch bez jasného kontúry, ktoré postupne stmavnú, získa hnedo hnedý odtieň - prejav septoria. To sa deje na pozadí vysokej vlhkosti v kombinácii s chladom. Infekcia preniká do žalúdka. Rastlina žltej a suchej.

S porážkou chalkozporózy na listových doskách sa objavia škvrny nažltlého alebo špinavohnedého odtieňa s priemerom asi 6 mm, stredná časť škvŕn sa javí ako vyblednutá a okraje sa stmavnú. Okraje postihnutých listových dosiek sú mierne obalené. Stonky sú pokryté pretiahnutými škvrnami červenohnedého odtieňa. Choré rastliny výrazne zaostávajú vo vývoji, listové dosky vyschnú.

Wet Bacterial Rot fotografie

Mokrá bakteriálna hniloba postihuje korene a počas skladovania a počas rastu v záhrade. To sa deje pri vysokej vlhkosti v kombinácii s nestabilnými teplotami. Na koreňoch sa objavujú tmavo sfarbené škvrny s koreňmi, potom sa menia na dutiny so zápachom zapáchajúcou hnijúcou hmotou, ktorá vytečie a šíri infekciu na iné rastliny.

Čierna hniloba dáždnik fotografie

Čierna hniloba (Alternaria) ovplyvňuje najmä plody počas skladovania. Na nich sa objavujú tmavo sfarbené škvrny, ktoré majú olivový odtieň. Ovplyvnené tkanivá v reze sú čierne uhlie.

Biela hniloba fotografie

Biela hniloba (Botrytis) - biely kvet vo forme vločiek, sivá hniloba (sclerotinia) - sivý nadýchaný kvet. Vývoj huby vyvoláva kombináciu tepla a vysokej vlhkosti.

Aby ste ochránili petržlen pred hubovými chorobami, musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:

  • Dodržujte striedanie plodín (vráťte petržlen na predchádzajúcu lokalitu nie skôr ako za 3-4 roky),
  • Predčistiť oblasť burín a zvyškov predchádzajúcej kultúry,
  • Nezosilňujte výsadbu, zabezpečte vyvážené zalievanie,
  • Zabezpečte správne skladovanie koreňových plodín. Skladovacie zariadenia sa predbežne dezinfikujú, sušia a udržiavajú pri skladovaní pri optimálnej vlhkosti a nízkej teplote vzduchu.

Škodcovia petržlenu a rastlín deštníkov

Škodcovia petržlen sú spoločné s inými dáždniky. Ovplyvňuje petržlen, najmä ak sa výsadby nachádzajú v blízkosti.

Mrkva pozrite sa fotografie

Mrkva lietať je červená-polovica-centrované lietať, ktoré môžu spôsobiť značné škody. Ona kladie vajcia v koreňovom krku rastliny. Larvy sa živia koreňovou plodinou, čo spôsobuje značné škody - vytvárajú priechody cez jej priechody, ovocie môže prasknúť, hnilobu. Zvážte, že mrkva lietať rád vlhkosť, takže sa nezhustí výsadbu, vyhnúť sa nížiny. Striedajte rady petržlenu s cibuľou alebo cesnakom - ich chuť odstraňuje škodcov. Na účely profylaxie môže byť na mieste tiež rozptýlený horčičný prášok. Ak sa objavil škodca, sprejové pestovanie roztoku amoniaku alebo infúzie na báze paradajok alebo zemiakov listy, cesnak, palina, lopúch.

Celer lietať foto

Zeler muška - malá midge hnedá s načervenalým nádychom. Škůdca infikuje vzdušnú časť tým, že vajcia pod kožou. Ak sú spojky málo, vytvoria sa hrče, ktoré sa dajú ľahko rozdrviť. Keď sa larvy objavia, budú sa živiť tkanivami listov a stoniek - nadzemná časť zomrie, potom larva pôjde do pôdy na odchov. Prevencia: správne okolie plodín, rešpektovanie striedania plodín a poľnohospodárstva. Ak je málo postihnutých rastlín, jednoducho ich vyberte z miesta. V prípade hromadných lézií bude potrebná liečba insekticídom.

Fotka o chybe poľa

Chyba poľa je sivá chyba s nazelenalým odtieňom. Pest zelené časti rastliny, sania šťavy. Jeho sliny obsahujú žieravé toxíny, čo je dôvod, prečo rastlina, aj keď bude viazať semená, nebude plodná. Na boj proti stele používajte insekticídne lieky.

Krtko Krtko fotografie

Kmín mory - larvy jedia aj vrcholy a korene (zničia aj kvety), prepletú rastlinu pavučinami. Ak chcete sa zbaviť škodcu pomôže spracovanie infúzie vrcholy paradajok.

Štít alebo pruhované fotografie

Pruhované shchitnik - jasne červené chyby s čiernymi pruhmi, majú nepríjemný zápach. Živí sa miazgou rastliny, kvôli ktorej nadzemná časť odumiera. Je pomerne jednoduché ich zostaviť manuálne, špeciálne spracovanie nie je potrebné.

Root Aphid Foto

Vôňa koreňa (voš trávy) - malý hmyz zelenkavého alebo žltého odtieňa. Väčšina vošiek je bez krídla, niektoré z nich sú okrídlené, presídlenie sa vyskytuje hlavne pohybujúcimi sa larvami. Vagrants (larvy) prísť na povrch, rýchlo nájsť nových vlastníkov a opäť ísť hlboko do pôdy, bližšie ku koreňom. Živia sa miazgou koreňovej zeleniny. Poškodené korene sú otvorené brány pre hubové ochorenia, infekcie a vírusy. Útočiskom zimujúcich škodcov sú opustené buriny na mieste, zvyšky plodín. Bude potrebné vykonať ošetrenie biologickým produktom (boverín, fufafon), ako poslednú možnosť použiť chemické insekticídy.

Najlepšie odrody petržlenu s názvami fotografií a popismi

Na základe petržlenu obyčajný zobrazoval rôzne odrody, ktoré sa líšili tvarom, veľkosťou koreňa a dozrievaním.

Pasternak Hormone Photo

Hormon je rozmanitosť skorého dozrievania: korene v tvare kužeľa sú pripravené na zber 2,5 mesiaca po klíčení. Takže názov je plne konzistentný (ako rastový hormón). Dĺžka ovocia je 20 cm, hmotnosť - viac ako 100 g. Je voňavá, dobrá ako korenie. Nesklame ako jedlo na vlastnú päsť (vyprážané, varené, dusené).

Pasternak Guernsey fotografie

Guernsey je stredne skorá odroda (obdobie od klíčenia až po možnosť kopania koreňových plodín je 4 mesiace). Tvar koreňa je kónický. Odroda je odolná voči chladu.

Pochúťka je odroda stredne skorého dozrievania. Má zaoblený tvar, dosahuje hmotnosť 300 g. Naozaj pochúťka: veľmi voňavá a chutná.

Pasternak Kolo foto

Okrúhly - má len zaoblený tvar, koreňová plodina je predĺžená, polovičná hmotnosť oproti predchádzajúcej. Chuť je mierne nižšia, ale plody sú pripravené na kopanie po 3 mesiacoch rastu. Ďalšou výhodou je jednoduchosť pôdy, dobre rastie a dozrieva aj v hlinitom stave.

Pasternak Najlepšie zo všetkých fotografií

Najlepšie zo všetkého - človek nemôže nesúhlasiť s menom. Veľmi chutná, voňavá, slnečnica (na použitie počas letnej sezóny osiata včas, na uskladnenie - koncom mája). Doba dozrievania je 3 mesiace, na juhu iba 2. Tvar koreňa je kónický, hmotnosť - 150 g.

Pasternak White Stork fotografie

Čáp biely je identický s mrkvou, len biely. Priemerná hmotnosť - 100 g. Má vynikajúcu chuť. Plody dozrievajú v harmónii, dobre udržiavané.

Gladiátor - stredná sezóna, veľké korene kužeľovitého tvaru rastú za 3 mesiace. Produktivita je vysoká.

Pasternak Študentská fotografia

Študent - veľké kužeľovité korene dosahujú dĺžku 30 cm, biele mäso. Dátum zrenia je neskoro, asi 150 dní. Znižuje toleranciu voči suchu.

Pasternak Petrik fotka

Petrik - plody kužeľovitého tvaru. Doba zrenia koreňa je stredná.

Prospešné vlastnosti petržlenu

Užitočné vlastnosti petržlenu fotografie

Pasternak ako korenie našiel mnoho obdivovateľov - akékoľvek jedlo z rýb, mäsa, zeleniny, dodá príjemnú chuť, vynikajúcu arómu. Koreňová zelenina je dusená, varená, pečená a podávaná ako príloha, polievky sú varené s čerstvým šalátom.

Konzervované pasternak, zberané v nakladanej forme s inou zeleninou.

Koreňové plodiny majú množstvo liečivých vlastností. Podľa stredovekých bylinkárov má petržlen diuretický účinok, má analgetický účinok na pečeň, obličky, kŕče v žalúdku a kvapky a prispieva k zvýšeniu potencie. Bujón sa odporúča pri kašľaní na vykašliavanie spúta. Vodný extrakt z koreňov a cukru sa odporúča, aby sa stimulovať chuť k jedlu, ako tonikum po utrpení vážnej choroby.

Vzhľadom na vysoký obsah vitamínov a minerálnych látok má pozitívny vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu, posilňuje steny kapilárnych ciev (v modernej medicíne sa používa na prevenciu a liečbu kardiovaskulárnych ochorení).

Semená petržlenu sa používajú na výrobu farmaceutických prípravkov na liečenie kožných ochorení (vitiligo, psoriáza).

Pridanie článku do novej kolekcie

Kvôli svojim jedinečným vlastnostiam parašutista opäť získava lásku letných obyvateľov. Ale nanešťastie nie každý môže pestovať veľkú, šťavnatú koreňovú zeleninu. Poznáme tajomstvo dobrého úrody petržlenu a sme pripravení sa s vami podeliť.

Pasternak - rastlina s dlhým vegetačným obdobím. Preto je v strednom pásme a vo viacerých severných oblastiach pri siatí semien do zeme veľmi ťažké získať veľké, vysoko kvalitné koreňové plodiny. Jediná cesta von je pestovanie petržlenu cez sadenice.

Samozrejme môžete zasiať semená petržlenu a priamo do zeme (to sa robí na jar alebo koncom jesene). Vyrastajú však dlho a nie veľmi priateľsky. V tomto prípade by ste nemali počítať s dobrou úrodou.

Pravidlá výsevu semien sadeníc

V prvom rade je potrebné mať na pamäti, že Pasternak netoleruje len transplantáciu, ale aj menšie poškodenie koreňového systému. A preto skúsení záhradníci dôrazne odporúčajú pestovať sadenice Parsnip len v samostatných nádobách (plastové kazety alebo malé hrnce). V každej nádrži sa najskôr vysejú 2-3 semená, potom sa ponechá iba 1 najsilnejšia rastlina.

Krok 1. Príprava semien

Pre účinné a rýchle klíčenie potrebujú semená vtákov, ktoré sa podobajú remorkéru, prípravný prípravok. Najlacnejšou a najjednoduchšou možnosťou je namočiť semená na jeden deň do teplej vody (voda sa musí zmeniť). Ihneď po namočení môžu byť ošetrené rastovým stimulátorom (Appin, Heteroauxin, Zircon, atď.) A zasiate. Ak sa všetko robí správne, potom môžete vidieť výhonky už na 10-12 deň. Ak úplne opustíte predbežné ošetrenie semien, výhonky sa začnú objavovať až po 3 týždňoch.

Krok 2. Príprava pôdy pre sadenice

Najjednoduchšou možnosťou je kúpiť špeciálnu zmes pôd na báze rašeliny. Pozemok zo záhrady alebo predzáhradky je príliš hustý, a preto nie je veľmi vhodný na pestovanie sadeníc. Ale ak k tomu pridáte piesok, rašelinu a perlit, potom sa mladý petržlen vyvíja a dobre rastie (po tom všetkom sa pôda stane ľahkou a poréznou). Domáca zmes pôd by sa mala preosiať cez sito (aby sa získal jemný jednotný substrát) a potom sa dezinfikovala v rúre, naparila alebo rozliala vriacou vodou.

Pestovanie pastinák v krajine: výsadba sadeníc a starostlivosť v otvorenom poli

paštrnákje zelenina, a to nielen veľmi chutné, ale aj veľmi užitočné. Jeho pestovanie na domácom lôžku má však množstvo jemností, bez ktorých nie je možné získať veľké plody. Ide o takéto nuansy v pestovaní pastinákov a opisujeme nižšie.

Krok 3. Výsev semien pre sadenice

Pripravená zmes pôdy sa musí naplniť do jednotlivých nádob (nezabudnite, že petržlen by nemal byť zasiaty do spoločných boxov). Ďalej budete potrebovať dobrú tesniacu pôdu, pričom ponecháte približne 1 cm od okraja hrnca. Potom, čo je potrebné zbaviť zem vodou, zasiať semená a posypeme ich na vrchole vrstvy pôdy. Odporúča sa, aby sa plodiny pokryli filmom, ale aby sa vzduch udržiaval denne počas 7-10 minút.

Krok 4. Starostlivosť o klíčenie a výsadbu mladých rastlín

Pasternak - nenáročná rastlina, starostlivosť o sadenice je jednoduchá:

  • v prípade potreby dodatočné osvetlenie so žiarivkami (ideálne by mala byť dĺžka denného svetla 14-16 hodín),
  • včasné zalievanie
  • zabrániť stagnácii vody (v nádržiach by mali byť zabezpečené buď drenážne otvory, alebo vrstva perlitu, expandovaného ílu alebo inej drenáže by mala byť naplnená pred výsevom semien).

V druhej polovici mája môžu byť pestované sadenice vo veku 28-30 dní vysadené v otvorenom teréne. A malo by sa to robiť veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému. Rastliny by mali byť zasadené vo vzdialenosti 10-12 cm od seba.

Následná starostlivosť - ako pri bežnom záhradnom pastvine:

  • viacnásobné zalievanie (petržlen netoleruje sušenie pôdy),
  • hnojenie minerálnymi hnojivami,
  • časté uvoľňovanie.

Pasternak je nenáročný, a preto stačí dodržať jednoduché pravidlá, aby ste získali vynikajúcu úrodu.

Požiadavky špecifické pre kultúru

Pasternak nemá rád kyslé, nie je bohatý na organickú hmotu alebo príliš hlinenú pôdu. Najlepšie zo všetkého je, že rastie na hliny alebo piesčité hliny, dobre ošetrené, vlhké a oplodnené humusovou pôdou. Pestované rašeliniská s neutrálnou kyslosťou a nivnou pôdou pôjdu. Nadbytok dusíkatého hnojiva alebo čerstvého hnoja znižuje kvalitu koreňových plodín.

Použite fermentovanú pôdu alebo kompost na hnojenie pôdy na jeseň (, 4-5 kg ​​na 1 m2, hĺbka 25-30 cm). Na jar, aby dusík (20-25 g na 1 m2, hĺbka 15-20 cm).

Pastinák môže byť zasadený ako sadenice, a do zeme. Na sadenice začínajú závod vo februári a marci, pretože semená pomaly klíčia, asi 20 dní. V otvorenom teréne, semená sú zasadené opuchnuté, koncom apríla alebo začiatkom mája. Tam je tiež subwinter výsevu, je lepšie to urobiť na konci októbra.

Vo svetlých pôdach sú semená obyčajne vysadené do hĺbky asi 2-3 cm, v ťažkých pôdach alebo na sadeniciach - 1-2 cm, siatie na rovnej ploche môže byť jednoradové, dvojradové a trojradové, alebo rady prechádzajúce cez hrebeň. V prvom prípade by mala byť vzdialenosť medzi radmi asi 45 cm, pri výseve v dvoch líniách by malo medzi nimi zostať 20 cm a medzi stuhami - 50. Trojosý výsev by mal byť urobený podľa schémy 30x30x70 cm. Sadenice sa vysádzajú aj v radoch, rady medzi radmi sú 30-40 cm.

Podmienky dozrievania

Pasternak je dvojročná rastlina. V prvom roku pestovania sa tvorí ružica listov a žltkastý koreň s koreňovým tvarom. Pastinák môže dozrieť od 120 do 180 dní, konkrétne dátumy závisia od odrody. Napríklad „kolo“ sa považuje za skorú odrodu petržlenu a začína sa objavovať po 110 dňoch a „biely bocian“ musí čakať medzi 120 a 140 dňami.

Nasledujúci rok, koreňové plodiny dávajú kvety z metra alebo viac, duté vnútri a rozvetvené. Vznikli komplexné dáždniky malých kvetov. Semená sú tiež malé, svetlohnedé. Po roku dobre klíčia, ich kvalita sa zhoršuje v druhom roku skladovania. Opelené petržlenom krížom. Druhý rok života petržlenu trvá približne 120 dní.

Ako suché petržlen

Listy petržlenu sú sušené na slnku, termíny - jún-júl. Po vysušení sa listy rozdrví a vložia do suchej a vetranej nádoby.

Koreňová zelenina musí urobiť v septembri. Sú starostlivo umyté, odrezané prebytočné "chvosty" a narezané na malé kúsky. Je lepšie použiť nôž z nerezovej ocele. Keď sú plody narezané, rozložia sa na papier a sušia sa a potom sa uchovávajú určitý čas (až niekoľko dní) pri teplote miestnosti. Potom sa sušenie opakuje a potom sa skladuje na uskladnenie vo vrecku alebo poháriku, občas ho vysáva.

Ako pripraviť semená pred výsadbou?

Ako už bolo uvedené, semená petržlenu klíčia veľmi zle, takže potrebujú špeciálnu prípravu pred siatím, čo možno vykonať rôznymi spôsobmi. Najjednoduchším spôsobom je namočiť semená do teplej vody na jeden deň, pričom pravidelne meníte vodu tak, aby zostala stále teplá. Potom by mali byť dobre napuchnuté semená s rastovými stimulátormi, ktoré sú ideálnymi liekmi:

Semená môžete tiež namočiť do roztoku popola (20 g popola na 1 l vody). Uchovávajte ich v ňom musí byť do 48 hodín, po ktorých by ste mali opláchnuť semená teplou vodou, trochu osušiť a môžete pokračovať na výsadbu. Po siatí sa semenáčiky môžu objaviť na 10. až 12. deň, aj keď je to celkom normálne, ak sa petržlen objaví v 18. deň.

Parsnip Ground

Agrotechnológia pestovania petržlenu si vyžaduje použitie rašeliny, hlinitých alebo pôdnych pôd pre rastlinu (alebo je lepšie použiť ich zmes). Ale doma, najjednoduchší spôsob, ako získať zmes pôdy pripravené na základe rašeliny a má dobrú drobivosť. Ak si pripravujete pôdu na petržlen, nezabudnite ho preosiať pred siatím semien cez sito. Je tiež dôležité dezinfikovať „domácu“ pôdu, na ktorú ju môžete držať na pare alebo ju umiestniť do rúry.

Výsev petržlenových semien

Prvá vec, ktorú musíte zistiť, je, kedy zasiať petržlen na sadenice. Najlepšia možnosť je považovaná za polovicu marca, avšak čím skôr budete plodiny robiť, tým lepšie budú sadenice tvorené skôr, ako budú presadené do otvoreného terénu. Ak zasiate semená na konci marca, potom v polovici mája, sadenice budú vhodné pre výsadbu.

Pripravená pôda sa naleje do kvetináčov a trochu sa zhutní, čím sa nechá asi 1 cm na okraji hrnca, potom sa zavlažuje a do každého hrnca sa vložia 2 až 3 semená, stále pokryté vrstvou pôdy. Na urýchlenie sadeníc sa odporúča fóliu utiahnuť, ale potom je potrebné ju denne ovzdušniť, pričom kryt odoberte 7-10 minút. Vzhľadom k tomu, petržlen je tolerantný za studena, osivo kontajnery nemusia byť udržiavané v teple, aj keď slnečné svetlo je povinné pre petržlen, najmä keď prvé výhonky začínajú objavovať z hrnca.

Čas na výsadbu sadeníc

Načasovanie výsadby sadeníc petržlenu do značnej miery závisí od regiónu vášho pobytu a poveternostných podmienok. Ak sa pôda na lôžkach nezohreje na + 4˚С, potom je možné oddialiť výsadbu dostatočne dlho, aj keď sa zvyčajne vykonáva v druhej polovici mája, kedy sú sadenice už 28-30 dní staré. V rovnakom čase, načasovanie výsadby petržlenu na jar je lepšie, aby sprísnenie moc, pretože počas neskorej výsadby rastliny nebude mať čas vytvoriť veľké korene.

Výber miesta na pristátie

Pasternak dobre rastie v lôžkach s voľnou pôdou, ktorá by mala obsahovať veľa rašeliny. Ak je pôda kyslá, nemôžete v nej pestovať petržlen, alebo budete musieť mať dobrú výsadbu pred výsadbou.

Samotné lôžko by sa malo nachádzať na slnečnom mieste, aj keď vám perumbra nemôže odobrať ani úrodu. V žiadnom prípade si nevyberajte pre petržlenové lôžka, ktoré rástli:

  • mrkva,
  • petržlen,
  • paštrnák,
  • zeler.

Najlepšie je pestovať petržlen na otvorenom poli, v lôžkach po cibuľke, repe, kapusta a zemiaky. Okrem toho je lepšie hnojiť miesto pred výsadbou petržlenu od jesene, takže na jar všetky hnojivá sú dobre rozpustené v pôde a prístupné pre rastliny. Na jar je tiež dôležité vykopať lôžko a odstrániť z neho burinu, tvoriť vysoké mohyly zeme pod rastlinami.

Výsadba sadeníc na záhrade

Pasternak nemá rád nadmerné zahusťovanie pristátí, preto pre jeho pristátie je potrebné pripraviť sériu dier vo vzdialenosti 10-12 cm od seba. Zároveň by sa mala vzdialenosť medzi radmi rastlín rovnať 40 cm (pripravíme diery pomerne veľké, pretože sadenice sa do nich umiestnia spolu s rašeliniskami). Po transplantácii sa pôda okolo hrnca zhutní a napojí.

Ak ste zasiali sadenice do plastových kvetináčov, potom počas výsadby je lepšie ich rozrezať a dostať petržlen spolu s hroudou zeme (ak je to zlý rez, stačí, aby ste rastlinku hojne naliali tak, aby zrazenina spolu so sadenicou vypadla z nádoby). Pokúste sa transplantovať nepoškodzujte sadenice, pretože sa nemusí usadiť na novom mieste.

Tipy na starostlivosť o petržlen v otvorenom poli

Pasternak vyžaduje starostlivosť v otvorenom poli, ktoré pozostáva z niekoľkých jednoduchých manipulácií.odstránenie burín, pravidelné uvoľňovanie pôdy (čo robiť po každej vlhkosti zasiahnutej záhradným lôžkom), zalievanie a kŕmenie. Avšak v týchto záležitostiach má závod aj svoje vlastné potreby.

Ako kŕmiť petržlen?

Pasternak u dachy tiež potrebuje pravidelné kŕmenie, ktoré by sa počas celého vegetačného obdobia rastliny malo vykonávať najviac 4 krát.

Pri procese hnojenia sa musia zohľadniť tieto pravidlá:

  1. Pasternak je kŕmený iba tekutými hnojivami, v ktorých môžete použiť mullein, zriedený vodou 1:10. Môže byť nahradený roztokom popola alebo minerálov.
  2. Prvé kŕmenie sa vykonáva po dvoch týždňoch od dátumu transplantácie, druhý po trojtýždňovom období. U oboch krmív by sa mali uprednostniť hnojivá s vysokým obsahom dusíka.
  3. Tretie kŕmenie sa vykonáva v druhej polovici júla, štvrtá - za 2-3 týždne. Pri vykonávaní všetkých doplnkov by ste mali používať hnojivá s vysokým obsahom draslíka a fosforu.
Je potrebné poznamenať a skutočnosť, že nie vždy petržlen potrebuje hnojivo. Ak je pôda v záhrade je docela výživné a zároveň sa vám podarilo oplodniť na jeseň, potom rastlina nebude potrebovať ďalšie obliekanie.

Ako sa vysporiadať so škodcami a chorobami petržlenu?

Pasternak, okrem správnej výsadby a starostlivosti, vyžaduje kontrolu škodcov, z ktorých rastlina je pomerne početná.

Medzi najtypickejšie ochorenia patria:

  • Septoria spot,
  • vlhká bakteriálna hniloba,
  • čierna hniloba
  • Cercospora pleseň,
  • biela a sivá hniloba.

Tieto choroby sa môžu prejaviť tmavými škvrnami na koreňoch alebo sušených listoch. Aby ste zabránili vzniku plesní, mali by ste dodržiavať tieto pravidlá vopred:

  1. Prasiatko vysejte na rovnakom lôžku v intervaloch najmenej 3-4 rokov a nezabudnite nasledovať ich predchodcov.
  2. Dodržujte vyššie uvedené pravidlá agrotechniky, pričom venujte osobitnú pozornosť zavlažovaniu.
  3. Pred výsadbou na lôžkach semenáčikov by sa mali odstrániť všetky buriny.
Ak huba stále zasiahla korene alebo rastlinu, ktorá je stále v procese vegetácie, je lepšie vyhodiť všetky choré exempláre. Zvyšné korene a rastliny spracované jedným z liekov:

  • Kvapalina Bordeaux (roztok 1%),
  • Fundazol,
  • Topsin-M.
Veľa škody na pastvinách môže priniesť a škodcami, medzi ktoré najčastejšie rastlina postihuje:

  1. Moru, ktorej hlavným účelom sú korene, stonky a listy. Na odstránenie tejto nebezpečnej husi by mala byť rastlina ošetrená špeciálnym vývarom pripraveným z 3,5 kg vrchov paradajok a 10 litrov vriacej vody (trvať dva dni). Okrem vrcholov by ste mali do roztoku pridať asi 40 gramov obyčajného mydla na bielizeň, ktoré bolo predtým strúhané, čo mu pomôže rozpustiť sa lepšie.
  2. Polná chyba, ktorej larvy sa živia rastlinnou miazgou. Počas vegetačného obdobia sa môžu objaviť až 4 generácie chrobákov, ktoré sú schopné úplne vysušiť rastlinu. Ak chcete bojovať proti nemu, zaobchádzať s petržlenom s Karbofos alebo Actellic.
  3. Vošky je najnebezpečnejší pre petržlen, pretože môže takmer úplne zničiť výsadbu. Okrem toho je to škodca, ktorý pôsobí ako zdroj rôznych chorôb. Ak chcete zničiť, použite "Antitlin", "Biotlin" a droga proti Colorado zemiakov chrobákov - "Confidor".
Ak vezmete do úvahy všetky pravidlá pestovania petržlenu, na jeseň budete môcť naplniť svoju pivnicu bohatou úrodou tejto rastliny. Okrem toho, už zozbierané korene môžu byť vysadené budúci rok, aby si získali vlastné semená.

Popis zariadenia

Názov pochádza z cestoviny - preložil z latinského "jedlo", "jedlo", "jedlo". Kultivovaná rastlina zeleru alebo dáždnikovej rodiny. Pochádzal z krajín Stredomoria.

Je to príbuzný petržlen, mrkva, ale líši sa vo farbe koreňovej plodiny - nie oranžovej, ale bielej alebo krémovej. Ak chcete ochutnať sladký koreň, veľmi cenený pre chuť.

Petržlenové kríky majú veľké, nasýtené zelené listy, jedno- alebo dvojkrížové, podobné listom zeleru, s jemnou vôňou a koláčovou chuťou. Rozvetvené, vo vnútri prázdne. Koreňový stonok, zosilnený, okrúhly alebo kužeľovitý. Kvitnúce stonky so žltými kvetmi vo forme dáždnikov sa objavujú v druhom roku uprostred leta. Všetky časti rastliny obsahujú éterický olej od 0,3 do 3,5%.

Ako „zimná“ zelenina je petržlen uskladnený v pivniciach a je vynikajúcim zdrojom vitamínov. Koreňové plodiny zahŕňajú proteíny, sacharidy, tuky, vlákninu.

Dávajte pozor! Pasternak je vynikajúca medonosná rastlina, potrava pre vtáky a zvieratá zlepšuje chuť mäsa a mlieka.

Populárne odrody petržlenu

Existuje mnoho typov tejto záhradnej plodiny. Medzi nimi sa líšia primárne vo forme koreňov. Viac trvalé sú odrody s okrúhlym ovocím.S ohľadom na zrelosť je možné zasadiť skorý, stredne zrelý petržlen a neskoro.

Najobľúbenejšie odrody:

  1. Round. Týka sa skorej splatnosti. Líši sa v bielej, voňavej buničine. Koreňová plodina je okrúhla, dosahuje hmotnosť 180 gramov.
  2. Biely bocian Stredná sezóna, vysoko výnosná odroda. Na dozrievanie trvá 116 dní. Koreň samotný je kónický, váži asi 100 gramov. Šťavnaté, chutné, dobre tolerované skladovanie.
  3. Boris. Dozrieva 120 dní. Dužina je krémová, hustá, šťavnatá.
  4. Guernsey. Ak chcete získať úrodu, bude trvať 10 dní. Na klíčenie semien postačuje, že vonku bolo +2 o C. Koreňová plodina je kužeľovitá s krémovou, šťavnatou dužinou.
  5. Gladiator. Druhy strednej sezóny charakterizované výnosom a rýchlym rastom. Zelenina má sladkastú chuť a biele mäso. Priemerná hmotnosť koreňa je 150 gramov.
  6. Hormón. Včasná odroda, dozrieva asi dva a pol mesiaca. Váži 120 gramov. Biele mäso je veľmi voňavé.
  7. Pochúťka. Pohľad v polovici sezóny. Koreňová plodina je okrúhla, veľká. Hmotnosť jednej presahuje 300 gramov. Dužina je biela so žltosťou.
  8. Cook. Včasný pohľad, môžete získať úrodu za 90 dní. Koreň samotný je okrúhly, mierne sploštený. Jeho hmotnosť môže dosiahnuť 150 gramov. Dužina je tenká, sivastá. Líši sa vo svetlej aróme.
  9. Student. Neskorá odroda. Dobrá tolerancia voči suchu. Koreň rastie 25 centimetrov. Štruktúra je biela, voňavá.

Okrem vyššie uvedeného existujú aj iné, hybridné druhy a odrody zahraničného pôvodu. Každá kultúra, petržlen medzi nimi, má rád príjemné prostredie. To znamená optimálnu vlhkosť, teplotu, hnojivo, uvoľnenie. Zodpovedný prístup k pestovaniu vám umožní získať bohatú úrodu vysoko kvalitných koreňových plodín.

Dátumy osív

Zasiať semená hneď, ako sa zem rozmrazí - najčastejšie v apríli, pretože je to za studena odolná rastlina. Odborníci odporúčajú namáčanie semien pred výsevom v teplej vode - až 2 dni, výmenou kvapaliny, ako sa ochladí, potom ju vysušte. Po siatí sa semená pokryjú zeminou, pošliapajú sa a polievajú. Klíčenie čakať asi tri týždne.

Vzhľadom k tomu, dozrievanie koreňových plodín trvá dlho, záhradníci často pestujú sadenice sadeníc, zasadil v marci, potom zasadil v otvorenom teréne v polovici mája. Pasternak bolestne odkazuje na presádzanie, preto semená 2-3 kusov sú zasadené v papierových alebo rašelinových nádobách, mierne pokryté tenkou vrstvou pôdy s rašelinovým základom a pokryté fóliou.

Vzduchovanie plodín denne - posunúť film o štvrtinu hodiny. Niekedy pestované sadenice potrebujú extra pokrytie. A je to náročné na zavlažovanie: pôdu starostlivo navlhčujú, aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti.

Tip! Po výhonku má dve listy, tie ďalšie v hrnci sú zoštipnuté a neodstránené, aby sa zabránilo znehodnoteniu koreňa najsilnejšej rastliny.

Požiadavky na zem

Pasternak miluje slnečné postele a nesie čiastočný tieň. Pôda vyžaduje piesčitú a svetlú hlinitú s neutrálnou reakciou, bohatou na humus. Kyslé pôdy musia byť ošetrené vápnom. Najlepšia úroda petržlenu rastie po cibuľke, kapusta, repa, zemiaky, paradajky, cuketa a tekvice.

Príprava na pristátie

Pôda pre petržlen je pripravená týmto spôsobom: kopú ju na jeseň, hnojia ju hnusným hnojom (na 1 m² - pol dvore). Na jar kopanie opakovať, dub a robiť vysokú posteľ pod sadenice. Výhonky môžu byť vysadené do špeciálnych drážok do výšky rašelinového hrnca, vzdialenosť medzi jamami je asi 10 cm, medzi radmi ponechajte asi 40 cm.

Tipy na zavlažovanie

Pasternak označuje záhradné plodiny, ktoré milujú vlhkosť. Potrebuje zavlažovanie 4-5 krát v horúcom počasí, v daždi - nepotrebuje vodu. Pastinák reaguje na nedostatok vlhkosti zlým rastom, strmosťou a nekvalitnými koreňovými plodinami.

Nadmerná vlhkosť ohrozuje plesňové ochorenia.